الشعريه لو رفيعه اوى بيكون ليها مكن خاص،انما ممكن نعملها بالماكينه دى على ارق رقم وهو واحد وبعدين ننزلها من الجهه التانيه موضحه كل ده بالظبط فى الفيديو
لأن مصابى السيلياك فئه كبيرة جدا أغلبها اطفال ،والمنتجات نفسها كدقيق خالى من الجلوتين مكلف ما بالك لو الناس اشترت جاهز اكيد هيكون مكلف اكتر ولو اكتر من طفل فى نفس الاسرة، علشان كده بعمل كل جهدى انى اعلم الأمهات تعمل كل حاجه فى البيت كنوع من جبر الخواطر للأطفال المحرومه دى ربنا يعوض صبرهم على المنع خير ويرزقهم الرضا
@@gluten_freeقد ايش انتي انسانة حنونة ، أثر فيني تعليقك كثير .. كيف الإنسان ممكن يترك أثر عظيم بمشاعره وإحساسه بالناس فقط .. ما أجملك وما أرق روحك أنتِ فعلًا استثنائية 💕
@@norhanramadan1792 النوع اللى مستخدماه فى الفيديو ب١٥٠ وممتاز الأنواع الغالية بتكون بس اتقل مش اكتر لانى شوفت النوعين بس خلى بالك مكتوب فى التعليمات أنها تنظف بفوطة فقط ولا تغسل تحت الماء
متعودة لما بعملها بحفظها فى علبه محكمه الغلق مش بتكون معرضه للهواء ممكن يكون ده السبب لأن عمرها ما طلعت ناشفه معايا خالص،واحيانا بضيف شويه ماء مع عجين المكرونه لو ناشفه زيادة
رووووووعة... تسلم ايدك 🌹
تسلم ايدك يا أم ريماس
عاوزين فيديو للتسويه تسلم ايدك
الفيديو اللى بعده علطول إن شاء الله
فيديو التسويه نزل اتمنى الوصفه تعجبك
ربنا يباركلك يارب وتسلم ايدك عملت بطريقتك وطلعت جميله وابنى فرح بيها ربنا يبارك في أولادك يارب ❤
ما شاء الله ربنا يحسن من بين ايديك ،ويفرحه دائما ❤️❤️
ماشاء الله ، لا قوة إلا بالله ، ربنا يباركلك ويجعله فى ميزان حسناتك
اللهم امين ❤️
ممكن استخدم دقيق الرز فقط في الوصفة؟
الله🥰🥰🥰
ماشاء الله
تسلمي حبيبتي انا ولدي ١٣ سنة برضو سلياك
حبيبتى ربنا يخفف عنهم جميعا ويرزقهم الصحه والعافيه اللهم امين
جميله جدا طعمها حلو اوي والعجينة زي الزبده
حبيبتى ربنا يسعدك 🥰💓
الجاهزه طعمها مش حلو خالص بنتى متقبلتش طعمها نهائيا، دى احلى بكتير وكمان لو عملتى معاها صوص ابيض بتكون تحفه
@@gluten_free تسلم ايدك
معليش طريقه حفظ عجين ولا الحفظ متقطعه شرايط
واحفظها ف الفريزر والتلاجه وكم وقت
@@sondossondos9085 تحفظ بعد التشكيل مش عجين،فى علبه مغلقة كويس فى الثلاجة كام يوم عادى وفى الفريزر بتقعد وقت اطول شويه حوالى اسبوعين
ممكن تقولى بقا عمل الصلصات اللى تمشى معاها وشكرا تسلم ايدك
اى نوع زى المكرونه العادية،صوص الاحمر العادى ولو عايزة صوص ابيض هيكون بدقيق الارز مع النشا يذوب على البارد وبعدها يرفع على النار
تسلم ايدك انا واولادى مرضي سلياك وانشاء الله نجربها النهاردة
زى بنتى شفاهم الله وعفاهم إن شاء الله تعجبك
اهم حاجه تعمليه بنفس نوع الدقيق المستخدم فى الوصفه
إن شاء الله تعالى وليس إنشاء
الله ينور عليكي حلوه اوي وسهله لازم اجربها
إن شاء الله تعجبك وهنزل منها وصفات كتير بس خلى بالك مش بتاخد وقت فى التسويه
فيديو التسويه نزل اتمنى الوصفه تعجبك
رووووعة . تسلم ايديك يا شيف .. يا ريت تعلمينا ازاي نعمل شعيرية خالية من الجلوتين مع الف شكر
الشعريه لو رفيعه اوى بيكون ليها مكن خاص،انما ممكن نعملها بالماكينه دى على ارق رقم وهو واحد وبعدين ننزلها من الجهه التانيه موضحه كل ده بالظبط فى الفيديو
وان شاء الله قريب هعملها بدون بيض بتكون مناسبه اكتر للشعريه ولسان العصفور
مشاء الله تسلم إيديكى❤
ماشاء الله تسلم ايدك وصفاتك ممتازة
ربنا يحفظك شكرا
تسلم اديك كل حاجه بتعمليها جميله
لانك بتعمليها بحب
ربنا يسعد ايامك ويبارك في ذريتك
ممكن اعرف اذاي اخزن المكرونه
لانها كده طريه ننشفها ولا نعمل ايه حبيبتي
وجزاك الله كلخير
🎉❤
ليه مش بتبيعي ماشاءالله وصفاتك جميله
لأن مصابى السيلياك فئه كبيرة جدا أغلبها اطفال ،والمنتجات نفسها كدقيق خالى من الجلوتين مكلف ما بالك لو الناس اشترت جاهز اكيد هيكون مكلف اكتر ولو اكتر من طفل فى نفس الاسرة،
علشان كده بعمل كل جهدى انى اعلم الأمهات تعمل كل حاجه فى البيت كنوع من جبر الخواطر للأطفال المحرومه دى ربنا يعوض صبرهم على المنع خير ويرزقهم الرضا
@@gluten_freeقد ايش انتي انسانة حنونة ، أثر فيني تعليقك كثير .. كيف الإنسان ممكن يترك أثر عظيم بمشاعره وإحساسه بالناس فقط .. ما أجملك وما أرق روحك أنتِ فعلًا استثنائية 💕
تسلم ايدك ممكن لو سمحتى لينك طريقة التسوية
ruclips.net/video/LdKxNn1A6r8/видео.html
بديل دقيق كريستال ينفع طيبه
لو طيبه هيحتاج ننقص من المقدار شويه ونكمله نشا،انما كريستال اوربى بيكون نسب النشا فيه عاليه
@@gluten_free بعد اذنك لو هاعمل المكرونه بدون ماكينه هاتكون المقادير زي ماهي ؟؟؟
@@sondossondos9085 نفس المقادير وافردى بالنشابه سمك رفيع جدا
ياريت طريقة التسويه
الفيديو اللى بعده علطول إن شاء الله
فيديو التسويه نزل اتمنى الوصفه تعجبك
ممكن نعملها دقيق ذرة
دقيق الذرة لوحدة العجينة هتكون مفتته
ممكن تقوليلنا تبقي ناشفه ازاي علشان نشلها بمعني زي الاكياس
دى مكرونه فريش حفظها بيكون فى علبه مغلقة لمده اسبوع فى الثلاجة وشهر فى الفريزر ،لان المكرونه البيتى تختلف عن الشركات
هل يمكن تخزينها ؟؟؟
فى الثلاجة لمدة يومين والفريزر لمدة أسبوع بشرط أن العلبة تكون محكمة الغلق
ياريماس هي مش بتبقي ناشفه
قصدك بعد التسويه ؟ولا تحويلها إلى مكرونه جافه زى الجاهزة؟
تسلم ايدك يا حبيبتي
ممكن اعرف لو مش هعملها بدقيق كريستال
وهعملها بدقيق درة او زر ايه المقادير
القوام هيكون مش متماسك
@@gluten_free هو مكوناته ايه الدقيق ده
تسلم يدك ممكن اعرف اشتريتي الآلة من فين وبكام؟
جبت الآلة من محل ادوات منزلية من حوالى سنة كان سعرها 150 جنية حاليا مش عارفه سعرها كام
ممكن اعرف جبتى المكنة منين
موجودة فى محلات ادوات منزلية وأجهزة
ممكن استخدم دقيق الارز؟
لم اجرب دقيق الارز فقط ،استخدمت النوع ده لأنه يحتوى على نشا وصمغ لتماسك العجين
هل يصلح استعمال طحين رز او حمص
يفضل إضافة النشا ليه ونسبة من الصمغ لتماسك العجين حسب الكميه
ينفع بدقيق الارز
يفضل استخدام ميكس جاهز
منين اجيب ماكنه المكرونه لو سمحتي
بتكون موجوده فى محلات ادوات منزلية
ممكن استخدم دقيق كريستال خالي ذرة
اه ينفع بعمل بيه لما بيكون متوفر عندى
تنفع للي معاهم دهون عل كبد؟؟؟
فى نوع تانى عملته عجينه مكرونه بدون بيض ،ممكن ترجعى لطبيبك وهو يقولك الأفضل
ايه هو بديل النشا عشان ابني ممنوع من النشا
ممكن رشة دقيق خفيفة علشان مش يلزق فى الماكينة أثناء الفرد
نوع الدقيق ده الاقيه فين ؟
لو انا هحمر الشعرية من غير زيت ينفع احمرها واحفظها ناشفة
أنا بعملها واحفظها فى الثلاجة ولما احتاج باخد منها ،جربى كده الطريقة اللى بتقولى عليها وشوفي النتيجة
طب لو حبيت اعمل كمية واخزنها ازاى او انشفها ازاى؟
المصانع ليها طرق معينه للتنشيف ،انما دى مكرونه فريش ممكن تحفظ فى الثلاجه كام يوم او فى الفريزر
ممكن اعرف اشترى ماكينة المكرونة منين
من محل ادوات منزلية كان سعرها وقت ما اشترتها 150 جنية مش عارفه حاليا سعرها كام
طيب انا بنتي ممنوعه من البيض😢والقمح والالبان وجلوتين ونفسي اعملها مكرونه اعمل اي
فى فيديو تانى للمكرونه بدون بيض عملت منه الاندومى ،وبعمله مكرونه بالصلصة عادى كمان ،الوصفه موجوده على القناه
من فضلك المكرونة دى تنفع بدقيق طيبة ومن غير بيض على شان بنتى عندها حساسية لبن وقمح
اه تنفع بدون بيض ،هنحط مقدار الدقيق اى نوع وعليه شويه نشا ونعجن بماء ومعلقة زيت،وضرورى العجين يكون ناشف مش طرى
ممكن اسم نوع مكنه المكرونه ولا اي نوع عادي
اى نوع هى بتبدا فى الأسعار من ١٥٠ :٤٥٠
@@gluten_free شكرا يعني النوع الي ١٥٠ عملي ولا هيبوظ علي طول عوزه حاجه كويسه وتعيش
@@norhanramadan1792 النوع اللى مستخدماه فى الفيديو ب١٥٠ وممتاز الأنواع الغالية بتكون بس اتقل مش اكتر لانى شوفت النوعين بس خلى بالك مكتوب فى التعليمات أنها تنظف بفوطة فقط ولا تغسل تحت الماء
قناتك بجد جميلة وكنت محتاجها اوي لبنتي عمرها اربع سنوات وعندها حساسية جلوتين وبيض ولبن وبعض انواع الفاكهة ممكن اعرف بديل البيض
شفاها الله وعافاها أنا كمان بنتى علشان كده بشارك بكل حاجه بعملها،ان شاء هعمل المكرونه بدون بيض بالتفصيل،وعموما هتلاقى فى وصفات خاليه بيض ولبن
جزاك الله خيراً وبارك الله فيك
ربنا يشفي بنتك وبنتي وجميع مرضي المسلمين
@@a.i2679 اللهم امين جميعا يارب 💓
@@a.i2679 جزانا واياك 💓
بديل البيض ايه؟؟؟
ده فيديو تانى بدون بيض
ruclips.net/video/rbAUTIWihPk/видео.html
الوصفة ناجحة جدا تسلم ايدك يا قمر بس ياريت اعرف بتتحفظ ازاى اواعملها شعرية ازاى
بتحفظ فى علبه مغلقة فى الثلاجة ومده الحفظ بتكون اسبوع ولو فى الفريزر بتكون اسبوعين
السلام عليكم
تسلم ايدك
ممكن طريقه للتواصل مع حضرتك
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته ،رابط صفحة الفيس بوك موجود فى صندوق الوصف،ابعتيلى على ماسنجر الصفحه وهرد على حضرتك
ينفع دقيق ذره او حمص لان الدقيق ده اللي بتستخدم غالي
تنفع بأى نوع دقيق هو بس الاختلاف بيكون فى الطعم،وممكن كمان نخلط دقيق ارز وعليه نشا
@@gluten_free يعني لو هخلط دقيق حمص كبايه احط عليها قد ايه نشأ او دقيق ارز
@@hadeermamdouh_dodo4850لو دقيق ارز هيكون نص رز ونص نشا انما دقيق الحمص مجربتش قبل كده فى المكرونه ،لو هتجربى اعملى كميه بسيطه المهم العجينه بتكون متماسكه جدا
مكنه التقطيع دى بتتجاب منين
من محل ادوات منزليه
ايه بديل البيض؟
المكرونه أساسها دقيق وبيض بس مش ليه بديل فى الوصفه
ممكن تستخدمى دقيق وميه بس من غير بيض
الصوت محتاج يعله شوية عشان مش واضح
👍
السلام عليكم لو سمحتي انا جربتها لاكن طلع طعم البيض كتير ظاهر ما السبب ؟؟
بستخدم خل هاينز بيمنع تماما ريحه البيض،كمان لازم نسبه الدقيق اكتر علشان العجين بيكون ناشف ،البديل ممكن بدل البيض نعملها بالماء والزيت إن شاء الله هنزل فيديو ليها
السلام عليكم
وعليكم السلام اتفضل حضرتك لو فى اى استفسار تحت امرك حضرتك
مش بتبيعى المكرونة اون لاين انت موهوبة فعلا ومش كل الناس تعرف تعمل كدة
إن شاء الله قريب جدا ☺️
ينفع احمصها شوية في الفرن قبل مااحفظها في الفريزر
مجربتش قبل كده متعوده بعملها فريش
انا عملت المكرونه بالدقيق والبيض بس و لما عملت المكرونه سبتها شويه وسلقتها طلعت ناشفه في الآخر أي السبب ..والحل ؟
متعودة لما بعملها بحفظها فى علبه محكمه الغلق مش بتكون معرضه للهواء ممكن يكون ده السبب لأن عمرها ما طلعت ناشفه معايا خالص،واحيانا بضيف شويه ماء مع عجين المكرونه لو ناشفه زيادة
@@gluten_free يعني لازم متتعرضش للهواء صح انا عملتها وسبتها شويه كده في الهواء فممكن يكون ده السبب
@@etharsharaf2899 ممكن يكون السبب،خصوصا لو رفيعه زيادة عن اللزوم ،يعنى على الماكينة بعملها على رقم 3 مش اقل من كده
@@gluten_free تمام شكرا 🥰
ماهى انواع الجبن الخالية من اللكتوز
جبنه فيولايف نباتى بيكون مكتوب عليها خالى من الجلوتين وخالى من اللاكتوز
ممكن تعملي طريقة عمل مكرونة يلي شكلها طويل شوي و مجوفة من دخل يعني مدور على شكل اقراص ان شاء الله تفهمي قصدي هههه المهم هي مشهورة جدا
بيتعمل بيها ايه علشان افهم اى نوع تقصديه
@@gluten_free يلي بيعملو فوقها صوص بيشاميل و جبن مبشور و بيدخلوها للفرن بيتعمل بيها گراتان
@@gluten_free هي قصدها كانيلوني
ال مش عنده مكنه
افردى العجين بالنشابة بس رفيع على قد ما تقدري ،فى توضيح فى الفيديو للأشكال نعملها يدوى
لو سمحتى ياريت من غير بيض فى ناس ممنوعة من البيض واللبن والسمنة والزبدة والجلوتين ياريت تعملى حسابهم ف الوصفات
عملت مكرونه بدون بيض ،وعملت منها اندومى كان تحفة،واخر الوصفات عملت تجارب كتير على بسكويت بدون بيض ولبن وسمنه،بحاول والله على قد ما اقدر
طريقة التسوية كيف ؟
الماء يغلى ونضيف عليه ملح وزيت ولكن مده التسويه بتكون قليلة لأن المكرونة بتكون فريش
كلمت حضرتك ماسنجر ولم يتم الرد
لما بعتى كنت نايمه لانى متعوده اصحى بدرى هرد عليكى حالا على الماسنجر
رووووووعة... تسلم ايدك 🌹
تسلمي ❤️🌹