Вы все еще закапывате невостребованные остатки урожая яблок и груш в своем саду? Я расскажу как сделать сидр в домашних условиях! #домашнеевино #каксделатьсидр #виноизгруш
А если нет соковыжималки, но много груши на участке, как можно попробовать заменить? Может мелко порезать грушу, и добавить водички и сахара, чтоб забродило?
Возьмите дрель и насадку-миксер (новую и чистую) и размолотите миксером груши в емкости. Так просто быстрее, но можно и порезать. Потом уже добавьте воду и возможно культурные винные или сидровые дрожжи . Когда хорошо забродит снимите шапку жмыха и процедите вино в чистую бродильную емкость, добавьте сахар...
Если выдавили сок, то не добавляем. Если покрошили груши или яблоки кусочками, то нужно добавить для начала брожения. Я всегда делаю из натурального сока
@@user-uy2uo1ef1l Но мне больше нравится негазированный напиток, я использую дрожжи для сидра, в результате получается напиток не более 5-6% спирта, то есть тот же сидр, только без газа.
А мы всё ж из Изабеллы вина немного сделали!)) Спасибо за рецепт сидра! Ждём рецепт вина из тютины!))
На здоровье. Успехов. А что такое Тютина. Это тутовник или шелковица. Так?
Здорово, очень интересно!
Спасибо, всё понятно с первого просмотра!
А если нет соковыжималки, но много груши на участке, как можно попробовать заменить?
Может мелко порезать грушу, и добавить водички и сахара, чтоб забродило?
Возьмите дрель и насадку-миксер (новую и чистую) и размолотите миксером груши в емкости. Так просто быстрее, но можно и порезать. Потом уже добавьте воду и возможно культурные винные или сидровые дрожжи . Когда хорошо забродит снимите шапку жмыха и процедите вино в чистую бродильную емкость, добавьте сахар...
Добрый день
Воду не добовляете в сок перед брожением?
Добрый день. Нет, воду не добавляю. Делаю по классике, чтобы больше ароматов и вкуса было.
Спасибо
У вас получилось вино, какой ето сидр, пургу гоните дорогой
Воды недобовляем вообше?
Если выдавили сок, то не добавляем. Если покрошили груши или яблоки кусочками, то нужно добавить для начала брожения. Я всегда делаю из натурального сока
Спасибо. Вкусный.
Как же тихо. Еле еле слышно. Вы когда фильм делаете звук прослушиваете или так сбрасываете видео.
Так вы вино делали, а не сидр? 🤔 В конечном результате напиток газированный?
При разлитии в бутылки можно половину ложки сахара добавить, закупорить и поставить в темное место. Будет газированный.
@@DmytryiPolynskyi Спасибо. Поняла, попробую. 👍
@@user-uy2uo1ef1l Но мне больше нравится негазированный напиток, я использую дрожжи для сидра, в результате получается напиток не более 5-6% спирта, то есть тот же сидр, только без газа.
@@DmytryiPolynskyi Ясно. Буду экспериментировать. Ветер посбивал килограмм 40-50 груш, надо куда-то их пристроить! 😅👍🍾
Zdrsatwujte, a skolko nuzhno sahara shtoby konechnyj produkt byl sladkim.Imenno ne polusuhim a sladkim kak sidry iz magazina?
густота сока не влияет на точность измерения?
Ну очень много воды, жаль еще не показали, как груши собирали. Это не сидр.