🇵🇪 QUINUA CARRETILLERA | DESAYUNO DE QUINUA | RECETA PERUANA

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 128

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  4 года назад +14

    Receta Completa: www.ceciliatupac.com/post/quinua-carretillera

  • @rosamariluz793
    @rosamariluz793 4 года назад +25

    En Perú se consume esta bebida en los puestos de desayuno callejeros, en todos los distritos, es muy rico y alimenticio. Gracias Cecilia por compartir tu receta.

    • @Fisiotiips
      @Fisiotiips 3 года назад

      Es deliciosisimo

    • @keniakenivee1449
      @keniakenivee1449 3 года назад

      Gracias por el dato de q es una bebidaq se acostumbra en pero, no soy peruana pero me encato esta receta, solo una pregunta se como frío o caliente, se toma sola o con algún acompañamiento? Gracias.

    • @rosamariluz793
      @rosamariluz793 3 года назад +1

      @@keniakenivee1449 hola, está bebida se toma caliente o tibia, es como para el desayuno o a la hora de lonche , se acompaña con lo que quieras un cake, en Perú se estila acompañarlo con un pan con palta, huevos, torrejas fritas, hot dog, pollo, lo que tengas a la mano.

    • @keniakenivee1449
      @keniakenivee1449 3 года назад

      @@rosamariluz793 muchas gracias por responder, voy hacer la recetes este fin aver como me queda creo q la acompañaré con un pan con palta. Gracias.

  • @gabrielatisnado8512
    @gabrielatisnado8512 4 года назад +4

    Por fin alguien que me enseñe como hacer la quinua carretillera, no sabía que hacer con tanta quinua! Gracias 😁

    • @esthertorres6986
      @esthertorres6986 4 года назад +2

      Mas practico es granear la quinua previamente para la semana y así escurres su agua agria y lo guardas en tu refri y de ahi vas sacando para tu quinua c/manzana, tambien puedes usar para tu sopa c/pollo, para tus torrejitas de quinua, etc.
      En vez de maizena sale mucho mejor con mandioca, y con manzana israel. Hoy desayuné eso👍super nutritivo!!! Yo lo hago en 10 min.

    • @gabrielatisnado8512
      @gabrielatisnado8512 4 года назад

      @@esthertorres6986 muchas gracias por el dato

  • @anaobando5001
    @anaobando5001 4 года назад +9

    Amiga lo preparé y me quedo de la refurinfunflay! Buenísimo ja ja sabes ase un año estuve en Peru y recuerdo la rica maca peruana preparada en las carretillas, mi Dios q maravilla!! Porfis enséñanos a prepararla please 🙏🏻Muchas bendiciones a tu bello hogar

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад +1

      Esta bien pronto lo prepararé saludos ❤️

  • @lilianadelgado3659
    @lilianadelgado3659 4 года назад +8

    Buenísimo!!!! Yo también lo preparo así, cuando consigo membrillo le echo rallado , lo mismo la piña y manzana y sale delicioso!!! Cecilia prepara cocadas por favor o

  • @sofiaenturquia
    @sofiaenturquia 4 года назад +11

    QUE RICO CECI, ME TRAJO RECUERDOS CUANDO TOMABA MI DESAYUNITO EN LAS MAÑANAS ANTES DE ENTRAR A CLASES DE LA U, LO VOY A INTENTAR CON LOS INGREDIENTES QUE CONSIGA, SALUDOS DESDE TURQUÍA 🇹🇷🤗

  • @veronicacatacora1591
    @veronicacatacora1591 4 года назад +2

    Qué rico! Me trae recuerdos de mi chiquititud!! Saludos desde California👍

  • @ChindyJimz
    @ChindyJimz Год назад +2

    Estaba buscando una receta de desayuno quinua con durazno y no encontraba hasta que llegué a tu video🥳, gracias ahora siii a preparar 🙌🏻🤗

  • @jennygamboa255
    @jennygamboa255 2 года назад +1

    Que ricas, bebida ,Quinoa y frutas, lo haré, 💥🌿

  • @sandyyeseniaescobedodiaz9866
    @sandyyeseniaescobedodiaz9866 4 года назад +1

    Hola Ceci como buena peruana yo tambien lo.hago así, pero yo le hecho también cáscara de manzana, y cuando hago aquí lo debora mi familia.. ☺ ☺ ☺

  • @veronicahuaney5142
    @veronicahuaney5142 4 года назад +1

    Un desayuno muy rico para esta temporada invernal de España....
    Trataré de hacerlo....👍👍👍

  • @gusisrufioo
    @gusisrufioo 4 года назад +4

    Wooow! No sabía de ésta bebida, lo intentaré Ceci, saludos desde México 😊

  • @NoraVentura9842
    @NoraVentura9842 4 года назад +1

    Mmmm tmbn lo intentaré...la quinua lo uso en ensaladas... tmbn lo remojo previamente y al cocinarlo... el agua... justo antes de romper ...el primer hervor con la espuma y todo lo voto y luego lo cosino sin perder de vista como el arroz y agrego aceite de oliva... probare tu método Muchas gracias!!! 👍👍👍👏👏👏😀😊🥰🥰🥰

  • @naomiangelical
    @naomiangelical 4 года назад +7

    Me encanta tu recetas todas !!! Madre mía no entiendo como tu esposo no engorda ..🤔🤔🤔🤔.... Jajajajjaja ,a mi esposo le encanta la comida peruana.. incluso el, prepara el ceviche que es su fuerte .. y ya aprendió el dicho " el ceviche sin picante, no es ceviche " jajjaajaaja...

  • @gisellesalinas1808
    @gisellesalinas1808 4 года назад +2

    Quisiera que hagas un video de como picar verduras y que no se malogren conservar y más platos de comida gracias siempre veo tus vídeos me gustan

  • @lupitacamposss20chiroque63
    @lupitacamposss20chiroque63 3 года назад +1

    Que rico hace muchos años que no tomo gracias x tus recetas y enseñanzas que nos das bendiciones 🥰♥️

  • @elviralevano5412
    @elviralevano5412 4 года назад +1

    Muy rico, le gustó mu ho a mis hijos 😊 gracias por tu receta👍

  • @melastecarol
    @melastecarol 2 года назад +1

    la quinua es amarga en cualquier país, cuando está en su estado natural mi querida Cecy un abrazo desde Japon aprendo bastante contigo

    • @oscarromero8908
      @oscarromero8908 2 года назад +2

      No es correcto. En Peru no es tan amarga, también estuve en UK y ahí llega mucha quinua boliviana, tiene algunas diferencias con la peruana . Slds

  • @mae5709
    @mae5709 4 года назад +4

    Siempre quise aprender esta receta, gracias Ceci por compartir tus conocimientos, miles de bendiciones para ti 😊❤️😘

  • @zoilarodriguez2595
    @zoilarodriguez2595 4 года назад +1

    Hola Ceci...!!es muy nutritivo y Rico este desayuno gracias por tus recetas un abrazo bendiciones cariños para tus bebés lindos.

  • @cinthiacastillon4958
    @cinthiacastillon4958 4 года назад +3

    🤗Me encantó la receta ceci 😋 la quinua un super alimento para nuestros hijos 🥰 saluditos para tu bella familia bendiciones

  • @b.s.5562
    @b.s.5562 4 года назад +2

    Como quería saber como se hace este refresco que se puede tomar como desayuno y también para la cena, hace años que no viajo al Perú y valgan verdades extrañaba esta bebida. Muchas gracias Ceci lo haré lo más pronto posible , un abrazo a la distancia. ❤️👍

  • @jaquelinecastaneda6817
    @jaquelinecastaneda6817 4 года назад +1

    Gracias por compartir tus recetas y esta era la que hace tiempo queria hacer .... uhmm que ricoo y nutritivo para los pequeños 😋 creo que asi si les va a gustar a mis hijitos 😀

  • @evakatounas4803
    @evakatounas4803 4 года назад

    Ve you I was watching your videos I am from Peru but I live in USA for 35 year but speak spanihenglihs you recipe are good help yo he go pollo saltaro me. Salio rico

  • @noemimolina.s7813
    @noemimolina.s7813 4 года назад +1

    Wooouu se ve deli pero,yo lo tomo con leche y es muy rico. Cheff, buen vídeo 👌

  • @andychaparro3990
    @andychaparro3990 4 года назад +1

    🙏🙏Gracias ..Ceciii ...siiii que maravilla , de cómo emplear la quinua y hacer un riquísimo 😋 desayuno..
    Ceciii me encanta 😊 las preparaciones de tú toque de sabor , que das de todas tus tus recetas , son buenísimas.
    Saludos amiga 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦❤️

  • @yennyperez6268
    @yennyperez6268 4 года назад +3

    Excelente Ceci!! un desayuno super nutritivo y delicioso. Saludos

  • @joanna4079
    @joanna4079 4 года назад +4

    Que rico!....Ceci enseñanos a hacer pastel de acelga please!

  • @evaanagua4181
    @evaanagua4181 4 года назад

    Se ve super rico.que buena idea ni savia como cosinar la quinua.gracias

  • @essygil2252
    @essygil2252 4 года назад +1

    Muy buena receta!!!, Abrazo grande desde Perú 👍😃🇵🇪

  • @dianamontespoma787
    @dianamontespoma787 2 года назад

    Rico y nutritivo ..gracias Ceci por la receta.

  • @christianbarrientos9244
    @christianbarrientos9244 10 месяцев назад

    Esta Buenazo….100% recommendable!

  • @rocioreyes9272
    @rocioreyes9272 4 года назад +1

    Muy buena para la época de frio y buen nutriente, excelente receta ceci ☺️

  • @robincho1000
    @robincho1000 3 года назад

    Muchas gracia por la receta saludos desde New Jersey USA 👏🏽👏🏽

  • @danieladolanmontenegro621
    @danieladolanmontenegro621 4 года назад

    Yo prepare el domingo quinua pero esta receta no me la sabía. Gracias Ceci.

  • @katherinesolislopez769
    @katherinesolislopez769 4 года назад +3

    Me encanta!!! También podrías hacer de alfalfa, el moliente con alfalfa.. creo que así se llama... Gracias por todas tus recetas 💓😊

  • @porfiriodoc
    @porfiriodoc 4 года назад +1

    Saludos amiga yo he tomado mi quinua en carretilla es muy delicioso amiga 👍👏🏼

  • @ruthveronicaquispemamani8374
    @ruthveronicaquispemamani8374 4 года назад +1

    Qué rico, es lo que más recuerdo de las clases presenciales en la universidad jajaja 🤭
    Gracias Ceci 😁

  • @jessiechamorromelgarejo7034
    @jessiechamorromelgarejo7034 4 года назад

    Todo lo que haces es deliciosoooo Dios te bendiga

  • @ceciliatavara3196
    @ceciliatavara3196 2 года назад +1

    ¡Muy buena tu receta! 👍👍👍👍👍

  • @yovanaacaroignacio4991
    @yovanaacaroignacio4991 4 года назад +1

    Lo esperaba hace tiempo...gracias Ceci!

  • @dianachan9388
    @dianachan9388 4 года назад

    Esta bebida es muy rica, gracia Cecilia, saludos

  • @cyzuo8607
    @cyzuo8607 4 года назад

    Ohhhh 😊Ceci Hola Has dado en el clavo, justo lo q se necesita para este invierno Europeo: Rico, Nutritivo, Delicioso como en Perú para desayuno o lonche. Gracias x compartir esta receta. Saludos para Ti y tu bella familia. Cariños para Olivito y Sofía. Dios los bendiga siempre. 💓💓💓💓 Cuidense mucho. X favor cuando puedas la receta de las yuquitas de carretilla GRACIASSSSS

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад

      Buenazo amiga saludos ❤️❤️ pronto besos

    • @cyzuo8607
      @cyzuo8607 4 года назад

      @@CeciliaTupac Si Ceci BUENAZO RICO DELICIOSO ......💓💗💓💗

  • @tetegam2079
    @tetegam2079 4 года назад

    Fresco, rico y nutritivo. Gracias ceci

  • @oscarromero8908
    @oscarromero8908 2 года назад +1

    Increíble receta gracias !

  • @vivianavallejos7959
    @vivianavallejos7959 4 года назад

    gracias cecilia!!se ve buenazo y nutritivo

  • @viccakes7341
    @viccakes7341 4 года назад +2

    Gracias chef lo que necesitaba bendiciones.

  • @mariadelcarmenmalasquezcue9663
    @mariadelcarmenmalasquezcue9663 4 года назад +1

    Rica rica rica🇵🇪🇵🇪💪🏽💪🏽💪🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @919820
    @919820 4 года назад

    Gracias cecilia enserio justo te lo iba a pedir y plus haces el video 🙂

  • @areyeslopez
    @areyeslopez 3 месяца назад

    Cecy, en Panamá la chancaca se llama raspadura

  • @mishellmhp2619
    @mishellmhp2619 4 года назад

    Yo le hecho tbien membrillo y me sale riquísimo

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад

      Si tbm pero aquí no se consigue membrillo 😅

  • @charitovalverde7191
    @charitovalverde7191 4 года назад

    Que delicia voy hacerlo Ceci, saludos desde Ecuador bendiciones

  • @imoginesnoopy8214
    @imoginesnoopy8214 4 года назад

    Que rico! Lo voy hacer. Gracias Ceci!

  • @valenthinnaysofia140
    @valenthinnaysofia140 3 года назад

    Me sirven de mucho tus vídeos dame un ❤️ corazón

  • @tetegam2079
    @tetegam2079 4 года назад +1

    Ceci para mi es primera vez que veo esta bebida y me la imaginé refrescante pero al leer algunos comentarios que lo tomarán para el Invierno... Dude si es refrescante si se toma fría o es caliente? te doy las gracias por la información.

    • @Ofeliax
      @Ofeliax 4 года назад

      Lo puedes beber como gustes pero normalmente en Perú lo bebemos caliente recién preparado en el desayuno. En las puertas de las universidades y cerca a los paraderos de buses suelen haber personas que venden éstos desayunos a los estudiantes y trabajadores. Da energía y te sostiene toda la mañana.

    • @taniakawaii8173
      @taniakawaii8173 3 года назад

      También lo puedes tomar tibio ya qu se deja comer las frutas y saborearlas
      Y frío como refresco también buenazo!!

  • @elenavera4488
    @elenavera4488 4 года назад

    Hola ceci ,que delicia quinua, tipo mazamorrita se ve wuauuu brava ceci,me lo hago me provocò que clarito entendi tu video un fuerte abrazo 😂😘

  • @ladyferrelsinchi5656
    @ladyferrelsinchi5656 2 года назад

    Me encanta el procedimiento bien detallado mi pregunta es si la quinua que usas es entera porque también tiene un derivado

  • @rosaelvia2779
    @rosaelvia2779 4 года назад

    Me animaré en hacerlo Gracias Ceci

  • @cynthiadelcarmen3138
    @cynthiadelcarmen3138 4 года назад +1

    Que rico ahora que se viene el invierno en Europa. Enséñanos a hacer pastel de espinaca por favor 🙏

  • @Koalabollo
    @Koalabollo 4 года назад

    Super rica..supera recomendada. 🤩🤩

  • @xiomara4596
    @xiomara4596 3 года назад

    Que rico! Gracias por el video 😊

  • @kfdcvc1675
    @kfdcvc1675 4 года назад

    Un video muy esperado 🥰🥰🥰

  • @florcubas3692
    @florcubas3692 4 года назад +1

    Cecilia please has El de MACA

  • @chechapie
    @chechapie Год назад

    Tengo que hacerlo ❤

  • @anabelsejas1909
    @anabelsejas1909 4 года назад

    Algún día lo intentaré 💪💪💪

  • @mmendoza9196
    @mmendoza9196 4 года назад

    Se ve deliciosa. Quiero prepararla!. Pero tengo una duda, ¿se bebe fría o caliente?.

    • @taniakawaii8173
      @taniakawaii8173 3 года назад

      Mayormente es caliente ya que lo venden en las calles en las carretillas de desayuno, También se puede tomar tibia y fría como refresco.
      A mí me gusta tomarlo tibio porque se deja saborear mejor con las frutas.

  • @kellychumbi3810
    @kellychumbi3810 3 года назад

    Hola cecilia me gustaría que en tus videos graves con alto el volumen porque no llego a escucharte mucho

  • @lizziemomoua
    @lizziemomoua 4 года назад

    No puedo creerlo, esto tomaba en las noches frias del Cuzco, en la fiesta del Inti Raymi, que delicia!! 😋 y ahora que empieza ya a hacer frio. Lo voy a hacer, gracias Cecilia...se le llama Shampoo? O es otra cosa?Muchas cariños desde Girona 💝💖💝💖

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 года назад

      Shampoo es otra cosa 😅 solo es quinua con frutas saludos

    • @taniakawaii8173
      @taniakawaii8173 3 года назад

      champú es más una mazamorra.
      Riquísimo 😋

  • @palmymedina8120
    @palmymedina8120 Год назад

    En Perú preparamos está quinua..pero no es amarga....se lava varias veces y con ello no que amarga la bebida

  • @jhozesito
    @jhozesito 3 года назад

    Qué rico!

  • @aquilagodoy2487
    @aquilagodoy2487 3 года назад

    Lo mejor

  • @aracelymilagrosriveracoila95
    @aracelymilagrosriveracoila95 4 года назад

    Hola una consulta para cuantas porciones saldria

  • @milasg1510
    @milasg1510 4 года назад

    Hola Cecilia! eso se ve delicioso aqui si encuentro la quinoa peruana! ❤️❤️ cuantos dias me puede durar ese jugo?

  • @anamariaganoza
    @anamariaganoza 3 года назад

    Gracias por el consejo, acá en USA no me gusta el sabor de la quinoa como le dicen acá.!voy a seguir tu recomendación de primero ponerlo a remojar

  • @concepcionsilva5738
    @concepcionsilva5738 4 года назад +1

    Delicioso gracias 😊

  • @martabennett4055
    @martabennett4055 3 года назад

    Delicioso 😋 gracias

  • @gusisrufioo
    @gusisrufioo 4 года назад +1

    Por cierto, eso de "Chingaca, chinhuaca" o no sé cómo se escriba 😅 en México lo llamamos piloncillo :)

  • @soniacolquicocha9150
    @soniacolquicocha9150 4 года назад

    Que rico

  • @lizi1332
    @lizi1332 4 года назад

    Buenazo

  • @yuliecastanedacamacho2562
    @yuliecastanedacamacho2562 10 месяцев назад

    Se le puede poner fecula de maíz en vez de chuño

  • @anaora4517
    @anaora4517 4 года назад

    Que delicia!!! Gracias.

  • @ARIAKNA28
    @ARIAKNA28 4 года назад

    enséñame a preparar ají de gallina owo por favor

    • @CecienUK
      @CecienUK 4 года назад +1

      ruclips.net/video/RgcKmv8pN2M/видео.html allí mi receta 😊

    • @ARIAKNA28
      @ARIAKNA28 4 года назад

      @@CecienUK GRACIAS !!!!!!! UWU

  • @tefaroca4847
    @tefaroca4847 Год назад

    Cuánto de quinua. Utilizaste ?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Год назад

      En la caja de descripción estan los ingredientes escritos.

  • @marthawhiting45
    @marthawhiting45 11 месяцев назад

    Dónde comprar chancaca y con qué nombre

  • @mariaclaudiaalcantaramendo5230
    @mariaclaudiaalcantaramendo5230 4 года назад

    ❤❤❤

  • @leslyeplks7635
    @leslyeplks7635 Год назад

    Cualquier manzana ??

  • @glendaossio7072
    @glendaossio7072 15 дней назад

    La quinoa es amarga por qué viene de otro país?

  • @magalyfloresheredia3231
    @magalyfloresheredia3231 3 года назад

    Maicena es chuño?

    • @editbejar5635
      @editbejar5635 3 года назад

      No, la maicena es de maiz y chuño es de papa, pero ambos hacen espesar.

  • @mirnaesperanzaromeroabarca8669
    @mirnaesperanzaromeroabarca8669 4 года назад

    👍

  • @vickyoliva9331
    @vickyoliva9331 4 года назад

    Pastel de espinaca 🙏🏻 escabeche !!!!

  • @cproyectoscproyectos2588
    @cproyectoscproyectos2588 2 года назад

    La quinua es amarga por qué viene de otro país????? 🤔🤔