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닭볶음탕 좋아하는데.이 레시피대로 해볼께요맛있을거같아요감사합니다ㅡ결혼하고 신혼때 요리학원을 잠깐 다녔는데그때 원장님이 진짜 음식잘하는사람은 음식의 완성과 주방정리가 같이 끝나야된다고 하셨는데 생각이 나네요
닭볶음탕이 아니라 닭도리탕이 맞습니다. 우리나라 음식은 앞 단어에는 재료가 오고 뒤에 단어는 조리 방법이 나옵니다. 아시겠지만 도리는 일본어로 '새' 입니다. '닭새탕' 너무 이상하죠? '도리'는 순수한 우리말로 '도려내다'에서 왔습니다. 닭을 토막토막 칼로 도려낸 다음 탕류로 만든 음식이라서 '닭도리탕'이 되었습니다. 자작자작 끓이는 음식이지 볶지는 않죠?유익한 정보 감사합니다.
제 스탈입니다간단히 맛있게만드시네요울 동네쪽에서는조금 아주조금젠피를 넣어주면비린내 잡고 칼칼하게드실수 있습니다~^^
흐음~~ 진짜 맛있겠어요담주 아들 며느리 오면 만들어 줘야겠어요 ㅎ저희 아들도 맛있면세프님처럼 말합니다맛있어 맛있어 맛이 미첬다이렇게요ㅋㅋㅋ
닭도리탕 할때마다 찾아서보고 매번해먹는데정말 맛있게해먹고있습니다.감사합니다❤와..시어머니들 정말 많네요꼴뵈기시르네
침이 고이는군요~~~^^꼭~~ 해먹을께용~~^^잘~ 보고 갑니다~~^^감사합니다 ~~^^좋아요 눌렀어요~~^^
시원시원하게잘하십니다 비쥬얼도좋공 분명히맛있을겁니다 감사합니다
닭 다 리 가 없 어 서 내 일 해 먹 어 야 겠 네 요😊엄 청 맛 있 겠 습 니 다👍
영상이 길지않아 좋고요쉽게 하도록 보여주셔서 감사요~
카레가루는 빨간양념에 맛이 깊어지는 느낌?. 떡볶이,짬뽕등등
와 너무 맛있겠어요~내일 닭 사와서 기숙사에서 오는 딸래미 해줘야겠어요😊감사합니디~가족분들이랑 행복한 주말 되세요~
닭 볶음탕 잘 보고 갑니다 손도 빠르시고 말씀도 너무 잘 하시면서 시원시원 요리 너무 잘 하십니다 요즘 요리 사님 팬이 되었습니다 좋은 영상 많이 올려 주세요 😅
시청해 주셔서 감사합니다 😊
너무 맛있어보여요오늘배운 레시피대로낼 저녁은 닭도리탕 해먹을래요
카레가 대박~해봐야겠네요~~😊😊
당근.감자.대파.청양은 국롤이지😊
본 중에 젤 맛나게보여요 함 해볼께요 감사함다^^
설명 알기쉽게 순서별로 빠른시간 밥 준비까지 유튜버본중 최고입니다. 처음보앗는데 구독좋아요 눌럿습니다
이버전도맛있겠어요~~^^하지만밥차님원도닭도리탕버전 조회수제일마니나오신거그게제일맛있어요^^♡
간장게장도 만들어주새요
낼 장 볼 때 재료 사다가 닭볶음탕 만들어 먹어야겠어요 ^^
오늘 저녁은 닭볶음탕 해먹어야겠네요!!오늘의 킥은 카레가루 한스푼 이군여!!
역시 밥차남 요리 선생님~~👍👏👏👏😍
아주 맛있겠다 한번 만들어 보겠어요 감사합니다
요리사님이 쓰시는 전골냄비 사이즈가 어떻게 될까요?
닭복음탕 너무 맛있어 보이네요^^ 침이 꼴딱 꼴딱..ㅋㅋㅋ🤑👍👍👏
간장6스푼넣으면짤거같아요
좋은 정보 감사합니다
와~~우너무 맛있겠어요.이번주에 꼭해먹어야겠어요. 감사합니다!
닭볶음탕이 아니라 닭도리탕이라서 호감이네
뚝딱뚝딱 ~~ 만드시는 것도 드시는 것도 프로시네요!!
깻잎 넣으면 향이 너무 강해서 다른맛이 되겠죠? 깻잎 넣지 않는게 좋을까요?
전 넣어서 먹는데, 괜찮습니다. 갠 적으로
고맙쏘 고맙쏘 수고하셨습니다
넘 맛있어요 강추 감사드립니다
저도 밥 차려 주세용🎉🎉😂😂내일 아들 친구 와서 닭볶음탕 해줘야 해요.정보 감사합니다^^
맛있겠어요 저도 해먹어야겠 습니다😊
닭도리탕 아주 맛있겠어요감사합니다
닭볶음탕
레전드 홍준영 엄청 겸손하고 멋진사람이네요
낼 칭구들모잉메뉴 결정했어요넘감사
전골냄비 사이즈 알수 있을까요?
👍 넘 맛있어 보입니다~😊
잘봤습니다 감사합니다
저도 가게하고 잇는데~메뉴에 올려야겠다
오늘 저녁에 만들어 먹으려고요 ❤
오 당장 진행 시키겠습니다.
감사해요바로 시범 들어가요~^^
유튜브 나와있는 닭볶음탕 다해봤지만 김수미 표가 가장 맛있음.
😋 Thanks for the great recipe 😋❤️🙏🏻
닭도리탕 엉터리로 했었네요, 잘배웠습니다.감사합니다.
저는소수에담아놓아요
먹고싶다
아...카레가루 넣었더니 전 별로였어요
닭도리탕으로 쓰는게 틀린게 아닙니다.
죄송한데 갈비찜 만드는 레시피는 없나요
크 이거야😊
물 끌는다~
짜다,,간장을 들어붓냐. 짜
웃긴게.. 키보드 워리어 하지말고..따라 하실분만 하시면 되는데 왜 그리 비아냥 댓글이많은지 모르겠네요.더 잘 하시면 유트버 하시면 되잖아요.참.. 한심합니다.
잼있네이분 어디서 본건있는데 순서도이상하고
개인적으로 카레가루는 비추!
먹어봤나?
감자전분 퍼진것 때문에 텁텁해서 먹기 역겨워요.
역겨울것까지야...
닭도리탕 아니고~
카레 Nob !!
닭고기는 저렇게 씻지 마라.끓인 물에 넣어서 겉만 익히고 꺼내서 씻어라저 바이러스 천지인 손으로 야채 만지고 그릇 만지고 교차 감염 흐미...
으이구 답답아 다시 끓이자나
닭~불쌍해보여요😭
너무 싱거워요..
카레가루는 별루네요개인적으로
왕창 넣는게 아니라서 조미료 역할.. 다른 요리에도 은근 쓰이는데 많아요 카레가루..
아주 소량으로 넣어야 감칠맛이 나요 냅다 부으면 카레맛이 강해버림
카레가루는 생강같은 역할입니다.. 생강은 고기요리에 아주소량사용하면 다진마늘의 풍미와 섞이면서 시너지가 발생해 더욱고급지게 만들어주면서 전문식당 음식같은맛을 내주지만 조금이라도 양이 오바되면 생강향이 음식을 지배해버려서 음식을 망칩니다... 카레가루가 딱!! 그런역할임
개취를 가지고 왜 설명하면서 설득을 할라그래ㅋㅋㅋ 좋아하는 사람은 넣구 싫어하는 사람들은 빼면되지. 나도 카레가루는 별로임.
그딴말은 일기에나 써라
당뇨환자 기립성환자못먹겠다
고기에 간이 배야 음식의 기본은 간배기.기본도 없고 껍대기만 흉내.발전하라고 드린말씀.믹스커피 입에털어넣고 정수기물 컵으로 입에넣고 뿌걱뿌걱섞어서 먹는꼴.간이빠지면 풍미가 없지.
닭도리탕 -> 닭볶음탕으로
닭도리탕도 맞는 말입니다.
♀️♂️
닭에기름기있는데식용유넣어싫다
고추기름파기름내는건데 가만히있으면 무식한거 티안날텐데
닭볶음탕이라고 하면 좋으련만....여러 사람들에게 영향을 주는 방송에서는 말 한마디...단어 하나...신중해야 합니다.
닭 핏물 빼는 시간이 필요한데, 너무 단순화시키신 거 같아요 😅; 여러 번 닦고 한두시간 두어야 핏물나와요... 😅;
전반적으로 유튜브에서 음식하시는 분들이 어떻게 세척 손질하는지를 잘 안 보여주시네요...
닭은 그렇게 핏물은 오래 안빼는데요?잘씻고 껍질싫으면 떼고 똥꼬떼주고 손질한다음 한번 끓여줌으로써 불순물 제거하구요 이정도만 해도 냄새안나요~닭이 이상하지않는이상요 영상에도 나와있구요 소고기나 핏물오래빼죠 소갈비나 찜이나 장조림등등 할때나요 ㅎ 한번끓여도 냄새나시면 소주나 미림좀 넣으세요^^
한번헹구고삶아 내셨자나요?그럼 불순물 다빠지던데
닭은 한번 데쳐내면 왠만한 불순물은 제거됩니다잉~낄낄
아는척 오지긴 초벌 삶아서 불순물등 빠졌다 ㆍ
영상 잘 봤어요 함 해봐야겠네요 ❤
![[어남선생 레시피] 기적의 만원 레시피★시판보다 맛있게 [만원 닭볶음탕] 양념에 ○○을 넣는다고? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240308 방송](/img/1.gif)
닭볶음탕 좋아하는데.
이 레시피대로 해볼께요
맛있을거같아요
감사합니다
ㅡ
결혼하고 신혼때
요리학원을 잠깐 다녔는데
그때 원장님이 진짜 음식잘하는사람은 음식의 완성과 주방정리가 같이 끝나야된다고 하셨는데 생각이 나네요
닭볶음탕이 아니라 닭도리탕이 맞습니다. 우리나라 음식은 앞 단어에는 재료가 오고 뒤에 단어는 조리 방법이 나옵니다. 아시겠지만 도리는 일본어로 '새' 입니다. '닭새탕' 너무 이상하죠?
'도리'는 순수한 우리말로 '도려내다'에서 왔습니다. 닭을 토막토막 칼로 도려낸 다음 탕류로 만든 음식이라서 '닭도리탕'이 되었습니다. 자작자작 끓이는 음식이지 볶지는 않죠?
유익한 정보 감사합니다.
제 스탈입니다
간단히 맛있게
만드시네요
울 동네쪽에서는
조금 아주조금
젠피를 넣어주면
비린내 잡고 칼칼하게
드실수 있습니다~^^
흐음~~ 진짜 맛있겠어요
담주 아들 며느리 오면 만들어 줘야겠어요 ㅎ
저희 아들도 맛있면
세프님처럼 말합니다
맛있어 맛있어 맛이 미첬다
이렇게요ㅋㅋㅋ
닭도리탕 할때마다 찾아서보고 매번해먹는데
정말 맛있게해먹고있습니다.
감사합니다❤
와..시어머니들 정말 많네요
꼴뵈기시르네
침이 고이는군요~~~^^
꼭~~ 해먹을께용~~^^
잘~ 보고 갑니다~~^^
감사합니다 ~~^^
좋아요 눌렀어요~~^^
시원시원하게잘하십니다 비쥬얼도좋공 분명히맛있을겁니다 감사합니다
닭 다 리 가 없 어 서 내 일 해 먹 어 야 겠 네 요😊
엄 청 맛 있 겠 습 니 다👍
영상이 길지않아 좋고요
쉽게 하도록 보여주셔서 감사요~
카레가루는 빨간양념에 맛이 깊어지는 느낌?. 떡볶이,짬뽕등등
와 너무 맛있겠어요~
내일 닭 사와서 기숙사에서 오는 딸래미 해줘야겠어요😊
감사합니디~
가족분들이랑 행복한 주말 되세요~
닭 볶음탕 잘 보고 갑니다 손도 빠르시고 말씀도 너무 잘 하시면서 시원시원 요리 너무 잘 하십니다 요즘 요리 사님 팬이 되었습니다 좋은 영상 많이 올려 주세요 😅
시청해 주셔서 감사합니다 😊
너무 맛있어보여요
오늘배운 레시피대로
낼 저녁은 닭도리탕 해먹을래요
카레가 대박~해봐야겠네요~~😊😊
당근.감자.대파.청양은 국롤이지😊
본 중에 젤 맛나게보여요 함 해볼께요 감사함다^^
설명 알기쉽게 순서별로 빠른시간 밥 준비까지 유튜버본중 최고입니다. 처음보앗는데 구독좋아요 눌럿습니다
이버전도맛있겠어요~~^^하지만밥차님원도닭도리탕버전 조회수제일마니나오신거
그게제일맛있어요^^♡
간장게장도 만들어주새요
낼 장 볼 때 재료 사다가 닭볶음탕 만들어 먹어야겠어요 ^^
오늘 저녁은 닭볶음탕 해먹어야겠네요!!
오늘의 킥은 카레가루 한스푼 이군여!!
역시 밥차남 요리 선생님~~👍👏👏👏😍
아주 맛있겠다 한번 만들어 보겠어요 감사합니다
요리사님이 쓰시는 전골냄비 사이즈가 어떻게 될까요?
닭복음탕 너무 맛있어 보이네요^^ 침이 꼴딱 꼴딱..ㅋㅋㅋ🤑👍👍👏
간장6스푼넣으면짤거같아요
좋은 정보 감사합니다
와~~우
너무 맛있겠어요.
이번주에 꼭해먹어야
겠어요. 감사합니다!
닭볶음탕이 아니라 닭도리탕이라서 호감이네
뚝딱뚝딱 ~~ 만드시는 것도 드시는 것도 프로시네요!!
깻잎 넣으면 향이 너무 강해서 다른맛이 되겠죠? 깻잎 넣지 않는게 좋을까요?
전 넣어서 먹는데, 괜찮습니다. 갠 적으로
고맙쏘 고맙쏘 수고하셨습니다
넘 맛있어요 강추 감사드립니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저도 밥 차려 주세용🎉🎉😂😂
내일 아들 친구 와서 닭볶음탕 해줘야 해요.
정보 감사합니다^^
맛있겠어요 저도 해먹어야겠 습니다😊
닭도리탕 아주 맛있겠어요
감사합니다
닭볶음탕
레전드 홍준영 엄청 겸손하고 멋진사람이네요
낼 칭구들모잉
메뉴 결정했어요
넘감사
전골냄비 사이즈 알수 있을까요?
👍 넘 맛있어 보입니다~😊
잘봤습니다 감사합니다
저도 가게하고 잇는데~
메뉴에 올려야겠다
오늘 저녁에 만들어 먹으려고요 ❤
오 당장 진행 시키겠습니다.
감사해요
바로 시범 들어가요~^^
유튜브 나와있는 닭볶음탕 다해봤지만 김수미 표가 가장 맛있음.
😋 Thanks for the great recipe 😋❤️🙏🏻
닭도리탕 엉터리로 했었네요, 잘배웠습니다.감사합니다.
저는소수에담아놓아요
먹고싶다
아...카레가루 넣었더니 전 별로였어요
닭도리탕으로 쓰는게 틀린게 아닙니다.
죄송한데 갈비찜 만드는 레시피는 없나요
크 이거야😊
물 끌는다~
짜다,,간장을 들어붓냐. 짜
웃긴게..
키보드 워리어 하지말고..
따라 하실분만 하시면 되는데 왜 그리 비아냥 댓글이
많은지 모르겠네요.
더 잘 하시면 유트버 하시면 되잖아요.
참.. 한심합니다.
잼있네이분 어디서 본건있는데 순서도이상하고
개인적으로 카레가루는 비추!
먹어봤나?
감자전분 퍼진것 때문에 텁텁해서 먹기 역겨워요.
역겨울것까지야...
닭도리탕 아니고~
카레 Nob !!
닭고기는 저렇게 씻지 마라.
끓인 물에 넣어서 겉만 익히고 꺼내서 씻어라
저 바이러스 천지인 손으로 야채 만지고 그릇 만지고 교차 감염 흐미...
으이구 답답아 다시 끓이자나
닭~
불쌍해보여요😭
너무 싱거워요..
카레가루는 별루네요개인적으로
왕창 넣는게 아니라서 조미료 역할.. 다른 요리에도 은근 쓰이는데 많아요 카레가루..
아주 소량으로 넣어야 감칠맛이 나요 냅다 부으면 카레맛이 강해버림
카레가루는 생강같은 역할입니다.. 생강은 고기요리에 아주소량사용하면 다진마늘의 풍미와 섞이면서 시너지가 발생해 더욱고급지게 만들어주면서 전문식당 음식같은맛을 내주지만 조금이라도 양이 오바되면 생강향이 음식을 지배해버려서 음식을 망칩니다... 카레가루가 딱!! 그런역할임
개취를 가지고 왜 설명하면서 설득을 할라그래ㅋㅋㅋ 좋아하는 사람은 넣구 싫어하는 사람들은 빼면되지.
나도 카레가루는 별로임.
그딴말은 일기에나 써라
당뇨환자 기립성환자못먹겠다
고기에 간이 배야
음식의 기본은 간배기.
기본도 없고 껍대기만 흉내.
발전하라고 드린말씀.
믹스커피 입에털어넣고 정수기물 컵으로 입에넣고 뿌걱뿌걱섞어서 먹는꼴.
간이빠지면 풍미가 없지.
닭도리탕 -> 닭볶음탕으로
닭도리탕도 맞는 말입니다.
♀️♂️
닭에기름기있는데식용유넣어싫다
고추기름파기름내는건데 가만히있으면 무식한거 티안날텐데
닭볶음탕이라고 하면 좋으련만....
여러 사람들에게 영향을 주는 방송에서는 말 한마디...
단어 하나...
신중해야 합니다.
닭 핏물 빼는 시간이 필요한데, 너무 단순화시키신 거 같아요 😅; 여러 번 닦고 한두시간 두어야 핏물나와요... 😅;
전반적으로 유튜브에서 음식하시는 분들이 어떻게 세척 손질하는지를 잘 안 보여주시네요...
닭은 그렇게 핏물은 오래 안빼는데요?
잘씻고 껍질싫으면 떼고 똥꼬떼주고 손질한다음 한번 끓여줌으로써 불순물 제거하구요 이정도만 해도 냄새안나요~닭이 이상하지않는이상요 영상에도 나와있구요 소고기나 핏물오래빼죠 소갈비나 찜이나 장조림등등 할때나요 ㅎ 한번끓여도 냄새나시면 소주나 미림좀 넣으세요^^
한번헹구고
삶아 내셨자나요?
그럼 불순물 다빠지던데
닭은 한번 데쳐내면 왠만한 불순물은 제거됩니다잉~
낄낄
아는척 오지긴 초벌 삶아서 불순물등 빠졌다 ㆍ
영상 잘 봤어요 함 해봐야겠네요 ❤