Soy diabetico, tomo xilitol eb lugar de azúcar, ya que es un alcohol, será lo mismo que el sorbitol? También provee edema? Tengo problemas con la retina, estoy haciendo lo correcto? O dejo de tomar xilitol?
Continúe tomando el xilitol, no provoca edema. Por otro lado es importante que continúe manteniendo controlado sus niveles de glucosa en sangre y vaya con su oftalmólogo POR LO MENOS cada 6 meses (la frecuencia depende de su grado de retinopatía)
En efecto, aunque el sorbitol no solo se utiliza como endulzante, mayormente lo usan para añadir textura, precisamente no es utilizado por el aporte que tiene 2,4 kcal por gramo
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Gracias
Soy diabetico, tomo xilitol eb lugar de azúcar, ya que es un alcohol, será lo mismo que el sorbitol? También provee edema? Tengo problemas con la retina, estoy haciendo lo correcto? O dejo de tomar xilitol?
Continúe tomando el xilitol, no provoca edema. Por otro lado es importante que continúe manteniendo controlado sus niveles de glucosa en sangre y vaya con su oftalmólogo POR LO MENOS cada 6 meses (la frecuencia depende de su grado de retinopatía)
@@AbrahaM3423 gracias hermano
¿y qué pasa con el sorbitol que se consume como endulzante, de qué manera va a actuar, se convertirá todo en fructosa?
En efecto, aunque el sorbitol no solo se utiliza como endulzante, mayormente lo usan para añadir textura, precisamente no es utilizado por el aporte que tiene 2,4 kcal por gramo