고기보다 더 맛있는 가지요리?? 바삭하면서 입속에서 살살녹는 가지탕수 만들어 보세요

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  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • 밥상차려주는남자 가지탕수 레시피 입니다.
    가지로 맛있게 만들어 보세요! 입속에서 살살 녹는게 정말 맛있습니다 ㅎ
    #밥차남 #밥상차려주는남자가지탕수 #밥차남가지요리 #가지탕수 #가지튀김
    *재료(2~3인)
    가지(대) 2~3개
    양파 1/4개
    파프리카(피망) 1/4개
    오이 1/3개
    당근,버섯 등
    *밑간
    소금0.5T
    간장0.5T
    후추
    맛술2T
    *튀김옷
    튀김가루5T
    전분3T
    계란흰자 1개
    식용유2T
    물3T
    *탕수소스
    물1컵(200ml)
    설탕3T
    식초2T(취향에 따라 추가)
    간장0.5T
    소금 0.2T
    전분물
    *가지는 물기를 꼭꼭 눌러 제거 하신 후 만드시는 걸 추천 드립니다.
    사용제품
    편백대나무도마 link.coupang.c...
    계량스푼 link.coupang.c...
    내열유리뚜껑 link.coupang.c...
    테팔 웍 link.coupang.c...
    계량컵 link.coupang.c...
    무쇠웍 coupa.ng/cbOjIA
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Комментарии • 237

  • @mdmom7380
    @mdmom7380 Год назад +23

    어쩜 이렇게 잘하실까? 덕분에 음식 잘하는 와이프 됐음^^

  • @선풍기너만쓰냐
    @선풍기너만쓰냐 Год назад +5

    좋은 아빠! 좋은 남편~♡

  • @ksj4496
    @ksj4496 Год назад +15

    아침 식 전인데 가지튀김 폭풍흡입하고 싶네요.
    발목을 다쳐 연차내고 이 영상 보고 있어요...

  • @희정신-u6d
    @희정신-u6d 2 месяца назад +2

    맛나겠습니다
    넹 맛있겠어요
    주방에서 가지가
    쳐다봅니다
    당장 해봐야겠습니다
    감사합니다 💐

  • @pkn-c1w
    @pkn-c1w 4 месяца назад +3

    금정적인 마인드 굿! 입니다

  • @honey-ue4ym
    @honey-ue4ym Год назад +14

    요리를 산박하게 잘하시네요🎉
    잘 배웠어요 🎉

  • @불굴의의지-b5z
    @불굴의의지-b5z Год назад +9

    가지요리 감사합니다~^^

  • @유랑-e1q
    @유랑-e1q Год назад +10

    너무 맛난 가지튀김에 좋아요~😊눌렀지요

  • @박경여-s7s
    @박경여-s7s Год назад +7

    넘 맛 있겠어요

  • @초롱-y8i
    @초롱-y8i Год назад +10

    좀전에 밥상님 돼지갈비찜 하고 누웟는데 다시 주방으로갑니다 ㅜ하필 냉장고 가지 두개남아있네

  • @심재선-v2v
    @심재선-v2v Год назад +5

    신속하게 만난 가지탕수욕 하시네요
    감사합니다

  • @박금남-s6o
    @박금남-s6o Год назад +12

    아 ~너무맛있겠다 시간내서 만들고 싶어요 침이 꼴깍 꼴깍넘어 갑니다

  • @진소수-w3n
    @진소수-w3n Год назад +6

    가지는 좋아하는 식 재료 에요. 저번 가지 마파가지의 감동이 가시지 않았는데.. 만들어 보고 후기 올릴께요.

  • @kmkm7678
    @kmkm7678 Год назад +5

    쉽게 쉽게 알려주시고
    튀김할 때 꿀팁 감사합니다👍🙏☺️🍁🌾

  • @양치는언덕-g7h
    @양치는언덕-g7h 2 месяца назад +2

    최고의가장~~~엄지척❤

  • @나름이-u1n
    @나름이-u1n Год назад +13

    쉐프님이 어찌나 손이 능숙하신지 ㅋㅋ ❤😂
    가지가지~!! 했네요😅😊

  • @Lovely..486
    @Lovely..486 Год назад +36

    영상보기전인데도
    가지탕수육 그냥 맛나겠어욤^^
    정말 밥차님 레시피는 말해뭐행~ ㅎㅎ
    언제나 해먹어두 맛나요🤗🤗
    가지 탕수육도 꼭 해먹야겠어요
    늘 맛있는 레시피 영상 올려주시와서 감사해유~😘😘
    영상 보고 가지사러 고고띵~😄😄

    • @숙자구-f5u
      @숙자구-f5u Год назад

      ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

    • @숙자구-f5u
      @숙자구-f5u Год назад

      9

  • @Kei-man
    @Kei-man Год назад +33

    한국에서는 인기 없는 음식 이지만 외국에서는 엄청 인기 많은 음식이죠. 나도 가지 요리 정말 좋아합니다. 해보겠습니다 ^^

    • @이미연-v8v
      @이미연-v8v Год назад +2

      꿀팁 좋아요 가지탕수 맛있겠네요 꼭 해 먹어 봐야겠네요

    • @유정숙-o9c
      @유정숙-o9c Год назад

      ​@@이미연-v8v😅

    • @명숙안-s2q
      @명숙안-s2q Год назад

      전분가루 이름까지 알여주셨쓰면 좋케습니다 영상잘봤는데 조금 미읍하네요!

    • @정명자-m9b
      @정명자-m9b Год назад

    • @장도자-o4b
      @장도자-o4b Год назад

  • @꽃담공예
    @꽃담공예 Год назад +4

    가지탕수
    꼭 해볼께요~
    감사합니다 ~~^^

  • @ryumoon
    @ryumoon Год назад +11

    지금 만들었는데 대박 맛있어요. 평소에 가지 안먹는데ㅎㅎ

  • @배성열-z6w
    @배성열-z6w 11 месяцев назад +2

    가지튀김 어렵게 생각해서
    가지요리 좋아하는데,
    가지나물만 했거든유~.%
    11년전(2012)쓰러져서,
    뇌경색판정 받았는데 ~ 지금까지~~~ 어제부턴가 건강식요리관심... 이런 방법으로 가지 구입해서 만들어봐야 겠네유 ~~~
    간단한 튀김방법도 가르쳐주셔서 감사합니다 ~.% 손에 밀가루가 묻어 튀김요리 안했어유...
    그리고 조심또조심 해야~
    고맙습니다... 건강과행복이 가득한 하루하루를 똘똘하게 언제나, 항상, 늘 보내세유 ~.~ ~.% 😅 🎉 😊

    • @babchanam1
      @babchanam1  11 месяцев назад

      감사합니다. 항상 건강하셔요

  • @goodday9318
    @goodday9318 Год назад +3

    젊은분께서 요리를 언제 그렇게 잘배우셨나요 칭찬합니다~~

  • @무궁화-b1q
    @무궁화-b1q Год назад +17

    가지 두개가 맛있는 고품격요리가 되었네요~
    가지탕수 진짜 맛있겠다.
    부먹보다 찍먹이 바삭바삭 먹기는 더 좋은 듯~~^^

  • @user-river835
    @user-river835 Год назад +3

    한끼식사로도
    충분하겠어요
    밥대신 먹어도
    탄수화물 덜 섭취하면서 훌륭한 식사가 되겠어요

  • @김진숙-y5w
    @김진숙-y5w Год назад +4

    맛있겠어요~꼭해볼래요^^
    수고하셨네요~~^^

  • @건강한자연밥상도전기
    @건강한자연밥상도전기 Год назад +7

    두부에 가지를 넣은 찌게는 새로운것을 알게되었네요
    잘 배웠습니다 👍🏻😀

  • @김희정-y1j9k
    @김희정-y1j9k Год назад +1

    툭툭 던지시는 말들이 너무 편하고 재미있어요~~ ^^ 시식평도 너무 듣기 좋아서 자주 시청합니다^^

  • @김경옥-v3m
    @김경옥-v3m 4 месяца назад +1

    가지를 이런식으로 만든다는건 상상초월이네요 기름에 튀김가루와 전분을 같이 배합해서 튀긴다는것
    소스도 기가막히네요 정말 훌륭하세요 선생님최고 ~~~!!!

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @하정순-j5e
    @하정순-j5e Год назад +1

    와우선생님,가지요리너무맛잇어보여요,가지탕수용처음봣어요선생님레시피알려주셔셔너무너무감사해요,사랑합니다,생신이나선물료친구나,시부모님분들한태해드리면,점수를팍팍받을수잇겟어요가지요리알려주셔너무너무행복해요감사합니다

  • @백숙경-i6c
    @백숙경-i6c Год назад +25

    가지음식 좋와하는데
    꼭 한번 해 먹고 싶네요
    너무 맛있겠어요
    친절한 설명도 감사합니다 ^^

    • @장동규-f9b
      @장동규-f9b Год назад +5

      설명도 맛갈나게 하네요 늘 듣고 감사합니다

  • @김동길-h2r
    @김동길-h2r Год назад +1

    요리 많이 배우고있습니다.이뿐딸들과 요리하는게 아름답습니다.

  • @김영미-l8z7r
    @김영미-l8z7r Год назад +2

    좋아요 꾸우우우우욱
    나이먹어도 배워야해요 ㅎ
    지금 가지썰고 있어요~~😅

  • @김영애-v9d2m
    @김영애-v9d2m Год назад +4

    세프님 가지 기름튀기는 방법 너무 꿀팁이네요
    잘봤습니다 진짜 꿀딥입니다 아주 훌륭합니다 가지 탕수육 꼭 해먹어야 겠어요 ❤❤

  • @미소맑은
    @미소맑은 Год назад +1

    그러네요 튀기는 방법 꿀팁이네요
    감사감사요 맛있게네요~^^

  • @권영숙-h5o
    @권영숙-h5o Год назад +1

    말씀도 조리있게 음식도 조리있게 맛나고 좋아요를 항상 꾹꾹 누러주고 있어요.

  • @하이-r7o6e
    @하이-r7o6e Год назад +1

    어쩜 그리 요리를 잘하세요. 쉽게 할수있게요 응원합니다 ❤❤❤❤❤❤

  • @오늘이최고-l9y
    @오늘이최고-l9y Год назад

    저는 가지를 싫어하고 남편은 가지를 좋아하고 밭에 심어놓으니 너무 많이 열려서 어찌해먹을 요리가 마땅치 않았는데 정말 짠하니 멋찐 요리를 오늘 발견했네요 감사히 따라하겠습니다

  • @무궁화-d5p
    @무궁화-d5p Год назад +2

    꿀팁최고
    평생 쓸것같아요
    👍👍👍🍻🍻🍻

  • @정순영-u3t
    @정순영-u3t Год назад +1

    가지많은데 꼭 해봐야겠어요
    보면서 어?수아가 어디갔지?~
    하는순간 수아목소리가ㅎ~밥차남님 가족모두가 반가워 집니다
    좋은꿀팁 늘.~고맙습니다

    • @babchanam1
      @babchanam1  Год назад

      항상 응원해 주셔서 감사합니다

  • @남달라-i6b
    @남달라-i6b 2 месяца назад +1

    기막힌 꿀팁입니다 좋아요~

  • @황인싸
    @황인싸 Год назад +2

    고기인줄 너무 맛나겠어요 짱!!!

  • @맘쿤
    @맘쿤 Год назад +2

    최고에요 😊😊😊

  • @성공성공-e6u
    @성공성공-e6u Год назад +1

    가지요리의 달인 되시겠어요 맛있어보여요 ~

  • @순옥조-q5d
    @순옥조-q5d Год назад +1

    꼭 만들어 보겠습니다
    감사합니다

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m Год назад +11

    착한가지가 고급요리로 탄생하는과정을 지켜보는 1인 영상잘보고갑니다.

  • @은옥김-i5o
    @은옥김-i5o Год назад +1

    최고예요 ❤

  • @최학신-v7g
    @최학신-v7g 2 месяца назад

    넘감사해요🎉🎉🎉

  • @조숙자-h1d
    @조숙자-h1d Год назад +2

    정말 좋아요

  • @윤금영-r8k
    @윤금영-r8k 2 месяца назад

    말씀을 재미있게 하시네요

  • @조혜성-h3q
    @조혜성-h3q Год назад

    맞습니다 ㅎ 아주
    좋은 꿀팁 ㅎ 👍 👍

  • @마리아강-o3h
    @마리아강-o3h Год назад

    뉘~아들이신지~착하고,멋진 모습이네요~행복한 가정이뤘어요.

  • @핵이빨오디
    @핵이빨오디 Год назад +5

    요즘 가지에 빠져있는데 요것두 해먹어봐야겠어용!! 감사해요~❤❤

  • @licid_97
    @licid_97 Год назад +8

    오늘 남편이 가지탕수육 먹고싶다고 해서 해줬는데 너무 맛있다고 폭풍 칭찬 받고 다음엔 더 많이 해달라고 하네요ㅎㅎ 덕분에 즐거운 저녁 했습니다 감사해용 소스는 제가 전분을 너무 많이 넣어서 젤리가 됬어요ㅎㅋㅋㅋ😂 그래도 간장이랑 먹으니까 맛있더라구옇ㅎ

    • @윤향숙윤향숙
      @윤향숙윤향숙 Год назад

      레시피 감사합니다 울 아들도 가지는 안먹는데 튀긴 가지 탕수육 좋아 합니다 양 꼬치구이 식당에서 울 아들이 시켜줘서 먹었는데 쫀득 바삭하니 넘 맛나더라고요 해보고 싶었던 요리였는데 레시피 알려 주셔서 넘 감사합니다 건강 하시고 복 많이 받으세요 대박 나세요

  • @리라-m9x
    @리라-m9x Год назад +1

    나두한번 해봐야지
    그냥 튀겨먹긴했는데
    가지탕수 맛있겠네요
    감솨~

  • @서정미-j8s
    @서정미-j8s Год назад +1

    꼭 한번 따라해봐야지요.

  • @jennycho3192
    @jennycho3192 Год назад

    어느날 우연히 올라온 쌤의 영상을 몇번 봤는데 좋아요만 눌렀는데 어늘 첨으로 이댓글을 답니다. 거지 탕수육 한번도 안해봤는데 참 맛있게 보이네요. 가지 사다가 꼭 만들어봐야겠어요. 감사합니다. 오늘은 구독신청하고 가요

  • @멋털
    @멋털 Год назад +2

    가지탕수 나이스 굿

  • @bola0810
    @bola0810 Год назад +10

    요즘 가지 맛있는데 정말 딱이겠어요. 쉐프님 가족들 부럽습니다😊

  • @양숙김-m2q
    @양숙김-m2q Год назад +1

    저도 꼭꼭 해먹어볼께요.대박나세요🎉

  • @금띠-l5e
    @금띠-l5e Год назад +5

    가지좋아해서 여름에 많이애용하는데
    이렇게하는건 오늘알았구만유~❤❤
    잘해보겠쑵니다^^!!😊😊

  • @yeeun2835
    @yeeun2835 10 месяцев назад +1

    I tried to cook the fried eggplant only. It was crunchy and my son liked it!

  • @윤덕순-z9n
    @윤덕순-z9n Год назад +1

    어머 너무 멋진 네시피 감사합니다

  • @김숙자-f1p5n
    @김숙자-f1p5n Год назад

    정말 꿀팁중에 대박입니다😊

  • @홍찬주-z4n
    @홍찬주-z4n Год назад +1

    대단히 감사 합니다
    좋아요
    굿ᆢᆢ

  • @진길범
    @진길범 Год назад +1

    좋은아이템이네요.감사합니다~^^😊

  • @금설화-m8s
    @금설화-m8s Год назад

    가지를 좋아해서 여러가지 방법으로 요리를 해서 먹어 봤지만 가지로 탕수육 만드는법은 오늘 잘 보고 배웠네요 그러나 튀김을 하고나면 기름을 재사용 하기 쉽지않아서 또는 튀김을 좋아하지 않아서 집에서는 튀김은 잘 안하게 되더군요 가지로 가지 가지 많은 요리를 할수 있다는것이 재미 있어 보이네요 영상 재미있게 잘 보았습니다 예전엔 자녀들이 가지를 잘 안먹어서 가지전을 해주면 잘먹었는데 탕수육도 한번 만들어 먹어 봐야겠네요 가지먹고 가지 가지 해야지~^^

  • @재림은반드시
    @재림은반드시 Год назад

    가지 튀김만해도 맛있는데 최고유~

  • @윤민경-p4x
    @윤민경-p4x Год назад +2

    예 튀기는 꿀팁! 좋아요 눌렀고구독도 누루고 저장도 누르고~~~감사해요

  • @boorangrinirang
    @boorangrinirang Год назад +1

    지금 먹어보고 있는데 진짜 맛있습니당
    가지 두번튀기면 바삭한데 한번 튀기는 식감이 더 좋아요!!

  • @hyunl2920
    @hyunl2920 Год назад

    세프님 한끼식사로 굿짱이겠어요
    감사히 잘배우고 갑니다👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✌🏻

  • @서지현-u1t
    @서지현-u1t Год назад

    정말맛있겠네요
    저도 함해봐야 겠어요
    좋은꿀팀 감사합니다

  • @정효선-r4y
    @정효선-r4y Год назад +1

    요리 잘배우고 좋아요 구독버튼 꾸욱 눌렀어요.

  • @라떼아이스-o4u
    @라떼아이스-o4u Год назад +1

    바삭한게 넘 맛있을것 같아요
    와이프.수아 안보이네요
    수다쟁이 수아 자주 보여주세요^^

  • @유영애-y8j
    @유영애-y8j Год назад

    너무 간단하면서 맛나겠네요. 해봐야겠네요 감사합니다

  • @채건아
    @채건아 Год назад +1

    어쩜 이렇게 요리를 잘하시나요

  • @박영태-e1n
    @박영태-e1n Год назад +1

    튀김 종류 하실때 보고 또 해볼면 온손에 난리죠
    그런데 튀김종류를 넓은 접시에 담아서 튀김솥위
    낮게 두고 튀김을 하는 ❤❤❤ 감사합니다

  • @김효화-d6s
    @김효화-d6s Год назад

    너무나 좋아 요

  • @김신애-m9b
    @김신애-m9b Год назад

    울딸이 좋아하는가지 볶음만했는데 와~~정말감사함다 그 길다란접시에 담아서 기름에투하~~정말 꿀팁이에요~~👍👍😂

  • @wonhwa0320
    @wonhwa0320 Год назад +1

    재밌어서 좋아요 꾹

  • @홍미선-n4r
    @홍미선-n4r Год назад +1

    좋아요 잊고 안누를뻔했는데 두번이나 강조해주셔서 꾸욱~~~!!
    꿀팁 얻어갑니다~!!

  • @sjs-db2wi
    @sjs-db2wi Год назад

    너무 맛있겠네요 당장 해야 겠어요 감사 합니다

  • @가수최리아
    @가수최리아 Год назад

    이 레시피도 생소합니다
    맛이 넘 궁금해서 꼭 해서 그맛을 보겠습니다 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💯

  • @김예깜
    @김예깜 Год назад

    가지 요리 보던중 최고입니다

  • @이옥선-e2v
    @이옥선-e2v Год назад

    추석에 가지탕수육 으로 인기짱~~

  • @김진숙-s8z
    @김진숙-s8z Год назад

    가지탕수 잘배웠읍니다 감사합니다~

  • @박영애-l5v
    @박영애-l5v Год назад

    집에서 번거롭다했는데 왠지 쉐프님영상보면 뚝딱할수 있을듯요~😊

  • @권순희-m9y
    @권순희-m9y Год назад

    꿀팀 좋아요 고맙습니다

  • @하미자-s9z
    @하미자-s9z Год назад

    가지요리.꿀팀입니다

  • @박행자-v5n
    @박행자-v5n Год назад

    넘넘 맛있겠네요 군침이 줄줄... 😅

  • @서경애-b3k
    @서경애-b3k Год назад +3

    기가막힌 꿀팁입니다~😊

  • @이현수-w3g
    @이현수-w3g Год назад

    잘배우고 갑니다 해먹어야겠네요

  • @해안-r7k
    @해안-r7k Год назад

    보들 보들 바사삭 진짜 맛있쥬

  • @고정심-o6u
    @고정심-o6u Год назад

    최고예요

  • @윤다인tv
    @윤다인tv 29 дней назад

    잘배우고 구독과함께추천드리고 갑니다 고맙습니다

  • @미소-m7w
    @미소-m7w Год назад

    수고하셨습니다 감사의 마음을 담아 구독과 좋아요를 누릅니다

  • @조인숙조인숙-r6d
    @조인숙조인숙-r6d Год назад

    넘넘ㅡ좋은방법 감사합니다

  • @난숙강-p6q
    @난숙강-p6q Год назад +2

    좋아요

  • @서미경-k7e
    @서미경-k7e Год назад

    요리쌤~~~^
    요리두잘하구 목소리 환상이네요
    우리손녀한테해줘야지
    감사해요

  • @박영희-l2z
    @박영희-l2z Год назад

    오~~.좋은 정보
    꼭 만들어봐야겠어요 ~^^

  • @이미화-e8z
    @이미화-e8z Год назад

    음식을 편하게 아주잘하십니다~꿀팁도 알려주시고~구독꾹눌렀읍니다