Hola, lo indicado es después de cada uso, lavarlos y secarlos en estufa y mantenerlos en desecador para que no tengan humedad. En caso necesario, se tratan con mezcla crómica para eliminar restos tras su uso.
@virginialarreasantos3351 Muchas gracias por la información, tambien quería preguntarle en cuanto a la determinación de proteína y minerales, estos resultados se asemejan a los obtenidos en las determinaciones de la muestra o a cero, ya que se hacen en el residuo. Muchas gracias
Hola Leticia, en el blanco no se va a utilizar ningún alimento, solo los reactivos utilizados en el resto de determinaciones, para poder determinar así el blanco en la determinación de cenizas o de proteínas y restar este valor a las determinaciones de las muestras pues será debido a los propios reactivos.
Muy bonito la descripción del proceso del método e interesante .
Me encanta el video ¿Qué enzimas utilizaron para el análisis? refierendome a si tienen un nombre técnico o código en específico
Hola, se utilizan Amiloglucoxidasa y amilasa ...de marcas comerciales como Sigma Aldrich. Gracias
Hola, me podria explicar que tratamiento tienen los crisoles antes de pesarlos, por favor
Hola, lo indicado es después de cada uso, lavarlos y secarlos en estufa y mantenerlos en desecador para que no tengan humedad. En caso necesario, se tratan con mezcla crómica para eliminar restos tras su uso.
@virginialarreasantos3351 Muchas gracias por la información, tambien quería preguntarle en cuanto a la determinación de proteína y minerales, estos resultados se asemejan a los obtenidos en las determinaciones de la muestra o a cero, ya que se hacen en el residuo.
Muchas gracias
Qué se usa cómo blanco?
Hola Leticia, en el blanco no se va a utilizar ningún alimento, solo los reactivos utilizados en el resto de determinaciones, para poder determinar así el blanco en la determinación de cenizas o de proteínas y restar este valor a las determinaciones de las muestras pues será debido a los propios reactivos.