Безглютеновую выпечку не ставят на расстойку два раза, сразу формируют, дают подняться и выпекают. И тесто у вас очень густое, выпечка тяжелая получилась. И лучше без яиц))) Выпечка легче и пышнее будет! Желаю удачи!
Здравствуйте, спасибо☺️.В этом рецепте нет молока. В тесто вместо молока можно добавлять воду или заменять обычное молоко растительным(рисовое, гречневое, ореховое), так же можно 50/50 вода и растительное молоко. Если у ребёнка аллергия именно на лактозу, можно использовать безлактозное молоко.
Здравствуйте! Рецепт есть в описании под видео. Дублирую. Для опары: 200 мл воды 15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих) 60 г меда 150 г безглютеновой муки Для теста: 1 яйцо+1 белок 30 мл растительного масла 1 ч.л. соли 200 гр безглютеновой муки Для подсыпки кунжут/лен/семена чиа Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Здравствуйте, как всегда супер.😍😍😍👍👍👍
Спасибо!
Безглютеновую выпечку не ставят на расстойку два раза, сразу формируют, дают подняться и выпекают. И тесто у вас очень густое, выпечка тяжелая получилась. И лучше без яиц))) Выпечка легче и пышнее будет! Желаю удачи!
Опубликуйте свой рецепт,может и он ко у то пригодится, а девушка делает так и делится со всеми СВОИМ рецептом.
Здравствуйте, а почему нельзя два раза ставить на подъём? Все так делают вроде? Я сколько смотрю ! Можете ответить пожалуйста!
Я спросила какой состав в муке без глютэна, рецепт Я видела. Спасибо
Состав муки: крахмал кукурузный, мука рисовая, пищевые волокна подорожника и бамбука, мука чечевичная, декстроза, соль.
Классные булочки получились, спасибо! Ждём новых рецептов🙂Скажите, чем в выпечке можно заменить молоко (у ребёнка аллергия)
Здравствуйте, спасибо☺️.В этом рецепте нет молока. В тесто вместо молока можно добавлять воду или заменять обычное молоко растительным(рисовое, гречневое, ореховое), так же можно 50/50 вода и растительное молоко. Если у ребёнка аллергия именно на лактозу, можно использовать безлактозное молоко.
А что в неё входит перечислите пожалуйста. Спасибо
Здравствуйте! Рецепт есть в описании под видео. Дублирую.
Для опары:
200 мл воды
15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих)
60 г меда
150 г безглютеновой муки
Для теста:
1 яйцо+1 белок
30 мл растительного масла
1 ч.л. соли
200 гр безглютеновой муки
Для подсыпки кунжут/лен/семена чиа
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.