CROQUETE DE CARNE | CROCANTE POR FORA E CREMOSO POR DENTRO | COMIDA DE BUTECO

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 93

  • @newtonbrandaosb6959
    @newtonbrandaosb6959 2 года назад +5

    Nossa..essa técnica de cortar na bandeja foi 10👍👏🙏

  • @deniseribeiro9838
    @deniseribeiro9838 11 месяцев назад +2

    Eu faço essa receita e fica perfeita, obrigado pela partilha de conhecimento 😘🙏

  • @deniselippmann123
    @deniselippmann123 2 года назад +2

    Adorei a receita.Fiz hoje aqui em casa .Utilizei a carne( Acem) ficou muiyo saborosa, uma maravilha.Gratidão pela recrita.Fiz crocket menor rendeu mais de 40.

  • @sandrarodrigues-zl6wl
    @sandrarodrigues-zl6wl Год назад +3

    Eu amo croquete! Esse parece que ficou perfeito, do jeitinho que eu gosto!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  Год назад +1

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @MariaAparecida-zt1gk
    @MariaAparecida-zt1gk 2 года назад

    Meu Deus… isso é maravilhoso… deu água na boca…tudo que você faz… fica perfeito e com certeza delicioso também..😘🌺

  • @sandramariademoura2553
    @sandramariademoura2553 2 года назад +1

    Sou sua fã de carteirinha gosto muito das suas receitas e da sua explicação e vou fazer esse croquete bjs e que Deus te abençoe muito a sua vida e da sua família tbm eu te acompanho daqui de São Vicente litoral Paulista

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад

      Olá Sandra, que prazer falar contigo, fico muito feliz pela confiança em meu trabalho, tudo feito com muito amor, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.

  • @soniamaximo1817
    @soniamaximo1817 2 года назад

    Que receita maravilhosa, Léo!!! Uma forma vem diferente de fazer croquete de carne. Obrigada pelo seu carinho e capricho. Bjs

  • @mariaisildaabreu1458
    @mariaisildaabreu1458 2 года назад

    Boa tarde chef que maravilha parabéns só a carne que foi cozida já deu água na boca adorei a receita vou fazer obrigado gratidão sempre beijos 😘

  • @ruanserpa5919
    @ruanserpa5919 2 года назад +1

    Fica uma delícia mesmo! Eu costumo acrescentar uma caixa de creme de leite fica muito bom também e a textura da carne eu só desfio.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад +1

      Fica muito bem mesmo, fica mais cremoso ainda hehe, e quanto a textura da carne vario bastante, gosto mais processado mais dá super certo com textura e fica delicioso da mesma forma, grande abraço.

  • @silviabueno1018
    @silviabueno1018 2 года назад +3

    Parabéns pela aula, amei, vou fazer!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад

      Obrigada, faz sim que fica muito saboroso, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @valeriacavalcante1327
    @valeriacavalcante1327 2 года назад +1

    Que aula 👏🏼👏🏼👏🏼parabéns vou fazer 🌹👏🏼

  • @niveam.m.854
    @niveam.m.854 2 года назад +1

    Nossa deu água na boca. Eu amo croquete, mas não acerto fazer. Vou tentar essa receita.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад +1

      Faz que fica delicioso, se quiser textura da carne é só processar menos, um grande abraço.

  • @antoniaoliveira4921
    @antoniaoliveira4921 2 года назад

    Eu sou muito apaixonada por croquete de carne.

  • @rafaeladepaulamonteiro4668
    @rafaeladepaulamonteiro4668 2 года назад +3

    Genteee essa receita deve ficar uma deliciaaaaaa é cheia de sabor gostaria de saber também se pode congelar

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад +2

      Oie, pode sim, deve, já faço bastante empano e congelo, assim quando quero consumir só tiro do freezer e já levo direto para o óleo quente, fica delicioso da mesma forma, só não descongele para fritar tá, já tira e leva direto, abraços.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад +1

      Coloca na forma como mostrei e cobre com plástico filme, leva para congelar, depois de congelados pode guardar em saquinhos, ai não gruda e nem deforma mais, abraços.

  • @culinariaportuguesa4019
    @culinariaportuguesa4019 2 года назад +1

    Olá amiga vim deixar meu laike fica com Deus que abençoe sempre beijinhos 💯 grande 🌸🌹🌼🌸

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад

      Espero que tenha gostado do conteúdo, fica delicioso esse croquete, abraços.

  • @sergiosardelari
    @sergiosardelari 2 года назад

    Obrigado abençoada era essa receita que eu queria!

  • @receitaagil7049
    @receitaagil7049 2 года назад

    Muito bom, deve ter ficado uma delícia, se eu fosse chutar eu diria que era salsicha tostada pela aparência.

  • @mariaflorindacufonecintra1637
    @mariaflorindacufonecintra1637 2 года назад +1

    Aula perfeita como sempre! Adorei!!!❤️❤️

  • @noelidossantos4130
    @noelidossantos4130 Год назад

    Amei a receita,vou fazer ❤️

  • @prapregacai847
    @prapregacai847 2 года назад +1

    Maravilhas 👏

  • @CECIL7371
    @CECIL7371 Год назад

    Lindo minha mãe fazia com carne moída e um pão molhado no leite

  • @mariadaconceicaoleite8025
    @mariadaconceicaoleite8025 2 года назад

    Afinal, 800 gr ou ml de líquido do cozimento?
    Amo suas receitas . Obrigada e que Deus te abençoe.🙏🏻💐
    🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @suelimenezes8347
    @suelimenezes8347 2 года назад

    Bom dia Grande MESTRA , tudo bem ?
    Como sempre ,mais uma receita incrível !!!!
    Gostaria de te pedir se possível, que você nos desse uma receita de sonho ,
    É possível ?
    Que Deus te abençoe grandemente todos os dia da sua vida.
    Bjuuuu
    Meu nome é Sueli
    E falo da região metropolitana de Curitiba.

  • @MariaDasgracas-jq3jf
    @MariaDasgracas-jq3jf Год назад +1

    Muito bom amei

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  Год назад

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @renatacastro6522
    @renatacastro6522 2 года назад +3

    Uauuu vou fazer♥️♥️👏🏻👏🏻🥰🥰🤤🤤🤤🤤🤤Arrasou Léo 🥰

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад

      Obrigada amore, que bom que gostou, faz que fica delicioso, um grande abraço.

  • @mahrar7485
    @mahrar7485 2 года назад +2

    Eu gosto de desfiar.. dá mais trabalho, mas acho que a textura fica muito boa.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад +1

      Com 3 pulsadinhas nesse processador fica toda desfiada e não da trabalho nenhum, fica muito gostoso da mesma forma, é como falei no vídeo, eu prefiro assim, mais com textura também fica excelente, abraços.

  • @lucimara3311
    @lucimara3311 2 года назад

    Amei a receita, amiga quantos litros tem essa sua panela de pressão ?

  • @fatimamachado6732
    @fatimamachado6732 2 года назад

    Maravilhoso

  • @liacostapinheiro3503
    @liacostapinheiro3503 Год назад

    Sua recita é maravilhosa da pra fazer na air fryer???❤

  • @luisfeliperichter8012
    @luisfeliperichter8012 Год назад

    Que vídeo perfeito! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @antoniaoliveira4921
    @antoniaoliveira4921 2 года назад

    Leo , você e incrível

  • @saborepaladar
    @saborepaladar 10 месяцев назад

    Show!❤❤

  • @anadamazia450
    @anadamazia450 6 месяцев назад

    Amém

  • @elisangeladecassiaesilva9893
    @elisangeladecassiaesilva9893 2 года назад

    Arrasouuuuuuuu👏👏👏👏👏

  • @eunicealves2113
    @eunicealves2113 11 месяцев назад

    Nossa sua voz parece de jornalista, e a receita é perfeita

  • @sandrrsousa9048
    @sandrrsousa9048 2 года назад

    Hummmmm... Vou fazer😋😋😋😋

  • @solangeoliveira3904
    @solangeoliveira3904 2 года назад +1

    Seu canal é maravilhoso 😻 sou fã 🤩

  • @helenaalvesdonahelena6866
    @helenaalvesdonahelena6866 2 года назад

    Top hein

  • @jorgeantonioricci7190
    @jorgeantonioricci7190 2 года назад

    Adorei me inscrevi

  • @ritagardini4461
    @ritagardini4461 2 года назад +2

    Fantástico!!! 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😍😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад

      Obrigada amore, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @glendronach7787
    @glendronach7787 10 месяцев назад

    Parabéns pela receita e pela forma elegante de explicar. Horrível qdo começam com “meus amores” ou quando exageram nos pronomes possessivos (nosso isso, nossa aquilo). Gostei da forma clara, agradável e profissional de conduzir a receita e as explicações. Continue assim.

  • @rosenascimento2806
    @rosenascimento2806 Год назад

    Posso congelar?

  • @lucindaofelia3505
    @lucindaofelia3505 2 года назад +2

    Pode congelar antes de fritar?

    • @silviabueno1018
      @silviabueno1018 2 года назад +1

      Sim congela após passar na farinha na bandeja mesmo e depois de congelado coloca em saquinhos

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад +1

      Pode congelar sim, ficam perfeitos da mesma forma, quando for fritar tira do freezer e já coloca direto no óleo quente, não descongele para fritar, e como nossa amiga falou, congela sempre bem coberto com plástico e depois de congelados pode guardar em saquinhos, abraços.

  • @rosangelaandrade1290
    @rosangelaandrade1290 2 года назад +2

    Bom dia, Leodenice!!!
    Grata por mais essa delícia!
    Preciso comprar um processador e ñ sei bem qual.
    Poderia me dizer qual é o seu?
    Parabéns pelas aulas!
    Grata

    • @silviabueno1018
      @silviabueno1018 2 года назад +1

      Amiga se vc tiver batedeira planetária vc pode usar a raquete dela e bater a carne ja cozida q ela desfia e processa também

    • @rosangelaandrade1290
      @rosangelaandrade1290 2 года назад

      @@silviabueno1018 Grata Silvia!🙏🏻❤️

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад

      Oie, tudo bem? O meu é excelente mesmo, comprei ele da @kitchenAid Brasil acha em vários sites, usei por muito tempo um da @phillips que atendia, mais esse excelente, abraços.

  • @leotildegalvao3441
    @leotildegalvao3441 2 года назад +3

    Gente a carne de boi ta cara experimenta com carne suina, é a metade do preço, e saboriza com tablete de carne de boi 👍

    • @Flavio-j6f
      @Flavio-j6f 5 месяцев назад

      A de caça e mais barata😅

  • @lucianamarcelino9144
    @lucianamarcelino9144 2 года назад +1

    Bom dia ☀️ que delícia essa receita 😋😋😋😋😋

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад +1

      Fica maravilhoso minha amiga, vale a pena fazer abraços

  • @Isaaccostaqqq
    @Isaaccostaqqq Год назад

    Quanto tempo de fritura?

  • @vidade3
    @vidade3 2 года назад

    parabéns pelo canal! ótimo...continue assim! Somos do VIDA DE 3. Quando puder faça uma visitinha pra nós..ah..e você já ganhou +1 INSCRITO!!

  • @silvanacorrea2884
    @silvanacorrea2884 2 года назад

    😋😋

  • @tamaramariano6676
    @tamaramariano6676 4 месяца назад

    Adorei esse jeito ❤8/7/2024obrigado

  • @never7298
    @never7298 2 года назад +1

    Opa!

  • @sandragoulart4481
    @sandragoulart4481 4 месяца назад

    Pode congelar os croquete

  • @ALLexpress360
    @ALLexpress360 2 года назад

    Quando tá enrolando fica parecendo um toletão de cocô 🤣
    Mas vale a pena, no final fica muito gostoso.

  • @virusmyth4930
    @virusmyth4930 Год назад

    A receita parece muito boa mesmo, vou tentar fazer em casa, mas vou usar manteiga ao invés da margarina,
    que faz um mal danado pra saúde. Impressionante como ainda não proibiram esse veneno,
    tem gente que inclusive dá pros filhos desde pequenos.

  • @martadossantos4340
    @martadossantos4340 2 года назад +1

    Ummmmmmmm que delícia deve ficar uma delícia mas a carne está muito cara más vale a pena fazer uma delícia uummmmmm

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад

      Realmente a carne está pela hora da morte rsrsrs, mais um croquete desse tamanho em várias regiões do Brasil não sai por menos de R$ 8,00, então compensa bastante fazer para consumo e mesmo para venda, fica delicioso, um grande abraço.

  • @elianakuschausky7107
    @elianakuschausky7107 2 года назад

    Que delícia você está de parabéns pois tenho aprendido muito com você Deus abençoe muito

  • @tixoro
    @tixoro 2 года назад

    Alguém fez na airfyer? Ficou bom?

  • @clemaircamilo6541
    @clemaircamilo6541 2 года назад

    Deliciaaaas..
    Pra fazer de frango é o mesmo processo?

  • @eva6572
    @eva6572 2 года назад +2

    Hummm que delícia 😋

  • @claudioissamu2570
    @claudioissamu2570 2 года назад

    Se vc Nw tem habilidade Nw faça 😂😂😂😂😂😂😂

  • @Forgemaster2.0
    @Forgemaster2.0 2 года назад

    Tentando fazer, mas essa parte do caldo tem alguma coisa a mais... Mechendo por mais de 40mim no fogo e o negócio não dá liga nem por reza.

  • @rosanediasdeoliviera3916
    @rosanediasdeoliviera3916 11 месяцев назад

    ML , não grama

  • @leandrogranzotti8634
    @leandrogranzotti8634 Год назад

    Receita é ótima e fica muito bom, mas a técnica de misturar a farinha no caldo quente é completamente errada, forma grumos e dá um trabalho do cão para tirar. O certo é colocar a farinha no caldo em temperatura ambiente e misturar e depois aquecer evita a formação de grumos de farinha crua. No mais receita top. Se colocar molho inglês fica melhor ainda.

    • @silvavelozo9050
      @silvavelozo9050 Год назад

      @leandroganzotti - O seu canal tem mais de um milhão de inscritos?

  • @deisemariarocha6269
    @deisemariarocha6269 5 месяцев назад

    Audio muito baixo. 😢

  • @carmensilvia2804
    @carmensilvia2804 2 года назад +1

    Nao gosto da carne pasta gosto dela moida....lembra croquetes da minha avó....mas ficou bem saborosos parabens!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 года назад

      Com apenas algumas pulsadas no processador fica desfiadinha e deliciosa da mesma forma, eu que gosto mais processado, já com carne moida dá outro resultado e outra textura, tem muitas formas de fazer, um grande abraço.