Moin Matze, das sieht ja sehr lecker aus und ist genau mein Fall. Das Video mit der Gewürzmischung habe ich mir schon angesehen. Danke fürs Rezept. LG Rita & Günter
Hallo Max, für Vegetarier habe ich schon öfter Tofu mit der gleichen Cajun Gewürzmischung zubereitet. Die Schärfe vom Cajun Gewürz passt wirklich super gut zu Tofu! Dazu schmeckt ein schöner Sommersalat am Besten :)) Sonnige Grüsse, Matze
Hallo Matze, ich liebe Drumsticks. Probier es mal aus die Sehnen oben am Knochen durchzuschneiden (mit dem Messer einfach unter dem Knorpel einmal rundrum schneiden) und die Teile dann hängend zu grillen (Ich nehme da immer den Topfdeckelhalter vom Schweden meines Vertrauens). Den kann man schön in eine Aluschale stellen, dann bleibt der Grill auch noch sauber. Die Sticks werden so unglaublich saftig.
Hallo Little Bilbo, vielen Dank für den tollen Tipp! Ich muss wohl umgehend mal den Schweden aufsuchen und mir auch so einen Topfdeckelhalter besorgen :)) Sobald ich einen Topfdeckelhalter habe, werde ich ihn mit Drumsticks und einer neuen Gewürzmischung testen und natürlich auch ein Video davon machen! Ich wünsche Dir noch einen schönen und genussreichen Abend :)) Beste Grüsse, Matze
Der Meister der Gewürze war am Werk! *_;)_* Ich hatte Dir vor einiger Zeit zugesagt, daß ich ein Gericht aus meiner Kindheit, daß man auch als Vegan machen kann zu präsentieren. Wird bald kommen, müsste nur die Zeit finden es zu bearbeiten. *_0o_*
Für Freunde der scharfen Grillgerichte sind diese Hähnchenkeulen im Cajun-Style genau das Richtige! Eine sehr leckere Zusammenstellung von Zutaten und Beilagen! Vielen Dank ;-) LG von Fritzi
cool du hast auch schon so eine rauchige stimme dich kann ich mir gut am grill vorstellen, morgens mittags abends....grins da sag ich mal #JamJamLecker
Tja, was soll ich Dir darauf antworten? Mir fällt keinen wirklichen Grund dafürein! Mir hat es irgendwann mal ein Meister so gezeigt und ich habe es ohne zu hinterfragen übernommen :)) Es geht natürlich auch andersrum :)) Oder alles in einen Gefrierbeutel rein, gut durchkneten und ab in den Kühlschrank! Beste Grüsse, Matze L.K.
Im Januar geht's weiter! Ich hatte leider massive Hardwareprobleme (Totalausfall vom Rechner und und jetzt will die Kamera nicht mehr) und konnte deswegen nichts Neues machen. Wenn der Weihnachtsmann meinen Wunschzettel bekommen hat, dann wird es nach Weihnachten mit einer reparierten oder neuen Kamera wieder weiter gehen :)) Beste Grüsse, Matze L.K - Die Schmormaus
Wow, du hast richtige tolle Rezepte! Ich habe vor kurzem mit RUclips angefangen und zeige überwiegend vegetarische Gerichte! Hast du Lust mal vorbeizuschauen und mir evtl ein paar Tipps zu geben? LG Johannes :)
Hallo Johannes, vielen Dank für Deinen netten Kommentar! Ich werde mir gleich Deinen Kanal ansehen und bin schon gespannt, was Du so tolles zauberst :)) Beste Grüsse, Matze L.K.
yummy, hab jetzt riesige Lust drauf 👍
Na dann ran an den Grill und guten Appetit :)) Beste Grüsse, Matze L.K.
hallo Matze , ganz nach m einem Geschmack. Das sieht sehr lecker aus Lieben Gruss
Vielen Dank, das freut mich sehr :)) Es schmeckt auch wirklich super lecker! Liebe Grüsse, Matze
Moin Matze, das sieht ja sehr lecker aus und ist genau mein Fall. Das Video mit der Gewürzmischung habe ich mir schon angesehen. Danke fürs Rezept. LG Rita & Günter
Es freut mich sehr, dass Euch mein Gericht zusagt :)) Vielen Dank für's anschauen und kommentieren! Beste Grüsse, Matze
Als vegetarier nehme ich gerne die Kartoffeln ;)) Danke dir und lg,
Maxi GREEN
Hallo Max, für Vegetarier habe ich schon öfter Tofu mit der gleichen Cajun Gewürzmischung zubereitet. Die Schärfe vom Cajun Gewürz passt wirklich super gut zu Tofu! Dazu schmeckt ein schöner Sommersalat am Besten :)) Sonnige Grüsse, Matze
Lecker ;) LG Cherry
Hallo Matze,
ich liebe Drumsticks.
Probier es mal aus die Sehnen oben am Knochen durchzuschneiden (mit dem Messer einfach unter dem Knorpel einmal rundrum schneiden) und die Teile dann hängend zu grillen (Ich nehme da immer den Topfdeckelhalter vom Schweden meines Vertrauens). Den kann man schön in eine Aluschale stellen, dann bleibt der Grill auch noch sauber.
Die Sticks werden so unglaublich saftig.
Hallo Little Bilbo, vielen Dank für den tollen Tipp! Ich muss wohl umgehend mal den Schweden aufsuchen und mir auch so einen Topfdeckelhalter besorgen :)) Sobald ich einen Topfdeckelhalter habe, werde ich ihn mit Drumsticks und einer neuen Gewürzmischung testen und natürlich auch ein Video davon machen! Ich wünsche Dir noch einen schönen und genussreichen Abend :)) Beste Grüsse, Matze
Der Meister der Gewürze war am Werk! *_;)_*
Ich hatte Dir vor einiger Zeit zugesagt, daß ich ein Gericht aus meiner Kindheit,
daß man auch als Vegan machen kann zu präsentieren.
Wird bald kommen,
müsste nur die Zeit finden es zu bearbeiten. *_0o_*
Lass Dir Zeit, es eilt ja nicht :)) Beste Grüsse, Matze
Ich bin so froh, daß ich auf YT so viele Leute entdecken durfte,
die so ähnlich ticken wie ich! *_:D_*
Beste Grüße zurück! *_;)_*
Der Meister hat wieder zugeschlagen! Das ist aber gemein, weil mein Kühlschrank ist so, wie Flasche leer.
:)
Ohje, das ist ja furchtbar!!! Ich habe für solche Fälle immer eine Büchse Ravioli im Schrank :))
Werden wieder Videos kommen?
MFG Christopher
Ja, bald geht's wieder weiter :))
Gut! Ich freue mich schon :D
Für Freunde der scharfen Grillgerichte sind diese Hähnchenkeulen im Cajun-Style genau das Richtige! Eine sehr leckere Zusammenstellung von Zutaten und Beilagen! Vielen Dank ;-) LG von Fritzi
cool du hast auch schon so eine rauchige stimme dich kann ich mir gut am grill vorstellen, morgens mittags abends....grins da sag ich mal #JamJamLecker
😃 👍
Frage: warum erst würzen und dann öl statt umgekehrt?
Tja, was soll ich Dir darauf antworten? Mir fällt keinen wirklichen Grund dafürein! Mir hat es irgendwann mal ein Meister so gezeigt und ich habe es ohne zu hinterfragen übernommen :)) Es geht natürlich auch andersrum :)) Oder alles in einen Gefrierbeutel rein, gut durchkneten und ab in den Kühlschrank! Beste Grüsse, Matze L.K.
Wann kommt denn das nächste Video, Schmormaus?
Im Januar geht's weiter! Ich hatte leider massive Hardwareprobleme (Totalausfall vom Rechner und und jetzt will die Kamera nicht mehr) und konnte deswegen nichts Neues machen. Wenn der Weihnachtsmann meinen Wunschzettel bekommen hat, dann wird es nach Weihnachten mit einer reparierten oder neuen Kamera wieder weiter gehen :)) Beste Grüsse, Matze L.K - Die Schmormaus
Schön zu hören, ich mag Deine Videos sehr.
Lecker
Danke :))
Wow, du hast richtige tolle Rezepte! Ich habe vor kurzem mit RUclips angefangen und zeige überwiegend vegetarische Gerichte! Hast du Lust mal vorbeizuschauen und mir evtl ein paar Tipps zu geben? LG Johannes :)
Hallo Johannes, vielen Dank für Deinen netten Kommentar! Ich werde mir gleich Deinen Kanal ansehen und bin schon gespannt, was Du so tolles zauberst :)) Beste Grüsse, Matze L.K.