RUDY CHOIRUDIN | RAHASIA WARNA TETAP SEGAR DAN TIDAK PAHIT ~ TUMIS GENJER CAH EBI

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
KITCHENWARE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
TUMIS GENJER CAH EBI
Recipe by Rudy Choirudin
BAHAN 1:
1 liter air
1 sdt garam
300 g genjer potong 4 cm
BAHAN 2: (Chopper)
60 g ebi kering direndam dengan air panas hingga empuk, tiriskan, dan chopper jangan terlalu halus
BAHAN 3: (Chopper)
5 buah cabe keriting potong 1 cm
2 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 sdt terasi goreng
BAHAN 4:
4 sdm minyak
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas belah memarkan
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
4 sdm air
1/2 sdt gula
CARA MEMBUAT:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan garam, matikan api, masukkan genjer, aduk-aduk 2 menit, dan tiriskan
2. Masukkan ke dalam air dingin dan peras-peras, sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dichopper, salam, dan lengkuas hingga mulai harum, masukkan ebi lalu tumis kembali hingga harum benar
4. Madukan kaldu jamur, garam, lada, gula, dan air, lalu aduk rata
5. Madukan genjernya, tumis hingga tercampur rata dengan bumbu (jangan terlalu lama agar genjer tidak telalu lunak)
6. Letakkan di piring hidang, beri hiasan
7. Hidangkan

[@YA-yf6nl]

CHEF,,, TERIMA KASIH BANYAK RESEP ENAK NYA❤❤❤❤

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali kak, yuk coba resep lainnya kak 🫰🥰

[@sukatmitheresia3668]

Makasih resepnya.
Blm pernah masak genjer kpn² nyoba deh

[@GaleriRasaChannel]

Silahkan dicoba Kak, dijamin ketagihan ☺️

[@lestarilestari1973]

Chef request masak sayur pare yg enak dan tidak pahit y chef rudy...

[@GaleriRasaChannel]

Untuk pare ada di sini ya Kak ruclips.net/video/5P55OrsWFXI/видео.html

[@ahmadrizal5316]

Chef ini juga bisa untuk menu warteg, prasmanan, dan restoran khas sunda.

[@GaleriRasaChannel]

Iyaa betul, bisa dipakai juga untuk prasmanan dan resto Sunda 😊

[@JuliaDwiHarjani-nl6qy]

Maturnuwun mas Rudy resepnya salam dari balikpapan

[@GaleriRasaChannel]

Hai warga Balikpapan! Sehat-sehat yaa 😊

[@user-md5th9yb4n]

Terimakasih chef, tambah ilmu lagi... 🙏😊

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama Kak 😊

[@momschannel3637]

Mas Rudy awet muda dari jaman dulu gini gini aja wajahnya GK berubah😂

[@GaleriRasaChannel]

Wah terima kasih Kak ☺️

[@Sunartin-pf2qg]

Trimakasih pak Rudy saya dari dulu pngen masak genjer takut pahit❤

[@GaleriRasaChannel]

Silahkan dicoba Kak ☺️

[@djuheriahria5657]

Assalamualaikum mas rudy, ebi nya bs diganti udang rebon gak

[@GaleriRasaChannel]

Wa'alaikumsallam kak
silakan dikreasikan resepnya kak, untuk ebi boleh diganti udang rebon ya 🤞🥰