일본에서 성형육을 조심해야 하는 이유

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @eclipse-c3x
    @eclipse-c3x Год назад +856

    진짜 온갖 정보가 다 다뤄지는 ㅋㅋ 협소주택으로 시작했지만 이젠 이야기자체가 재밌어서 계속 보게되네요

  • @delicate03
    @delicate03 Год назад +376

    뱃속에 들어가면 똑같다 생각하는 사람은 있을 수 있지만 아예 저런건 뱃속에 넣질 않겠다는 사람도 있다는 점에서 좋은 정보네요.

    • @MarstpasAurangaba
      @MarstpasAurangaba Год назад

      Kk idiot

    • @lionsion9032
      @lionsion9032 Год назад +12

      그런것보다도.. 우선적으로 고려해야 할 것은 '양심' 아닐까요 양심이 없어야 저런 성형육을 파는 것이고 일반 사람들은 양심없는 저런 식중독을 일으키는 거짓 고기를 돈주고 먹고싶진 않겠죠 이게 우선적으로 생각해봐야할 문제라고 보입니다 영상에서 의도하는 것도 이것이고요 뱃속에 들어가면 다 똑같지도 않고요 그럼 그냥 싸구려 햄이나 먹고 살지 뭣하러 고기 등급까지 나누며 좋은 고기를 먹으려 할까요.. 님 댓글은 핀트를 많이 벗어나 있습니다 무슨말인지 아시리라 봅니다

    • @커피-m2b
      @커피-m2b Год назад +3

      사실 한국 정육점이랑 갈비탕 뼈다구해장국 제조공장에서 알바했었는데 성형육은 얼추 한국에서 하는거 알아서 먹고있지만 갈비탕및뼈다구해장국제조공장 당시 밀양에서 일할때 제조하는거 배우고 옆에서 해본후 절대로 안먹음... 예로 바닥이 ㅈㄴ 더러운데 대량으로 솥20개정도 같이 제조하다보면 고기 김치등 우후죽순으로 바닥에흘림 그럼그걸 물로 한번행구고 다시 솥에넣음...
      그걸 우리가 여러 가게에서 먹는다는걸알고 한번도 안먹음...ㅠㅠ 어쩔수 없는거 같음

    • @커피-m2b
      @커피-m2b Год назад +2

      @@어느멋진날-j5b 맞아요 제가일했던
      체인점전문 제조 공장이였는데 (개인가게는모름) 처음가면 바닥엄청개끗한데 장화신고 다들담배피고 왔다갔다 나갔다오면 1시간면 흙바닥으로 되어있음
      큰 솥이20개넘고 반장1분 요리담당4명 보조2~3명 제가했던일이 보조였는데 요리담당1분이 솥5~6개씩 맡음
      보조역활은 하는일이 뼈다귀해장국 엄청큰거들어오는데 솥에넣을때 옆어서 2명이서 들어줘야하는데 ㅈㄴ 엄청 무거움 100이면90프로 고기 김치 흘림 바닥에 그걸 다시 흙물에 묻은거 물로행구고 솥에넣고 요리담당이 웍으로 돌아가면어 하다보면 또 김치며 고기가 흘리는데 보조가 빨리가서 물로 한번 슭 흘리고 솥에넣는역활임 빨리해야 욕안먹음 ...3개월 했지만 다들 물어보니 갈비탕이랑뼈다귀는 여기서 일하고부터 안먹는다고...
      제가 술마시고 한번씩 가던 뼈다귀해장국집도 있었는데 못가게됨 ㅠㅠ 체인점은 100이면100 제조공장에서 나온다고봐요
      그걸 가게서 주문하면 제조했던거 그냥 대워서 나옴

    • @공범준-y5x
      @공범준-y5x Год назад

      @@어느멋진날-j5b 위장이 약해서 못먹는것도 있습니다

  • @soryukenruy
    @soryukenruy Год назад +24

    요식업 업주 입니다
    인젝션육은 주사기 같은걸로 인위적으로 마블링을 만들었다고 보시면 되구요
    스테이크가 다른곳보다 유달리 저렴하다? 그렇다면 높은 확률로 인젝션육을 사용합니다
    마트가서 스테이크 고기 가격보시거나 싸게 판다는 정육점 가셔서 가격대 보시면
    스테이크 저렴하게 파는 곳 단가 맞추기 힘들다는거 아실거에요

    • @sS-ws6ii
      @sS-ws6ii Год назад +1

      결국 가격이죠.
      소비자 입장에서 당연히 가성비를 생각할수 밖에 없는데, 싼걸 고급으로 먹고 싶다는 건 한계가 있는건데, 그런 소비심리를 이용하는 악덕업주를 조심하라고 유도를 해야지,
      영상보고 오해 살만하게 성형육이 파다하다는 방향으로 받아들이면 유감이죠.

    • @soryukenruy
      @soryukenruy Год назад

      @@sS-ws6ii 맞는말이에요

  • @faceoff2762
    @faceoff2762 Год назад +230

    성형육 생각은 전혀 못했네요.
    가격을 못 올리니 재료 질이 떨어지는군요... 좋은 정보 감사합니다.

  • @장안키키
    @장안키키 Год назад +293

    일본에서 종종 싼 도시락 안의 고기들 보면 왠지 만든 듯한 가짜고기 느낌이 있어서, 절대 싼 고기집은 다 걸렀는데.. 그 쌔한 느낌이 성형육이었군요. 널리 사용되는게 맞았네요.

  • @MSK-sp1sn
    @MSK-sp1sn Год назад +133

    친구랑 일본갔다가, 친구가 어이둥절 하길래... 맛있다고 하면서 잘만 먹었습니다.
    친구가 일은 it업을 하는데, 부모님이 정육유통업을 해서 고기를 너무도 잘 아는 녀석이었죠.
    이 영상에서도 보듯이 좀 낮선 결이 보이더군요. 그걸 보고 좀 이상하다고... 일본소는 결이 이렇게 생길 수가 있나??? 하더군요.
    외견과 맛만 놓고봐도 색상이 어색하다는둥... 결이 이럴 수가 없다는둥... 이런저런 이야기를 해서 친구들 사이에서 면박 좀 당했었더랬습니다.
    이 영상보고 당시 사진 꺼내 봤더니... 역시 성형육이었네요.
    저도 고기 꽤나 먹었다고 자부했는데, 비싸지 않은데... 부르럽고 고소했던 이유가 이런거였군요.
    참 당황스럽네요

    • @MY_mando298
      @MY_mando298 Год назад +22

      친구분 졸지에 넘씨눈 됐네요 ㅠㅠ 이제라도 말해주새요 원인을 알게됐다고 ㅋㅋ

    • @u-completeme
      @u-completeme 6 месяцев назад

      친구분이 맞는거였네요 😅😅

  • @YOOXICMAN
    @YOOXICMAN Год назад +2036

    많이 배워갑니다

    • @바위너구리-q6w
      @바위너구리-q6w Год назад +34

      형?

    • @HangyeolKim-b3m
      @HangyeolKim-b3m Год назад +25

      형이 왜 여기에..?

    • @Dohyun1
      @Dohyun1 Год назад +4

    • @a1b2c3d4ee
      @a1b2c3d4ee Год назад +58

      @III 성형육, 다짐육은 조심해야 하는거 맞는데 MSG급 선동하고는 레벨이 다름. 당장 다짐육만 해도 맥도날드 사건 일으켰었는데 성형육은 더 위험성이 높은게 맞고.

    • @billiesimpson4596
      @billiesimpson4596 Год назад +1

      @III msg가 유해하다는 자료가 왜 없음 ㅋㅋ 찾아는 본건지 아니면 그냥 인터넷 글만 본건지..

  • @きまぐれなグールメ
    @きまぐれなグールメ Год назад +1541

    헐 이번엔 정말 충격이네요 ;; 일본 4년 살았는데도 규카츠에 일부러 지방을 주입 시킨다는 것만 알았지 성형육은 정말 몰랐네요 ㅠㅜ

    • @ik8319
      @ik8319 Год назад +14

      @@sfdgh1 일부러 지방 주입시키는 요리법이 있음

    • @user-pyl17dsli40wgn
      @user-pyl17dsli40wgn Год назад +163

      @@sfdgh1 그거는 인젝션육이고 짜깁기로 만드는 성형육이랑은 좀 다른 개념임

    • @asasasasas929
      @asasasasas929 Год назад +15

      ​@@sfdgh1 성형육은 성형육이죠 영상에도 나오듯이

    • @AvengerC
      @AvengerC Год назад +77

      @@user-pyl17dsli40wgn 영상에 세가지 성형육에 대해 나오자나요.. 그 중에 하나가 인젝션이고.. 영상을 좀 제대로 보세요..

    • @shkang8058
      @shkang8058 Год назад +64

      일본은 화학첨가물 넣는데 거리낌이 없기 때문에 일본 대부분 음식에 화학 첨가물 들어 가 있다고 보면 됩니다.
      돈코츠 라멘에 들어가는 미원만 밥숟가락으로 한 숟가락 들어가고 농약 치는 것도 규정이 낮아서 엄청 뿌립니다.

  • @Jeff-yb7qk
    @Jeff-yb7qk Год назад +351

    값싼 야키니쿠가게들이 엄청 늘어나고있는데 너무 싸서 오히려 수상하더라구요.. 역시 싼데는 이유가 있군요. 좋은 정보 감사드립니다

    • @neoedward2767
      @neoedward2767 Год назад +17

      자본주의 세카이에서 이유없이 싼건 없다…

    • @오계-c1l
      @오계-c1l Год назад +3

      딱히 못먹을것도 아닌데 오히려 싸게 저렴하게 먹을수있는게 좋은거지

    • @remido9321
      @remido9321 Год назад +2

      @@오계-c1l 아 예 많이 드십쇼

    • @오계-c1l
      @오계-c1l Год назад +1

      @@remido9321 ㅇㅇ 어처피 생고기는 익혀먹는게 좋지

    • @jiseok5657
      @jiseok5657 Год назад +8

      @@오계-c1l 그냥 조심해서 구워먹기만하면 되는것을 사람들 호들갑이 엄청나네요 ㅋㅋ... 뭔 발암물질이 들어있기를 한 것도 아닌데
      햄버거에 방부제가 얼마나 들어가는지, 밖에서 사먹는 음식들에 얼마나 나트륨이 많이 들어있는지, 불포화지방은 어떤지
      이런것들 따져보고 먹는 사람들이 얼마나된다고 참.. remido 저분 평소에 어떤걸 드실지 정말 궁금하네요.
      확증편향이 심한거같아요. 그냥 어감이 안좋고 뭔가 나쁜것처럼 소개하니까, 그다음부턴 억지로 본인 사고방식을 끼워맞춰서 아예 귀를 닫아버리네요.

  • @aria7651
    @aria7651 Год назад +141

    맞는말 딱딱 잘하시네.. 진짜 일본살면서 요식업 3년정도 하면서 재료에 대해 알게되고 하다보니까 보면 규카츠라던지 솔직히 현지사람들 잘 먹지도 않는 음식인데 너무 올려쳐주는느낌이 너무큼.. 고기도 싼거 쓸텐데.. 보통 원가율 백종원쌤이 말하는거랑 다르게 20~높아도 30%맞추기떄문에 타베호다이가게에선 절대 좋은 품질의 재료를 사용할 수 없다는 걸 감안하시고 이분이 말씀하시는것처럼 잘 익혀서 드세요.....

    • @bek6273
      @bek6273 Год назад +1

      점심으로 먹기에 가성비가 안좋으니까 잘 안먹는다 생각하지 막상 식당가보면 일본인들도 많이 먹음

    • @aria7651
      @aria7651 Год назад +4

      @@bek6273 저도 안좋은 인식땜에 안먹었었는데 얼마전에 친구들이 놀러왔을때 먹어보니 맛은 있더라구요. 근데 사실 현지사람들이 막 찾아서 먹는정돈 아닙니다.

    • @GOMBODJ
      @GOMBODJ 7 месяцев назад

      ​@@aria7651헉... 그러면 뭐가 현지인들한테는 인기 많을까요...?
      다음달에 일본가는데 성형육때문에 걱정되네요..

    • @yaya1233
      @yaya1233 2 месяца назад

      솔직히 손님들은 안 올려칩니다. 한국에서 일본문화 장사하는 한국인 사장들이 올려치는거죠. 개인적으로 이자카야라던지 음식 양이나 퀄에 비해 폭리 취하는 게 너무 심각하다 생각해서 양아치로 보고 누가 사지 않는 이상 안 가는 편입니다. 물가가 심할 땐 두배가량 차이나는 샌프란 살 때도 거기 일본음식 폭리가 이 정도는 아니었거든요. 주로 한국에선 허세충들이 일본문화로 양아치 장사를 많이 하는 느낌이었습니다

  • @hotshotkorea
    @hotshotkorea Год назад +52

    어쩐지 규카츠가 그렇게 맛있다길래 먹어봤는데 너무 기대이하 뭐가 맛있다는 건지 이해를 못했었네요. 영상 보고 여행가서 찍어놓은 단면 사진 보니까 육질결이 제멋대로네요.. 띠용...

  • @lionsion9032
    @lionsion9032 Год назад +209

    솔직히 이거 진짜 중요한팁인데 일본 여행가는 사람은 무조건 필수 시청해야 하는거 아님? 님 주변 분들한테 일본에서 고기 조심하라고 추천좀 해주세요 진짜 중요한정보네요

    • @PETBOY
      @PETBOY Год назад +12

      일본에서 고기 조심이 아니라 일본은 첨가물 왕국이고 일본 식당에서 파는 대부분이 성형육이에요.

    • @Xbbcs
      @Xbbcs Год назад

      일본가는 매국노들 건강안좋아지면 좋지

    • @usdjfkdnk
      @usdjfkdnk 6 дней назад

      일본 가는 사람한테 어쩌구 하지마세요 각자 알아서 선택하는거지 놀러가는 사람한테 성형육 어쩌고 하면 감정만 상해요

  • @dkvkaldk
    @dkvkaldk Год назад +296

    아니 우설이 진짜 혀가 아니라 만든 고기였다니!!! 하긴 소 한마리에 하나인데 그 많은 우설이 어디서 나오는지 궁금하긴 했었는데 ㅋㅋ

    • @mudosaa
      @mudosaa Год назад +44

      저두요 ㅋㅋ 소혀가 많이 나오지가 않을텐데 어디서 나오나 했는데 성형육이네요

    • @marsg385
      @marsg385 Год назад +8

      소혓바닥 여자 팔뚝만합니다

    • @75grosso
      @75grosso Год назад +65

      @@marsg385 혀치곤 큰데 무슨 무한 리필 이런 데서도 팔릴 정도로 다른 부위에 비해 양이 많은건 아니죠

    • @야미2t
      @야미2t Год назад +69

      @@75grosso 이말이 팩트임 ㅋㅋ
      우설 생각보다 양도 많이 나오고 우리나라의 경우 아직까지도 찾는 사람만 먹는 부위지만
      일본은 우설을 돼지목살 먹듯 먹다 보니 가뜩이나 와규 생산량도 적은데 이상하긴 했죠.
      성형육이었군요

    • @커피-m2b
      @커피-m2b Год назад +7

      사실 한국 정육점이랑 갈비탕 뼈다구해장국 제조공장에서 알바했었는데 성형육은 얼추 한국에서 하는거 알아서 먹고있지만 갈비탕및뼈다구해장국제조공장 당시 밀양에서 일할때 제조하는거 배우고 옆에서 해본후 절대로 안먹음... 예로 바닥이 ㅈㄴ 더러운데 대량으로 솥20개정도 같이 제조하다보면 고기 김치등 우후죽순으로 바닥에흘림 그럼그걸 물로 한번행구고 다시 솥에넣음...
      그걸 우리가 여러 가게에서 먹는다는걸알고 한번도 안먹음...ㅠㅠ 어쩔수 없는거 같음

  • @wwruddn
    @wwruddn Год назад +1056

    성형육 예전에 한국에서도 한번 논란이 되었던적이 있었는데 일본은 엄청 많이 사용하나보네요 ㄷㄷ...

    • @HOTSOUSE
      @HOTSOUSE Год назад +95

      스펀지에서 갈비 성형육 가져다가 연예인들한테 실험해서 아무도 인지 못하고 먹었던걸 본 기억이 나네여

    • @きまぐれなグールメ
      @きまぐれなグールメ Год назад +159

      예전엔 갈비의 규정이 뼈에 붙은 고기라고 해서 접착제로 붙여서 팔곤 했었죠. 지금은 어떻게 바뀌었는지..

    • @악샤-g3t
      @악샤-g3t Год назад +31

      일본이 고기를 공개적으로 먹기 시작한건 약100년전 메이지 일왕시대때나 시작했다는것을... 들은적이 있습니다. ㅎㅎ

    • @가끔씩은
      @가끔씩은 Год назад +26

      @@악샤-g3t 돼지가 더럽다고 생각해서 아예 먹지도 않았죠. 그래서 그걸 먹기 위해 고안된게 돈가스입니다.

    • @koboy765
      @koboy765 Год назад +90

      @@가끔씩은 그걸 고안해서 만든게 돈까스? ㅋㅋㅋㅋ 메이지유신때 정치,군대,식문화등등 모든것들을 들여오면서 일본화한것 중 하나가 커틀릿인데 그게 돈까스다 ㅋㅋ

  • @junname.1600
    @junname.1600 Год назад +67

    갈비나 삼겹살 목살 같은 부위를 성형육으로 만드는건 많이 들어봤는데 우설을 성형육으로 만드는건 쇼킹하네요

  • @Minerva_13
    @Minerva_13 Год назад +178

    헐... 일본 여행객들이 꼭 볼 수 있게 널리널리 퍼졌으면 좋겠네요.

    • @毛泽东-h2u
      @毛泽东-h2u Год назад +1

      맛잇겠는데..

    • @Xbbcs
      @Xbbcs Год назад

      일본가는 매국노들 건강안좋아지면 좋지

    • @admin-h7g
      @admin-h7g Год назад

      @@毛泽东-h2u존나 맛없어요 ㅋㅋㅋ우리나라 후라토식당이라는 음식점에서 취급하는데 무맛 쓰레기입니다 ㅋㅋㅋ

    • @user-mr5yw7mx4g
      @user-mr5yw7mx4g 9 месяцев назад +3

      냅둬여..
      성형육도 많이먹고 후쿠시마산도 많이먹고~
      일본응원하고~
      먼저가면됨.

    • @김민승-i1n
      @김민승-i1n 9 месяцев назад

      @@admin-h7g 당연히 소비하기 위험한것 맞지만 맛이없지는 않은듯 영상에서도 잘 익혀 드셔라라고만 되어있지 맛이 없다 라고 말하지 않고 성형육이라 표기를 하고 팔아도
      일본에서 잘 팔리는거 보면 맛은 준수한듯

  • @ifidietomorrow1264
    @ifidietomorrow1264 Год назад +75

    이거 규카츠가 유명하죠.. 일본에있는 모토xx 규카츠가 대표적이지않나요? 도쿄에갔을때 오픈시간 맞춰서 들어갔는데 손님 90%이상이 한국인이었던걸로 기억합니다 ㅋㅋㅋ
    당시에도 인젝션육인가? 고기에다가 주사같은거하는걸로 꽤나 못미더워하는분들이많았는데..

  • @marucosun2383
    @marucosun2383 Год назад +31

    한국 살 때 장염도 한 번 안 걸렸는데 회도 안 좋아해서 안 먹는 제가 일본에서 살 때 노로바이러스 걸린 이유가 이거였군요... 따졌어야했는데 아쉽네요;
    노로바이러스 장난아니게 고통스럽습니다 조심하세요ㅜㅠ

    • @삐로롱-u1r
      @삐로롱-u1r Год назад +1

      노로바이러스는 인분먹으면 걸리는거 아님?

  • @아무개-d3d
    @아무개-d3d Год назад +20

    아직도 모토무라 규카츠에서 안익힌거 먹는 사람들 많더라구요 유명한 유튜버들도 일본여행 브이로그 보면 꼭 안익히고 와사비랑 같이 먹으면서 맛있다고 하던데 되도록 익혀서 드세요잉

  • @URezlol
    @URezlol Год назад +10

    내장들을 섞는게 제일 위험하네요...우리나라에서는 햄버거패티에 내장을 섞은채로 덜익혀서 햄버거병에 걸린 사례가 있는데 진짜 저런데는 웬만하면 가면안되겠네요....

  • @kickin_
    @kickin_ Год назад +35

    잘 익혀만 먹으면 몸에 문제되진 않지만 원인을 모르면 제대로 굽지않고 .. 저만 해도 소고기 미디움정도로 적당히 구워 먹는디 ㅠ
    특히 소고기라 덜 익혀서 먹을 가능성이 높으니 정말 중요하네요!

  • @엄지먹어
    @엄지먹어 Год назад +628

    2017년 여름에 동반입대하는 친구와 입대전 일본여행을 갔었는데
    귀국 전날 규카츠집에 가서 저는 규카츠 친구는 다른 음식을 먹었던 기억이 나네요.
    그날 저녁에 발열, 구토, 두통, 오한 등 식중독 증세로 정신없이 고통 받다가 하지도 못하는 일본어로 편의점 점원 붙잡고 아무 약이나
    닥치는데로 먹고 한숨도 못자고 한국으로 돌아왔었는데...
    이제야 그날 밤에 진짜 죽도록 아팠던 이유를 알 것 같네요. 어렴풋이 규카츠 때문이였나 싶었는데 그날 먹은게 맥도날드랑 규카츠 뿐이였어서.

    • @h.carobmas2405
      @h.carobmas2405 Год назад +92

      저도 한국에서 처음 규카츠를 먹고 식중독으로 개고생한 이후로 일본가서도 규카츠 거들떠도 보지 않습니다 ㅋㅋㅋ

    • @jmpark796
      @jmpark796 Год назад +16

      일본갈때마다 규카츠는 꼭 먹고오는데 아무일도 없었....ㅋㅋㅋ 맛만좋음

    • @ju7song473
      @ju7song473 Год назад +41

      신선육 관리 잘안되는곳, 손님이 많이없어서 고기를 오래 관리하는곳 잘못걸리면 고생하죠

  • @user-np6gw2fi8v
    @user-np6gw2fi8v Год назад +371

    성형육이 있다는 거 처음 알았어요 이번에 일본 여행 가는데 조심해야겠네요. 우리나라 무한리필집들도 조심해야겠어요 너무 싼 게 말이 안된다 생각했는데..

    • @user-em8pp8ft5y
      @user-em8pp8ft5y Год назад +32

      방사능도 조심하세요

    • @구롬-t9k
      @구롬-t9k Год назад +31

      @@user-em8pp8ft5y 후쿠시마 제외 한국이 자연방사능 일본보다 높은데 이민 가지 그러세요?ㅋㅋ

    • @skeltaher
      @skeltaher Год назад +72

      ​@@구롬-t9k 한국 자연방사능 건강에 별 유해없다고 함. 하지만 일본의 후쿠시마 방사능은 이미 일본 전 국토에 범벅되었음. 너나 일본가서 후쿠시마산 음식 먹어서 응원하길 바람.

    • @hsu0l1206
      @hsu0l1206 Год назад +16

      @@구롬-t9k 너네 엄마가 다 흡입해서 없애주세요

    • @lllillilililllll9158
      @lllillilililllll9158 Год назад

      @@skeltaher방사능은 그런식으로 작동하지 않아요. 바다에 유출 것도 마찬가지고. 자극적인 조작 선동자료가 광우병 사태를 일으켰던거 잊으셨나요?

  • @aoiu-ls4vn
    @aoiu-ls4vn Год назад +92

    예전에 그알인가 추적60분 같은데서 인젝션고기 첨 알게 되서 너무 충격적이었는데 하도 오래되서 간과하고 있었네요 ㅠㅠ 일본 여행에서도 주의해야 겠지만 우리나라에서도 너무 저렴한 고기는 먹지 말아야 할거 같은 생각이 다시금 들게 되네요 좋은 정보 감사합니다❤❤❤

    • @나에여-e7e
      @나에여-e7e Год назад +9

      못먹는 고기라는게 아니라 익혀서 먹으라는 뜻임.

    • @grass88107
      @grass88107 9 месяцев назад +3

      저질 프로 방송 보고 저질 선동 당하는 수듄...

    • @성이름-y6z2r
      @성이름-y6z2r 9 месяцев назад +1

      @@grass88107깨시민인 척 하지마세요.. 그 프로그램 단점도 있지만 장점도 많잖아요.

  • @hanhwaegles
    @hanhwaegles Год назад +40

    고기는 직접 잘라서 나오는 정육식당이 정직하게 장사하는거 같습니다.

    • @tinavino1575
      @tinavino1575 Год назад +1

      자기네 고기 판다고 누가 보장해요?

  • @sogumee
    @sogumee Год назад +16

    예전에 일본에서 규카츠 먹었을 때 딱 봐도 인젝션육 같아 보였고 저렴한 맛이었는데 한국인 리뷰에는 호평만 있어서 신기했음..

  • @beaverkim129
    @beaverkim129 Год назад +816

    성형육 자체를 처음 알게되었네요.. 언제 갈지 모르지만 일본갈때 꼭 참고하겠습니다..! 유용한 영상 정말 감사드려요!!!

    • @파커피터-v3z
      @파커피터-v3z Год назад +35

      우리나라도 갈비집 가면 접착제로 붙인 고기 나옴

    • @endgame165
      @endgame165 Год назад +27

      우리나라 갈비전문점 갈비 98%가 접착육

    • @beaverkim129
      @beaverkim129 Год назад

      헐 ㅠㅠ

    • @mana7361
      @mana7361 Год назад +57

      저런거에 비하면 갈비 접착육은 별것도 아니죠.,. 부위가 좀 다를뿐 그건 진짜 제대로된 고기니까요.

    • @데이비드-u7w
      @데이비드-u7w Год назад

      성형육 제대로 안익혀서 먹으면 사망할수도있습니다

  • @turkeypark9221
    @turkeypark9221 Год назад +30

    몰랐던 사실. 미식가들이 이런 올바른 의견 내줘야함. 감사합니다

  • @kochkwon516
    @kochkwon516 Год назад +100

    정말 유익한 내용이군요 일본여행가시는분들 꼭 시청하시고 가셨으면 좋겠네요

  • @JHS8
    @JHS8 Год назад +25

    한국인들이 도쿄 여행가면 자주 먹는 모토무라나 이로하, 아사쿠사는 인젝션육을 쓰는거로 이미 유명하죠. 개인적으로 모토무라보단 와규 생육을 쓰는 아오나를 추천하지만, 화로를 제공하지 않아 생고기가 부담되는 사람한테는 비추합니다. 화로를 제공하는 유명 맛집은 거의 다 인젝션인게 참 아쉽죠...

  • @baboobus11
    @baboobus11 Год назад +18

    저도 일본 입국날 규카츠 먹고 여행 내내 장염으로 고생해서 여행 망친 기억이 있어요

  • @햇똘-c9i
    @햇똘-c9i Год назад +8

    모토무라도 성형육을 쓰는데 가격이 130g에 2000엔정도 겁나비쌈 근데 이걸 한국인들이 웨이팅해서 먹는게 마음이 아프네요

  • @모못시-q1g
    @모못시-q1g Год назад +29

    일단 규카츠만 해도 장난아니지 ㅋㅋㅋ

  • @치요니-c8e
    @치요니-c8e Год назад +112

    일본여행가기전에 이 영상을 봐서 정말 다행이네요. 정말 진심으로 감사합니다. 무한리필집은 일단 거르려고합니다

    • @st.doorsteam
      @st.doorsteam Год назад +26

      애초에 일본에 여행까지 가서 굳이 야키니쿠 무한리필 집을 찾아갈 이유도 없긴 해요

    • @Xbbcs
      @Xbbcs Год назад

      일본가는 매국노 가서 돌아오지 마라

    • @PETBOY
      @PETBOY Год назад +1

      여행가기 전이 아니라 ㅋ 리필집이 아니라 일본은 첨가물 왕국이고 일본 식당에서 파는 대부분이 성형육이에요.

  • @Mokyu_K
    @Mokyu_K Год назад +13

    일본 살고있는데 확실히 가격이 많이 싼 집은 왜이래 싸지 싶었는데, 앞으로 알고 먹을 수 있겠네요 감사합니다.
    오뚜기 잡채 저거 먹어봤는데 쫄깃하고 맛도 생각보다 좋더라구여.. 일본 한식 가게에서 파는 왠만한 잡채보다 개인적으로는 저 잡채가 더 맛있었습니다.. 직접 해먹기 귀찮을 때는 저거 먹는것도 괜찮더라구여.

  • @TUKWANG
    @TUKWANG Год назад +60

    헐..... 7년 살면서 한번도 생각도못한 영역이네요... 이런게 있다니....ㅎㄷㄷ..... 안안같은데도 이런거 일거 같은데..... 헐 ..... 완전 충격이에요 😨

  • @myongalee6811
    @myongalee6811 Год назад +31

    일본 고기들은 어떻게 저렇게 한결같이 예쁜지 의문이었는데 이런 이유였네요

  • @하-논
    @하-논 Год назад +12

    진짜 맛있는 규카츠집은 화로 안준다더라구요
    비싼집 한번 가봤는데 진짜 화로도 없고 레어로 주는데 살살녹았음

    • @뚜뚜-z7d
      @뚜뚜-z7d 6 месяцев назад

      혹시 그 맛있는 집 어딘지 알 수 있을까요..?

  • @黑山-z9v
    @黑山-z9v Год назад +30

    예전에 건축물 위주로 다루던 시절에 비해 여러가지 이야깃거리가 많아 재밌네요
    박가네와 함께 일본관련 문화를 주로 보는 몇 안되는 채널 ㅎㅎ

  • @yk-kh9ps
    @yk-kh9ps Год назад +36

    인젝션고기 예전에 일본에서 스테이크 라고 표기해서 많은 호텔에서 문제가 되었던 기역이 있네요. 싸구려 호주산 덩어리 살고기에 와규 기름과 여러 조미료 화학첨가제를 넣고 가느다란 바늘로 고기에 주입시켜 가공하는 거죠. 2010년대에 kg 800~900엔대 납품 받아 썻죠

  • @ericyoon6053
    @ericyoon6053 Год назад +40

    예전 나고야 출장때 들렀던 야키니꾸 집에서 고기먹은뒤 설사만나서 무진장 고생한적이 있는데, 그런 이유였군요.... 거의 10년만에 이유를 알았습니다... 감사합니다.

  • @Hunting-cheetah
    @Hunting-cheetah Год назад +195

    우리나라 90년대 저등급소고기에 고압주사(인젝션) 지방을 주입하여 스테이크용도로 사용하게 되어 언론을 통해 문제가 되었습니다. 물론 일본에서 나온 육가공 기술입니다. 한국에서도 일시적으로 사용된 기술이었죠.

    • @야미2t
      @야미2t Год назад +8

      돈가스에도 사용 됐었고 전지에 인젝션 해서 갈비로도 많이 팔았고
      특히 떡살비에 많이 사용 됐었죠. 다행인건 갈비 이슈 이후론 대부분 사라졌다 보니
      지금은 떡갈비나 치킨에나 인젝션 방식이 있고 소고기에는 거의 안보이는듯 하네요

    • @얼음맥주-k1g
      @얼음맥주-k1g Год назад +34

      참 신기하지. 일본 안 좋은 이야기만 나오면 한국도 그렇다면서 끌고 들어가는 물귀신 꼭 튀어나옴

    • @cantstopsearching
      @cantstopsearching Год назад +24

      @@얼음맥주-k1g 사실은 사실인데 왜 부들거림?

    • @sda7516
      @sda7516 Год назад +13

      @@얼음맥주-k1g ㄹㅇ주제에 집중 못하는걸 보면 ADHD라도 있는 것 같음

    • @sayop-ub1dl
      @sayop-ub1dl Год назад +11

      ​@@얼음맥주-k1g ㅋㅋㅋ 일본 얘기만 나오면 발작하는 본인 얘기 아님?

  • @체체-p5f
    @체체-p5f Год назад +5

    우리나라 삼겹살도 성형육 많아요 그래서 조심히 먹어요 구울때 지방과 살이 뚝뚝 분리되는 애들 조심..

  • @102ch9
    @102ch9 Год назад +41

    규카츠를 먹고 소고기 맛이 안나고 느끼해서 깜짝 놀란 적이 있는데…

  • @장석철-z9u
    @장석철-z9u Год назад +534

    정육 전문가로써 10년도 더 전에 일본가서 고기 먹으면서 느꼈습니다.
    일단 보기만해도 이건 정상육이 아니다 싶은게 바로 보였구요 .
    먹어보면 맛이 더욱 이상해서 알아보니 성형육이였더군요.
    그래서 저는 제 주변 지인들에게는 어지간하면 일본가서 고기는 먹지 말라고 조언해주긴 했었네요

    • @장석철-z9u
      @장석철-z9u Год назад +171

      일본가서 정육점이나 마트 정육코너가서 고기를 보신분이 얼마나 계실지 모르겠지만..
      흔히 부르는 좋은 고기는 가격대가 상당합니다.
      한국보다 훨씬 비싸요.일본 대다수의 국민들은 잘 사먹지 못해요.
      제 일본 지인들도 마찬가지지만 대부분 수입육을 먹지 일본산 잘 먹지 못해요.
      그리고 제일 좋아들하는 우설..
      정육인이 아니면 원물을 본적이 없으시겠지만 절대 나올수 없는 크기와 모양 마블링입니다.
      제가 가서 먹어보고 제일 충격 먹었던게 우설이죠.
      이건 고기도 아니고 가공육도 아니고 도데체 뭐지?이런 생각을 했습니다.
      제가 볼때는 일본의 여러가지 상황이 만들어낸 기형적인 음식들입니다.
      그래서 제 일본 지인들 한국오면 저는 다른거 대접 안하고 항상 고기 대접합니다.

    • @hyunseunglee806
      @hyunseunglee806 Год назад +51

      모 뭐시기 규카츠....
      분명히 끝쪽은 등심같은 느낌이 확오는데 가운데가 식감이든 맛이든 너무 이상했음....
      찾아보니 인젝션육...

    • @75grosso
      @75grosso Год назад +29

      예전에 제법 비싼 고깃집에서 (비싸서) 먹진않고 우설을 본적이 있는데
      일본 고깃집 영상들에서 팔리는 우설하고 많이 달라서 원래 나라마다 가게마다 형태나 크기가 다르게 나오나 했음
      이제보니 일본건 가짜;

    • @ston.k444
      @ston.k444 Год назад +102

      ​@@이랑-n1f 한국은 성형육 해봤자 갈비정도라 성형육 비율이 매우 낮아요.
      우리나라는 성형육에 "매우" 민감합니다

    • @정영희-l1k
      @정영희-l1k Год назад +9

      비싼곳가면 됩니다
      싼가격에 좋은소고기 먹을려는게 문제

  • @meatlover
    @meatlover Год назад +252

    무한리필 야키니쿠집에는 이런 비밀이 있었군요! 다음에 관찰하면서 먹을께요~
    이제 마지막에 항상 어느 건물을 보러가실지 궁금합니다.ㅎㅎ 초기 협소주택 리뷰 때부터 잘 보고 있어요.

  • @VermilionRey
    @VermilionRey Год назад +12

    익히면 바이러스나 세균이 죽는건 알겠는데, 유통과정에서 해당 균, 바이러스에서 독소가 나오지 않을려나요. 독소 같은게 일부 예외가 있을 수 있지만 열로 없어지지 않는다고 들어서...

  • @renacimiento6
    @renacimiento6 Год назад +261

    어쩐지 한국에서는 평생 접하지 못한 우설이 일본에서는 서민음식 수준의 저렴한 가격으로 많이들 먹더니...
    덕분에 오늘 그 호기심 해결했네요 ㅋㅋ

    • @자출인
      @자출인 Год назад +19

      한국은안쳐먹으니없는거고 일본에우설이 서민음식수준이라니ㅋㅋ 비싼데

    • @바람-e3w
      @바람-e3w Год назад +87

      @@자출인 비싼건데 싸게먹는 이유를 알았다는거자나. 진짜 우설은 비싸겠지

    • @bluecouple
      @bluecouple Год назад +39

      @@자출인 독해능력이 딸리나??

    • @user-so4rt7nr4s
      @user-so4rt7nr4s Год назад +29

      ​@@자출인 한국 설렁탕집만 가도 있는게 우설인데 일뽕혼자 발작버튼 눌렸네

    • @송이-y9b
      @송이-y9b Год назад

      @@자출인 문맹인이 왤케 많냐 머리가 가벼우면 입을 무겁게해라 ㅋㅋ

  • @mikannnng
    @mikannnng Год назад +79

    하 ... 일본와서 산 지 1년 좀 더 됐는데 피부병이 한국에 있을 때보다 훨씬 심해졌는데 식습관에 원인이 있을 거 같네요... 잠깐 한국 1-2주 들어갔을 땐 싹 나았는데 ㅠ

    • @아쿠아-v4m
      @아쿠아-v4m Год назад +9

      전 일본와서 더 좋아졌는데 한국은 미세먼지 개심해서 피부 다뒤집어짐

    • @얼음맥주-k1g
      @얼음맥주-k1g Год назад +6

      일본 식품첨가물 진짜 엄청 쓰죠

    • @다메다메-u8m
      @다메다메-u8m Год назад +3

      미치겠다 ㅋㅋ 한국은 다 유기농에 식품첨가물 일절 안써서 좋겠어요 !! 전세계가 부러워하는 한국!

    • @emmakmha45
      @emmakmha45 Год назад +3

      난 일본에서 학교다니고 일좀하다가7년차 올해5월에 한국왔다가 엄마친구분소개로 미국뉴욕에 사는중인데
      여유가되면 왠만하면 일본보다 다른국가추천함. 외노자들도 일본떠나고 일본내 외국인식당 점점줄고있는
      엔저가 일본여행객들한테는 좋겠지만 현지에서 돈벌고 사는사람한테는 재앙임 ㅋㅋㅋ

    • @saptap387
      @saptap387 Год назад +3

      @@emmakmha45 돈많으면 일본이 살기좋은 나라는 맞음. 뭐 한국도 그렇지만. 노동자로서는 한국 일본 최악이지. 걍 부자들이 즐기는 나라임 ㅋㅋ

  • @Dosii
    @Dosii 25 дней назад +1

    6:48 한국어가 반가운 협소쿤😊

  • @두번은없다
    @두번은없다 Год назад +29

    아니 어떻게 이런 정보를 지금까지 모르고 있었던거죠??유튜브에 일본 성형육을 쳐 봐도 정보도 없고. 그간 야끼니꾸로 나온 우설이 저런 고기였다고 생각하니 충격이네요

    • @user-luckycat007
      @user-luckycat007 Год назад +2

      그럴수밖에 없는게..소한마리 잡아봐야 300g도 안나오는데..소비는 겁나하니까... 어디서 오겠어요.

    • @renacimiento6
      @renacimiento6 Год назад +13

      저도 그동안 우설이 미스테리 했습니다.
      한국에서 30년가까이 살면서 평생 접하지 못했는데 일본에서는 뭔 삽겹살 수준으로 쉽게 접하고 가격도 저렴하고...

    • @user-hmbngb
      @user-hmbngb Год назад +4

      음침하네요... 진짜

  • @교회는영어로처치-y3m
    @교회는영어로처치-y3m Год назад +30

    우리나라 수입되는 호주청정우도 마블링을 늘리기 위해 도축되기 100일전부터 옥수수를 먹이고 우리에 가둬두기도 하고, 그렇지 않은 호주산은 수입은하고 되려 방목해서 키우기에 지방이 적은 건강한 소로 마케팅해서 청정우라는 이미지로 판매를 주로하는데, 일본은 일본소에서 나온 지방을 주입해 가공을 하다닠ㅋㅋㅋㅋ생각지도 못했네요…😅

  • @singso222
    @singso222 Год назад +10

    일본에 10년살았었는데 성형육이라는 거 들어본 적이 없어가지고 놀랍네요

  • @shiro2801
    @shiro2801 Год назад +24

    와 10년도 더 전에 호주에서 외노자할 때 일본 친구들이 한국가면 육회랑 간장게장 먹고싶다해서 일본은 그렇게 고기가 많은데 왜 육회가 없냐니까 자기도 모르겠는데 없다고 하던 이유가 이 이유였나보다 싶네요

  • @ConservatorYobeKim
    @ConservatorYobeKim Год назад +327

    처음 일본여행서 규카츠 먹을때 화로가 없었어서 혐한당한거라고 놀림 당했었는데 일본분이 진짜 고기에 자신있는 집은 화로를 안준다고 화로 나오는데가 이상한 집이라고 하더라구요!! 도쿄에서도 화로 안주는집에서 먹었는데 맛있게 잘 먹었었습니다!!!

    • @youaremylovelyson
      @youaremylovelyson Год назад +13

      궁금한게, 화로를 안주면 고기가 익은채로 나오는 건가용?? 익힘 정도를 손님이 선택할 수가 있나여?

    • @ConservatorYobeKim
      @ConservatorYobeKim Год назад +38

      @@youaremylovelyson 완전 익힘 상태는 아니구요 약간 타다키 느낌이라 생각하시면 편할듯 합니다. 익힘정도선택권은 없었어요. 도쿄 아오나규카츠 검색해보시면 될듯합니다.

    • @SuperGentlelover
      @SuperGentlelover Год назад +4

      이 댓글 참고해야겠네요!

    • @김-i9q
      @김-i9q Год назад

      왜죠?

    • @youngyubookbug4433
      @youngyubookbug4433 Год назад +21

      @@김-i9q 내가 구워준 게 제일 알맞고 맛있다는 요리사의 자부심?

  • @Urong_208
    @Urong_208 Год назад +9

    아... 규카츠랑 규탕 먹으러 일본 다니는데.. 이런줄은 또 몰랐네요.. ㄷㄷㄷ
    꿀팁 정말 감사합니다 ㅠㅠ

  • @qoqj
    @qoqj Год назад +7

    규카츠에서 항상 스팸맛 난다고 생각했는데 진짜 스팸이랑 다를 게 없네요

  • @루카스나인
    @루카스나인 Год назад +4

    한국의 벽돌 갈비네요. 한국도 거의다 성형육입니다. 고기 벽돌처럼 찍어서 뼈에다 붙여서 갈비라고 하잖아요.

  • @일뽕발작감지센서
    @일뽕발작감지센서 Год назад +9

    싼 데는 이유가 있다... 는 어디서든 진리..

    • @saint7672
      @saint7672 Год назад

      싼거는 대부분 싸구려 재료 팍팍 쓴다. 사지말자. 일본은 편의점 도시락에 후쿠시마산 쓰고 싸구려 화학첨가물쓴댄다 먹지말자.

  • @peraguet
    @peraguet Год назад +6

    이 영상 곧 떡상 조짐이 보입니다.... 저 유튭 소극적인 사용자 이거든요... 여행 좋아하고 야키니쿠 좋은 기억이 있는데~ㅜㅜ 그 간 일본 갔던 음식점 정보 찾아봅니다... 성형육을 처음 알게됐네요.

  • @nj3322
    @nj3322 Год назад +34

    여행유튜버들보면 우설 먹으면서 맛있다고 호들갑떨던 모습이 떠올라 웃음이 나네요 ㅎㅎ

    • @야미2t
      @야미2t Год назад +6

      맛있다고 호들갑 떨 정도면 진짜 우설 먹은게 맞을껄요.
      성형육은 맛의 한계가 뚜렷함.

    • @nj3322
      @nj3322 Год назад +3

      @@야미2t 여기서 소개했던 시간제한 무제한 가게들에서 그러든데요 ㅋㅋㅋ

    • @ruahkami9710
      @ruahkami9710 Год назад +13

      먹어보지도 않고 호들갑 떨며 댓글 쓴 님을 보면 웃음이 나네요ㅎㅎ

    • @seolahkim1270
      @seolahkim1270 Год назад +1

      맛은 있어요 비싼게 더 맛있긴하지만

  • @uenoza
    @uenoza Год назад +7

    헐 저 내일 야키니꾸킹 가려고했는데...한국페어래서 ㄷㄷㄷ 조심해서 먹어야겠네요

  • @jk-wg7hx
    @jk-wg7hx Год назад +22

    코로나 전에 일본여행 다닐 때 규카츠에 대한 위험성을 들었던 것이 기억나네요. 덕분에 규카츠 안먹고 교토에서 비후카츠를 먹으러 갔었습니다.

  • @digidigimonmon
    @digidigimonmon Год назад +2

    요약하면 가격 낮추기 위해 저렴한 고기 써서 먹을때 완전히 구워야 안전하다네요
    패티나 햄버그 생각하면 그렇게 문제있을것 같지는 않지만 표기가 안되어 있으면 사기 당한 느낌이려나 좋은고기 먹으려면 비싼거 먹으면 되고

  • @HH-kb2ye
    @HH-kb2ye Год назад +7

    저거 잡채은근 맛있어요ㅠㅠ특히 외국사는 한국인들은 감지덕지

  • @nobodyever001
    @nobodyever001 Год назад +9

    마트 스테이크 고기보다 체인점 스테이크 가격이 싼거 리얼. 이런 이유가 있었군요.

  • @들어는봤나-x2z
    @들어는봤나-x2z Год назад +24

    규카츠에도 성형육이 사용된다니...ㄷㄷㄷ...

  • @ßßßßßßß-u1z
    @ßßßßßßß-u1z Год назад +9

    엄마가 양념갈비는 붙여서 만든거라고 생갈비 아니면 안 먹던 이유가 이거였구나..

  • @멈머우
    @멈머우 Год назад +15

    성형육이라는게 있군요 ㄷㄷㄷ
    마블링 결을 제대로 봐놔야겠네요 저런게 있다니 놀라울 따름입니다 상당히 충격적이네 이어붙여먹다니 ;;;

  • @私の日記チャンネル
    @私の日記チャンネル Год назад +3

    야키니쿠킹구 자주 가는데;;; 여기도 성형육이 있다느건지 아니라는 건지;; 갑자기 마무리느낌인데;;
    그리고 잡채라면에 밥 이랑 고추장 한 숟갈 넣고 비벼먹으면 꿀맛이에요!! 👍

  • @_ladybug0
    @_ladybug0 Год назад +5

    0:50 광천김 깨알같다ㅋㅋㅋ

  • @u-completeme
    @u-completeme 6 месяцев назад +2

    역시...타베호다이집에서 우설이 계속 리필되길래 소 혀가 그렇게 많이 나올 수가 있나? 싶었는데 그거였군요. 생각보다 맛도 느끼하고 감칠맛이 없어서 빨리 물려 많이 먹지는 못하겠더니만...

  • @hyunn.44
    @hyunn.44 Год назад +6

    맛있고 건강에 별 이상 없으면 굳이 거부해야하나 싶네요

  • @그때아차싶었지
    @그때아차싶었지 Год назад +11

    식용접착제라고 하면 듣기 거북하지만 결국에 주성분은 계란(난백), 전분, 칼슘입니다. 한마디로 전분풀을 쒀서 접착제처럼 사용하는거에요. 여기에 소고기 맛을 내주는 소량의 첨가물이 들어갑니다. 우리나라 갈비에서도 많이 사용되고있고, 대왕돈까스, 일부 오겹살에도 주로 사용됩니다. 먹어도 크게 지장이없고, 많이먹으면 살이찌겠죠.

    • @그때아차싶었지
      @그때아차싶었지 9 месяцев назад

      @@user-wxoalqnwh 식인성바이러스는 모든 식품이라면 취약합니다. 애초에 식인성 이라는 뜻 자체가 식품에서 기인한다는 뜻이니까요. 접착제를사용했다고해서 식인성바이러스에 더 취약해지거나 하지는 않습니다.

  • @Load95
    @Load95 Год назад +6

    요번에 규카츠 먹을려다가 어쩌다 못먹고 야끼니꾸도 무한리필 집 안갔는데 그러길 잘했네요...;;

  • @마더빠더쪠낏
    @마더빠더쪠낏 Год назад +1

    3:34 애초에 매장에서 안내할때도 살짝 덜익히는게 맛있다는 식으로 말하기도 하잖아요 진짜 미친건가??
    좋은 정보 감사드립니다...

  • @Alteizen3823
    @Alteizen3823 Год назад +36

    일본이 음식 쪽은 진짜 정직하다고 생각햇는데... 여기도 이제 끝낫구나..

    • @yessay2929
      @yessay2929 Год назад

      장인정신 ㅇㄷ?;;; ㅠ

    • @lionsion9032
      @lionsion9032 Год назад +5

      영상보니까 오래전부터 해오던 방식이라고 하면서 한 50년 넘게 자행되어온 짓이네요 벌써 오래전부터죠

    • @bsl9864
      @bsl9864 Год назад +3

      음식쪽에 정직했다면 노포라도 위생이 그렇게 개판일리는 없겠죠

  • @Yihojoong
    @Yihojoong Год назад +6

    일본이 무슨맛 무슨맛 해서 싸게 대체해서 먹을 수 있게 맛구현을 잘한 다는건 알고 있었는데 고기같은 원재료를 가공하는줄은 몰랐네요.

  • @urhdknm
    @urhdknm Год назад +3

    이래서 무한리필집은 걸러야지...비싸도 제값주고 먹는 게 낫다

  • @soo9035
    @soo9035 Год назад +1

    우리나라 고깃집도 마찬가집니다.. 일본은 그나마 표기를 하는거구요..

  • @rimit0
    @rimit0 Год назад +13

    이런 영상은 많이 알려져야하는데

    • @Xbbcs
      @Xbbcs Год назад

      일본가는 매국노들 건강안좋아지면 좋지

  • @charmi_cook
    @charmi_cook Год назад +3

    왠만하면 스시먹는게 이득이고 고기먹고프면 비싸게... 먹거나 에어비앤비 해서 마트서 사서 드세요

  • @shell_pink
    @shell_pink Год назад +25

    이런 건 중국같은 곳만 하는 행위인 줄 알았는데 생각보다 무시무시하네요. 큰 경각심이 듭니다

  • @고정민-h9v
    @고정민-h9v Год назад +19

    너무 놀랍네요 ㅠㅠ 저렴한 식당 이유가 있었어요

  • @hyoleekim
    @hyoleekim Год назад +10

    일본에만 저런거 있는거 아니에요. 지금은 어떤지 모르겠는데, 예전 이동갈비 유명해서 그 지역에 유명하다는 곳 가봤는데, 뼈대에 살 붙어 나오는 고기 모양이 너무 다 일정해서, 어떻게 이럴 수 있는지 .. 그때는 신기했는데, 보통 모두 갈비부위가 아니고 목살이나 이런 부위를 펴서 뼈에 붙여서 판매하는 경우도 많이 있었습니다. 근데 또 생각보다 좋은 소고기 먹어본 사람이 많지 않아서 잘 모르더라구요.. 황소,거세우, 젖소, 암소,처녀암소,수입산, 생각보다 엄청 다양한데, 사람들이 그 차이를 잘 모르니까 그냥 양념맛으로 밀고나가도 잘되던 시절이 있었던거 같애요. 소고기는 어딜가든 1인분은 생고기를 시켜드셔보셔야해요. 그럼 답이 딱나옴.

    • @얼음맥주-k1g
      @얼음맥주-k1g Год назад +2

      뇌피셜 그만. 갈비뼈에 갈비살 붙이는 것만 합법인데, 그 인건비면 수입산 갈비 사서 포뜨는 게 훨씬 사서 아무도 그렇게 안해요

    • @mcdout
      @mcdout Год назад

      ​@@얼음맥주-k1g합법이아닌걸이야기하는데 뭔 ㅂㅅ같은댓글 나도 봤어 돼지갈비에 갈비살이아닌것이 붙어있는걸 나중에 알았지

    • @얼음맥주-k1g
      @얼음맥주-k1g Год назад

      @@mcdout 합법이든 불법이든 인건비 비싸서 그렇게 안한다는 것 이해하는 게 그렇게 어려워? 대체 어느 집에서 그렇게 하는지 좀 알려줘라. 식약처에 신고하면 1000만원 이하 포상금 준다

  • @oopop11
    @oopop11 Год назад +5

    성형육이라하면 예전에 갈비 성형육이 생각나는데 여러 종류가 있네용 조심하겠습니다!!

  • @고양고양이-f6d
    @고양고양이-f6d Год назад +4

    어쩐지 .. 우리나라에선 마장동이나 가야 구경할 수 있는 우설이 일본 만화나 영화엔 심심치 않게 등장해서 얘넨 소를 얼마나 잡아대는 거야 싶었는데 성형육이었군요.
    그나저나 한 번은 먹어보고 싶네요.

  • @user-23wekmf145
    @user-23wekmf145 Год назад +2

    개인적으론 맛만 좋으면 인젝션을 하던 연육가공을 하던 상관 없다만
    저렇게 가공 과정에서 균이 번식해서 식중독을 일으킨다면 그건 또 그거대로 문제군요..

  • @팽귄-w4d
    @팽귄-w4d Год назад +18

    우리나라가 음식으로 장난한다고 하면서 일본은 관리 장난 안친다는 사람들 있던데 우리나라보다 더한것같네

  • @Kakiroki
    @Kakiroki Год назад +2

    일본에대해 꽤 아는편인데... 성형육이라는 건 첨들어봐.. 충격적이네요. 햄 재료를 접착재를 붙혀 멸균, 훈제과정없이 생고기, 냉동고기로 파는거네요...

  • @새밝-g2b
    @새밝-g2b Год назад +24

    명xx사갈비처럼 고기 식용접착제로 붙이는건 줄 알았는데 훨씬 심각한 내용이었네요 영상 잘봤습니다

    • @renacimiento6
      @renacimiento6 Год назад +4

      ㄹㅇ ㅋㅋ 일본애들 하는거 보고 나니 거기는 양반이었네요

    • @하얀고양이-d2v
      @하얀고양이-d2v Год назад +2

      진사갈비는 고지라도 해놓자너

    • @얼음맥주-k1g
      @얼음맥주-k1g Год назад +1

      뭔 가짜뉴스를. 명륜진사갈비는 성형육 아니고 갈비살+목살 섞어 내놓아서 이슈가 되었던 거

    • @하얀고양이-d2v
      @하얀고양이-d2v Год назад

      @@얼음맥주-k1g 그게 성형육임ㅋㅋ 진사갈비는 알고먹는거지

    • @하얀고양이-d2v
      @하얀고양이-d2v Год назад

      @@얼음맥주-k1g 애초에 갈비라는 부위가 길게 늘어지는 곳이 전혀아님 길게 늘어져있는 갈비는 싹다 성형육임 붙여서 파는거

  • @BABAMBA9970
    @BABAMBA9970 Год назад +2

    여행유튭 영상중에 모토무라나 큐카츠가면 바로 뒤로가기 누르는ㅋㅋㅋㅋ

  • @샬레선생님
    @샬레선생님 Год назад +43

    일본 문화는 또 알아야해서 바로 이웃나라니까 일본 여행 자주 다닌다면 이런영상이 정말 좋은것 같습니다.

    • @Xbbcs
      @Xbbcs Год назад

      일본가는 매국노들 건강안좋아지면 좋지

  • @dominion8998
    @dominion8998 Год назад +2

    성형육구분방법 잘배우고 갑니다 ㅜㅜ조심해야겠어요

  • @Bjoqmspngmwo17639
    @Bjoqmspngmwo17639 Год назад +9

    와 일본 오래살았지만 이건 전혀 몰랐네 ….

  • @pine93
    @pine93 Год назад +2

    이번영상은 정말 너무 유용하네요!!!짱

  • @wyc5562
    @wyc5562 Год назад +3

    형 감기걸렀엉? 몸조심햐

    • @안협소
      @안협소  Год назад +1

      와 어떻게 알았어?

  • @kyvjsr9790
    @kyvjsr9790 Год назад +11

    왜국의 고급정보는 역시 안협소님이 짱짱 신뢰도 10000000000000000%

  • @syuang
    @syuang Год назад +3

    첨 알았네요. 일본에서 규카츠 먹은것도 사진보니 성형육이였네요. 싸게 먹을 수 있는건 좋겠지만 부작용도 있으니 주의해야겠어요.

  • @dfs5115
    @dfs5115 Год назад +9

    와 이거 충격이네요 일본이 고기가 싼 이유가 있었구나