Cuisine Italienne - Lasagne, Aubergines et jambon

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 60

  • @m.travauxferrari4496
    @m.travauxferrari4496 5 лет назад +1

    Jusqu'à présent je n'avais pas faim , c'est cuit , merci pour que je puisse ravir ma moitié

  • @bentkowskisylvie2693
    @bentkowskisylvie2693 9 лет назад

    c'est vraiment un plat qui fait envie et de plus tout est fait maison c'est que du bonheur

    • @ataaable
      @ataaable  9 лет назад

      +bentkowski sylvie merci :)

  • @Astarion-AC
    @Astarion-AC 10 лет назад

    Excellent, vraiment excellent. Ca me rappelle quand ma maman faisait les raviolis maison. C'etait du boulot pour elle mais on se regalait. Merci

  • @youssefdahmani4771
    @youssefdahmani4771 8 лет назад

    pas mal délicieux j'ai beaucoup aimé votre cuisine.

  • @beetlejuice3840
    @beetlejuice3840 10 лет назад +3

    j'ai trop faim maintenant t'abuses quand meme merci pour ces belles recettes tes au top comme dab

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад +1

      Bjr Sylvain
      merci pour ton comm !

  • @Mr08101975
    @Mr08101975 10 лет назад +1

    Parfait phil comme d'habitude ;-) bonne continuation , continues de nous régaler

  • @lapushkaberlin3168
    @lapushkaberlin3168 10 лет назад +1

    Grâce à vous, j'ai enfin appris à faire une bechamel.
    A la maison, tout le monde adore vos délicieuses lasagnes. Merci!

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад

      merci pour votre feedback c'est sympa :)

  • @hindelmerjani5397
    @hindelmerjani5397 10 лет назад

    c'est délicieuuuuux je suis du maroc je vais faire cette recette demain ça à l'air trop bon merci pour cette recette

  • @catherineernandes1022
    @catherineernandes1022 6 лет назад +1

    mercie chef vs etes extraordinaire 👍👏👏

  • @valmeli1
    @valmeli1 10 лет назад +1

    Super! Ta pâte est vraiment belle!

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад

      Coucou Isa,
      rien de compliqué tu l'as vue, faire de belle lasagne est enfantin !

  • @pasdid88
    @pasdid88 10 лет назад +2

    Ce que j'aime beaucoup dans tes recettes, c'est que tu fais TOUT toi même, ce qui pour de la pâte à lasagnes est quand même assez long.
    Cette recette doit être excellente et la prochaine fois que je fais des lasagnes, je vais la faire.
    Malin aussi de donner un os à rogner à notre ami le chien, pour qu'il oublie comme d'habitude de réclamer sa part... LOL

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад

      bjr,
      oui j'essai de faire les choses moi même, je trouve ça mieux, parce que je sais ce que je mange ^^

    • @pasdid88
      @pasdid88 10 лет назад +1

      ataaable je suis bien d'accord avec toi, on mange de plus en plus de trucs douteux et pour ça, il n'a rien de mieux que de tout faire ce soir.
      D'ailleurs tes lasagnes seront au menu de ce soir... Hummmmm

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад

      pas did tu vas te régaler ^^

    • @candiceall4955
      @candiceall4955 10 лет назад +1

      ataaable
      Et puis, tu nous guides vraiment pas à pas, c'est très appréciable !! Merci pour tes vidéos !!! ;)

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад

      Can All Oui j'essai d'être précis et de montrer les gestes et les étapes, ça donne confiance et on se dit, "c'est facile je peux le faire",
      Merci pour ton comm ! ;)

  • @408Magenta
    @408Magenta 9 лет назад

    Capo lavoro Phil!!

  • @femmefatale2714
    @femmefatale2714 8 лет назад

    une tuerie top

  • @lidiou0612
    @lidiou0612 9 лет назад

    Oh mon dieu je bave... merci pour cette recette, je la ferai la semaine prochaine car j'invite des amis !!!

  • @flomista6444
    @flomista6444 6 лет назад +1

    ces magnifique

  • @sylviedifrancesco7743
    @sylviedifrancesco7743 9 лет назад

    Bonsoir ataaable, j'essaierai la prochaine fois de faire comme vous c'est sur c'est un gain de temps en plus .
    J'ai vue une de vos vidéo cet après midi sur le gâteau à la semoule et ça m'a donné envie de le faire très prochainement.
    Merci de partager vos recettes.

    • @ataaable
      @ataaable  9 лет назад

      Sylvie Difrancesco mais de rien Sylvie :)
      ah oui le gateau de semoule Italien est terrible, loin des emplatre de notre jeunesse :)
      merci pour vos comm c'est tjr un plaisir de partager, vos comm me font avancer, reflechir et finalement douter, remettre 100 fois l'ouvrage sur le metier :)
      et je suis tjr ok pour apprendre de nouvelles techniques, ou recettes,
      le savoir n'est rien sans partage !
      phil

  • @centvingtstreetcook7411
    @centvingtstreetcook7411 10 лет назад +2

    rhoo elle défouraille ta recette^^ j'ai ultra faim maintenant^^ j'ai ben envie de tester mais je vais la faire "un peu light" c'est à dire sans les lasagnes^^ j'espère que tu ne m'en veux pas:) et je la publierai sur mon petit blog avec le lien vers ta chaine tout ça, rho belle recette bravo comme toutes d'ailleurs ça fait un bout de temps que je te suis^^ environ 3 ou 4 ans et c'est mon 1er commentaire :) voili voilou belle chaine avec des recette généreuse

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад +2

      merci pour ton comm ça fait plaisir à lire au pti dej :)
      merci de me suivre, je sais que vous êtes nombreux à regarder mes vidéos en silence, sans intervenir, et puis un jour, paf ! on lache son comm ^^ et finalement
      c'est cool :)
      au plaisir de te relire, bon dimanche à toi et bonnes fêtes !
      phil

  • @kamelyarobert7958
    @kamelyarobert7958 9 лет назад

    Bonjour phil, d'abord merci pour la recette çà a l'air supra bon!Je voudrai savoir si les lasagnes sont préalablement blanchies ou directement utilisées?merci

    • @ataaable
      @ataaable  9 лет назад

      +Kamélya ROBERT vous pouvez les blanchir, ou pas, moi je ne le fais pas, les lasagnes sont faites maison et fraiches elles sont parfaites, mais certaines du commerce peuvent poser probleme dans ce cas les blanchir :)

  • @brigittedeladoey5027
    @brigittedeladoey5027 8 лет назад

    lasagnes hmmm merci

  • @moussmouss9285
    @moussmouss9285 9 лет назад

    je trouve cette recette super intelligente et je suis sur que ca va être bon à déguster je n'hésiterai surement pas à la préparer dès que j'aurai le temps. Merci

    • @ataaable
      @ataaable  9 лет назад

      +agouram mustapha bjr Mustapha, merci pour votre comm !

  • @lucgorge9248
    @lucgorge9248 10 лет назад

    si grazie molto gentile paola

  • @lemerciermuriel3937
    @lemerciermuriel3937 3 года назад +1

    Bonsoir, pourriez vous me dire dans quel commerce trouvez vous votre farine à 0 % mélanger à de la semoule fine.
    Merci, de votre réponse.

    • @ataaable
      @ataaable  3 года назад

      *_bsr vous trouverez cette farine sur les sites marchands, elle vient d'Italie, je ne devriez pas avoir trop de mal à en trouvez, tapez le nom du moulin qui la produit et google vous mènera chez le marchand_*

  • @moimarie-rose3468
    @moimarie-rose3468 9 лет назад +2

    bonjour je suis abonnée depuis peu et je découvre cette recette qui me motive à la faire. Mais pour ma pâte après repos d'une heure au frigo, je la passe à la machine , mais ensuite pas de cuisson? je me souviens qu'une de mes connaissance qui faisais sa pâte la précuisait à l'eau salée. Merci pour ces recettes maman est Italienne mais ne pouvait pas cuisiner méditerranéen à la maison donc j'apprends avec vous et avec ma nièce qui m'a fait découvrir votre chaîne . Un grand merci pour votre patience dans vos explication grâce à vous j'ai fais ma première ricotta et elle était délicieuse

    • @ataaable
      @ataaable  9 лет назад +2

      Moi marie-rose
      bonsoir,
      non il n'est pas nécessaire de précuire les pâtes, faîtes moi confiance vous verrez que le résultat est très bien :)
      je suis ravi d'apprendre que vous avez réussie votre ricotta ! ça me fait très plaisir !
      merci pour votre comm :)

    • @gregvalanzasca7739
      @gregvalanzasca7739 9 лет назад

      IL faut juste que l'abaisse de la pâte soit suffisamment fine . Avant dernier voir même dernier cran de votre machine a pâte .
      Avec la sauce tomate vos lasagnes cuiront sans problèmes .

    • @moimarie-rose3468
      @moimarie-rose3468 9 лет назад +1

      Merci à vous pour vos précieux conseils

  • @nathalieallard5188
    @nathalieallard5188 9 лет назад +1

    bonjour, ou bonsoir
    hA NON!!!! ze ne partage pas!!!( je garde zalousement tout vos conseille)!!!mrdrrrrr
    Merci pour vos Recettes!!!! j'ai faimmmmm!!!!mrdrrrr

    • @ataaable
      @ataaable  9 лет назад +1

      Nathalie69allard@gmail.com allard mais si il faut partager ce qui est bon, a quoi bon le manger tout seul ! ;)

    • @nathalieallard5188
      @nathalieallard5188 9 лет назад

      :) sans doute!!!! lol

  • @lemerciermuriel3937
    @lemerciermuriel3937 3 года назад

    Vous ne me dites pas de quel moulin vient cette farine, donc je n'en sais pas davantage, je voulais savoir où me procurer cette farine.

  • @kwiat762009
    @kwiat762009 2 года назад

    Toi je t'aime à la maison ont aimes manger et tes lasagnes ont va les démonter

    • @familleataaable2357
      @familleataaable2357 2 года назад

      Bonjour @kwiat , merci pour votre commentaire 😁 🙏, regalez vous bien avec les recettes de Philippe/ ataaable 👨‍🍳

  • @lucgorge9248
    @lucgorge9248 10 лет назад

    ciao atable bravo ma dimmi dove compri tutti i prodotti italiani grazie paola

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад

      o che prodotto compro?
      Non ho capito la tua domanda

    • @lucgorge9248
      @lucgorge9248 10 лет назад

      ad esempio la farina con semolino spadoni i formaggi italiani tutti prodotti italiani io non li trovo per questo ti ho posto la domand grazie aatable

    • @ataaable
      @ataaable  10 лет назад +1

      luc gorge ok ho capito, allora,
      Farina "Spadoni" compro su un sito francese di prodotto italiano ^^
      Ho comprato parecchi chili ogni volta così ho tutto il tempo :)
      Per li formaggi italiani come la mozzarella o la ricotta, di solito io li faccio, ma a volte ho anche acquistare nei negozi
      (Troverete la ricetta mascarpone, ricotta e mozzarella sul mio canale)
      Parmigiano ho comprato si trovano ovunque,
      qui Spero risposto alla tua domanda :)

    • @lucgorge9248
      @lucgorge9248 10 лет назад

      si grazie

  • @sylviedifrancesco7743
    @sylviedifrancesco7743 9 лет назад

    Ben oui et la cuisson des pâtes ???? Je suis italien et quand je fais mes pâtes à la main je les pré cuit dans de l'eau salée . Bizzard, en tout cas c'est très appétissant. Bravo

    • @ataaable
      @ataaable  9 лет назад

      Sylvie Difrancesco Buona sera Sylvie,
      ben moi aussi je suis d'origine italienne, mais la pré cuisson des pâte n'a rien d'obligatoire, la preuve, cela marche très bien sans, la bechamel, le fromage la sauce tomate "cuisent" les pates sans soucis, et je n'ai jamais eu de mauvais résultat, c'est fondant et cuit à coeur :)
      mais cela n'interdit pas de les précuire si vous aimez proceder la sorte ^^

    • @sylviedifrancesco7743
      @sylviedifrancesco7743 9 лет назад

      Bonjour, j'ai fait les lasagnes avec les aubergines eh ben c'était un vrai régal miam Miam.

    • @ataaable
      @ataaable  9 лет назад +1

      +Sylvie Difrancesco super, merci pour ce feddback Sylvie !

  • @ataaable
    @ataaable  9 лет назад

    @Roge B hello Roger, ben tu sais ce qu'il te reste à faire ^^ :)
    mais tu ne devrais pas regretter je pense !
    Roger règle ton compte YT on ne peux pas te répondre,

  • @menachefrancois6986
    @menachefrancois6986 7 лет назад

    tres bonne chäīne.mäîs päs cacher

    • @ataaable
      @ataaable  7 лет назад

      menache francois adaptez les recettes à vos contraintes alimentaires
      Utilisez du lait de soja ou d'amande pour la béchamel
      Si vous mangez casher vous devez avoir l'habitude

    • @menachefrancois6986
      @menachefrancois6986 7 лет назад +1

      merci pour la remarque.un grand chabat chalom

  • @melanie51100
    @melanie51100 10 лет назад

    Hummmmmm