Chocolate Swiss Roll
HTML-код
- Опубликовано: 2 дек 2024
- Bolu Gulung Tanpa SP Ekonomis
Loyang 25x30X4Cm
80gr minyak sayur
20gr coklat bubuk
60gr susu cair
60gr segitiga biru
20gr maizena
5 kuning telur + 1 telur
1 sdt vanilla extract
Merinque
5 putih telur
90gr gula pasir
1/4 sdt garam
Panggang di suhu 180C
Oven tangkring dan oven gas api bawah saja selama 35-40 menit (dimenit ke 20 putar nampan, menit ke 30 buka dan cek lagi)
Oven listrik api atas bawah selama 25-30 menit
Loyang 30x30x3Cm
90gr minyak sayur
20gr coklat bubuk
60gr susu cair
70gr segitiga biru
20gr maizena
6 kuning telur + 1 telur
1 sdt vanilla extract
Merinque
5 putih telur
90gr gula pasir
1/4 sdt garam
Panggang di suhu 180C
Oven tangkring dan oven gas api bawah saja selama 35-40 menit (di menit ke 20 putar loyang)
Oven listrik api atas bawah selama 30 menit
Loyang 20x20, 22x22, bikin 1/2 resep loyang 30x30
Telurnya 3kutel + 1 telur
Merinque nya: 2 putih telur
Tips mengukur loyang yg tepat
ambil kalkulator, hitung misal loyang
20x20 = 400
25x30 = 750
30x30 = 900
Hitung loyang kalian total volume brp, ambil resep yg terdekat, ambil kurang lebihnya saja, tidak perlu pas
-----------------------------------------------------------------------------------
Find me on Social Media:
Instagram: @ayo_masak_ayo_makan
Find me on Online Shop:
Shopee: shopee.co.id/l...
Tokopedia: tokopedia.link...
Business inquiries: ayomasakayomakan@gmail.com
Tante saya udah coba . Enak makasih .tutorialnya jelas mudah dimengerti dikash tip” jd ssbagai pemula buat saya sangat membantu sekali .. sehat selalu tan,, GBU
Oh ya tan bisa request siomay ? Maksh
Siap🙏
Kren ya buk Linda, pakai minyak sayur aja, bisa jadi bolu golung coklat yg enak sekali, sukses ibu, kami menunggu resep-sesep selanjutnya
Terima kasih ka🙏
Lembut, cantik dan mantap👍, makasih ya resep nya😊
Sama2 🙏
Happy itu disaat cici bilang pakai oven tangkring🥰😘😁karena dirumah pakenya bru cm punya si otang aja.. Mkasih ciiiii.. Sehat selalu yaaa❤
Ntar beli oven gas, oven listrik borod listrik😁
Cantik sekali ci seperti yang bikin 👍🙏🙏
☺️😁😍🙏
suaranya merdu banget ci.. adem dengernya..
Mantab nich bunda... Udah ada lagi yg baru. Mksh banyak ilmunya
Cus tinggal pilih mau bikin yg mana😁
Siiiiiip cie ini yg dtunggu2 tanpa bahan kimia thanks cie sukses selalu
Aminnnn🙏
Kereeennn... Bolu gulung coklatnya enaakkkk sekaliii bun.... Wajib di coba niii bun... Simple cooking & yummy... Thanks sharingnya ya bun... Sukses selalu.... 🙏👍💖
Amin 🙏
@@AyoMasakAyoMakan 🙏💖
Selalu syuka deh resepnya,,,lagi2 pakai oven tangkring hasilnya wow banged,kemaren sudah nyoba resep sblmny dan hasilnya lumayan lah,karna perdana dan aga sulit menggulungnya
Masa lumayan saja ka? Cake nya kurang enak atau bentuk nya blm bagus?
@@AyoMasakAyoMakan hehe...cakenya enak lembut hanya saja gulungnya ga bisa rapih,next masih mau nyoba lagi biar gulungnya bisa rapih 😊
Pakai rolling pin atau paralon
Cantik bgt ci bolu gulung y ci
Suara bunda enak didengar lembut gitu...
Terima kasih sudah berbagi resep ya bun
Sama2 🙏
Asiiikkk...c Linda.cake roll ekonomi chantik dan wanggi.hari ini jempolnya kenapa lagi c? 😀 jari tangan nya chantik ,mulus. Mengkilap seperti roll cake.cantiikk sekali c.❤👍👍🙏
Hi Liana😁😍🙏
motifnya cantik banget bun, jadi pingin makan bolunya
Tinggal dimana? Sini aku kirimin klo deket😁
L33 keu penampakanya cantik lembut pastinya enak sekali ya bun
Uenakkkkk, buat temen ngopi atau nge teh seru nih, anak2 juga suka
Waah asiiik, ada yang tanpa sp. Terima kasih ci, resepnya.
Sama2 🙏
Alhamdulillah...nuhun bu resepna mantap aku suka sekali 👍👍👍, semangat Bu 🙏🙏🙏
Sama2 ka🙏
Baru tau nih ci teknik bolu gulung seperti ini..... kapan2 saya cobain deh, mudah2an gak nempel. Saya suka stress kalo buat bolu gulung, keseringannya nempel dan bikin kezzzeel....
Nempel itu krn waktu oven yg tidak tepat. Dari pada stress mending keluar uang 60rb beli ovrn termometer 😁
@@AyoMasakAyoMakan iyak iyak iyak 😀
Tksh bu, resepnya OK banget, sederhana tp mantap 👍👍👍
🙏🙏🙏
sy tonton sampai habis ciii, seneng denger guyonan ci2 ini😄, sepertinya harus d coba, cokelat...semua...
sy penggemar berat coklat ciii soalnya,🤦🙏
Cusss di bikin😁🙏
kebaikan itu akan diingat sepanjang masa, begitu juga sebaliknya, semoga sukses selalu...Aamiin.
Aminnnn🙏
Bolu gulungx cuuantik pool
Hari minggu ini dicoba deh, untuk cemilan. Mantap lah💟💟💟.
Terima kasih resepnya ci, lengkap & mantull. Versinya lengkap, banyak pilihan. Tinggal pilih, dua2nya enak sih...
Ya, buat yg takut SP, ini enak, lembut dan ga gampang pecah
Motif Bolu gulungnya cantik banget
Hasil kuenya cantikk sekali
Secantik yg komen😁😍🙏
Cantik banget hasil bolgul nya bund..
Hu uh, cuss bikin trus tag ke ig ya😁
Tq,sdriku utk resepnya👍👍👍
Sama2 🙏
Mom linda... Bagus bngt... Mau coba deeehh... God blees
Cussss pasti bisa
Wahh cantik bolgulnya 😍
Kayaknya lembut banget tuhh meski tampa pengembang 🤤
Terima kasih resep bolgulnya kak sangat bermanfaat sekali🙏😀
Sukses terus😘
Aminnnn 🙏
Cantik...syukaa bgt🤗🤗
Secantik kamu😁🙏
NTT hadir... Terimakasih chanel youtube cc bermanfaat untuk sy 🙏 Di berkati sllu ce..
Aminnnn🙏
Cantik bangat ce kuenya..
Hu uh, cus bikin, km juga bisa
Senengnya cik,ada resep lg,yg kemarin sdh lgsg coba dan berhasil 🙏
Horeeeeee, tag ke ig dong
Finally ya ce jadi juga bolgulnya, hebat bnget bisa bikin bolgul pakai otang 👍
Gampang, yg penting suhu nya tepat
Makasih bun resepnya muantap
🙏🙏🙏
Asyikkkkkk masih rol gulung...I love you ciiiii.....
Muahhhh, klo deket di kirimin nih
@@AyoMasakAyoMakan ❤️❤️
Udah baik ga pelit ilmu ga sombong
Masyaallah...
Wow.. coklat kesukaann.. semakin semangat nggulung.. Maturnuwun Ibu Linda🥰 ilmunya🙏🙏
Markilung, mari kira gulung🤣
Selalu cantik2 hasilnya 🥰
Sy udah coba resep kemarin yg pake sp, bagus hasilnya dan cukup enak😋
Makasih sis Linda utk ilmunya 🙏
Sama2 ka, di tunggu maaih ada yg premium😍
Nuhun cii Linda, syantik sekalu roll cake chocolate ya..sukses selalu ciri Linda ..love lovelah ❤️❤️😍😍
😁😍😁
Trimakasih dr Taiwan sllu mengikuti
Hi Sri, terima kasih ya 😁😍🙏
Yey ini yang ditunggu2 akhirnya muncul di notifikasi nih , ngomong2 cantik banget bolgulnya ekonomisnya meskipun tanpa pengembang hasilnya juga lembut , sukses terus kak linda
Aminnnn 🙏
taiwan pasti hadir..trima ksih ilmu2 nya ce..smg cece slalu dlm lindungan nya.amiiiin
Bisa praktek ga di sana?😁
@@AyoMasakAyoMakan bisa ce klu yg model roti2 klu bolu gulung blum sb di tmpt kerja fasilitas nya trbtas...awal th udh mau plang.insya allah mau usha roti kecil2an.do'a in ya ce😘
Aminnnn, km belajar makanan2 disana enak2 tuh, rotinya juga enak2, beli buku resep yg bagus klo ada
@@AyoMasakAyoMakan iya ce sy jg bnyak bljar bikin roti taiwan kok nanti di kmbangkan di kampung
Iyess oven tangkring, selama ini kalau saya bikin bolgul dikukus 😁😁
Makasih tutorialnya ci Linda 🙏🙏👍👍
Paling penting suhu harus tepat
Bersyukur banget ak bisa nemuin chanelnya cici. Ada harapanku bikin bolgul pakai oven tangkring 🤩. Next bakal coba resep ini 👍. Makasi ci🙏
Cusss bikin, pasti bisa🙏
Sy suks se x dgn resep2 Cici ciaaayoooo ya Ci 👏👏
Hi Ana🙏🙏🙏
Jd nya kyk bikin castela ya bu
Betul
Mantaf, sekali sangat bermanfa'at teh Linda rollingpin yaa bukan pipping he he he, aku senang sekali ngikuti setiap video teteh , semoga sehat terus teh yaa🤲 Aaamiiin
Hi Anita, aminnn🙏 sehat selalu jg untukmu ya🙏
Selalu enak kue buatan Ci Linda... I lav u 😍
☺️😁😍🙏
Ce ceee aku hadirrrr😘😘😘 lg bikin pesenan sambil nyimak ce linda🤗
Kerennnn👍😍🙏
Cici resepny love..love 😘
😍😁🙏
Di jamin enak bolu nya..udah coba 😍😍😍🤪🤪
Loe ga minta di kirimin lg? Atau mau nunggu yg premium?🤣🤣🤣
@@AyoMasakAyoMakan yg premiun ajaaa 🤪🤪
🤣
Jadi tambah pede pake otang😍😍
Otang is the best tapi dengan termometer ya😁
Keren bu linda...
Ternyata bu linda suka juga rumpi sm adonan kue😁 sama bu sy juga😅
😁😁😁
Nyimak...
Langsung download ci
👍🙏
Resep bunda sll mantull👍🏼👍🏼👍🏼 bunkl boleh request resep kue soes kranci versi premium, trimakasih bunda, salam sehat dan suxes sll🙏🙏🙏😅
Siapppp😁🙏
❤️Dia sempat bilang,aku ga akan nempel kok ❤️.Selalu ada solusi untuk yg ber oven tangkring.trik dan tip untuk bolu gulung versi lain di tunggu ya Bu .
Mau yg tiger roll ga? Tp mehong 😁
@@AyoMasakAyoMakan tentu ditunggu video versi Tiger roll dgn oven tangkring nya bu.sedikit mehong di bahan dan ribet prosesnya.akan kami coba buat dgn melihat detail video ibu nanti pasti kami berhasil.🙏
akhirnya bisa bulat juga👍🏻👍🏻
Belummmmmm😝 itu gelap jadi ga jelas🤣
mmg aku lem yg suka nya nempelllll. hahahaha .
mau eksekusi ahhhh. semoga bs menaklukan bolgul nih. tks Ci lin
Bisa, ikuti sesuai resep ya ka
bisa doooonggg
Resepnya mirip ogura yg biasa saya pakai ci, tp belum sempat bikin bolu gulung versi putih dan kuningnya dipisah. Saya pernah timer mixer 5 putih telur cuma 3 menitan, patokannya putihnya gk tumpah kalau dibalik
Ini harus sedikit stiff, klo masih soft nanti dia berbusa hasilnya, pori2 jadi besar
@@AyoMasakAyoMakan o gitu ya ci, nnti saya coba sampai dikit stiff. Coba pakai oven listrik ci, kn kadang beda pengaturan suhunya, ya ya ya 😀
Belum punya oven listrik nih, oven listrik lebih mudah, api atas bawah 20 menit cukup suhu 190
Mantap cece sy mau cova.
Cussss, tag ke ig ya
Medan hadir bunsay...
Mantap Bun...
Bunda sehat terus y Bun..
AQ blm bisa coba ..oven AQ kecil☹️
Kan ada yg ukuran kecil nya
@@AyoMasakAyoMakan
Klw ukuran kecil jadinya tebal Bun kue yg kita bakar
Iya
Mlihat video chanel ini mnyenangkan,,,,makasih ibu ilmuny,,,,di atas oven tangkringnya ada tambahan utk kesempurnaan panasnya ngga bu?soalny saya buat,bolu tdk bisa kering sempurna,knpa ya?
Ada, atasnya juga pakai pasir, bisa di lihat di video lama saya tutorial oven tangkring
Oven tangkring harus punya oven termometer dan dalam serta atasnya di kasih pasir atau batu kerikil yg kecil2, hasil kue saya tidak akan bisa bagus tanpa 2 itu🙏
Buun cantiik yaa, siap eksekusi bsook 😁
Mo bikin yg mana?
@@AyoMasakAyoMakan bolu gulung coklat ekonomis tanpa pengembang bunda..mari mencoba 😉
Cussss, waktu dan suhu oven harus pas ya🙏
@@AyoMasakAyoMakan siaaap buun 🙏🏻
Selalu hadir ci Linda😉
Udah coba bikin tapi lupa tag ig😅
Bsk bikin lagi aku tag ig😄
Di tunggu😍🙏
Wuuuuuu mantaaappp
Terima kasih 👍👍👍👍👍
Sehat selalu cik...
Cik kalo loyang yg 22*22 atau 20*20 baca d deskripsi di pakai resep 1/2 dr loyang 30*30 itu hanya u telor dan meringue nya sj y cik atau semua bahannya 1/2 resep jg.. 😊🙏🙏
Nonton video yg baru cara hitung resep sesuai loyang, cari di playlist saya tips and trick
Ciii cantiq skl hslnya mulus, sy ga bs gulungnya jdnya hancur sedihhh
Pakai resep yg mana? Klo udah di gulung ga boleh mundur, maju terus, ga boleh di ulang2
Sy pake resep yg pertama ci bkn yg coklat ini
Hrs latihan trs ya, krn mgkn msh kaku jd wkt gulung ada rasa ragu akhirnya beneran jd hancur kuenya
Itu harusnya lebih gampang. Cara gulung nya gmn? Di ulang2 atau langsung? Harus langsung, bagus atau jelek urusan nanti, no turn back time😁
Ya slh diawal ,jd sy ulang, mksh resepnya ci , enak bolunya hanya blm bs gulungnya
Bund..kalau boleh request resep nastar taiwan yg bentuk nanas, trimakasin bund, salam sehat dan suxes sll🙏🙏🙏
Sama aja ka, tinggal beli cetakannya
Misal cetakan yg 35gr berarti kulit 20, isi 15, atau terserah mau isi brp saja
@@AyoMasakAyoMakan oh begitu ya bun, pakai resep yg sdh bunda share di channel ini, tinggal pk cetakan sj, bwgitu ya bund?
Cakep bgt kue nya....Ngopennya kalau pakai oven gas besar apa perlu pasir jg saat memanggangnya?
Tidak perlu ka🙏
Ci Lindaaaa..... I'm Coming
Hi Jason, nih suguhan nya 🍪🧇🥐🥯🍕🍨🍧☕️
Keren ya de ...bolunya sampe bisa ngomong hahaha...maaf ya becanda, sehat selalu...
Bolu special ini ka😁😍🙏
Yeyy no pengembang lebih sehat
😁😍🙏
Awesome 👏👏👏
Thank you 🙏🏻
You're welcome 😊
@@AyoMasakAyoMakan 💗💗
Udah aku subs Krn sama pake oven tangkring😂.
Chiffon dong mbak versi otang, penasaran blm pernah buat..
Thank you🙏
Mom utk tepung terigu dan kuning telur ny di masukin ke adonan keadaan masih panas apa hangat, utk adonan sebelumny
Panas, langsung saja, abis terigu selesai tercampur rata, masukkan telur
Enk nya ci
Hallo ibu Linda, request marmer cake ketan hitam ekonomis loyang tulban 24cm, 5telur..biar bisa buat jualan di rumah,, terimakasih ibu Linda, sehat selalu 🙏🤗❤
Siap
@@AyoMasakAyoMakan ❤❤❤
Klo pake maegarine gmn Cece.....jd Ndak pake minyak,dan kebetulan sy tdk suka kue yg pake sp🙏
Beda lg resep nya ka, ini walau dgn minyak rasanya enak, lembut dan wangi
Cantik cc❤️❤️
Ce mw request bikin kue lapis prunce
Oce
Bolunya cantiiik tp apa blh ganti minyak dgn margarin cair ? Sy ga suka kalau pake minyak 🙏
Next video tanpa minyak ka, di tunggu ya
wow ci linda ini soft kaliiii😍😍😍
Cusss bikin
@@AyoMasakAyoMakan apa lagi double cheese roll cake beuhhh 😍😍
Next bikin yg premium
@@AyoMasakAyoMakan mantapp kali ci😍 buat brownies buah dong😍 misal brownies nanas😂😂
Kaya apa tuh? Bukannya tinggal dimasukin aja nanas nya di adonan brownies?😁
Minyak d ganti sama batter gak bs ta cik,atau blue bend
Ga perlu, ini aja udah enak, lembut dan wangi, nanti ada yg versi premium
Ci linda, pakai coklat bubuk merk apa?
Rekomemdasi coklat bubuk yg enak buat kue tapi harga ekonomis dong ci, hehe 😅
Bensdrop ka enak wangi
@@AyoMasakAyoMakan Klo bendico gimana ci?
Ga pernah coba, selalu pakai Bensdrop dan selalu puas😁
@@AyoMasakAyoMakan Ok, makasi ci linda 😘😘
Ci lin vanilla extract yg sering dipakai merk apa ya? 🙏💓
Jansen
Bu tidk amis pke bnyk kuning telur.. kalau pake 3 bji telur boleh gak?.
Ko amis sih? Kan di panggang ka, ga langsung di makan😁
Makasih 👍😍😍
Sama2 🙏
Thanks for sharing the recipe sama tipsnya Ce Linda. Mau nanya, kalau saya mau menggunakan mix minyak sama mentega, rationya berapa? Bisa 50:50? Makasih sebelumnya Ce Linda 🙏
Tehnik ini hanya untuk minyak sayur. Ga usah kuatir, rasanya enak walau tanpa mentega. Next saya bikin yg premium dgn mentega
@@AyoMasakAyoMakan ooo iya. Maksudnya saya memang kepingin buat cake yg lemaknya mengandung campuran antara minyak dan mentega, karena hasil yang ingin saya dapatkan moist dari minyak dan taste dari mentega. Namun sampai saat ini saya belum nemu resep yang sreg. Mungkin Ci Linda bisa ulik dan share 🙏
Dicoba dulu resep ini ka, ga perlu campuran mentega, bener2 lembut dan enak, klo mau bisa saja di resep berikut nya ya🙏
Siaap, nanti kapan waktu akan saya coba. Makasih banyak ya ce responnya 🙏👍
cuma suka khawatir sm telor nya. krn kan u di simpen di kulkas seminguuan. suka dibeliin telor banyak jd masuk kulkas dl deh. gmn tuh Ci. apa ada pengalaman soal telor. tks
Gpp, tunggu suhu ruang dulu baru eksekusi telurnya😁
Klo pk open yg tdk ada pengecek suhunya ( open biasa ) apa jg waktu manggangnya 40 ' ibu ?
Tergantung suhunya, klo udah coklat di angkat, beli saja oven termometer, murah, di online byk, dipakai seumur hidup bila tdk rusak, jarang sih rusak, punya saya sdh 10thn
Bun ty kl minyak sayurnya saya ganti blueband cair bisakah ? Suwun
Bisa
Maaf tanya ce 4 menit mengocok putih telur..maksud nya lama waktu mengocok putel or lama waktu kocokan telur setlh gula nya masuk tks seblmnya 🙏
Setelah gulanya masuk
Cik kl kekentalan gimana apa boleh d tambah minyak
Ko bisa? Ga sesuai resep? Klo sesuai resep, bake aja
@@AyoMasakAyoMakan sama i cik,tp kok kentel banget,adonan coklatx,tp setelah tak campur sm kocokan putih telor hasilx lembut 🙏
maksudnya ukur loyang nya
Bun praktekin dong cara ngikut loyang nya terimakasih Bun
Ngikut tuh apa ya?
@@AyoMasakAyoMakan maksud nya cara ngukur loyangnya Bun maaf salah ngetik trimakasi Bun sudah di respon
Ngukur gmn ka, ga ngerti. Apa maksudnya ngukur kertas roti?
Ci otang sy tdk pkai thermometer. Memanggangnya pakai sedang atw besar? Sy sdh bbrp x bkin bolgul bwhnya sdh pkai air tp gagal trs krg trlalu kering. Mgkn bs cb seperti ci Linda pkai pasir yah?
Beli oven termometer ka, 60rb pake nya lamaaaaaaaaaa, dan sangat bermanfaat. Api sedang cenderung besar, saya udah coba pakai air tapi malah retak, karena air bikin kue jadi lembab, hasilnya cake terlalu lembut mudah retak
@@AyoMasakAyoMakanok ci akn sy cb beli.Kalau sy yg retak bagian pinggir bolunya ci,bagian tngah lembab. Pdhl buat nampung air wadahnya besar. Selalu bgitu.
Jangan pakai air ka, udah pasti lembab krn pakai air, ikuti saya sesuai video, pakai pasir
@@AyoMasakAyoMakan mksh ci, InshaAllah sy coba. terimakasih ilmunya🙏
Oven bagian atas posisi lubang oven terbuka atau tertutup?,terus bagian atas di kasih pasir juga atau enggak?
Terimakasih...
Otang saya tidak ada lubang nya, pasir di dalam dan di atas oven
Ci, kl minyak sayurnya diganti jadi butter apakah caranya sama?
Sama, di panaskan butter dan susu bersamaan
@@AyoMasakAyoMakan Ok tq ci
Mangga Cici nuhun atuh 🙏😘
🙏🙏🙏