Metaxasauce vom Lieblingsgriechen | Sauce & Dip | 029 | Grillcoach Gerrit

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Metaxasauce - geheimes Rezept vom Lieblingsgriechen geleakt !
    ▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼
    Metaxasauce - geheimes originales Rezept geleakt ! In diesem Video teile ich mit Euch das Geheimnis vom Original - Rezept und der Zubereitung der Metaxasauce von meinem Lieblingsgriechen . Metaxasauce passt bestens zu Gyros, Reis oder auch Gemüse . Das Ergebnis ist bombastisch und schmeckt wie in seinem Restaurant . Keine Fake-News , diese Soße müsst Ihr unbedingt nachmachen !
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    Zutaten für ca. 400 ml :
    1 rote Paprika
    1 rote Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    200 ml Gemüsebrühe
    200 ml Sahne
    6 EL Metaxa*****
    1 EL Honig
    1 EL Olivenöl
    1,5 EL Tomatenmark
    2 TL Paprika rosenscharf
    1 TL Oregano
    1 kleiner Zweig Rosmarin
    1 TL Salz
    2 Msp. Pfeffer
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    #metaxasauce #lieblingsgrieche #grillcoachgerrit #bbq #barbeque
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Комментарии • 48

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit  4 года назад

    📌 Hier folgen jede Woche weitere Videos "rund ums Grillen". Daher abonniere meinen Kanal, um keins zu verpassen. Hast du Fragen, Lob, Anregungen, Kritik zum Video, schreibe diese in die Kommentare. Ich beantworte diese alle kurzfristig. Über einen Daumen nach oben freue ich mich immer. Gut Glut und liebe Grüße!

    • @bockwurst_imperator
      @bockwurst_imperator Год назад +1

      Laut Rosin zündet man nach dem ablöschen den Metaxa an, damit kein Alk Geschmack bleibt!
      Können Sie dieses bestätigen ?

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  Год назад +1

      @@bockwurst_imperator meine Meinung: Nein.

    • @bockwurst_imperator
      @bockwurst_imperator Год назад +1

      @@GrillcoachGerrit Ok dann werde ich dieses Rezept die Tage mal ausprobieren! Beste Grüße !

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  Год назад +1

      @@bockwurst_imperator danke Dir! Ich würde mich sehr über dein Feedback hier freuen! Viel Spaß beim Nachmachen👍 Vielleicht findest du ja noch schöne Sachen auf unserem Kanal. LG ✌️

  • @hardykoehler
    @hardykoehler 4 года назад +1

    Wie so viel (alles?) von Gerrit ist dieses Rezept der absolute Hammer. Nachdem ich letztens 3 unterschiedliche Rezepte ausprobiert (und weggeworfen) habe, endlich eins das super funktioniert hat. Danke, Gerrit!

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад

      Danke für dein tolles Feedback, Hardy👍. LG 🤗🤘

  • @RundKBBQ
    @RundKBBQ Год назад +1

    Ich muss gestehen , ich habe in meinen ganzen Leben noch nie Metaxasauce gegessen , muss ich mal unbedingt probieren ! Schönes Video ! LG und bis zum Wintergrillen !👍👍

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  Год назад

      Oh, da hast du echt was verpasst! Ich liebe diese Sauce😊 Danke für deinen Support✌️

  • @BeefandMeat
    @BeefandMeat 4 года назад +1

    Das nenn ich mal eine leckere Sauce Gerrit. Muß ich mal ausprobieren. Klasse 👍👍👍

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад

      Danke Thorsten! Du wirst nicht enttäuscht sein 😊👍 LG!

  • @mwschumi3
    @mwschumi3 4 года назад +1

    Und noch ein Rezept was ich unbedingt ausprobieren muss, vielen Dank dafür. Hab das Abo natürlich nicht vergessen 😉

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад

      Super! Lieben Dank👍 Das freut uns natürlich sehr! Die Sauce ist absolut zu empfehlen 👍

  • @MrPeterLehmann
    @MrPeterLehmann 4 года назад +3

    Mal wieder sehr leckeres mein lieber Gerrit, nur bei 0.48 das ist und bleibt eine Paprika :-) Gruß Peter

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад +1

      Peter , da hast du natürlich Recht 😆😆😆 Hab es selber vor der Veröffentlichung gar nicht gemerkt. Aber ich denke, ich habe schlaue Zuschauer und die erkennen eine Paprika 😆😆😆 Danke für deinen Kommentar und LG!

  • @Raeucherschmiede
    @Raeucherschmiede Месяц назад +1

    Servus Gerrit
    Hab die Metaxasauce nachgemacht, naja fast....!
    MEGALECKER
    Zum Nachmachen empfohlen und Schreibt ein Kommentar unter sein Video und 👍 nicht vergessen der Gerrit wird sich freuen.
    Schöne Grüße und Daumen👍

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  Месяц назад +1

      Klasse Heinrich, dass dir die Metaxasauce gefällt! Und danke für Kommi und Like😊👍 LG ✌️✌️✌️

  • @whiskynerd6950
    @whiskynerd6950 4 года назад +1

    Hey Gerrit
    Die Sauce muss ich mir merken 😀👍🏼👍🏼

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад +1

      Unbedingt! Am besten gleich das Video für sich abspeichern! Ich verspreche dir, eine leckere hast du selten gegessen.

  • @Ejana1956
    @Ejana1956 6 месяцев назад +1

    Hi Gerrit, ich werde die Sauce nach Deinem Rezept mal zubereiten. Esse gerne was mit Metaxasauce beim Griechen. Man soll den Original Metaxa nehmen, keine Imitation vom Discounter, so haben meine Recherchen ergeben. Mal schauen was das wird. Man kann es ja mit allem möglichen an Fleisch kombinieren. Vielen Dank und liebe Grüße..

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  6 месяцев назад +1

      Danke Dir für dein Feedback! Diese Sauce ist bis dahin das beste an Metaxasauce, was ich bisher gegessen habe. Viel Spass dabei! Und lass gerne eine Rückmeldung hier😊👍✌️

    • @Ejana1956
      @Ejana1956 6 месяцев назад +1

      @@GrillcoachGerritDas mache ich, kann aber etwas dauern..

  • @hch250457
    @hch250457 4 года назад +1

    Danke für dein Rezept! LG Holger

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад

      Gerne Holger und Danke👍 Ist ja nicht mein Rezept 😁🤫

  • @MIBBBQ
    @MIBBBQ 4 года назад +2

    Klasse Rezept👍 Der April ist der Monat der Soßen Geheimnisse 😂😂😂 Letzte Woche bei mir die Currywurst Soße , Heute bei Dir die Metaxa Soße. Finde ich super 👍 Grüße Oliver #mibbbq

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад +1

      Dank Dir Oli! Ohne Saucen geht es auch nicht. Deutschland ist übrigens das Land der Saucen😀😀😀LG

  • @THBBQ
    @THBBQ 4 года назад +1

    Lass uns ein griechisches Restaurant aufmachen! Geile Soße! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад

      Jau, Thorben! Das würden wir rocken😎😆👍LG

  • @GarPunktTV
    @GarPunktTV 4 года назад +1

    Schaut megalecker aus, danke für das Rezept! Ein Abo hab ich Dir natürlich auch dagelassen. 😉👍🏻👍🏻😊 LG Alex

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад +1

      Danke Alex👍 mein Abo hast du schon lange 👍LG 🤘

    • @GarPunktTV
      @GarPunktTV 4 года назад +1

      @@GrillcoachGerrit Ganz ehrlich, ich hab keine Ahnung, wie mir Dein Kanal durch die Lappen gehen konnte 🙈 sorry! 😂 😉 Aber Dank den Whatsappgruppen findet sich ja alles früher oder später ein

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад

      Danke Alex 😊👍

  • @robertwenk2162
    @robertwenk2162 3 года назад +1

    War super lecker, am nächsten Tag war sie noch besser.

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  3 года назад

      Danke für dein tolles Feedback, Robert😊👍 LG und bleib gesund ✌️

  • @marcusmartin9386
    @marcusmartin9386 29 дней назад +1

    Achwo, Metaxa ist einfach nur Weinbrand. Die Eltern von meinem Kumpel sind Griechen und haben natürlich ein Restaurant 😅, den rennen die Leute die Bude ein wegen ihrer Metaxasauce, die mit dem guten alten Nordhäuser Goldbrand veredelt wird 😂

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  28 дней назад +1

      Es gibt halt viele verschiedene Rezepte. Mit Nordhäuser sollte man das aber nicht so nennen😂

    • @marcusmartin9386
      @marcusmartin9386 28 дней назад +1

      @@GrillcoachGerrit ich weiß 😅

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  28 дней назад

      @@marcusmartin9386 😁👍

  • @neighborhoodbbq3253
    @neighborhoodbbq3253 4 года назад +1

    Das Rezept werden wir uns merken. Klasse Idee. 👍👍👍. Grüße von uns

  • @luisbarthel7827
    @luisbarthel7827 4 года назад +3

    Du hast zur Paprika rote Zwiebel gesagt als erstes

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад +1

      Ups😱, ja da hast du recht ! Gut aufgepasst 👍😊. LG

  •  4 года назад +1

    Schönes Söschen mein lieber...Daumen hoch mein lieber 👍.. Lieben Gruß dir sende.. Sören... #NückisDinerBBQ

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  4 года назад +1

      Da sag ich mal Danke, lieber Sören 😊👍🤗

  • @dirkabraham6530
    @dirkabraham6530 2 года назад

    Ohne Metaxa?

  • @muricha85
    @muricha85 3 года назад +1

    Dein Kollege ist weder Koch noch Grieche. Man hat dich angelogen. Du hast alle Kochschritte falsch gemacht. Sorry.

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  3 года назад +2

      Danke für dein Feedback, aber das Ergebnis ist eine mega leckere Metaxasauce. Du kannst mir dann sicher sagen, was deiner Meinung falsch ist, oder?