مطبخ واعد - فيديو غير مختصر عن كافة تفاصيل وأسرار الفلافل
HTML-код
- Опубликовано: 3 июл 2024
- المكونات المقادير
حمص 250 غ قبل النقع بعد النقع 500 غ
فلافل مع خضار
حمص 250 غ
بصلة صغيرة
ثوم 4 سنات حجم وسط
بقدونس و نعنع جرزة صغيرة
فليفلة خضراء واحدة حجم وسط
ملح ملعقة صغيرة
كزبرة ناشفة 1.5 ملعقة صغيرة
كمون ملعقة صغيرة
فلفل ابيض ثلث ملعقة صغيرة
/ ربع كاس شاي مياه نذوب فيه ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون و ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم او كربونة /
فلافل بدون خضرة
حمص 250 غ
ملح ملعقة صغيرة
كزبرة ناشفة 1.5 ملعقة صغيرة
كمون ملعقة صغيرة
فلفل ابيض ثلث ملعقة صغيرة
ثوم بودرة نصف ملعقة
بصل بودرة نصف ملعقة
/ ربع كاس شاي مياه نذوب فيه ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون و ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم او كربونة /
الطحينية
ثلاث ملاعق كبيرة طحينة
6 ملاعق كبيرة لبن
يمدد بالمياة حسب الرغبة
عصير نصف ليمون حامص حجم وسط
ملح ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
جزاك الله خيرا
امين ، شكرا الك 🙏🏻❤️
فخامة ❤❤
يسلموارربي يحفظك ويوفقك ❤
الله يسلمك ويخليكي❤️🙏🏻
عاشت الايادي بس ايصير نستخدم الحمص المجروش بدل الحمص الي استخدمته وتكون نفس النتيجه
الله يسلمك ، اي ممكن ازا اتبعتي نفس الخطوات بتحصلي على نتيجة جيدة لكن الافضل الحمص العادي وصحتين وهنا 🙏🏻
شكرا
عاشت ايدك اطيب فلافل جربتها كتير لذيذه
صحتين وهنا يا رب ❤️🙏🏻
يعطيك الف عافيه
الله يعافيكي
تسلم بحب الفلافل بس ماتكون مثل الجاهز أن شاءالله بجربها وتطلع مثل إلى سويتها شكرا
صحتين وهنا ❤️🙏🏻
ماشاءالله تسلم ايدك يارب
الله يسلمك يا رب❤️🙏🏻
يعطيك العافيه
الله يعافيك❤️ 🙏🏻
اشكرك يا ابني استمر وانشر كل مواهبك في الطبخ ونحن نستفيد ربي يسعدك👍
الله يخليكي ويسلمك شكرا كتير ❤️🙏🏻
الله يعطيك العافية شيف و تمنياتي لك بالتوفيق، أستمر يا مبدع.
شكرا كتير ❤️❤️🙏🏻🙏🏻
شي ناهي ❤❤ والقرشة ياسلام
صحة وهنا
بتشششهي .. يسلم اديك ❤
❤️❤️❤️
عا شت ايدك ياغوالي كلش مرتبه من العراق
صحتين وهنا الك ولاهل العراق الحبيب❤️ 🙏🏻
شي بيشهي ❤
❤️❤️🙏🏻
عاشت الايادى
الله يسلمك🙏🏻
اني من اسوي فلافل واضيف سودا تتفلش بزيت ماعرف شنو شبب
بتكون مكتر مياه ، خلي العجينة تكون ماسكة وما تكون نسبة السوائل فيها عالية ..
بيهه صوده كثيره@@WaidsCuisine
مشاءالله
🙏🏻❤️
وصفة مميزة جدا
مبدع موفق يا رب
صحتين
❤️❤️❤️
❤❤❤❤❤🎉
❤❤👏🏻
❤❤❤❤
❤❤🌹🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️❤️🙏🏻
رائعة جدا سلمت يداك
أنا بحب سوريا وناسها الحلوين ❤😊
الله يسلمك ويخليكي ❤️🙏🏻
انا بعملو مابيطلع اشقر...ياترى ملح الليمون هو اللي بيشقر اللون بس هل بياثر عالطعم يعني مابيطلع حامض؟
لا ملح الليمون ما الو علاقة بنوب وازا كترتي منو بياثر عالطعم بيصير حامص ما بقى يتاكل ، السبب بانو يطلع اللون غامق هوي السوائل الموجودة بالخضرة خصوصا البصل ، ازا بدك ياه يطلع اشقر ما تحطي بصل وتوم حطي بدالون بودرة بصل وتوم ..
انا ما أعرف اقرص الفلافل ياليت اذا ممكن طريقه القرص على الآله ؟؟؟
تكرم .. نزلتا شورت فيديو بامكانك تشوفا
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
❤️❤️❤️
ممكن متابعه
هل يكون بديل ملح الليمون عصير الليمون؟
ممكن اي نحط ملعقة كبيرة عصير ليمون مع المياه او خل كمان بيمشي بس لاحظت انو ملح الليمون افضل❤️
يصير. بس حامض الليمون ارخص وموجود في كل بيت
إذا حطيت الكربونات سودا مع ماء وخلطها وحطها مع الفلافل على طول ابلش فيها في الزيت واهم شي هيا تنفش ؟
صحيح هي الخطوة مشان تنفش الفلافل ، لكن بدك تحط مع الماء ربع ملعقة ملح ليمون حتى يضير الوسط حامضي وبعدين بتحط الكربونات معن وبتخلطن بسرعة وبتحطن مع الفلافل .
@@WaidsCuisine راح اجربها ان شاءالله
ايش فائدة ملح الليمون مع الكربونات أول مره اسمع فيها مارديت عليه ؟
@@hassinail479تنفش اكثر تتفاعل الصودا مع الخامض
صحتين وهنا ❤️🙏🏻
يعطيك العافيه
الله يعافيكي ❤️