【大葉を冷凍保存】青シソを塩茹でして冷凍保存

・大葉を大量に収穫したので、冷凍保存しました。
柔らかい小さめ薄めの大葉なら茹で時間はこの動画の半分程度でも大丈夫です。
【材料】
大葉（青しそ）50～60枚
粗塩　30～40g
水300～600ml
・20分程度、自然解凍して使用出来ます。
・おにぎりを包んだり、レタスと交互に重ねて切ってサラダにしたりと重宝します。
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