PATATESLİ ÖRGÜ MANTI TADI GÖRÜNTÜSÜ MÜKEMMEL BİR TARİF✅

Patatesli örğü mantı
Malzemeler
1,5 su bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı Un
İç malzemesi için
3 adet patates
2 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuzu damak tadınıza göre ayarlaya bilirsiniz
Haşlamak
Su
Tuz
Sosu için
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için
Yoğurt
Hazırlanışı
Patatesleri haşlıyoruz soğanları küp küp döğruyoruz tavaya soğan ve sıvı yağını ekleyip kavuruyoruz ardından salçayı ekliyoruz biraz daha kavurduktan sonra rendelemiş olduğumuz patatesleli ekliyoruz en son baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz✅
Yoğurma kabına yumurta su tuz unu alıp yoğuruyoruz 30 dakika dinlendiriyoruz daha sonr 4 adet bezeye bölüyoruz tezgaha un serperek birinci bezeyi açıyoruz ardından çay bardağı ile videodaki gibi şekil veriyoruz hamurdan bir parça alıp çay kaşığı ile harcımızdan ekleyıp şekil veliyoruz daha sonra kaynayan suyun içerisine atıyoruz biraz karıştırdıktan sonra pişmeye bırakıyoruz hamurlar suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demekdir hamurları kevgir yardımı ile sudan çıkartıp borcama veya uygun bir tepsiye alalım sosunu hazırlayalım tavaya önce sıvı yağını döküp ardından salçayı ilave edip biraz kavuruyoruz pul biberinide ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz servis edeceğiniz zaman mantının üzerine sosunu yoğurdunu gezdiriyoruz✅🌸Afiyet olsun🌸 #keşfet #keşfetteyiz #keşfetbeniöneçıkar #food #keşfetedüş #pratiktarifler #hamurişi