【漫画】二郎系ラーメンの店主になるとどうなるのか？日本のジロリアンは約700万人…脱サラしてラーメン屋を開業する…【メシのタネ】
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 二郎系ラーメンの店主になると一体どうなるのでしょうか？
今回はそんな二郎系ラーメンの店主になるとどうなるのか？を漫画動画にしました。
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研究熱心で二郎でありがちな横柄な態度もないしむしろホスピタリティに溢れてる。
こんな店永遠に推すわ
全くですわ！
こんないい店ほっとく奴いないだろ！
二郎食べきるほど大食いじゃないけど現実で大森みたいな店主がいるの店なら行きたい。自宅か職場から通える所にあるなら通うかも。
こんないい店客減らないんだけどなぁ。
二郎も普通に接客している店の方が多いらしいけど、一部の店舗が癖が強すぎて全体のイメージ悪化させてるな
悪評高い店は店長入れ替わったらしいけど
二郎じゃなければ、確かに
確かに接客ほとても大事です。
私もどんなに美味しくても店員の態度が悪ければ二度と行きません。
過剰に親切な接客も苦手っす❗
落ち着いた雰囲気かつ、美味しい店が一番好きですね🎉
接客悪いところはテーブル散らかして帰ってる😂
自分もどんなに美味しくても店員の態度が悪ければ二度と行きません
結構存在するんですよね・・高びな店主 友達と行って先に食べ終わって友達待っていたら
お客さん食べ終わったら早く出て行ってくんないかな！！ってそれに店内でスマホ見るのも禁止！
って怒鳴ってきた、友達食べ終わるの待っていてスマホ見るの何が悪いんですか？
って言ったら出禁とか言われた・・美味かったけど二度と行かない 🤣
@@ogani4530
めっちゃ最悪な店やん！！
やっぱりそう言うのを聞くと、個人のラーメン店は行きたく無いな〜
大手かチェーンか、普段の外食は高い店でゆっくり酒を飲むか、童心に帰って子供が騒ぐファミレスに敢えて行く事はあるけど、態度が悪い店は行かんな笑笑
話聞いてるとちょーめんどくさそうなのでジロー系は一度も入った事ないなー 😅
客が店に気を使ってラーメン食うとかありえん。
セブンで売ってる二郎系で十分ですよ。
違いは豚肉の塊があるってだけ。
生意気なラーメン店主、いますね。つぶれなさい。
@@user-dy8mw3uk9b全然ちげえよ
@@user-dy8mw3uk9bアカウントの名前間違えてるよ「音楽」の部分を「俺」に直したら？
インスパイア系は分かりやすくて親切ですよ
最後に報われてよかったね、大森さん。こんな世の中であってほしい
最後は人柄っていうけど、美味しくても態度の悪い店主の店には行きたくない。この動画の店主さんみたいな人だったら週一で通う。
大森は食生活の習慣以外は無難だし人当たり良いし現実でもこういう人と仲良くなりたいぞー。
そういう意味では、なぜこの店が日に数人レベルの店になってしまったのかの理由がイマイチ。
新規店の進出や暗い接客だけでそこまで落ち込むのかな？
客足もユーチューバーのバズりだけで回復するものなのか？
実はもっと別の要因があって、そこを改善しないと遅かれ早かれまた落ち込むのでは？と心配になってしまった。
大森「それなら、いっそ俺が！」
二郎さんが本物の二郎になった🍜
ラーメンの動画と思ってたら大森と小森のBLだった
わろた
わろた
こんなラーメン屋応援したいなあ😊
こんなすばらしい店主だったら通うけどなぁ〜
同じく同感です！
こんな店主さんに『いらっしゃいませ！』って迎えられたら、はい！もう美味しい！😋❤️
二郎でバイト募集してましたが、売り『ラーメン食べ放題』
…一杯でいっぱいですｗ
人柄いい店長さんの店は通いたいです
家系と二郎系を勘違いしてる気がするなぁ…
ご飯無料やノリ3枚(RUclipsrが食べてるやつ)は家系の特徴で二郎ではかなり見かけない
というか、二郎でご飯無料にされたら腹パンで死ぬ
独特なイライラする話し方なんとかならんのか😅
巻き舌調なのと不自然に語尾を上げたり伸ばしたりするところ？😅
雲野キョウコ「あれが本物のオオモリクイシンボウ。見た目どおりよく食べそうね……😅」
サメジマさん「あいつが大食いの大森二郎か。ワシはラーメン好きだから、今度梶木と間黒を誘って行こうかのぉ！」
@@user-tk9bf1ci8jサメジマとその取り巻きとは借金さえ絡まなければ仲良くなれそうw
オンナノソノだったらイケメンしか相手しないとかいうDQN女以外だったら無難に愛嬌のあるキャラとして親しみ持たれそう。
つまりは借金やDQN女以外には幅広く通用すると思うぞ。
ユキノ「マリカちゃん。メシのタネの大森二郎がニコニコ金融から二千万借りてバックレてるわ。あなたはあっちに行けるから切り取りおねがい」
サメジマ「ワシもたまには出張してもいいかのう」
マリカ「え～、大森さん今すぐ詰めなくてもいいんじゃないですかぁ～？」
ユキノ「あいつが今のままで来年まで生きていると思う？？」
「こっからわたしゃ／ワシゃあ／地獄の鬼よ！」
「ぷぎゃあぁぁあぁああぁあぁぁぁ！！！！」
ユキノ「マリカちゃん。メシのタネの大森二郎がニコニコ金融から二千万借りてバックレてるわ。
あなたはあっちに行けるから切り取りおねがい」
サメジマ「メシタネか、ワシも一度行ってもいいかのう？」
マリカ「え～、大森さん今すぐ詰めなくてもいいんじゃないですかぁ～？」
ユキノ「あいつが今のままで来年まで生きていると思う？？」
「こっからわたしゃ／ワシゃあ／地獄の鬼よ！」
「ぷぎゃあぁぁあぁああぁあぁぁぁ！！！！」
大森がターゲットにされてて草w
シャキストとコラボしてくれないかな〜
23万の給料でどうやったら800万貯めれるんだろう、すごい気になる
地道な貯金だとしたら何十年も実家暮らし(または遺産で持ち家相続)でも無理。こどおじというのは置いといて。
融資受けてる可能性高そう。またはクラウドファンディングとか。
株やFXで儲けられる人は儲けてるが大森はできなさそうだな。
月7万貯めれれば行けますよ😮
税金なりで18万円くらいの手取り
地方で家賃3万くらいなら、食費含めた固定費含めて10万にまとめたら、8年で80０万貯まるね。
貯める(コツコツ積み立て長期インデックス投資込み)
@@aoi_kazama
オルカン SP500で余裕ですよね…たぶん
最後は自分がチャーシューにされるオチかと思ったらハッピーエンドで良かった😌
小森・・・いい奴だな。
大森さん、一生懸命努力してて偉い！
大食い、偏食で生活習慣病のリスクを除けば人当たりの良い常識人。小森をはじめとしたまわりからも人としては信頼されてるし、雰囲気でほっこりするからメシタネの中でも好き。
応援したくなる人柄ですね😊
久しぶりの大森さん、老後や年金より見てて楽しい
あと煽り運転やギャンブルばっかしだった。
@@takerubyy
ですねぇ
ある程度歳とると、とたんに大森がﾀﾋ神に見えてきますよ
二郎系ってお茶はともかくライスの持ち込みがokのとこが大半なのか？笑 そんな店あんまり行ったことないけども
聞いたことないね
店によっては｢店メニューにないものと飲み物｣はOKな所ありますね(実際メニューにより追い飯持ち込み可能なところもあり)
@@user-br7vu6vt7z
持ち込みアリはインスパイア系じゃないかな。直系ではそんな店は無いよ。
表の自販機の飲み物はOKとは聞くけど……
飯なんて食中毒の権化っていうか
ちょっとでも常温に晒そうもんなら弁当屋でも、おかずでなく
白飯の腐敗で食中毒起こしまくってるからなぁ
味付いた飯系は更に腐りやすい
パンデミックで日本中ほとんどの外食屋が閉鎖して開いてる店にも閑古鳥が鳴きまくっていた時ラーメン二郎の行列に変化はなかった。ラーメン二郎って最強だと思った。
シャキストで下田いつ出るのと大森食いしん坊は出るフラグだったのかww
大森さんが🍜屋さんの店長さん天職ですね😊
何故だろう？大森見るだけで腹痛くなるんだがww
マンネリによる不快感？
それとも大森のドカ食いを見ているこっちが生活習慣病になりそうだとヒヤヒヤしてしまうという気持ちかね！？
心配性？優しいんだね
最後が救急車じゃなくて良かった
店主も客も勘違いしてるのが二郎系・・・
二郎だけじゃなく家系と長浜系は高確率で謎ルールと謎ポエムの店が多いような
この大森二郎の哀愁漂う胴間声w
癖になるわあw
股間声ってなに？
@@aaaanininininin胴間声な、漢字も読めんの？w
わざわざコメントするなら教えてあげればいいと思ったけど、ここで聞かないで人に聞かないでテメェで調べろよ
大食いの大森二郎さんが二郎系ラーメンの店主とは凄いね😊アタシもたまに二郎系ラーメン食べたくなります😊
ジロリアンの方を敵に回しそうですが、初めてのお客さんにこの態度は😅
いくらなんでもと言った感じですね💦
ラーメン大好きな家系派閥な自分ですが、僕も初めて二郎挑戦した時はもやしと麺の量、麺の噛みごたえの凄さで苦戦して、残しちゃいけないの一心で食い切りました💦
家系はしょっちゅう行きますが、二郎はたまに無性に食いたくなるプチジロリアンです😂
美味いのは最初の3口くらいであとは咀嚼作業だよね
大森二郎さんは、素晴らしい。ラーメンにかける想い並々ならぬものがありますね。ぜひお店繫盛してほしいものです。
うまくいって良かった😊
大全マシマシとか化け物やろ
いつも400全マシマシ頼んでるわ
二郎系って何か変な雰囲気なんでもう行きたくない。
ごめん。声がくど過ぎて10秒で見るのやめたわ。
@@user-vs9jj9rz5j 笑
分かるw
自分のやりたいことあって、がんばってるのすごい😂
いやご飯食ってるやつみたことない笑
そもそも二郎にライス置いてないしましてや持ち込みなんてOKな二郎ないだろ。。
@@dedicatus0216あるよ、置いてるとこもあるよ、無知だね
@@snow-field-1本当に一部だぞ？ 普通はない。いろんな二郎系のお店行ってればわかると思うが……
わしも東池袋の大勝軒に初めて行った時、若かったし緊張して、うまく注文できずに山岸さんに注文を聞き返されてキョドったことを思い出した。
なんで食材を1ヶ月分一気に仕入れてるんだw
飯食べに行くのに飯（白米）持っていくのすごいなｗ
ライスなんか持ち込んでいいの？
ハッピーエンドで良かった！こんな真っ当な店主が上手くいかなかったら、フィクションでも悲しいから。
多くの店は２年以内で消える
失敗してくれるから経済が回る
みんな成功してたら店だらけになる
二郎系に横柄な店主、スタッフが多いのは、、横柄な人が二郎系の経営者になるんだろうな、、。
進次郎構文？
ラーメン屋さん思ってる以上にしんどいんですね。少しでも行きつけを応援しないとですね。
普通に成功しそうな店主w
一回目のキャッシングをした段階で詰んでます。
ラーメンくらい気軽に食いたいわ🍜
★好きなことを仕事に出来るのはすごいで～😃⤴️⤴️👍👍❤️❤️
二郎系って持ち込みOKなとこ少ないと思う
飲み物はOKなとこ多いけどね
久しぶりの大森さん。
福岡のマシマシ物語は紙に野菜の量とか〇するシステムだから頼みやすい。
ラーメン食べすぎて食品会社に入ったり
とうとう店主に！
変ななまり？のせいで 聞き取りにくいかも😅
直系出身でこの接客で客０の日があるなんて厳しい世界だな。
フィクションって知ってる？
ここ２年ぐらいセリフが全くない瀬古田
が〇〇になるとシリーズやってほしいなぁ。
声優違ったけど、今年はいってからちょっとだけセリフあったよ
@@MegaAiueo1
そうだったんですね。毎回必ず見てるわけじゃなかったんで気づきませんでした。
大森の店行きたいよ👍
ハッピーエンドでよかった
こんな二郎なら行きたいと思った
ラーメンは食べているうちは良いが作るようになったら段々苦痛になる。開店後の2年間を乗り越えて売上が安定してきたのに辞める店はだいたい店主の精神限界。
二郎の接客もう少し何とかしてほしい。挨拶もしないし、高圧的だし、客を舐めているのかな？
@@user-wi7tw5xd4f そんな店２度と行かないしw何言ってるか分からない時は普通に聞く。オーダーの店ルールとか言って意地張ってる店まだあるんですか？
ライトユーザーお断りな雰囲気あるよな。そもそもそんなに食べられないし残しがちで失礼のなるし実際に店員に嫌な顔されたことあるから行かない。年取るにつれて生活習慣病のリスクあるし。
大森さんの心意気好きだわ〜✨
この間行った二郎インスパイア系、客俺しかいないのに中々コール聞いてこないからこっちから「あのー」て言ったらチッて舌打ちされたわ🤣
勘違い野郎が二郎系ラーメンを作ってて欲しく無いし最低限のお客様商売やって欲しいよ。
じゃなきゃ、こんなに上手いラーメンを開発した総裁に申し訳ないだろ！
強面の客にはヘコヘコするのに😎
【八王子】のワタナベさんに会いたいわあ。ラーメン二郎【看板娘】
来店者ゼロなんてあり得ないでしょ
最後コップに水垢ついててラーメンに虫と髪の毛入ってて大森が土下座させられたらどうしようかと
食材費75万円一括で仕入はしないだろう
一括じゃないけども
契約は毎月75万円分の納品
一年契約とかで仕入れ値を抑えるはするでしょう
大盛だから大森、二郎系ラーメン以上のボリュームが当たり前だから二郎。実に分かりやすい名前である。
底なし胃袋とかカビゴンみたいだな。
努力してる人は報われて欲しい😋
二郎系は毎回コールが怖い。
こんだけ丁寧な接客なら行きたい！
@@user-mp1jg8vg4x インスパイアは優しい店多いよ
ラーメン屋は繁盛すればするほど店主の寿命は短くなっていく
なにこの良い店主
誠意のチャーシュー丼出されなくてよかった…
白米持ち込みなんてできたっけなぁ・・・
ハッピーエンドか
良かったよ
大森さん。
楽しめました😊
直系でライス持ち込み可とか聞いたことないしマシマシも禁止してる店もあるからあんまり盛らない方が良いですよ。あと個人的には顔覚えて接客されるのが好きではないので殺伐としてる方が気が楽なんですよね
この店なら行ってみたい☺️
自営業
才能や努力だけでは難しい大変な仕事🎉
ラーメン店主って痩せてる人が多いよね
小森の優しさ！
25:20 啜りながら喋るメシタネ特有の技能
高すぎる人件費というのはしっくりこないな。どこのラーメン屋も労働に対する賃金は安いと思う。
人件費まで稼ぐことが出来ないからなのでしょう。売れば売る程赤字になったらもうお仕舞いですが。
月50万円の純利益なら年収600万円。これなら良いビジネスでは無いですね。
動画の月50万のことであれば営業利益のことでは？
もし純利益で50万なら、滑り出しとしてはかなり良い商売だと思います。
ここまで客おらんくなるのおかしいやろ
今日も二郎を食べてしまったが…
アブラは入れないようにしています。他の客はほぼ全員アブラコールしているが、ブタが分厚いしトロリとした脂身が付いてる場合が多いのでアブラ入れないほうがちょうど良い感じなので！
今日も店長が一人でやってました。慣れているとはいえ、動作が効率的でさすがだなぁとしみじみ思いました。
厚いチャーシューの店すこ
ちょいちょい出てくる大森さん大好き🎉素直で前向きかつ食欲に忠実w他人のせいにしないし🎉倍速にして聴くとテンポ良くて最高🎉🎉
よかったね大盛さん、なんだか昔話を聞いてるような感じだったな。
独立までの道のりが長く険しすぎるから、暖簾分けした直系はみんな偏屈になるんだと理解した
1年で社長になれるなんて羨ましい
大森、会社辞めるってよ（2024）
さも二郎がトッピング（一味とかマヨ）や白米持込可のような言い方はやめてほしい。そんな店舗は存在しない。
こんな旨そうなラーメン屋が閑古鳥が鳴くわけは無いと思うけどね
面白かった！ 愛を感じた！ ラーメンを愛する人はみんな頑張って欲しい！ さー今日はどこに食べに行こうかなｗｗ
コールの仕方でキレるパカになるだけです
ハッピーエンドなのか?バッドエンドなのか?分からない気がするww
二郎系ってどこも営業カツカツそうで訪れててつらくなるよね。
母音がアヤフヤすぎるぞ！オイこら！
二郎風（系とかインスパイア）には勘違い店員多い気がする
直系で変な店主や助手はあまり見たことがないな（全くないわけではないw）
「おい！ゴラァ！」って言われないなんてクソ素人でも行きやすくていいですね！
冒頭でしんどくなった