#𝟕 WEBINAR - CICLO DE CONFERÊNCIAS
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- Опубликовано: 7 ноя 2023
- 𝐖𝐄𝐁𝐈𝐍𝐀𝐑: 𝐂𝐨𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐭𝐨𝐬 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚𝐢𝐬 & 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐀𝐧𝐢𝐦𝐚𝐥 - 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐮𝐦𝐚 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐀𝐧𝐢𝐦𝐚𝐥 𝐂𝐢𝐫𝐜𝐮𝐥𝐚𝐫
Neste vídeo o tema da investigação aborda a “produção de ingredientes para rações por fermentação em substrato sólido: aplicação na aquacultura”, que tem como objetivo apresentar a valorização de coprodutos agroalimentares, como dreche e bagaços da indústria do vinho e do azeite, através de processos de biotecnologia industrial, como a fermentação em substrato sólido.
Como convidadas, recebemos 𝐈𝐬𝐚𝐛𝐞𝐥 𝐁𝐞𝐥𝐨, professora auxiliar no Departamento de Engenharia Biológica da Escola de Engenharia da Universidade do Minho, e a Doutora 𝐇𝐞𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐏𝐞𝐫𝐞𝐬, professora auxiliar no Departamento de Biologia da Faculdade de Ciências do Porto.
𝐒𝐚𝐢𝐛𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐨 𝐂𝐄𝐁𝐀𝐋
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