댓글 중에 wdt 이야기도 있는데 wdt 공들여 1분을 해도 채널링 막는게 쉽지 않더라구요. 물총 하나 나오는 순간 그라인더 바꾸고싶어지고 그래요ㅎㅎ 아직 바텀리스에서 헤어나오지 못하는 한사람으로서도 정말 공감하는 내용입니다. 물줄기도 그렇고 추출속도도 매번 달라져서 아침 추출 한번이 포춘쿠키 뜯는 기분입니다^^; 내 하루 운세를 미리 보는 기분ㅎㅎ이제 미련없이 스파웃달린 포터필터를 사용하시는 모습조차 멋진 경지인것같아요. 항상 영상 잘 보고있습니다.
@@seokkang5639 바텀리스 추출이 너무 매력적이라 요즘도 사실 한번씩 사용하고 싶은 욕구가 있어요..🥰 물총 한 두줄기 보다 맛이 먼저인데 맛보다 한 줄기 물총에 신경쓰는게 스트레스 받아서 아예 안보이는 방법으로다가..🤣🤣 영상 시청해주셔서 감사드려요. 즐더운 명절 보내세요..🥰🥰
특별하게 잘못된 방법으로 추출하는게 아니면 원두가 맛의 90프로 이상이죠 계산하고 루틴만들고 저울재고 하는것도 물론 의미가 있는 행위이지만 기본을 지키며 일정하게 유지만 한다면 대부분 동일한 샷이 나온다 생각하는 사람입니다 이태리 바리스타들 그렇게 세심하게 추출 안해요 ㅎㅎ 아마 강박적으로 추출하시던분들 이태리가서 보면 경악할껄요? 근데 먹어보면 너무 맛있어요 어떤분이 김치로 생각하면 된다고 하더라고요 우리가 김치 담글때 저울재고 루틴 만들고 이렇게 안하잖아요 이태리 모든 바리스타가 그렇진 않겠지만 상당수가 우리의 김치 담그는거같이 자신들의 경험과 감을 기본으로 하고 원두선정에 진심이라고 하더군요 저도 업으로 커피일 하지만 블라인드 테스트하면....아시죠? ㅎㅎ 동일한 원두면 크게 셋팅 바꾸지 않는한 모릅니다
저는 홈카페 세팅하고 스파웃 구석구석 청소할 자신이 없어서 첨부터 바텀리스만 써왔는데 지금 3개월차 정도 지나니까 물총 현상도 잘 일어나지 않고 청소도 편한거 같아요 꿀이 이쁘게 모여서 쫀득하게 떨어지는걸 보고 나서 마시는 커피의 맛이 더 좋게 느껴져서 포기할 수가 없네요 ㅋㅋ
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저도 같은 이유로 바텀리스를 점차 줄이고 있습니다. 하루에 에스프레소 여러잔을 내려먹는 저로서는 시각적인 쾌감보다는 커피 본연의 맛에 집중하게 되더라구요.
이 동영상 보고 바텀리스 뽐뿌 사라졌어요 ㅎㅎ
머신 기변과정이나 생각이 비슷해서 공감이 가는 부분이 많네요.
전 지금은 용품,머신 싹 정리하고 전자동 유라로 정착했어요
저처럼 성향상 반자동보단 전자동쪽이 오히려 더 잘 맞으실수도 있으실듯
@@ejisi395 나중에 모든것이 귀찮아지면 전자동으로 갈 수도 있을 것 같아요..🤣🤣🤣
영상에 쓰고 계신 포터필터는 어떤 제품인가요?
손잡이는 정품처럼 보이는데 스파웃만 바꾸신건가요?
공유 부탁드려요😅
@@taehoonkim8593 정품 포터필터에 스파웃만 바꿔봤어요. 그런데 좀 불편해서 요즘은 순정으로만 사용하고 있습니다..☺️
@ 대부분 스파웃은 동일 규격인가요? 구매하신 스파웃 공유 부탁드려도 될까요?
근데 청소가 편하고 좋을것 같은데요 왜 불편하셨나요?
@@taehoonkim8593 상업용으로 구입했는데 규격이 맞지 않습니다..😭😭 탬핑 스테이션에 맞지 않아서 탬핑할때 불편하여 그냥 순정으로 사용하고 있어요.
댓글 중에 wdt 이야기도 있는데 wdt 공들여 1분을 해도 채널링 막는게 쉽지 않더라구요. 물총 하나 나오는 순간 그라인더 바꾸고싶어지고 그래요ㅎㅎ 아직 바텀리스에서 헤어나오지 못하는 한사람으로서도 정말 공감하는 내용입니다. 물줄기도 그렇고 추출속도도 매번 달라져서 아침 추출 한번이 포춘쿠키 뜯는 기분입니다^^; 내 하루 운세를 미리 보는 기분ㅎㅎ이제 미련없이 스파웃달린 포터필터를 사용하시는 모습조차 멋진 경지인것같아요. 항상 영상 잘 보고있습니다.
@@seokkang5639 바텀리스 추출이 너무 매력적이라 요즘도 사실 한번씩 사용하고 싶은 욕구가 있어요..🥰 물총 한 두줄기 보다 맛이 먼저인데 맛보다 한 줄기 물총에 신경쓰는게 스트레스 받아서 아예 안보이는 방법으로다가..🤣🤣 영상 시청해주셔서 감사드려요. 즐더운 명절 보내세요..🥰🥰
영상 잘보고 있어요 저는 2샷 스파우트까지 빼버리고 쓰죠 ㅋㅋ 가끔 컵이 잘못 놔지면 흘러서..
오 맞아요!!! 저도 한번 뺐다가 탬핑할때 수평이 잘 안맞아서 다시 끼우고 사용중이에요..☺️
차분한 목소리로 편안하게 설명 하시네요.
잘 들었습니다
감사합니다..☺️🥰
저도 셋팅부분 많이 공감합니다. 로스터리샵에서 판매하는 원두가격을 생각하면 홈카페에서 이런저런 셋팅을 따라해보기란 아직은 요원한일인것 같습니다.
그래도 활성화된 카페나 기기 단톡방같은곳을 가입하면, 셋팅정보 공유가 활발하기때문에 시행착오를 많이 줄일수 있습니다.
저도 필아웃 원두 많이 사놨는데, 영상으로보니 반갑네요 ㅎㅎ
@@uncleko21 공감해주셔서 감사드려요..🙏🏻🥰 저도 커뮤니티 회원분들께 좋은 정보 많이 얻고 있어서 늘 감사함을 느끼고 있습니다..👍🏻 필아웃 원두 종종 구입하고 있어요. 디카페인도 맛있더라고요..👍🏻👍🏻
매우공감. 그런데도 그 꿀떨어짐이보고싶어서 기변후 또구입하게 되네요
아.. 사실 저도 장바구니에 하나 넣어놓긴 했..습니다..🤣🤣🤣
대부분 프렌차이즈는 스파웃을 쓰죠. 스파웃 청소는 영업 끝날 때 1번......
앗………..🫢
저도 비슷한 이유로 바텀리스 포터필터를 잘 안 쓰게 되더라구요 😂 특히 청소....🤦🏻♀️ 완전 공감이 되는 영상이에요..
감사합니당..🥰🥰
전 그냥 뽀다구나서 바텀리스 쓰고 있어요 청소는 귀찮아서 바스켓만 닦고 ㅋㅋㅋ
그 뽀다구.. 포기하기 힘들쥬..🤣🤣🤣
맞아요 서울공업사 ! 택배로 보내거나 직접가서 짤라 달라고 하던가 했죠 지금도 그 아저씨분 짤라줍니다 그나저나 페사도 바텀리스는 25만원 ~30만원 했을거에요 지금은 많이 저렴해졌죠 페사도 코리아 공식몰이 생길 정도 니까요
오!! 역시 주현님은 서울공업사 아실 줄 알았어요..👍🏻👍🏻
17년까진 페사도포타필터 호주공홈에서 직배로 배송비포함 12만원이면 샀는데 요즘 가격은 참....
@@zellipo 이게 가격이 왔다 갔다 하긴해요 ㅠㅠ
공감 하고 또 공감 바텀리스 포터필터 왜 쓰는지 모르겠어요 ㅠㅠ 그나저나 라떼아트가 계속 퇴보 해서 저는 오히려 그게 더 스트레스 ㅠㅠ 몰라 여름이니까 차갑게 먹어야지 하는데 곧 시험 유효기간 끝나서 고민 입니다 ㅎㅎㅎㅎ
커피나무님 같은 생각인 분들은 안쓰는게 행복한 커피를 하시는 분들이죠~ 반대로 저런 채널링이나 위생때문에 바텀리스 쓰시는분들도 많답니다. 투스파웃 포터필터는 청소를 잘해줘야해요 물고임 현상 기타 등등 위생에 문제가 생일 수 있기때문에 바텀리스 쓰시는분들이 많아요.
에어컨 틀면 또 쌀쌀해서 따라떼 한번씩 생각나더라고요..☕️ 라떼아트 연습 화이팅입니다!!👍🏻👍🏻
@@TV-mq8rn 맞아요!! 내 취향대로 꾸려나가는게 홈카페의 매력이지유..☺️☺️🥰
내려오는 모습을 보면 기분이 좋아지거든요 그리고... 이상적인 추출과 맛을 잡을때 추출양상을 보면 원인을 찾아나갈 수 있어서 바텀을 애용합니다 ㅎ
@@퓨쳐-o4r 저도 그 꿀 떨어지는 모습이 가끔 그리울때가 있어요..☺️
납득이 가네요ㅎㅎ 다만 대부분 홈카페(에스프레소 추출) 세팅을 시작한 분들은 이미 디테일과 다양한 전문적 요소에 빠져있는 분들이라ㅋㅋㅋ 적당히가 안되는 분들이 많지 않나 싶습니다
커피에 적당히 타협해서 이유있는 실용성을 추구한다면 굉장히 합리적인 선택이라고 생각합니다.
오 맞아요.. 그리고 그분들께 많은 정보도 얻고 있어서 늘 감사드리는 마음입니다..👍🏻☺️🥰
특별하게 잘못된 방법으로 추출하는게 아니면 원두가 맛의 90프로 이상이죠
계산하고 루틴만들고 저울재고 하는것도 물론 의미가 있는 행위이지만 기본을 지키며 일정하게 유지만 한다면 대부분 동일한 샷이 나온다 생각하는 사람입니다
이태리 바리스타들 그렇게 세심하게 추출 안해요 ㅎㅎ
아마 강박적으로 추출하시던분들 이태리가서 보면 경악할껄요?
근데 먹어보면 너무 맛있어요
어떤분이 김치로 생각하면 된다고 하더라고요
우리가 김치 담글때 저울재고 루틴 만들고 이렇게 안하잖아요
이태리 모든 바리스타가 그렇진 않겠지만 상당수가 우리의 김치 담그는거같이 자신들의 경험과 감을 기본으로 하고 원두선정에 진심이라고 하더군요
저도 업으로 커피일 하지만 블라인드 테스트하면....아시죠? ㅎㅎ 동일한 원두면 크게 셋팅 바꾸지 않는한 모릅니다
전적으로 동의합니다!!! 저도 멋진 이탈리아 바리스타 장인처럼 내려보고 싶네요..👍🏻👍🏻 커피 일을 하신다니 너무 멋있으세요..🥰 제 꿈이 작은 카페 사장이라..🤣🤣 좋은말씀 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요..☺️☺️☺️
다 커피에 집착하는 일부 사람들 때문에 이렇게 된겁니다 업장에서도 하루 1~2회 세팅하면 되고 가정에서는 그냥 편하게 이전 루틴으로 뽑으면 됩니다 님 말씀 공감되네요~
업장에서 하루에 1~2회 세팅으로 세팅 잡기 정말 힘듭니다..
입에 약간이라도 따끔거리면 실키해질 때까지 잡는게 기본이긴 하죠. 업장은 돈 받고 파는 제품이니까요.
가정에서는 라이프 스타일에 맞춰 본인이 편하고 즐기면 장땡이라 생각합니다.
방식은 달라도 커피를 사랑하는 마음은 똑같을거라고 생각합니다..☺️ 공감해주셔서 감사드려요..🥰🥰
@@hfffkoiyi 홈카페의 매력이 내 취향대로~~ 이지요..☺️☺️ 감사합니다..🥰
저는마누스V2사용중인데무슨머신사용중이에요?
브레빌920 사용중입니다!
물총이 생기면 wdt가 잘못되고잇는게아닐까요
변수는 다양하지요..☺️
저는 홈카페 세팅하고 스파웃 구석구석 청소할 자신이 없어서 첨부터 바텀리스만 써왔는데 지금 3개월차 정도 지나니까 물총 현상도 잘 일어나지 않고 청소도 편한거 같아요
꿀이 이쁘게 모여서 쫀득하게 떨어지는걸 보고 나서 마시는 커피의 맛이 더 좋게 느껴져서 포기할 수가 없네요 ㅋㅋ
에스프레소 꿀..🍯🐝 바텀리스의 가장 매력적인 부분이죠. 가끔 그리워요..☺️☺️🥰
저도 브레빌 홈카페 즐기고 있는데요!바다라떼에 들어가는 파란시럽구매 하려면 무얼 구매해야되나요!?
블루큐라소 시럽입니다💙🥰
침칠봉으로 꼼꼼히 휘젓듯 잘 풀어주면 물총 거의 안생깁니다. 영상 보니 침칠봉 하나마나..
바닥에 종이필터를 깔고있어서 휘저으면 종이필터가 움직입니다. 그래서 저는 뭉침만 풀어줍니다. 답글을 쓰려면 예의를 갖추세요..☺️
침칠봉이 만능인줄 아시나
익명이라고 건방지게 댓글달지 맙시다
댁보다 똑똑한 사람 많습니다