МЛИНЦІ тоненькі та еластичні / рецепт бабусі універсальний / Thin pancakes grandmа recipe
HTML-код
- Опубликовано: 11 мар 2024
- #anninakarpenko #млинці #pancakes
Telegram t.me/AnninaKarpenko
Instagram / annina_karpenko
Facebook / anninakarpenkoak
TikTok / anninakarpenko
Субтитри 👇🏻/ Subtitles (0:57min) / Sottotitoli (1:48min)
• Субтитри / Subtitles (...
🇺🇦
Млинці тоненькі
Інгредієнти
3 шт. яйця
40г цукор
2г сіль
50г олія без запаху
500г вода
500г молоко
300г борошно
начинка
100мл вершки 33%+
70г вершковий сир
салат
копчений лосось
🇺🇸
Pancakes are thin
Ingredients
3 pcs. eggs
40 g of sugar
2g of salt
50g of odorless oil
500g of water
500 g of milk
300g of flour
filling
100 ml of cream 33%+
70 g cream cheese
salad
smoked salmon
🇮🇹
I pancake sono sottili
ingredienti
3 pezzi uova
40 g di zucchero
2 g di sale
50g di olio inodore
500 g di acqua
500 g di latte
300 g di farina
Riempimento
100 ml di panna 33%+
70 g di formaggio cremoso
insalata
salmone affumicato
🇷🇺by🇺🇦
Блинчики тоненькие
Ингредиенты
3 шт. яйца
40г сахар
2г соль
50г масло без запаха
500г вода
500г молоко
300г мука
начинка
100мл сливки 33%+
70г сливочный сыр
салат
копченый лосось
Як зараз памʼятаю матусю, що стояла і смажила ці млинці на двох пательнях, а ми тягали потроху. ❤ А улюбленими начинками були кисломолочний сир і відварене мʼясо перемелене з відвареними яйцями. Ці смаки не забудуться довіку!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
І я пам'ятаю 🥰 а ще часто робила начинку з тертим яблуком, які потім підсмажували на вершковому маслі та їли зі сметаною ♥️❤️😋 та м'ясо з підсмаженою цибулею та відвареним яйцем - ТОП!!!!!
Аннина, срасибо за рецепт, никогда не делала тесто со сливками , обязательно испробую такое тесто.
Вітаю, в рецепті вершки додаються тільки в начинку ! В тісто вершки не додаю 😉
В моєму дитинстві мама смажила млинці, а батько сидів за столом і мачав млинці в розтоплене вершкове масло ( коли воно починало твердіти ,його знову розігрівали).
Коли він наїдався, ми , діти також могли долучитися, а вже останньою мама...😢
Вітаю!
Мені шкода, що у Вас такі спогади з млинцями, проте, Ви можете створити свої традиції хороші та приємні, які будуть витісняти спогади неприємні.
Спробуйте перший млинець (яким би він не вийшов розділити на всіх (вибачте, не знаю ваш сімейний стан), щоб задовольнити цікавість та очікування + і Ви скуштуєте і будете знати чи все вистачає в рецепті на Ваш смак, а далі всім разом сісти за чаюванням і насолоджуватися 😊
Ми любимо зробити типу пік-нік вдома 🤭🫣 кладемо велике покривало і багато подушок, по центру млинці, соуси за вподобаннями (варення, крем «англез»😋, згущене молоко і тд) в креманках і з гарним настоєм розмовляємо про свої бажання.
Обіймаю Вам 🤗🤗☺️ нехай добре переможе 🥰