Mandy Rice du Yémen, à la malaisienne en 4 minutes @ harta8

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` Mandy Rice of Yemen, style malaisien '' par harta8
1) 500g de riz à grains longs
2) 750 ml d'eau
3) 4 cuillères à soupe d'huile de ghee
4) 3 bulbes d'ail
5) 3 bulbes d'oignon hollandais
6) 5 piments
7) 2 poivrons
8) 2 cuillères à café de sel
9) 1 cuillère à soupe de poudre d'herbes épices mandy
10) Safran autant que vous le souhaitez
11) 2 cuillères à soupe d'eau fumée
pour la salade de piment, à votre guise
12) 3 piments verts
13) 3 piments rouges
14) Sprint de sel et de sucre
15) huile d'olive
16) jus de citron
ENGLISH
Mandy Rice of Yemen, Malaysian style by harta8
1) 500g long grain rice
2) 750ml water
3) 4 tablespoons ghee oil
4) 3 bulbs garlic
5) 3 bulbs holland onion
6) 5 chillies
7) 2 capsicum
8) 2 teaspoons salt
9) 1 tablespoon mandy herbs powder
10) safron as many as you want
11) 2 tablespoons of smoke water
for chilli salad, as you please
12) 3 green chilli
13) 3 red chilli
14) sprint of salt and sugar
15) olive oil
16) lemon juice