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サイバーエージェント社員がやらかしたいじめ事件はいつ報道するの?いつやめるの?早くやめましょう。今の状況で犯罪の深刻さやニュースなんて伝えられないでしょう。国民は知る権利がありますし、メディアも報道する責任があります。
家賃270万で回収できるわけないだろ
根室食堂は家賃高すぎ。お店も知っていますが、場所がどうのこうのではなく、このレベルのお店でこの家賃は感覚が狂っている。270万の家賃のところでやるならそれ相応の品質、クオリティーのお店でないと無理と思います。
飲食店への融資というより、実質的に大家への補助金になっちゃったよな。
いやーまさにそれですね
入居し続けてくれたお陰で、店子が倒れても大家は満額入ったことになるもんな。むしろ居酒屋は一時閉店するかどこか安い物件に移転していたら良かったのに。
まさにそれですね。店子の飲食店が潰れたら家賃が入ってこなくなりますからね。
物価高では飲食店は利益はでないとと思います普通の会社でも仕事が不安定の状態です。 ゼロゼロ融資そのものが間違いだと思いますよお金無いの状態で借り入れして返済は無理です。借り徳みたいにみえますよ。
@@user-xx1fn8jb6p コロナは20年、物価が急激に上がったのは22年。そもそもゼロゼロ融資はコロナの行動制限でつなぎ資金が得られなかったから仕方のないこと。もしつなぎ資金がなければ首吊るしかなかった人も多いだろう。当時円安や資源高になるなんて想像できなかった。
家賃270万円で業態が居酒屋だと続けるのは無理じゃない?出直して小さいお店にすることを勧めるよ。
こんな状態で経営を続けられていたのが異常遊びじゃねーんだから
270万は安い方じゃないかな 客単価によると思うけど
@@69LoveSex 小学生でも分かる話だけど、売上から費用差し引いて、どれだけ残ってるか次第だろ。毎月500万円くらい売上あるなら、270万円の費用でも全然問題ないし。売り上げが200万にも満たないのに、費用が270万なのが異常なんだよ。
このお店グーグルマップで見たら色々訳アリだった(笑)
@@69LoveSex笑わせんな
月270万の家賃なら、1日90万以上の売上が必要。月なら2700万の売上があって計算できる。レストランのエリアマネージャーやってましたが、ここまでの家賃は見たことない。
この店は新橋駅から徒歩20秒の小さいビルを1棟借りてるんだよ。下から上までの値段だと思う。
1棟って……店舗兼住宅?店舗だって無理があるだろうけど、住宅はどこかのアパートに引っ越しすればいいのに。子供ったって小学生じゃないんだから転校する訳じゃなし、何で港区民にこだわっているんだ?(訂正)この店長おっさんだから既に子供は小学生でないと思い込んでたけど、下の子は小6だったわ。それでも電車で通学させたらいい話だけどな。
思った通りのコメント欄だった。同じことして待ってても仕方ない。諦めず続ければ好転する訳では無い。
立地条件と家賃のバランスおかしくない?家賃で270万って事は1日いくらの粗利で賄えるの?超繁盛店でも居酒屋形態じゃ厳しいかと、、 、、。
家賃270万か。。。返済無理だと思う。家賃が高すぎて話にならない。
一般論で家賃比率は売上の10%単純に毎日の売上が90万必要店構えを見るとそんなの無理でしょ場所が良いからと固定費を安易に考えると失敗するのはコロナ前でも普通にあった話
新橋なら客が入ると思ったのか、コロナで通勤スタイルが変わったのにやり方を変えていない。それで詰むのは当たり前っちゃ当たり前。
270万の家賃だと高級レストランじゃなきゃ無理でしょ それには立地が違うと思うけど
手元にカネなかったら家賃27万でもやらないよ普通
同情する気持ちよりも、この方の甘さにも問題があると思う。同じ経営者として思う。しんどいのはみんな同じ。
売り上げが戻る保証もないのに1500万借入した自身の責任🎉
そら本人からしたら自己破産したらいいやって。おもってるからね。どうなるか分からないんだから、貸してくれるなら普通そら借りるよ。むしろ貸した方の責任じゃないの。
厳しいようだけど無利子っていう圧倒的に有利な条件でお金借りても失敗したなら事業計画が甘かったかリスク取り過ぎって話なんじゃ…
そもそもどう見ても返せる当てがないような自営業者に1500万円も貸す方がヤバイな
飲食店やってました。赤字の兆し見えたら即辞めるのがいーですよね😓
緊急時だからね、金融機関も至急対応だったからね。
返せないお金は国民負担だから貸す方は保証協会付きだから知ったことないじゃないかな
たかが1500万程度の現金の余裕も無いビジネスなんかあかんて
ごもっとも。
飲食店の経営者としては終わってる
家賃高いなと思ったら、新橋の駅近のビル一棟か・・・厳しいようだけどこれは国のせいでも経済のせいでも無いのでは
店内に鳩が入り込んでも冷静な時点で衛生環境に不安あって嫌だ
根室食堂、グーグルマップで評価見たけど衛生面めちゃくちゃじゃん。よくまだ存続しているレベルだぞ。この店存続する意味あるのか?
捕まえて焼き鳥にします
いや食材だから
@@atsunori1833そのためにハト手懐けてるんだよね。
@@user-iw3nj8ww2b さんですです😌✨天然物からの養殖というスキーム的なナニか
私も飲食経営者です厳しいかもしえないけどコロナ禍でどれだけ経営者として正しい努力したかが…私は廃業にならないように努力しました。厳しい言い方かもしれませんがこれは淘汰です。新しい人生を頑張ってください
同意見です。私は40代半ばですが、めまぐるしく変わる社会、秩序、ブーム、変化を楽しむ思考を取り入れる勇気が必要かもしれないですね。
全然厳しくないと思う。飲食で生き残ってる人たちは相当な努力と苦労をしてるものですから、こういう人のせいにして廃業だなんだっていう人はそもそもそんな度量もないんですよ
運もあるよね。
仰る通り、淘汰は摂理。
@@user-mt2tl2ix2z運ありますね。
根室食堂は不衛生すぎるやろ…あとに出てきた人は借金返済できたってオーナーとして優秀やん。
多分、時短協力金で返したんじゃない?
飲食店に鳩汚いって そらゃ潰れるわ
鳩がいることにビックリ!
マスクもして
材料です
鳩は平和の象徴やんかー!笑
@@masacloud平和の象徴
今でも行列できてる店沢山あるよ要は客が金払うだけの価値がないと判断しただけコロナだ物価高だとかは言い訳なんだよ
家賃270万ってたっかっ。1日9万の家賃。客1人の平均利益率10%で客単価が5000円だと利益額500円になり家賃だけで1日180人必要。無理有りすぎ。
利益率というのは家賃控除後の話です。一般に飲食業は売上に対して仕入原価30〜40%、人件費30〜40%、その他販管費(家賃、光熱費、消耗品等)30〜40%位が実情です。家賃単体では売上の10%程度が理想ですので、家賃が月250万円なら売上は月2000〜3000万円は欲しいところです。
@@user-ut9nv4mc7rなるほど 調子に乗って店舗拡大するのも納得
1年で270万でもきついのに1ヶ月270万って、光熱費、食材、人件費含めるとやばいな、毎月1千万稼ぐレベル。
うん。月2700万の月売がないと、
新橋とはいえ家賃270万もするのかと思ったが、ここは5階建てビルを丸ごと借りてるのですね。それで居酒屋とはよく今まで生き残ってたなと。もつと小規模の夫婦で賄える規模の店にしたほうが幸せになれます。
馬鹿じゃないの? 商売人生40年超です。 飲食店も30年やりました。 家賃270万円って・・・ それ単に家主の奴隷じゃん! 飲食店の主な経費は、家賃+人件費+食材費です。 高級店と大衆店では、この割合が違うだけ。 高級店は食材費は少なくて、人件費と家賃が多い。 大衆店は、食材費は多いけど、家族経営で人件費が少なく、ボロ屋でいいので家賃も安い。 ここ大衆店だと思うけど、何で270万円? そんな広くもなさそうだけど・・・ 商売は、ただ力任せに頑張ればいいという訳ではありません。 必ず潰れます、潰されます。 うちは無借金経営ですし、コロナで何の支援金も受け取っていません。 今日もヒマしてますが、それでも飯は食えます。 やり方次第なんですよ。 屋台のラーメン屋の方が余程儲けているじゃん。 商売の基本は、そこなのよ。 一からやり直せ!
商売して3年以内である程度の成果がでないと心折れるのはふつうではある、ヴィーガンレストランを経営しているオーナーは優しすぎる値段上げるのは普通なのよ
同感、ワシの行きつけのうどん屋なんて200円も値上げしたけど客は相変わらず多い。
閉店したとこはゼロゼロ融資は返済できていたし、値上げ=悪じゃないから固定客がいるようだしやっていけたと思う。
ゼロゼロ融資で家賃の少ないところに移転すればよかったと思う。家賃がデカすぎる。まず家賃の安いところに引っ越そうよ。270万はやばすぎる
家賃で潰れます!これでは絶対乗り越えない。
家賃の価格と売上げの関係は家賃の安いテナントに行けばおのずと売上も家賃に見合った売上げになり家賃額と売上げは比例します。家賃が安い所はそれなりです。
@@atom0130店舗事務所倉庫の賃貸に関わってますけど、あいにくそうとは限らないですね。
@@konsi7594 プロがそうとは限らないと言うならその通りでしょうけどもあえて私は経験から安いだけで選ぶのはお勧めしません。
@@atom0130 私は飲食3店舗やってますが坪数と売り上げ比例するとは限らないですよ。箱の大きさに売り上げが必ず比例するのならこの動画の店舗さん売り上げ下がらないはずです。
コロナではないんだよ!経営者には向いてないだけの話しなんだよ。それは飲食だけではないし経営者は皆同じフィールドなんですよ!
言い方悪いけど、店や店主の感じ見てると、潰れるべくして潰れてる感じもするけどね子供のためって言うなら、独立じゃなくて雇われで働いてた方が良いのでは?
そーゆー問題じゃねーんだよ
@@philadelboy1乱暴な言葉遣いがカッコいいと思ってるタイプ?笑
@@sstar8887 なんすかそのタイプ
ここの店1度利用したけど店主の身なりがホームレスみたいだし冷凍焼け起こした魚出てきたり鮮明に覚えてる
@@philadelboy1ワイルドさをアピールするタイプですねw
家賃270万は高いよね。そんなに広い店舗に見えないけど、その家賃だと売上が月2000万円以上必要だよね。
えっ、自営業って・・・辞めればいいだけじゃない?『子供のために・・・』子供のせいにしてない?
ほんとそれ! そんな思考だから倒産するだ。
「子供のために」って言って270万円の家賃の物件借りるのおかしいよね
同じこと、思った。自分が変わりたくないだけなのに、子供のせいにしてるとしか思えない。根室食堂のおっさんは既に詰んでる。
毎月270万円血を流すのは子供のため、経費がかかるのは光熱費の上昇や水産物の仕入先のロシア戦争のせい、客が来ないのは暑さのせいか。それで立ち飲みやってみる、 21:20 ではビールの値段はいくらがいいか尋ねる。ゼロゼロ融資と協力金があったんだから、テレワークで客が来ない時に物件を変えて策を練り直せば良かったのに。既に詰んでいる。
冷たいね
「家族のため」なら、なおさら損切りも視野に入れるべきだと思う。
ゼロゼロ融資で借りた店側が悪い!返せるあても無いのに!結局、返せないから、血税で補填して関係ない国民が肩代わりしなければいけなくなる!
新橋の店は個人でやるには家賃高すぎる
今、小汚ない流行らないんだよね。商売ナメんなよ。早く畳んだほうが良いよ
私も自営で10年やってるけど、基本的な計算ができないのかなって単純に思ってしまう。人生変えるわけにいかないって、何言ってるんだ?社会が変わっていくのに合わせて自分の考え方、やり方も変えていかないと生き残れません。コロナが…気候が…人出が…光熱費が…って何でも人のせいにしてるところで、もう経営者としてもうやめた方が良い。最後は返済できずに自己破産するのが見えてる。
家賃も高いが、仕入れ以外に家庭で使う物や食材なんかも経費で落としてるだろうけど、それでも赤字なのはもともと身の丈に合わない生活をしているのだと予想。売上の良かった時代からの生活レベルを落とせないんだろう。
社会保険料が払えないなら子供に山に生えている食用の草でも食べさせれば良いと思います。食用の草は無料だよ。お腹いっぱい食べさせてあげられるよ。
今の売り上げは分からないけど、1日10万円は稼がないと家賃分と光熱費も賄えないからね。コロナでテレワークが広まった時点で気付いて店舗のやり方を変えれば良かったけど、貧すれば鈍するを地で行くような感じだろうな。
見通しがたたないことは2年ぐらい前からわかってただろうに子供を言い訳にするなよ
自分はコロナ禍でしたが2020年秋自営業をミニマムスタートしました。このミニマムが大切です。成果が出たからといってすぐに大きくする事は考えずにやって来ました。年収がサラリーマン時代に比べ5倍ほどになりました。賢く動けばコロナ禍だろうがなんだろうが成功出来る。自分の実力を過信すれば失敗する。自信は良いが過信はダメ。
何やってるん?
@@MaxiMumDD7 今起きて歯磨きしてる。
ゼロゼロ融資が原因っておかしいだろ、その融資がなきゃとっくに潰れてるような飲食なんてそのときに潰れるべきだったろ
その通りです。
家賃は売上の3日分の設定として1日90万円、客単価3000円の店なら1日300人を集客しなければペイしない。300人の客を捌くにはバイトを最低でも5人は雇わなければならずFRBコストはかなり厳しいはず。コロナ禍から脱したとは言え客足は深夜になる程少なくて売り上げも伸びない。この際だから債務整理も視野に入れ今後のことは専門家に相談して再起を図る方が得策かと。
ダクト(換気扇)周り、掃除してない。時間なら、あるはずなんだから。油周りはマメに掃除しないと、お客さん入って来ない…という、持論です。
鳩と遊ぶのが忙しいのさ!!
自営業するの向いてない人いますよ。そういう人に限って自分が向いてない事に気付いていない。全部ひっくるめてセンスが無い。黙って雇われて働く方が家族が幸せになる確率が上がると思う。
脱サラしてコンビニ経営やる人にも居ますね。
賢ければ今どき普通の居酒屋業態なんて開業しない、言い方悪いが少し頭悪かったり楽観的過ぎるからリスクを軽く見て開業できるのかもしれないですね。
月270万の家賃のところで個人業やるとかセンスなさすぎ
ここコロナで規制中によくマスコミ取材を受けていた店だけど、協力金とゼロゼロ融資があったのに物件借り続けて毎月270万円血を流していたとはね。その間はテレワークが増えていたし、今もコロナ前と通勤スタイルが変わっているのだから練り直していたら良かったと思う。それでもセンスがいるけど。
自分、自営業向いてないと思ってるので来年の2月で閉める予定です。
みんな同じ。何かのせいにするよりか変化を柔軟性を持って取り入れる勇気も必要だと思います。ずっとそればっかりを突っ張って頑固にやれるのは相当な影響力が無ければ勝負は難しい…
何かのせいにするより!?コロナは中国から入ってきたウイルスです。無防備にグローバル化を推し進めた政治の責任ではないですか!?個人の責任ではないでしょう!?理不尽過ぎます。
その通りですょ!
これぞ全く役に立たない屁理屈
簡単にはいかない。限られた資金のなかでもう投資を終えているわけですから。設備が限られてる
コロナ以前は、外国人旅行者をターゲットにした会社を経営していたが、飲食店のように休業支援金もなく廃業しました。融資も受けました。希望を持って訪日した留学生や技能実習生、パートスタッフみんな解雇しました。投資家からの圧力で何度泣いたことか。会社や従業員を守るために血眼になって別の事業で建て直しました。どん底の3年間を過ごしましたよ。今は会社員です。役員報酬もなくなり給料制です。使えるお金は1/4くらい下がってます。でもね。またやってやると夢持ってますよ。経営者は他力本願では成り立たないですし、みんな自己責任です!頑張ってください!!
コロナが明けても客足が戻らない飲食店があるけど、それはコロナは関係なく、それがそのお店への評価ということなんだろうな。でもそういうお店の人ほど、コロナや物価高、暑さを言い訳にしがちな印象。
飲食店を経営しています。居酒屋業態ほとんどの店舗がコロナ渦以降伸び悩んでいます。特に大型居酒屋は複数人数での飲み会が開かれて初めて売上が成り立つ業種なので、大人数での食事が控え気味になっている今は評価どうこうでは無いように思えます。大手~中堅企業の場合は、不採算店舗を融資を受けて改装などを行えますが、個人で大きな店舗を営まれている方はそれも厳しいと思います。
店内に鳩が平気で入ってくる環境は如何なものか...
それが理由で経営難に陥っているのもそうだと思うし、居酒屋形態が現在の状況下で経営することが難しいできることなら、無担保で援助を受けたタイミングで、お店の場所を変える(新規出店等は追加で予算が出たはず、同じ業態ではでなかったはずなので、テイクアウト専門店にするとか)等でコロナ明けの世の中の変化を予想して準備しておくべきだったと思う今さえ凌げれば…で、明けた後の売り上げが回復しなかったは、考えが足りていないと感じるとはいっても同じように経営者だったらできたかと言われるとわからない
こんな父親じゃなくて良かった
変な話、自分の恥をメディアにさらけ出して店の認知度あげてるし頑張っているんじゃないかな。お涙頂戴に引っかかるような顧客も引っ張れるだろうし、そういった層にブランディングできるからと著名人をキャッチしようとしてるしさ。偶然来店に頼る居酒屋から目的来店の価値を出そうとしているんだから戦い要はあるんじゃないかな……知らんけど。
1軒目の居酒屋、コロナがなくても閉店していたとおもう。居酒屋経営って常連客の客層によっては値上げしても来続けてくれるものだから。まあそういう客層を繋ぎ止めるには味の良さ以外の経営センスが必要なのだが。
早めに閉店、別の方法を探るべきであった。責任は経営者にある。
ヴィーガンレストランに酒置いてあるの笑った、酒のほうがカラダに悪いだろw
子供の話とかで人情話、感情論に持っていって、まるで天災にあった被害者のように振る舞っているのが救えない。単純に経営者としての才がないだけ。傷口が広がるまでにいち早く損切りを。
自分の子供のため?滞納してる銀行にも家主にもおそらく身内はいますよ。他人は困っても良いんだ。
傷口広がるまでにってもう広がりきってません?1年返済待つなんて甘やかしすぎじゃない。もうあなたには無理ですって引導渡すのも優しさだけどね。
たしかにw@@gameisdrug5399
経営者の才能はわからないけど、衛生面めちゃくちゃで飲食店の才能は無いみたい(笑)
そう思います。3年も猶予を与えられたのだから、事業撤退、自分が雇われになる覚悟もいるのでは?
借りたものは返す。小学生でもわかることです。返済できないのに借金するのは経営者失格!
真摯にフィードバック受けてますか?ご家族に申し訳ありませんが、このお店Gが乗った料理がでてきました。全く清掃がされていないです。臭いも異常です。本当に本当に真摯に自分と向き合ってほしいです。周りの方の意見を真摯に受けて欲しいです。自分の足元を見て欲しいです。ご家族のために、向き合って欲しいです。正直言って、その新橋周辺のサラリーマンはもっともっともっと厳しい環境です。自分と向き合っています。飲食だからってわけでは絶対にないです。
飲食店は時短協力金など小規模店舗ほど有利な制度があって、うらやましい限り他の生活衛生業は営業を自由にできたが、客数、客単価ともに減って経営がきつく、時短協力金みたいな制度はなかった飲食業を特別視するのでなく、他の生活衛生業にも目を向けてほしい
知り合いの個人の美容院とかは、そういう支援が一切無くて、コロナ禍は本当に大変だったと言ってました。飲食店はまだ恵まれてますよね。
いやぁ、家賃て270万だなんて、、コロナがもし無かったとしても、ムリだねえ。
なんとかならんのか、この岸田ショックは
全然関係ないのに岸田叩きw
酷な言い方になるけれど、新しいアイディアや工夫で世の中の変化に対応していく事ができず、ただ漠然と商売を続けて借金を増やしている時点で、商売の才能は無いのだと思う。舛添さんも「頑張って続けて」なんて無責任な事を言わず、厳しい事を言ってあげるべき。
新しいアイディアは当たるか、当たらないわからないので、既存のすでに儲かってる商売(商店)をマネした方が確立は高いですね。
こんなに借金して、高い家賃で店借りるとか、あり得ない。普通なら、場所移すか、倒産だろう。家賃も節約する考えが無いゾンビ企業に融資する価値無い。
しかも税金(保険料)滞納してるしな😅まずいだろ
重くのしかかる業績不振もゼロゼロ融資返済もすべて平山さん自身が仕事をした結果。それを愚痴ばっかり言う平山さんには一切同情しない。
別におまえなどに同情される覚えはないだろうぜw
@@user-xn1wi7nu1i 怖いんで絡まらないでください。これ以上絡むと名誉毀損で訴える場合があります。
子供にとっては借金抱えて首が回らない親の方が辛いので現実を受け入れて新天地を見つけて欲しい。
間違いなくコロナ前から赤だよね笑
経営者としてやめどきの見極めは大切だよな。舛添元都知事平然と出演してるけど、無駄使いして逃げたんだよな
金稼いだことの無い、しかも無駄遣いばかりしてる議員に、言う資格なし!偉そうに無責任なこと抜かすな!マスゾエ!
すべての値上げが、悪ではない。借金増やしてまで続けるのは経営者として、リスク管理が出来てない。始める勇気より、終える勇気のほうがとても難しい。
家賃が270万って本当?何か間違っている気がする
家賃270万円? どんないいところにお店かまえてるの?それはコロナ関係なく経営難しいでしょう
暑さがどうとかじゃなくて、ほとんどの国民が以前みたいに気軽に外食できる余裕がないんだよ。しかも2025問題や物流問題が絡んでこれからどんどん悪化していくよ。自分ならこれから好転する可能性はほとんどないと思うから即損切りする。
大盛況の店もあるんだから、客足が戻らないのは魅力がないからでしょ。被害者妄想が過ぎる。
辞める勇気も必要か
ただのドロボーじゃねw経営手腕がゼロゼロだな。
無理だと思うよ。そもそも瀕死状態の人間に大量のチューブを取り付けて、延命措置をしたってだけだから。そのチューブを銀行側から取り外しますね。ってだけの話でしょ。選ばなければ、腐るほど仕事はある。世の中は人手不足だし。夢やらプライドで首が回らなくなってるだけだろ。
コロナ禍のときに飲食店は休業手当等貰えて、他の業界よりも恵まれていたと思うが、1,500万とか借りすぎではなかろうか。
借りれる時に満額借りれるだけ借りるのが事業だよ現金はもっておいたほうがいい
それを身の丈に合わない270万円の家賃で血を流し続けるのだから救えない。
@@yk842そうかなぁーそれを上手く転がせる人もいてるが、大体は泡銭入ったと思い使いすぎて火の車になると思う。大きくなる会社の社長などは借りれるだけ借りてできるだけ返すのも伸ばすのが正解なんやろうけど、普通の人にはリスクが高いよ。
舛添に相談...噴飯。税金泥棒に社会保険の相談。返答も年金事務所行けってサイコーだよ。
もう詰んでるよね。深みにハマるだけ。本人だけが分かってない。
気になってググって店のレビュー読んだら、それだけで気持ち悪くなってしまった。不衛生な飲食店はパスです。
本当の事を伝える報道してください!そもそも商売を続けたいだけで借金してては潰れるのも当たり前です!余裕がある時に辞めるのが正しいです。同情はできません!自業自得ですね
2番目のお店の方なんか幸せ掴むための閉店でよかった!
根室食堂にはコンサルタントなり、引導を渡すコメンテーターがいたら良かったのにな。閉店した店は返済できていたし値上げ=悪じゃないから、固定客がいるなら続ける価値があったと思う。もし客離れするならそれまでということだがそうは見えない。
根室食堂はゼロゼロ融資だけでなく、テナント費も待ってもらっている。コロナ、猛暑、仕入れ価格の上昇は全ての飲食店が当てはまる。立ち飲み屋との事ですので、単にニーズに合わなくなった所に、コロナが印籠を渡したのだろう。店舗に鳩がうろちょろしている時点で、衛生には疎いことはわかる。
自業自得はもちろんですが、誰だって行きつけのお店くらいあるからね、飲食店に限らず。閉店したら寂しいやん。番組くらい応援しても良いんじゃね??
この番組、無責任だと思います。舛添が出ている事も気に入りません。家賃270万続けられないでしょう、借りたものは返さないといけません。当たり前でしょう。私なら店を閉めます。
そうですよね。借りたお金は、返さないといけないと思います。サラリーマンをして、人に雇われる事を視野に入れて考えるべきかな…と思います。
そりゃ公共の電波を使うテレビじゃないんだから、責任も何もないよ。インターネット放送の善悪なんてRUclipsrと同じなんだから。
無念なのはコッチだろ、借りたもんは返せよ。税金なのに❗
鳩がいる時点で不衛生で入れないわ
2500万の借金って..根室食堂、見切りをつけないと借金が増える一方。コロナ、ウクライナ、猛暑、物価高...言い訳並べるばかりではなくて冷静に判断しないとね。
しかも家賃が3240万円。毎日10万円利益が出ないと家賃光熱費も無理。
ゼロゼロ融資とかしてもらっといてそれの返済が苦しくて閉店ってwそいつの経営センスも努力も足りてなかったってだけなのになんでこうやって人のせいのように語れるのかが不思議。子どものためにとかいうならお店開けてない時間ウーバーとかでちょっとでも補填するとかなんぼでも方法はあるのにむしろゼロゼロなんて超好条件で借りてコロナ明けにも稼げないのは自分が無能って認めるべきよ
私は温泉地で工芸品の製造販売をしているが、開店して半年で東日本大震災で客が激減、やっと順調に回復し売上が安定してきたら次はコロナでまた客が激減とキツかったが、夫婦2人だけで経営してる弱小店舗が幸いしたのか、臨機応変に対応できたので借金をすることなく余裕を持って乗り越えられた。原材料の高騰も原価率が低いのが幸いしそれほど気にならない。昨年の夏以降はコロナ前の売上に戻ったので、長年乗っていた大衆車からレクサスに乗り換えた。極小の店なので家賃も安いし、高度な技術力が必要だが、利益率の高い工芸品を販売していることが余裕で生き残れた要因だと思う。
人を雇ったり家賃でカネが流れるからね……家賃270万円の根室食堂は物件選びからしてセンスがないと思う。
もともと商売は自己責任です。潰れるには理由がある。将来性のない企業、店は淘汰されるのは理だと思う。
そんな簡単な世の中ちゃうやろ
@@user-mu1hd7sl3tならなおさらだろwコロナなくたって飲食の生き残り率なんてかなり低いのに
家賃270万だっけか?客単価いくら必要やねん。毎月100万以上の赤字を出し続け、子供のためといいはる。どう考えても色々おかしい。赤字で安値で提供すると他の店舗もそれに合わせざるを得なくなる。同業者にも迷惑をかけているという事を理解すべき。元政治家だった人も酷だね。どうみても詰んでる盤面でなんとか頑張れって。しょうがないよね商売やった事ないもんね。役所の人も商売やった事ないもんね。客単価1万ぐらいにできればやれなくないかもしれないが、内装からわかるように無理じゃない?批判ばっかりになってしまって申し訳けないが、どう考えてもコロナ始まった時点で詰んでる。
この根室食堂さんてコロナの時からずっとメディアに出てるのに、そんなにお客来ないのか?
メディアに出て言い訳するのが好きなんだと思う。
アメリカでレストランを経営していますが、コロナ禍での行政からの結構厚い補助があって生き残りました。PPP Loan という、雇用補助の助成金は一様借金なのですが、きちんと雇用の為にそのお金を使っている事を証明すれば返済は免除されます。うちも返済は免除されましたし、その他に助成金が国や州から出て、実際にコロナの影響で売り上げは激減しましたが、助成金のお陰でその間の赤字が全てカバーされました。前年から減った売り上げを全て助成金でカバーしてくれたのにはびっくりしましたが、助かりました。
借りる時点で閉店すべきだったと思う。
経営は大変かと思いますが、店主のヒゲや服装のだらけがおおよそ飲食店とは思えぬ乱れ具合にサンプルとしては失敗に思います。もう少し身なりのきちっとした方をとりあげて、それでもどうにもならないといった動画の方が説得力を感じます。
スーパーアキダイみたいに、コロナの時から飲食店といえば根室食堂が取材に応じてくれてたからね。余談だけど札幌の元祖根室食堂には「東京の根室食堂とは関係ありません」と貼り紙があるという。苦情などが来ているんだろうな。
家賃270万って、まずそこで詰んでたわ。まさか、3年契約とか、、、?
コロナが流行りだしてすぐの時からテレビの取材を受けていたから、3年以上はメディアに出続けているけどね。
まだこの先子供が巣立つまで何年もかかるのだから今が決断の時だと思うけどこのままズルズル店を続けても余計子供に辛い思いをさせるだけ
倒産させて家賃の滞納分、融資踏み倒しで1から出直せるって思ってるんじゃない?
@@gameisdrug5399 それなら尚更今動き出すタイミングだと思います破産しますと言ってすぐ出来るわけではないので…どちらにしても無駄な足掻きはやめて早急に店をたたみ新たなスタートを切って欲しいですね
根室さん詰んでますやん。まず家賃270万安くしたれと思う。高過ぎだよ。
Googleの口コミことごとく低評価だね。VTR通り、不衛生だなと思ったけど、全くその通りだった。
コロナ前から飲食店の1年以内の廃業率は3割くらいなんですけどね
最初の居酒屋、ちょっとググるとあんまり評判良くない。結局本来潰れるべきだった店がコロナ融資のおかげで無駄に延命されてただけ。まるで被害者ヅラなのが納得いかん。
返す目処がないのに 借りるのは 間違ってますね。
今、食べログで見たけど、厳しそう
広い店舗だとは思えないのですが、東京の新橋で、この程度の店舗の家賃が月270万ってありえるのですか?倍ほど家賃が高い気がしますが、東京の飲食に詳しい人教えてください。
何故か飲食店が優遇され過ぎて、何の支援も無くて消えていった会社がどれだけあるか、全体的に甘え体質で言い訳ばっかなんだよな、ダメな飲食の経営者ってもともと消えるべきだった店が、延命しただけなんだよ
なんの支援もなく消えていった会社ってどれだけあんだよ。言ってみろ。たいした知識もね〜〜クセして他で聞いたような事言うなwはずかし
@@sakumaji8233 そうそう、こういう何の内容も無い小学生レベルの煽りyoutubeのコメ欄って感じしていいね
@@gorimandesuでもきちんとデータは示さないとお前のコメントにも何の内容もないことになっちゃうよ
コロナ禍だけじゃない、岸田の立派な政治のおかげもあるやろ。
事業設計、固定費の見直し、基本的なことを見直さなければビジネスとしては成り立たない。金を貸す側も貸せば良いってもんじゃねえんだけどなぁ、物価上昇に対応出来ないなら商売は無理だな。
お客様に負担になると値上げしない結果閉店して楽しみにしてたお客様に逆に辛い思いをせてる気がする。値上げできないというのは思い込み。
でも実際に値上げしたら行かないだろ?
値上げしたら客が来ない、と値上げできないのは自分の料理に自信がないから。
薄っぺらい意見だなー笑その意見は店によるっつーの
閉店した店については値上げしても続けられたんじゃないかなと思う。ゼロゼロ融資は返済できたというし、固定客がいるようだしね。値上げ=悪じゃないよ。根室食堂でそれやったら失敗するだろうけどな。
個人店だとねー。こういう洒落たメニューだと作り替えるだけでも何十万円飛んでいくわけで。しかも材料費が毎月のように値上げしていくからどこまで上げるのかとか、結構大変なんですね。
家族だけ残して自分は期間工でも何でもすれば良いのでは? いくらでも方法はあるよね
家賃270万とはえげつない💦💦
そもそももう新橋の汚い飲み屋って時代じゃない。
ご視聴ありがとうございます。
高評価、動画への感想お待ちしております。
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サイバーエージェント社員がやらかしたいじめ事件はいつ報道するの?いつやめるの?早くやめましょう。今の状況で犯罪の深刻さやニュースなんて伝えられないでしょう。国民は知る権利がありますし、メディアも報道する責任があります。
家賃270万で回収できるわけないだろ
根室食堂は家賃高すぎ。お店も知っていますが、場所がどうのこうのではなく、このレベルのお店でこの家賃は感覚が狂っている。
270万の家賃のところでやるならそれ相応の品質、クオリティーのお店でないと無理と思います。
飲食店への融資というより、実質的に大家への補助金になっちゃったよな。
いやーまさにそれですね
入居し続けてくれたお陰で、店子が倒れても大家は満額入ったことになるもんな。むしろ居酒屋は一時閉店するかどこか安い物件に移転していたら良かったのに。
まさにそれですね。
店子の飲食店が潰れたら家賃が入ってこなくなりますからね。
物価高では飲食店は利益はでないとと思います普通の会社でも仕事が不安定の状態です。
ゼロゼロ融資そのものが間違いだと思いますよお金無いの状態で借り入れして返済は無理です。借り徳みたいにみえますよ。
@@user-xx1fn8jb6p
コロナは20年、物価が急激に上がったのは22年。
そもそもゼロゼロ融資はコロナの行動制限でつなぎ資金が得られなかったから仕方のないこと。もしつなぎ資金がなければ首吊るしかなかった人も多いだろう。当時円安や資源高になるなんて想像できなかった。
家賃270万円で業態が居酒屋だと続けるのは無理じゃない?出直して小さいお店にすることを勧めるよ。
こんな状態で経営を続けられていたのが異常
遊びじゃねーんだから
270万は安い方じゃないかな 客単価によると思うけど
@@69LoveSex 小学生でも分かる話だけど、売上から費用差し引いて、どれだけ残ってるか次第だろ。毎月500万円くらい売上あるなら、270万円の費用でも全然問題ないし。売り上げが200万にも満たないのに、費用が270万なのが異常なんだよ。
このお店グーグルマップで見たら色々訳アリだった(笑)
@@69LoveSex笑わせんな
月270万の家賃なら、1日90万以上の売上が必要。月なら2700万の売上があって計算できる。
レストランのエリアマネージャーやってましたが、
ここまでの家賃は見たことない。
この店は新橋駅から徒歩20秒の小さいビルを1棟借りてるんだよ。下から上までの値段だと思う。
1棟って……店舗兼住宅?
店舗だって無理があるだろうけど、住宅はどこかのアパートに引っ越しすればいいのに。子供ったって小学生じゃないんだから転校する訳じゃなし、何で港区民にこだわっているんだ?
(訂正)この店長おっさんだから既に子供は小学生でないと思い込んでたけど、下の子は小6だったわ。それでも電車で通学させたらいい話だけどな。
思った通りのコメント欄だった。同じことして待ってても仕方ない。諦めず続ければ好転する訳では無い。
立地条件と家賃のバランスおかしくない?
家賃で270万って事は1日いくらの粗利で賄えるの?
超繁盛店でも居酒屋形態じゃ厳しいかと、、 、、。
家賃270万か。。。
返済無理だと思う。
家賃が高すぎて話にならない。
一般論で家賃比率は売上の10%
単純に毎日の売上が90万必要
店構えを見ると
そんなの無理でしょ
場所が良いからと
固定費を安易に考えると
失敗するのは
コロナ前でも
普通にあった話
新橋なら客が入ると思ったのか、コロナで通勤スタイルが変わったのにやり方を変えていない。それで詰むのは当たり前っちゃ当たり前。
270万の家賃だと高級レストランじゃなきゃ無理でしょ それには立地が違うと思うけど
手元にカネなかったら家賃27万でもやらないよ普通
同情する気持ちよりも、この方の甘さにも問題があると思う。同じ経営者として思う。しんどいのはみんな同じ。
売り上げが戻る保証もないのに
1500万借入した自身の責任🎉
そら本人からしたら自己破産したらいいやって。おもってるからね。どうなるか分からないんだから、貸してくれるなら普通そら借りるよ。むしろ貸した方の責任じゃないの。
厳しいようだけど無利子っていう圧倒的に有利な条件でお金借りても失敗したなら事業計画が甘かったかリスク取り過ぎって話なんじゃ…
そもそもどう見ても返せる当てがないような自営業者に1500万円も貸す方がヤバイな
飲食店やってました。
赤字の兆し見えたら即辞めるのがいーですよね😓
緊急時だからね、金融機関も至急対応だったからね。
返せないお金は国民負担だから貸す方は保証協会付きだから知ったことないじゃないかな
たかが1500万程度の現金の余裕も無いビジネスなんかあかんて
ごもっとも。
飲食店の経営者としては終わってる
家賃高いなと思ったら、新橋の駅近のビル一棟か・・・
厳しいようだけどこれは国のせいでも経済のせいでも無いのでは
店内に鳩が入り込んでも冷静な時点で衛生環境に不安あって嫌だ
根室食堂、グーグルマップで評価見たけど衛生面めちゃくちゃじゃん。よくまだ存続しているレベルだぞ。
この店存続する意味あるのか?
捕まえて焼き鳥にします
いや食材だから
@@atsunori1833そのためにハト手懐けてるんだよね。
@@user-iw3nj8ww2b さん
ですです😌✨
天然物からの養殖というスキーム的なナニか
私も飲食経営者です
厳しいかもしえないけどコロナ禍でどれだけ経営者として正しい努力したかが…
私は廃業にならないように努力しました。
厳しい言い方かもしれませんが
これは淘汰です。
新しい人生を頑張ってください
同意見です。
私は40代半ばですが、めまぐるしく変わる社会、秩序、ブーム、変化を楽しむ思考を取り入れる勇気が必要かもしれないですね。
全然厳しくないと思う。飲食で生き残ってる人たちは相当な努力と苦労をしてるものですから、こういう人のせいにして廃業だなんだっていう人はそもそもそんな度量もないんですよ
運もあるよね。
仰る通り、淘汰は摂理。
@@user-mt2tl2ix2z運ありますね。
根室食堂は不衛生すぎるやろ…あとに出てきた人は借金返済できたってオーナーとして優秀やん。
多分、時短協力金で返したんじゃない?
飲食店に鳩汚いって そらゃ潰れるわ
鳩がいることにビックリ!
マスクもして
材料です
鳩は平和の象徴やんかー!笑
@@masacloud平和の象徴
今でも行列できてる店
沢山あるよ
要は客が金払うだけの価値がない
と判断しただけ
コロナだ物価高だとかは
言い訳なんだよ
家賃270万ってたっかっ。1日9万の家賃。客1人の平均利益率10%で客単価が5000円だと利益額500円になり家賃だけで1日180人必要。無理有りすぎ。
利益率というのは家賃控除後の話です。
一般に飲食業は売上に対して仕入原価30〜40%、人件費30〜40%、その他販管費(家賃、光熱費、消耗品等)30〜40%位が実情です。
家賃単体では売上の10%程度が理想ですので、家賃が月250万円なら売上は月2000〜3000万円は欲しいところです。
@@user-ut9nv4mc7rなるほど 調子に乗って店舗拡大するのも納得
1年で270万でもきついのに1ヶ月270万って、光熱費、食材、人件費含めるとやばいな、毎月1千万稼ぐレベル。
うん。月2700万の月売がないと、
新橋とはいえ家賃270万もするのかと思ったが、ここは5階建てビルを丸ごと借りてるのですね。それで居酒屋とはよく今まで生き残ってたなと。
もつと小規模の夫婦で賄える規模の店にしたほうが幸せになれます。
馬鹿じゃないの? 商売人生40年超です。 飲食店も30年やりました。 家賃270万円って・・・ それ単に家主の奴隷じゃん! 飲食店の主な経費は、家賃+人件費+食材費です。 高級店と大衆店では、この割合が違うだけ。 高級店は食材費は少なくて、人件費と家賃が多い。 大衆店は、食材費は多いけど、家族経営で人件費が少なく、ボロ屋でいいので家賃も安い。 ここ大衆店だと思うけど、何で270万円? そんな広くもなさそうだけど・・・
商売は、ただ力任せに頑張ればいいという訳ではありません。 必ず潰れます、潰されます。 うちは無借金経営ですし、コロナで何の支援金も受け取っていません。 今日もヒマしてますが、それでも飯は食えます。 やり方次第なんですよ。 屋台のラーメン屋の方が余程儲けているじゃん。 商売の基本は、そこなのよ。 一からやり直せ!
商売して3年以内である程度の成果がでないと心折れるのはふつうではある、ヴィーガンレストランを経営しているオーナーは優しすぎる
値段上げるのは普通なのよ
同感、ワシの行きつけのうどん屋なんて200円も値上げしたけど客は相変わらず多い。
閉店したとこはゼロゼロ融資は返済できていたし、値上げ=悪じゃないから固定客がいるようだしやっていけたと思う。
ゼロゼロ融資で家賃の少ないところに移転すればよかったと思う。家賃がデカすぎる。
まず家賃の安いところに引っ越そうよ。270万はやばすぎる
家賃で潰れます!
これでは絶対乗り越えない。
家賃の価格と売上げの関係は家賃の安いテナントに行けばおのずと売上も
家賃に見合った売上げになり家賃額と売上げは比例します。家賃が安い所はそれなりです。
@@atom0130店舗事務所倉庫の賃貸に関わってますけど、あいにくそうとは限らないですね。
@@konsi7594 プロがそうとは限らないと言うならその通りでしょうけども
あえて私は経験から安いだけで選ぶのはお勧めしません。
@@atom0130 私は飲食3店舗やってますが坪数と売り上げ比例するとは限らないですよ。箱の大きさに売り上げが必ず比例するのならこの動画の店舗さん売り上げ下がらないはずです。
コロナではないんだよ!
経営者には向いてないだけの話しなんだよ。
それは飲食だけではないし
経営者は皆同じフィールドなんですよ!
言い方悪いけど、店や店主の感じ見てると、潰れるべくして潰れてる感じもするけどね
子供のためって言うなら、独立じゃなくて雇われで働いてた方が良いのでは?
そーゆー問題じゃねーんだよ
@@philadelboy1乱暴な言葉遣いがカッコいいと思ってるタイプ?笑
@@sstar8887 なんすかそのタイプ
ここの店1度利用したけど店主の身なりがホームレスみたいだし冷凍焼け起こした魚出てきたり鮮明に覚えてる
@@philadelboy1ワイルドさをアピールするタイプですねw
家賃270万は高いよね。
そんなに広い店舗に見えないけど、その家賃だと売上が月2000万円以上必要だよね。
えっ、自営業って・・・
辞めればいいだけじゃない?
『子供のために・・・』
子供のせいにしてない?
ほんとそれ! そんな思考だから倒産するだ。
「子供のために」って言って270万円の家賃の物件借りるのおかしいよね
同じこと、思った。
自分が変わりたくないだけなのに、子供のせいにしてるとしか思えない。
根室食堂のおっさんは既に詰んでる。
毎月270万円血を流すのは子供のため、経費がかかるのは光熱費の上昇や水産物の仕入先のロシア戦争のせい、客が来ないのは暑さのせいか。
それで立ち飲みやってみる、 21:20 ではビールの値段はいくらがいいか尋ねる。
ゼロゼロ融資と協力金があったんだから、テレワークで客が来ない時に物件を変えて策を練り直せば良かったのに。既に詰んでいる。
冷たいね
「家族のため」なら、なおさら損切りも視野に入れるべきだと思う。
ゼロゼロ融資で借りた店側が悪い!
返せるあても無いのに!
結局、返せないから、血税で補填して
関係ない国民が肩代わりしなければいけなくなる!
新橋の店は個人でやるには家賃高すぎる
今、小汚ない流行らないんだよね。商売ナメんなよ。早く畳んだほうが良いよ
私も自営で10年やってるけど、基本的な計算ができないのかなって単純に思ってしまう。
人生変えるわけにいかないって、何言ってるんだ?社会が変わっていくのに合わせて自分の考え方、やり方も変えていかないと生き残れません。コロナが…気候が…人出が…光熱費が…って何でも人のせいにしてるところで、もう経営者としてもうやめた方が良い。最後は返済できずに自己破産するのが見えてる。
家賃も高いが、仕入れ以外に
家庭で使う物や食材なんかも経費で
落としてるだろうけど、それでも
赤字なのはもともと身の丈に合わない生活をしているのだと予想。
売上の良かった時代からの生活レベルを落とせないんだろう。
社会保険料が払えないなら子供に山に生えている食用の草でも食べさせれば良いと思います。食用の草は無料だよ。お腹いっぱい食べさせてあげられるよ。
今の売り上げは分からないけど、1日10万円は稼がないと家賃分と光熱費も賄えないからね。コロナでテレワークが広まった時点で気付いて店舗のやり方を変えれば良かったけど、貧すれば鈍するを地で行くような感じだろうな。
見通しがたたないことは2年ぐらい前からわかってただろうに子供を言い訳にするなよ
自分はコロナ禍でしたが2020年秋自営業をミニマムスタートしました。このミニマムが大切です。成果が出たからといってすぐに大きくする事は考えずにやって来ました。
年収がサラリーマン時代に比べ5倍ほどになりました。
賢く動けばコロナ禍だろうがなんだろうが成功出来る。
自分の実力を過信すれば失敗する。
自信は良いが過信はダメ。
何やってるん?
@@MaxiMumDD7 今起きて歯磨きしてる。
ゼロゼロ融資が原因っておかしいだろ、その融資がなきゃとっくに潰れてるような飲食なんてそのときに潰れるべきだったろ
その通りです。
家賃は売上の3日分の設定として1日90万円、客単価3000円の店なら1日300人を集客しなければペイしない。300人の客を捌くにはバイトを最低でも5人は雇わなければならずFRBコストはかなり厳しいはず。コロナ禍から脱したとは言え客足は深夜になる程少なくて売り上げも伸びない。
この際だから債務整理も視野に入れ今後のことは専門家に相談して再起を図る方が得策かと。
ダクト(換気扇)周り、掃除してない。
時間なら、あるはずなんだから。油周りはマメに掃除しないと、お客さん入って来ない…
という、持論です。
鳩と遊ぶのが忙しいのさ!!
自営業するの向いてない人いますよ。そういう人に限って自分が向いてない事に気付いていない。全部ひっくるめてセンスが無い。黙って雇われて働く方が家族が幸せになる確率が上がると思う。
脱サラしてコンビニ経営やる人にも居ますね。
賢ければ今どき普通の居酒屋業態なんて開業しない、言い方悪いが少し頭悪かったり楽観的過ぎるからリスクを軽く見て開業できるのかもしれないですね。
月270万の家賃のところで個人業やるとかセンスなさすぎ
ここコロナで規制中によくマスコミ取材を受けていた店だけど、協力金とゼロゼロ融資があったのに物件借り続けて毎月270万円血を流していたとはね。
その間はテレワークが増えていたし、今もコロナ前と通勤スタイルが変わっているのだから練り直していたら良かったと思う。それでもセンスがいるけど。
自分、自営業向いてないと思ってるので来年の2月で閉める予定です。
みんな同じ。何かのせいにするよりか変化を柔軟性を持って取り入れる勇気も必要だと思います。
ずっとそればっかりを突っ張って頑固にやれるのは相当な影響力が無ければ勝負は難しい…
何かのせいにするより!?コロナは中国から入ってきたウイルスです。
無防備にグローバル化を推し進めた政治の責任ではないですか!?
個人の責任ではないでしょう!?理不尽過ぎます。
その通りですょ!
これぞ全く役に立たない屁理屈
簡単にはいかない。限られた資金のなかでもう投資を終えているわけですから。設備が限られてる
コロナ以前は、外国人旅行者をターゲットにした会社を経営していたが、飲食店のように休業支援金もなく廃業しました。
融資も受けました。
希望を持って訪日した留学生や技能実習生、パートスタッフみんな解雇しました。
投資家からの圧力で何度泣いたことか。
会社や従業員を守るために血眼になって別の事業で建て直しました。
どん底の3年間を過ごしましたよ。
今は会社員です。
役員報酬もなくなり給料制です。
使えるお金は1/4くらい下がってます。
でもね。またやってやると夢持ってますよ。
経営者は他力本願では成り立たないですし、みんな自己責任です!
頑張ってください!!
コロナが明けても客足が戻らない飲食店があるけど、それはコロナは関係なく、それがそのお店への評価ということなんだろうな。
でもそういうお店の人ほど、コロナや物価高、暑さを言い訳にしがちな印象。
飲食店を経営しています。居酒屋業態ほとんどの店舗がコロナ渦以降伸び悩んでいます。特に大型居酒屋は複数人数での飲み会が開かれて初めて売上が成り立つ業種なので、大人数での食事が控え気味になっている今は評価どうこうでは無いように思えます。
大手~中堅企業の場合は、不採算店舗を融資を受けて改装などを行えますが、個人で大きな店舗を営まれている方はそれも厳しいと思います。
店内に鳩が平気で入ってくる環境は如何なものか...
それが理由で経営難に陥っているのもそうだと思うし、居酒屋形態が現在の状況下で経営することが難しい
できることなら、無担保で援助を受けたタイミングで、お店の場所を変える
(新規出店等は追加で予算が出たはず、同じ業態ではでなかったはずなので、テイクアウト専門店にするとか)
等でコロナ明けの世の中の変化を予想して準備しておくべきだったと思う
今さえ凌げれば…で、明けた後の売り上げが回復しなかったは、考えが足りていないと感じる
とはいっても同じように経営者だったらできたかと言われるとわからない
こんな父親じゃなくて良かった
変な話、自分の恥をメディアにさらけ出して店の認知度あげてるし頑張っているんじゃないかな。
お涙頂戴に引っかかるような顧客も引っ張れるだろうし、そういった層にブランディングできるからと著名人をキャッチしようとしてるしさ。偶然来店に頼る居酒屋から目的来店の価値を出そうとしているんだから戦い要はあるんじゃないかな……知らんけど。
1軒目の居酒屋、コロナがなくても閉店していたとおもう。
居酒屋経営って常連客の客層によっては値上げしても来続けてくれるものだから。
まあそういう客層を繋ぎ止めるには味の良さ以外の経営センスが必要なのだが。
早めに閉店、別の方法を探るべきであった。責任は経営者にある。
ヴィーガンレストランに酒置いてあるの笑った、酒のほうがカラダに悪いだろw
子供の話とかで人情話、感情論に持っていって、まるで天災にあった被害者のように振る舞っているのが救えない。単純に経営者としての才がないだけ。傷口が広がるまでにいち早く損切りを。
自分の子供のため?滞納してる銀行にも家主にもおそらく身内はいますよ。
他人は困っても良いんだ。
傷口広がるまでにってもう広がりきってません?1年返済待つなんて甘やかしすぎじゃない。もうあなたには無理ですって引導渡すのも優しさだけどね。
たしかにw@@gameisdrug5399
経営者の才能はわからないけど、衛生面めちゃくちゃで飲食店の才能は無いみたい(笑)
そう思います。3年も猶予を与えられたのだから、事業撤退、自分が雇われになる覚悟もいるのでは?
借りたものは返す。小学生でもわかることです。
返済できないのに借金するのは経営者失格!
真摯にフィードバック受けてますか?
ご家族に申し訳ありませんが、このお店Gが乗った料理がでてきました。全く清掃がされていないです。臭いも異常です。
本当に本当に真摯に自分と向き合ってほしいです。周りの方の意見を真摯に受けて欲しいです。自分の足元を見て欲しいです。ご家族のために、向き合って欲しいです。正直言って、その新橋周辺のサラリーマンはもっともっともっと厳しい環境です。自分と向き合っています。飲食だからってわけでは絶対にないです。
飲食店は時短協力金など小規模店舗ほど有利な制度があって、うらやましい限り
他の生活衛生業は営業を自由にできたが、客数、客単価ともに減って経営がきつく、時短協力金みたいな制度はなかった
飲食業を特別視するのでなく、他の生活衛生業にも目を向けてほしい
知り合いの個人の美容院とかは、そういう支援が一切無くて、コロナ禍は本当に大変だったと言ってました。飲食店はまだ恵まれてますよね。
いやぁ、家賃て270万だなんて、、コロナがもし無かったとしても、ムリだねえ。
なんとかならんのか、
この岸田ショックは
全然関係ないのに岸田叩きw
酷な言い方になるけれど、新しいアイディアや工夫で世の中の変化に対応していく事ができず、ただ漠然と商売を続けて借金を増やしている時点で、商売の才能は無いのだと思う。舛添さんも「頑張って続けて」なんて無責任な事を言わず、厳しい事を言ってあげるべき。
新しいアイディアは当たるか、当たらないわからないので、既存のすでに儲かってる商売(商店)をマネした方が確立は高いですね。
こんなに借金して、高い家賃で店借りるとか、あり得ない。普通なら、場所移すか、倒産だろう。家賃も節約する考えが無いゾンビ企業に融資する価値無い。
しかも税金(保険料)滞納してるしな😅まずいだろ
重くのしかかる業績不振もゼロゼロ融資返済もすべて平山さん自身が仕事をした結果。
それを愚痴ばっかり言う平山さんには一切同情しない。
別におまえなどに同情される覚えはないだろうぜw
@@user-xn1wi7nu1i 怖いんで絡まらないでください。
これ以上絡むと名誉毀損で訴える場合があります。
子供にとっては借金抱えて首が回らない親の方が辛いので現実を受け入れて新天地を見つけて欲しい。
間違いなくコロナ前から赤だよね笑
経営者としてやめどきの見極めは大切だよな。
舛添元都知事平然と出演してるけど、無駄使いして逃げたんだよな
金稼いだことの無い、しかも無駄遣いばかりしてる議員に、言う資格なし!偉そうに無責任なこと抜かすな!マスゾエ!
すべての値上げが、悪ではない。
借金増やしてまで続けるのは
経営者として、リスク管理が出来てない。
始める勇気より、終える勇気のほうがとても難しい。
家賃が270万って本当?何か間違っている気がする
家賃270万円? どんないいところにお店かまえてるの?
それはコロナ関係なく経営難しいでしょう
暑さがどうとかじゃなくて、ほとんどの国民が以前みたいに気軽に外食できる余裕がないんだよ。
しかも2025問題や物流問題が絡んでこれからどんどん悪化していくよ。
自分ならこれから好転する可能性はほとんどないと思うから即損切りする。
大盛況の店もあるんだから、客足が戻らないのは魅力がないからでしょ。被害者妄想が過ぎる。
辞める勇気も必要か
ただのドロボーじゃねw
経営手腕がゼロゼロだな。
無理だと思うよ。
そもそも瀕死状態の人間に大量のチューブを取り付けて、延命措置をしたってだけだから。
そのチューブを銀行側から取り外しますね。ってだけの話でしょ。
選ばなければ、腐るほど仕事はある。世の中は人手不足だし。
夢やらプライドで首が回らなくなってるだけだろ。
コロナ禍のときに飲食店は休業手当等貰えて、他の業界よりも恵まれていたと思うが、1,500万とか借りすぎではなかろうか。
借りれる時に満額借りれるだけ借りるのが事業だよ
現金はもっておいたほうがいい
それを身の丈に合わない270万円の家賃で血を流し続けるのだから救えない。
@@yk842
そうかなぁーそれを上手く転がせる人もいてるが、大体は泡銭入ったと思い使いすぎて火の車になると思う。大きくなる会社の社長などは借りれるだけ借りてできるだけ返すのも伸ばすのが正解なんやろうけど、普通の人にはリスクが高いよ。
舛添に相談...噴飯。税金泥棒に社会保険の相談。返答も年金事務所行けってサイコーだよ。
もう詰んでるよね。
深みにハマるだけ。
本人だけが分かってない。
気になってググって店のレビュー読んだら、それだけで気持ち悪くなってしまった。不衛生な飲食店はパスです。
本当の事を伝える報道してください!
そもそも商売を続けたいだけで借金してては潰れるのも当たり前です!
余裕がある時に辞めるのが正しいです。
同情はできません!自業自得ですね
2番目のお店の方なんか幸せ掴むための閉店でよかった!
根室食堂にはコンサルタントなり、引導を渡すコメンテーターがいたら良かったのにな。閉店した店は返済できていたし値上げ=悪じゃないから、固定客がいるなら続ける価値があったと思う。もし客離れするならそれまでということだがそうは見えない。
根室食堂はゼロゼロ融資だけでなく、テナント費も待ってもらっている。
コロナ、猛暑、仕入れ価格の上昇は全ての飲食店が当てはまる。
立ち飲み屋との事ですので、単にニーズに合わなくなった所に、コロナが印籠を渡したのだろう。
店舗に鳩がうろちょろしている時点で、衛生には疎いことはわかる。
自業自得はもちろんですが、誰だって行きつけのお店くらいあるからね、飲食店に限らず。閉店したら寂しいやん。番組くらい応援しても良いんじゃね??
この番組、無責任だと思います。舛添が出ている事も気に入りません。家賃270万続けられないでしょう、借りたものは返さないといけません。当たり前でしょう。私なら店を閉めます。
そうですよね。
借りたお金は、返さないといけないと思います。
サラリーマンをして、
人に雇われる事を視野に入れて考えるべきかな…と思います。
そりゃ公共の電波を使うテレビじゃないんだから、責任も何もないよ。インターネット放送の善悪なんてRUclipsrと同じなんだから。
無念なのはコッチだろ、借りたもんは返せよ。税金なのに❗
鳩がいる時点で不衛生で入れないわ
2500万の借金って..
根室食堂、見切りをつけないと借金が増える一方。
コロナ、ウクライナ、猛暑、物価高...言い訳並べるばかりではなくて冷静に判断しないとね。
しかも家賃が3240万円。毎日10万円利益が出ないと家賃光熱費も無理。
ゼロゼロ融資とかしてもらっといてそれの返済が苦しくて閉店ってw
そいつの経営センスも努力も足りてなかったってだけなのになんでこうやって人のせいのように語れるのかが不思議。
子どものためにとかいうならお店開けてない時間ウーバーとかでちょっとでも補填するとかなんぼでも方法はあるのに
むしろゼロゼロなんて超好条件で借りてコロナ明けにも稼げないのは自分が無能って認めるべきよ
私は温泉地で工芸品の製造販売をしているが、開店して半年で東日本大震災で客が激減、やっと順調に回復し売上が安定してきたら次はコロナでまた客が激減とキツかったが、夫婦2人だけで経営してる弱小店舗が幸いしたのか、臨機応変に対応できたので借金をすることなく余裕を持って乗り越えられた。
原材料の高騰も原価率が低いのが幸いしそれほど気にならない。
昨年の夏以降はコロナ前の売上に戻ったので、長年乗っていた大衆車からレクサスに乗り換えた。
極小の店なので家賃も安いし、高度な技術力が必要だが、利益率の高い工芸品を販売していることが余裕で生き残れた要因だと思う。
人を雇ったり家賃でカネが流れるからね……家賃270万円の根室食堂は物件選びからしてセンスがないと思う。
もともと商売は自己責任です。潰れるには理由がある。将来性のない企業、店は淘汰されるのは理だと思う。
そんな簡単な世の中ちゃうやろ
@@user-mu1hd7sl3tならなおさらだろwコロナなくたって飲食の生き残り率なんてかなり低いのに
家賃270万だっけか?
客単価いくら必要やねん。
毎月100万以上の赤字を出し続け、子供のためといいはる。
どう考えても色々おかしい。
赤字で安値で提供すると他の店舗もそれに合わせざるを得なくなる。
同業者にも迷惑をかけているという事を理解すべき。
元政治家だった人も酷だね。どうみても詰んでる盤面でなんとか頑張れって。
しょうがないよね商売やった事ないもんね。
役所の人も商売やった事ないもんね。
客単価1万ぐらいにできればやれなくないかもしれないが、内装からわかるように無理じゃない?
批判ばっかりになってしまって申し訳けないが、どう考えてもコロナ始まった時点で詰んでる。
この根室食堂さんて
コロナの時から
ずっとメディアに出てるのに、
そんなにお客来ないのか?
メディアに出て言い訳するのが好きなんだと思う。
アメリカでレストランを経営していますが、コロナ禍での行政からの結構厚い補助があって生き残りました。PPP Loan という、雇用補助の助成金は一様借金なのですが、きちんと雇用の為にそのお金を使っている事を証明すれば返済は免除されます。うちも返済は免除されましたし、その他に助成金が国や州から出て、実際にコロナの影響で売り上げは激減しましたが、助成金のお陰でその間の赤字が全てカバーされました。前年から減った売り上げを全て助成金でカバーしてくれたのにはびっくりしましたが、助かりました。
借りる時点で
閉店すべきだったと思う。
経営は大変かと思いますが、店主のヒゲや服装のだらけがおおよそ飲食店とは思えぬ乱れ具合にサンプルとしては失敗に思います。
もう少し身なりのきちっとした方をとりあげて、それでもどうにもならないといった動画の方が説得力を感じます。
スーパーアキダイみたいに、コロナの時から飲食店といえば根室食堂が取材に応じてくれてたからね。
余談だけど札幌の元祖根室食堂には「東京の根室食堂とは関係ありません」と貼り紙があるという。苦情などが来ているんだろうな。
家賃270万って、まずそこで詰んでたわ。
まさか、3年契約とか、、、?
コロナが流行りだしてすぐの時からテレビの取材を受けていたから、3年以上はメディアに出続けているけどね。
まだこの先子供が巣立つまで何年もかかるのだから今が決断の時だと思うけど
このままズルズル店を続けても余計子供に辛い思いをさせるだけ
倒産させて家賃の滞納分、融資踏み倒しで1から出直せるって思ってるんじゃない?
@@gameisdrug5399 それなら尚更今動き出すタイミングだと思います
破産しますと言ってすぐ出来るわけではないので…
どちらにしても無駄な足掻きはやめて早急に店をたたみ新たなスタートを切って欲しいですね
根室さん詰んでますやん。まず家賃270万安くしたれと思う。高過ぎだよ。
Googleの口コミことごとく低評価だね。VTR通り、不衛生だなと思ったけど、全くその通りだった。
コロナ前から飲食店の1年以内の廃業率は3割くらいなんですけどね
最初の居酒屋、ちょっとググるとあんまり評判良くない。結局本来潰れるべきだった店がコロナ融資のおかげで無駄に延命されてただけ。
まるで被害者ヅラなのが納得いかん。
返す目処がないのに 借りるのは 間違ってますね。
今、食べログで見たけど、厳しそう
広い店舗だとは思えないのですが、東京の新橋で、この程度の店舗の家賃が月270万ってありえるのですか?倍ほど家賃が高い気がしますが、東京の飲食に詳しい人教えてください。
何故か飲食店が優遇され過ぎて、何の支援も無くて消えていった会社がどれだけあるか、全体的に甘え体質で言い訳ばっかなんだよな、ダメな飲食の経営者って
もともと消えるべきだった店が、延命しただけなんだよ
なんの支援もなく消えていった会社ってどれだけあんだよ。
言ってみろ。
たいした知識もね〜〜クセして
他で聞いたような事言うなw
はずかし
@@sakumaji8233 そうそう、こういう何の内容も無い小学生レベルの煽り
youtubeのコメ欄って感じしていいね
@@gorimandesuでもきちんとデータは示さないとお前のコメントにも何の内容もないことになっちゃうよ
コロナ禍だけじゃない、岸田の立派な政治のおかげもあるやろ。
事業設計、固定費の見直し、基本的なことを見直さなければビジネスとしては成り立たない。金を貸す側も貸せば良いってもんじゃねえんだけどなぁ、物価上昇に対応出来ないなら商売は無理だな。
お客様に負担になると値上げしない結果閉店して楽しみにしてたお客様に逆に辛い思いをせてる気がする。値上げできないというのは思い込み。
でも実際に値上げしたら行かないだろ?
値上げしたら客が来ない、と値上げできないのは自分の料理に自信がないから。
薄っぺらい意見だなー笑
その意見は店によるっつーの
閉店した店については値上げしても続けられたんじゃないかなと思う。ゼロゼロ融資は返済できたというし、固定客がいるようだしね。値上げ=悪じゃないよ。
根室食堂でそれやったら失敗するだろうけどな。
個人店だとねー。こういう洒落たメニューだと作り替えるだけでも何十万円飛んでいくわけで。しかも材料費が毎月のように値上げしていくからどこまで上げるのかとか、結構大変なんですね。
家族だけ残して自分は期間工でも何でもすれば良いのでは? いくらでも方法はあるよね
家賃270万とはえげつない💦💦
そもそももう新橋の汚い飲み屋って時代じゃない。