BREAD IT (Eps. 8) - ROTI OREO

Hi semuanya! Sesuai request kalian, hari ini aku akan bikin Bread It Oreo! Untuk cara bikin roti lengkapnya bisa nonton di video ini ya:
• BREAD IT (Eps. 1) - KF...
Resep Roti Manis:
300g tepung terigu protein tinggi
3sdm susu bubuk
3sdm gula pasir
5g ragi
1 butir telur
120ml susu
40g mantegna
sejumput garam
1 bungkus oreo
Langkah:
1. campur semua bahan kering (tepung terigu, susu buçuk, gula pasir dan ragi) dan biskuit oreo (pisahkan isian biskuit) dengan mixer
2. campur semua bahan basah di wadah terpisah (telur dan susu)
3. setelah bahan kering tercampur rata, masukan bahan basah ke bahan kering
4. uleni adonan dengan mixer sampai menyatu
5. masukkan butter dan sejumput garam
6. uleni kembali adonan roti hingga kalis (10-15 menit minimum)
7. setelah adonan kalis, tutup mixing bowl dengan kain dan diamkan di suhu ruang yang gelap dan lembab selama kurang lebi 1 jam
8. setelah adonan mengembang, bagi sesuai ukuran yang diinginkan
9. isi roti dengan isian biskuit yang dicampur dengan susu kental manis
10. kembali diamkan selama 1 jam
12. setelah proofing kedua, olesi dengan susu
11. panggang di oven 180C selama 15-18 menit (sesuai dengan besar roti)
12. oleskan roti yang baru matang dengan butter, sajikan.
Jangan lupa untuk like, comment, dan subscribe channelku untuk konten keseruan lainnya! 🥰
smarturl.it/Na...
Yuk Ketemu aku juga disini :
/ nadya.mci8