Пожалуйста, рад, что рецепт вам понравился! Если у вас есть какие-то вопросы или если вам нужны ещё какие-то рецепты, не стесняйтесь спрашивать. Буду рад помочь!
Отвар из луковой шелухи очень полезен, кому интересно почитайте в интернете. Но на вкус он не очень приятный, боюсь сало можно испортить, рисковать не буду. Мне нужно узнать сколько ложек жидкого дыма наливать нужно.
@@LeonidTimo грудинка получилась изумительной, мягкой с легким ароматом копчения, все как надо, не пожалела что сделала по вашему рецепту, теперь буду делать только так, спасибо 👍
А если я вот по такому рецепту приготовлю домашние колбаски? они у меня уже накручены, наверное тоже будет очень вкусно а то надоело грилить и просто отваривать. Спасибо за рецепт👍
Леонид, а где вы в Буэнос Айресе нашли такой отруб и как именно он по-испански назывался? Не видел никогда в продаже, в основном все с большим количеством мяса и без жира продается.
@@vladindra я ленивый и свой канал по некоторым причинам запустил, пока, но как я, кое-что готовлю можно посмотреть на канале моей дочери PAFAnna в плейлисте "папа шеф повар"
Вот что значит человеку делать нечего весь день готовит килограмм сала да я за это время 60 сделаю гораздо вкуснее с товарным видом приготовлю его специально для продажи
@@LeonidTimo Добрый день Да нет у меня никакой ссылки чтобы скинуть Тебе то как я готовлю я этим не занимаюсь я не понимаю это Для чего нужно делать чтобы показывать так как я готовлю я могу показать только за деньги а так мои фото и видео можно посмотреть в Одноклассниках или могу выслать в WhatsApp что для этого нужно я не знаю
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
СПАСИБО большое!!! Сегодня буду готовить.
Очень ДОЛГО! РЕЦЕПТ КОРОТКИЙ И ПРОСТОЙ.
Рецепт отличный, проверенный! Вкус получается замечательный! Огромное спасибо, Леонид за видео! Удачи и новых рецептов! Лайк, однозначно!
**Огромное СПАСИБО всем за ПРОСМОТРЫ моих видео, КОММЕНТАРИИ и ПАЛЬЧИКИ ВВЕРХ**
**ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ТЕМ, КТО ДЕЛИТСЯ ИМИ В СВОИХ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ**
Очень вкусно, делаю постоянно! Кушаем уже на следующий день
Пожалуйста, рад, что рецепт вам понравился! Если у вас есть какие-то вопросы или если вам нужны ещё какие-то рецепты, не стесняйтесь спрашивать. Буду рад помочь!
Знаком мне этот рецепт. Если кто то думает готовить или Нет, готовьте не сомневайтесь. Вкусы у всех разные. Но для меня этот рецепт идеален
Леонид, спасибо за рецепт! Сделала - получилось - просто пальчики оближешь!
Вы в своем уме??? Жидкий дым---ЯД..
@@АлексЦарь-г6ф соль сахар тоже яд) не говоря уже про пивко , водавку, винишко)
Отвар из луковой шелухи очень полезен, кому интересно почитайте в интернете.
Но на вкус он не очень приятный, боюсь сало можно испортить, рисковать не буду.
Мне нужно узнать сколько ложек жидкого дыма наливать нужно.
Спасибо что дали рассмотреть, плохо что укусить не дали 😂, у кого нет шелухи ,можно купить в овощном по цене лука за килограм
Обязательно посолю
Сегодня буду готовить грудинку по вашему рецепту, потом отпишу в комментарии как получилось 😊
Спасибо что смотрите и комментируете мои видео 👍👍👍
@@LeonidTimo грудинка получилась изумительной, мягкой с легким ароматом копчения, все как надо, не пожалела что сделала по вашему рецепту, теперь буду делать только так, спасибо 👍
ну вылетый голос Киркорова 😂👍 попробую посолить по вашему рецепту
Думала, только я это заметила 👍😁😊
ВылИтый
Отличный рецепт!
Только оставлю лук и отложил чеснок в сторону.))))
А если я вот по такому рецепту приготовлю домашние колбаски? они у меня уже накручены, наверное тоже будет очень вкусно а то надоело грилить и просто отваривать. Спасибо за рецепт👍
Спасибо
Только ЛУК оставил😀
Вкуснятина
Вчера засолил и закоптил по вашему рецепту,попробую напишу позже отзыв))
Ты умер???
Ну как
помянем
🤣🤣🤣🤣
Помянем)
Леонид, а где вы в Буэнос Айресе нашли такой отруб и как именно он по-испански назывался? Не видел никогда в продаже, в основном все с большим количеством мяса и без жира продается.
Молодец
Уважаемый, Леонид! Сделал сало по твоему рецепту. Ну, очень хорошо. Привет из Израиля
А где вы сало купили? Тоже хочу приготовить, а в русских магазинах только кайзер и бекон.
@@vladindra Периодически попадаю на сало в Мании. Редко, но бывает. Покупаю 1-2 кг. Просаливаю для себя и для друга
Ещё бывает у них внутренний жир. Перетапливаю на смалец. Очень хорошо сохраняется в холодильнике
@@serpo2236 спасибо вам огромное. Обязательно схожу туда на разведку.
@@vladindra я ленивый и свой канал по некоторым причинам запустил, пока, но как я, кое-что готовлю можно посмотреть на канале моей дочери PAFAnna в плейлисте "папа шеф повар"
Шелуху нужно прокипятить и слить воду - иначе сало прокрасится неравномерно.
А дома лук хранится уже чищенный. 😁
А кастрюлю как отмыть?
Соль мелкая,экстра чтоли?
Заворачивать надо в бумагу или ткань в целофане задохнется
Оно что...дьішит???😀одо должно пропитатся а не задьіхатся
Все правильно ,только шелуху лучше удалить после кипячения -она только мешает
обычный перец аж улыбнуло
А плита чистая )
А варенный чеснок какой запах ?
И нахрена убивать запах копченного,когда коптят кроме соли никаких приправ.
Где описание???
Сколько варить сало надо?
7:48 - 5 минут варить
12 минут...можно вкратце?!.. или рецепт под видео?!..
Оставлю чеснок, а не лук
Не пишите копчение... где ви тут видите копчение???🤦
Извините, больше не буду...
Для цвета надо одну чайную ложку соды,когда лук закипел.
Алла Прохор ю
Так долго и так нудно! Меньше текста!
Вот что значит человеку делать нечего весь день готовит килограмм сала да я за это время 60 сделаю гораздо вкуснее с товарным видом приготовлю его специально для продажи
А можно ссылку на видео где Вы так круто все приготовили
@@LeonidTimo Добрый день Да нет у меня никакой ссылки чтобы скинуть Тебе то как я готовлю я этим не занимаюсь я не понимаю это Для чего нужно делать чтобы показывать так как я готовлю я могу показать только за деньги а так мои фото и видео можно посмотреть в Одноклассниках или могу выслать в WhatsApp что для этого нужно я не знаю
Уморил такой кулинарией...
Молодец! но много лишних слов.утомительно...
Рецепт ерунда не рекомендую
Дизлайк за жидкий дым....
Дооолгоөе объяснение! Отстоооооой!
Еле досмотрел. Какой он нудный. Растянул аж на 2серии
А разве это не буженина?
СПАСИБО большое!!! Сегодня буду готовить.
Молодец
Вкуснятина