[카페노리] 트위스트 빼빼로 | 빼빼로데이 | 만들기세트 | 냉동생지 | 간단한 베이킹 | 베이킹 초보 Easy Baking

🐻 트위스트 빼빼로 만들기 세트 💝
➡️ www.cafenoli.c...
배배꼬인 빵에 초콜릿을 듬뿍~
바삭한 웨하스 조각과 화이트 초코펜으로 다크초콜릿 위를 꾸며주면
그 누구도 부럽지 않은 빼빼로가 완성됩니다.
촉촉한 꽈배기? 바삭한 페스트리?
원하는 제품으로 골라 담는 맞춤 세트!
평범한 빼빼로 과자 대신 푸짐한 브레드 빼빼로로 마음을 선물해 보세요~
* 사용한 제품
- 푀이테 : www.cafenoli.c...
- 찹쌀 꽈배기 도너츠 : www.cafenoli.c...
- 다크코팅초콜릿 : www.cafenoli.c...
- 파에테포요틴 : www.cafenoli.c...
- 초코펜 : www.cafenoli.c...
- 니트릴 장갑 : www.cafenoli.c...
- 테프론시트 : www.cafenoli.c...
- 실리콘 통주걱 : www.cafenoli.c...
- 작업판 : www.cafenoli.c...
* 카페노리의 포장 추천 아이템🎁
- 다용도 창박스 : www.cafenoli.c...
- 도트 리본 타이 : www.cafenoli.c...
- 스마일 띠종이 : www.cafenoli.c...
잠깐!
베이킹 전 CHECK! 참고해 주세요🔍
1개당 초콜릿 : 약 40g
1개당 포요틴 : 약 20g
※ 토핑량에 따라 완성 수량 오차가 생길 수 있습니다.
🧑🏻‍🍳CAFENOLI HOW TO BAKING🍰
[찹쌀 꽈배기 도너츠]
1. 실온에서 약 30분 해동 후 크기가 약 1.5~2배 정도 부풀 때까지 약 2시간 발효해 주세요.
2. 약 175℃ 기름에 앞, 뒤 뒤집어 가며 약 10분 튀겨주세요.
tip 약 175℃ 기름 온도는 반죽 일부를 떼어 기름에 넣었을 때 가라앉다가 바로 떠오르는 상태입니다.
3. 튀김망에 건져 식혀주세요.
[푀이테 만들기]
1. 실온에서 약 30분 해동 후 양 끝을 잡고 서로 반대 방향으로 감아 배배 꼬아주세요.
2. 크기가 약 1.5~2배 정도 부풀 때까지 약 2시간 발효해 주세요.
tip 굽기 전 노른자물(노른자:물=1:1)을 발라주면 더욱 먹음직스러운 빵이 완성됩니다.
3. 약 175°C/10분 예열된 오븐에서 약 20분 구운 후 한 김 식혀주세요.
[빼빼로 만들기]
1. 초콜릿을 중탕으로 녹인 후 찹쌀 꽈배기 도너츠 또는 푀이테에 취향껏 입혀주세요.
2. 파에테 포요틴을 묻히거나 굳힌 후 데코펜으로 마무리해 주세요.
📌Cafenoli's Tip📌
✔️해동 및 발효 시 표면 건조방지를 위해 비닐을 덮어주면 더욱 맛있게 구울 수 있습니다.
✔️환경 및 조리 기기에 따라 시간, 온도 등은 다소 차이가 날 수 있습니다.
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