黃瓜皮這樣做,醃3天曬5天,放3年不會壞Long-term preservation method of cucumber Chinese Food | 广西 美食 | 玉林阿婆

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Welcome to subscribe!
    广西奶奶带你了解广西的美食文化,
    真事农村
    美食传承
    田园生活
    发扬传统。
    又到了,
    黄瓜收获的季节。
    几乎每年的咸菜,都少不了它。
    一说到咸菜,当然是少不了盐的画龙点睛。
    整个的制作过程,
    除了时间的漫长,制作手法,却非常的简单。
    阿婆从采摘到腌
    制,再到食用,都非常的熟练。
    而腌制好的黄瓜皮,也是她一
    直的最爱。
    哦!阿婆好像对一切,她腌制的咸菜,都有一种独
    有的喜爱。
    所以也造就了她,一身腌制咸菜的手法。
    (不定期更新!)
    Chinese Food
    广西 美食
    玉林阿婆
    #美食 #Chinese Food #中国美食 #大陆美食 #小吃 #家常菜 #广西美食 #李子柒 #liziqi #滇西小哥 #china #玉林阿婆 #Food #木鱉糍粑 #街边小吃 #美食作家王刚 #超小厨 #TikTok抖音美食

Комментарии • 466

  • @qiuyee8222
    @qiuyee8222 2 месяца назад

    阿婆的视频很好看,童年的回忆,一切都那么可爱,那么另人怀恋,谢谢你,祝你健康长寿😊

  • @LaraChamberlain
    @LaraChamberlain 2 года назад

    祖母是美麗的,聰明的,充滿歡樂的。 我想學她的廚藝,學她的心

  • @poupouwahfu9552
    @poupouwahfu9552 3 года назад

    羨慕婆婆自給自足,生活健康

  • @ТамараПасичная-ж9х
    @ТамараПасичная-ж9х 4 года назад +4

    Люблю такие видосики ...красивые люди ,спокойная музыка ,природа ,интересный быт ....Тётушке здоровья ,она такая милая ..!

  • @АкжаркынИкласова
    @АкжаркынИкласова 4 года назад +17

    Ой какая молодец!!!
    Все впрок.
    Вот как надо свой труд ценить,сама вырастила,поливала,ни один кусочек овоща не ушел в мусорку.
    И сколько блюд приготовила!!!
    Уау,просто восхищаюсь Вами.
    Вот вам и итог Вашей трудоемкой работы.
    Не болейте,живите долго!!!

    • @MrAzhar175
      @MrAzhar175 4 года назад

      Q11q itV, hi c away

    • @Луиза-п8о
      @Луиза-п8о 4 года назад +1

      И самое главное они худые

  • @kenlee3529
    @kenlee3529 4 года назад +14

    看著阿婆的身影,又想起我小時候在鄉下的日子。想起離我遠去了的曾祖母、爺爺奶奶還有我的媽媽,想起上個世紀八九十年代農村的生活,眼淚直在眼裡打轉。

  • @yuktingchan2974
    @yuktingchan2974 3 года назад

    啊婆好大力喔祝啊婆身體健康

  • @ТамараБагирова-з1б
    @ТамараБагирова-з1б 3 года назад +4

    Ну и делааа! Какая же Вы молодец. Такого еще не видела. Здоровья Вам и всех благ.

  • @liunancy9141
    @liunancy9141 3 года назад

    老奶奶身体很硬朗,菜園种了各种不同的蔬果,都長的很好而且豊收,每天都劳動也是健身,吃的三攴雖簡单,但正合於身体所需的營養,所以很健康,自己自足,很棒。

  • @theoracer7425
    @theoracer7425 4 года назад +10

    Grandma, you remind me of my grandmother. She was just like you, very hard working. I used to took care of her, but she is no more with us. Love you alot.

  • @ทุเรียนแก้วมะณี-อ7ฆ

    คุณยาย​ 🧝‍♀️ กับ🐩 น่ารัก​ ที่สุดเลย

  • @chatsu5441
    @chatsu5441 4 года назад +6

    I love cucumber pickle, this grandma's way looks delicious cooking with very tolerant 💓

  • @yongyuthc18
    @yongyuthc18 4 года назад +3

    Grandma she's very strong & healthy thanks for sharing this vdo.

  • @cynthiamcguire1495
    @cynthiamcguire1495 3 года назад

    Very inspirational. I love her way of life. Preservation of cucumbers and cooking methods and ideas are very good. Everything is prepared so nicely and very clean.

  • @LeoEsp78
    @LeoEsp78 4 года назад +5

    This video reminds me of the country life where my maternal grandmother lived, we went every weekend from Friday afternoon after school and my father left work and we stayed until Sunday afternoon, several years ago that my grandmother died, and those trips to the field ended because my my uncle who kept those properties through the inheritance of my grandmother but sold it, my grandmother was a hard worker just like the lady in this video really reminded me of my grandmother T_T

  • @alingvlogs0618
    @alingvlogs0618 4 года назад +10

    Awesome video you have a lot of cucumber reserve for next cropping ..Thanks for sharing watching from Philippines thumbs up😎

  • @maggiebui7293
    @maggiebui7293 4 года назад +2

    She worked very hard, and i hope she have a good health and loved by her family

  • @hanhtu8641
    @hanhtu8641 4 года назад

    婆婆太幸苦了謝謝你

  • @gladysjosefina822
    @gladysjosefina822 Год назад

    Yo veo todos para aprender son relajante esa frescura de esas frutas de.lasmplantas del canto de.los animalitos y su cachorrita.linda compañera.soy venezolana saludos

  • @candeezy01
    @candeezy01 4 года назад +15

    Oh man it's hard watching this video. I mean don't get me wrong i loooooove the old traditional ways of cooking. But it's hard for me to watch grandma lift all these heavy things. I know i know she's probably been doing it her entire life. But still, if i was there i'd tripod that camera and help her with the heavy lifting. NIce to see you still got fire in you grandma. But it's time someone take care of you! Thank you for your hard work and dedication to the way of life. YOu are truly an angel in disguise. God Bless and keep the videos coming grandma!

    • @tunupriyabasumatary7114
      @tunupriyabasumatary7114 4 года назад

      Yaa...she need rest .....there should someone with her to help her and take care of her

  • @laurarz4224
    @laurarz4224 3 года назад

    瓜皮,超好吃😋

  • @davidking3911
    @davidking3911 4 года назад +10

    That big basket of cucumbers is surely heavy and she managed to carry it.She's amazingly Strong.❤❤❤

    • @amie415
      @amie415 4 года назад

      Ķing...welcome to my paradise
      ruclips.net/video/hLH7vGhK_Hg/видео.html

  • @wellnessandcountrylife
    @wellnessandcountrylife 4 года назад +3

    Interesting method of cucumber preservation. I also live in the country, there is so much to do and many things yet to be learned. Great job, grandma!

  • @tammydouglas6004
    @tammydouglas6004 3 года назад

    Besides our heavenly father Gma literally gives me strength and purpose 🙏 ❤ ♥

  • @savoeuthsay9886
    @savoeuthsay9886 3 года назад +1

    Thank you for sharing. Look delicious! Love the old fashion way of cooking.

  • @pattynobles7745
    @pattynobles7745 4 года назад +9

    Thanks 😘❤️ natural food I live that..God blessed you grandma

  • @andu_fedegoso
    @andu_fedegoso 4 года назад +1

    Adore video conservar pepino debe ser delicioso.
    Nosotros comimos ensaladas el pepino
    Felicitaciones Señora

    • @amie415
      @amie415 4 года назад

      ruclips.net/video/hLH7vGhK_Hg/видео.html
      ❣❣

  • @ksaewa
    @ksaewa 4 года назад +3

    Remind my of my life in the countryside. Lots of beautiful memories. Thank you for sharing!

  • @barakhagogoi5777
    @barakhagogoi5777 4 года назад +6

    1st tym I hv seen.. Cucumber make it like tht.. Tody I learn smthing from u.. Tq grandma.. Useble informing.. Always keep smiling nd being heathy 😘😘

  • @lily-cw3vi
    @lily-cw3vi 3 года назад +1

    阿婆力氣好大呦!

  • @en-enbartocua8386
    @en-enbartocua8386 3 года назад

    God bless u grandma u are strong to do all this ...u remind me of my own granmoother who reached the age of 102 years young...always doing stuff planting eating organics foods...

  • @serenachannel4065
    @serenachannel4065 4 года назад +4

    Hi mama. I like your food and the way you do to keep it eat long time. Thx for teach. 😎

  • @你好-b9s
    @你好-b9s 4 года назад +1

    ติดตามอาม่าอยู่นะคะ ชอบค่ะธรรมชาติอากาศบริสุด

  • @anthealauTorontoOnt
    @anthealauTorontoOnt 3 года назад

    每一集都拍攝製作精心傑作

  • @yaoamy1851
    @yaoamy1851 4 года назад +1

    亚婆多保重!

    • @amie415
      @amie415 4 года назад

      ruclips.net/video/hLH7vGhK_Hg/видео.html

  • @НИНААсадова-д3ч
    @НИНААсадова-д3ч 4 года назад +3

    Вот это да!!! Ни за что бы не подумала,что так можно использовать переспелые огурцы!Чудо -кухня!

    • @Луиза-п8о
      @Луиза-п8о 4 года назад +1

      Но сколько заморочки

    • @Наталія777
      @Наталія777 4 года назад +1

      Да заморочки много,мы все потихоньку отвыкаем от заморочек наших бабушек, к сожалению

    • @halynamazurak5108
      @halynamazurak5108 3 года назад

      Ну в чём ты увидела чудо-кухню? Полный идиотизм--- вес сок с огурца выжала, солила, сушила, варила...

  • @fuzianalulu1070
    @fuzianalulu1070 2 года назад

    Nenek Guangxi punya banyak resep sayuran, saya suka menonton.... Sehat selalu yah

  • @jiojio6381
    @jiojio6381 3 года назад

    Really hard working grandma 🙏

  • @汽车相对论
    @汽车相对论 4 года назад +11

    阿婆也成网红了,哈哈!利害

  • @nivasantos7653
    @nivasantos7653 3 года назад

    A hard work woman. No doubt his health is because she never stop, what do not happen in big city. I salute you, grandma, from Brazil.

  • @НинаПонамарёва-й8у
    @НинаПонамарёва-й8у 4 года назад +7

    Никогда бы не подумала, что перезрелые огурцы можно так использовать! Здоровья!

  • @amberbumpus6174
    @amberbumpus6174 4 года назад +5

    So cool! All those yellow cucumbers we throw away!

    • @philliplam7371
      @philliplam7371 4 года назад +1

      These cucumbers are a different variety. They grow much bigger than let's say english cucumbetrs.

  • @owlislike
    @owlislike 4 года назад +7

    What a wonderful way to not waste produce. Cucumbers always grow so fast and you can never seem to get them all when they are small enough for fresh eating. Great work!

  • @peterlee2686
    @peterlee2686 Год назад

    這種黄瓜早些採收,瓜皮仍是綠色,生吃炒吃味道鲜美,不必洗了又醃,醃了又洗,今年我也收穫了50條

  • @sarirahma7034
    @sarirahma7034 3 года назад

    i hope u always happy and healthy grandma, iam so enjoyed to see your youtube
    thankU

  • @hdmi1951
    @hdmi1951 4 года назад +15

    阿婆长年做农活,腰板硬直,身体健康,年轻时一定是个美人胚子!

  • @disheryidal1660
    @disheryidal1660 3 года назад

    God always blessed you grandma.. Stay healthy... I love watching your vlog.. From philippines❤❤

  • @faridaida204
    @faridaida204 4 года назад +12

    MasyaAllah dgn sabar & teliti semua bahan bisa dijadikan lauk, sehat terus ya nek😘😘🙏

  • @dixieqwerty
    @dixieqwerty 4 года назад +6

    腌制的老黄瓜是珍贵的食材,好东西。👍👍

  • @adilsonzhou2828
    @adilsonzhou2828 4 года назад +14

    看到老奶奶想起了我老妈和我的家乡

    • @lanyingtang5890
      @lanyingtang5890 4 года назад +2

      adilson zhou 我也是,不过我妈子现在享受儿女福了

    • @chialaite8564
      @chialaite8564 3 года назад

      @@lanyingtang5890 W

  • @hanhquach865
    @hanhquach865 3 года назад

    I love her dog

  • @oqq979
    @oqq979 4 года назад +15

    阿婆勤劳,祝你身体健康长命百岁

  • @AgraniSonali
    @AgraniSonali 3 года назад

    相當環保~~

  • @楊苹-b2e
    @楊苹-b2e 4 года назад +9

    阿婆好有力气啊

  • @maryling5216
    @maryling5216 4 года назад +5

    我也是,很想念我外婆,我外要常常煮饭给我吃,她有点像我外婆勤劳又节省!

    • @amie415
      @amie415 4 года назад

      ruclips.net/video/hLH7vGhK_Hg/видео.html

    • @zakiahmarhon7382
      @zakiahmarhon7382 3 года назад

      @@amie415
      ١

  • @smisplacedalaskan1762
    @smisplacedalaskan1762 4 года назад +11

    I see how hard you work. Camera person, please help her with the heavy stuff. She's deserved a helping hand at her age.

  • @jianweilin5819
    @jianweilin5819 4 года назад

    这个阿婆力气真大

  • @dianakamson6389
    @dianakamson6389 4 года назад

    You are so good at cooking. I love you grandma 😘😘😘😍😍😍 keep it up 😊😊 God bless you 🙏🙏🙏with everything 👍👍👍👍💞👏👏👏👌👌👌👌👌👌

  • @rhondaclark716
    @rhondaclark716 4 года назад +7

    Love the beautiful dog 🐕

  • @lisavong2920
    @lisavong2920 2 года назад

    Mon dưa leo chua là món tôi thích nhất chúc bà thật nhiều sức khỏe nhé

  • @davidsumi7541
    @davidsumi7541 4 года назад +21

    This is my first time seeing this video....

  • @markaldrinbaladadancheta1491
    @markaldrinbaladadancheta1491 4 года назад

    What a strong grandma you are......... ❤️❤️❤️❤️😊😊😊This channel deserved more subscriber... Please share this channel to your love one, friends, and families

  • @verolorenz7305
    @verolorenz7305 4 года назад +2

    Buen video. Es bueno ver otra forma de cocinar. En varios países lo hacen con limón y sal. Y esa manera de preparar diferente me gusta. Saludos de Guatemala

  • @rickyricky5743
    @rickyricky5743 3 года назад

    啊婆利害是吃家

  • @booksummaryforsuccess
    @booksummaryforsuccess 4 года назад +1

    I love this video grandma.

  • @julieha9633
    @julieha9633 4 года назад +1

    My favorite cucumber pickle it taste great just cook alone or with seafood. I used to buy in China Town. Not many people know how to make it like this except it in Guangxi and Vietnam.

  • @gilbertolopez4455
    @gilbertolopez4455 3 года назад +2

    Abuela, felicitaciones por tu fortaleza, ¿Puedes decirme qué es el líquido negro que echas en la tierra para sembrar los pepinos? ¿Alguien sabe?Saludos, un abrazo.

  • @gilbertolopez4455
    @gilbertolopez4455 3 года назад +1

    Grandma, congratulations on your strength, can you tell me what is the black liquid that you pour on the ground to plant the cucumbers? Greetings, a hug.

  • @jenilarai401
    @jenilarai401 4 года назад +1

    One like for grand ma😍😍😍

  • @luckyringamy
    @luckyringamy 3 года назад

    老黄瓜/茶瓜/瓜皮用来炒很好七,口感爽脆➕入辣椒仔来炒更野味,太棒啦!感谢婆婆分享,粗重的工作留給年轻的做,那块大石太重了呀!婆婆保重身体。

  • @alexbaligod6028
    @alexbaligod6028 4 года назад +1

    I remember my grand mother when she get and cook a sweet patato for our dinner...❤❤❤

  • @fuzianalulu1070
    @fuzianalulu1070 2 года назад

    Nenek Guanxi ini pandai sekali memasak, semoga selalu sehat.

  • @kenlee3529
    @kenlee3529 4 года назад +4

    黃瓜疤、菜腩、菜仔、酸菜、芋荷,這些我們那邊鄉下醃製的食物,小時候,每年我的曾祖母都做好多,給我們的餐桌帶來豐富的食材。

    • @lanyingtang5890
      @lanyingtang5890 4 года назад

      ken lee 哈哈,你说这些我都有吃过。那个时候很多条件都受限制,我们是在海岛长大的,海里有很多山珍海味都不准人们去捕捉和取摘。所以......

  • @happyfamily8624
    @happyfamily8624 4 года назад +1

    good video my friend.

  • @wongjacky4891
    @wongjacky4891 4 года назад

    几年前偶尔機會下吃過,爽!好吃!也思想遇究竟怎樣才能做到出來,多謝你們的分享,雖然好想學來做,但這里的黃瓜買十多元一斤,做一斤黄瓜干要五六斤鲜黃瓜才做到吧!我想我還是睇多几次當解饞吧!

  • @maiya35
    @maiya35 4 года назад

    Даже подумать не могла,что огурцы можно варить! Попробую повторить ваш рецепт. Спасибо за видео! Здоровья вам!

  • @蔥頭妹
    @蔥頭妹 4 года назад +10

    阿婆要照顧好身體喔!祝長命百歲

    • @yulinapo
      @yulinapo  4 года назад +4

      谢谢你的祝福!你也一样

    • @kimeetan5962
      @kimeetan5962 4 года назад

      @@yulinapo khaki

    • @ronghuilin304
      @ronghuilin304 4 года назад

      玉林阿婆Guangxi grandma ,

  • @atilachang112
    @atilachang112 4 года назад +2

    She reminds me of my LT.Gremdma ❤️. I miss you grandma.

    • @amie415
      @amie415 4 года назад

      ruclips.net/video/alw_ohaIPxk/видео.html

  • @chellaniofernandez4988
    @chellaniofernandez4988 3 года назад

    Love my Grandma🙏❤

  • @mengyokehew923
    @mengyokehew923 3 года назад

    阿婆婆你好

  • @musiccampuran1751
    @musiccampuran1751 4 года назад

    Cucumber I liked to cook the soup very nice

  • @tsevicky4781
    @tsevicky4781 4 года назад +5

    阿婆超有力氣喔😲,這麼重的黃瓜,大石頭

  • @rongfangq7886
    @rongfangq7886 4 года назад +4

    想念钦州的黄瓜皮了

    • @黄晟-x9w
      @黄晟-x9w 4 года назад

      嗯,想念家乡的黄瓜片,好像只有钦州北海一带有这种做法

  • @priscillaalvarado930
    @priscillaalvarado930 4 года назад +1

    a great job who ever the video guy for all videos, very clear including sounds and music.

  • @piggropigs3362
    @piggropigs3362 4 года назад +1

    Very very nice

  • @jagannathniranjan2896
    @jagannathniranjan2896 4 года назад

    Very good

  • @caimeisong460
    @caimeisong460 4 года назад +6

    好怀念的黄瓜皮,放久了还会酸更好吃

  • @martherez
    @martherez 3 года назад

    From Brazil - São Paulo

  • @nicoletagrecu7031
    @nicoletagrecu7031 4 года назад +5

    I miss my grandma , God bless you !!

  • @thuanthuan7755
    @thuanthuan7755 4 года назад +2

    I really love grandma cook

  • @YeniAkhmad
    @YeniAkhmad 4 года назад +5

    Lovely grandma, God bless you..

  • @mariadekleva979
    @mariadekleva979 4 года назад

    extremely sophisticated dish

  • @jennywang5140
    @jennywang5140 4 года назад

    美麗溫暖的雙手🥰🥰🥰🥰

  • @hanhquach865
    @hanhquach865 3 года назад

    I love how she grew her vegetables

  • @linhmamatokyo1992
    @linhmamatokyo1992 4 года назад +2

    Wow 🤩 amazing video
    Let’s stay connect my friend everyone
    Thanks for your help

  • @gloriatorress5892
    @gloriatorress5892 4 года назад +1

    Good .

  • @ikaqueen5522
    @ikaqueen5522 4 года назад

    Beautiful place😍💖👍

  • @anamariahernandez464
    @anamariahernandez464 4 года назад +2

    Wow! Interesting process !! The music is beautiful too . Nice video.

  • @mamiussy9025
    @mamiussy9025 4 года назад +2

    Love you.. 😘😘😘

  • @AquilaEca
    @AquilaEca 4 года назад +3

    Keep healthy grandma.. We called this is timun suri in Indonesia..

    • @amie415
      @amie415 4 года назад

      ruclips.net/video/hLH7vGhK_Hg/видео.html