Galletas Solteritas Colombianas/Receta Facil
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- Hola a todos!! esta receta es muy sencilla es de unas galletas que se venden en varias partes de Colombia, se preparan con un molde y se fritan. En este vídeo también les enseño a curar el molde y a preparar la crema que acompañan estas galletas .
Espero les guste este vídeo y me dejen saber que otras recetas quisieran ver en el canal.
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Hola me puedes decir Porfavor que debo hacer para que no se pongan blanditas o las debo guardar en la nevera?
La crema original se le agrega extracto de banana
Muchas gracias!! Súper bien explicado
No cambiaría este postre por ningún otro, además de los recuerdos que no trae.💓algún vez intenté hacer la crema y me quedo horrible. 😒
Amiga y si no le agrego huevo y leche... también se puede?
Tienes una personalidad para explicar nuevamente grasias dios te bendiga.
Muchas grasias deme había perdido.de de a Colombia.💛💙❤️
No es toda una vida de mentiras , lo que sucede es que hay varias formulas para hacer la crema , con fecula de maiz y coloranta , cun ahuyama y con zanahoria. No es toda una vida de mentiras , son varias recetas.
Muy rico y fácil todo pero tengo una duda q insiste la mantequilla xq en la receta pone mantequilla y en el vídeo nunca le hecho
Hola quiero saber la.galleta porque no queda tostadita lonhize igual pero la galleta no queda tostadita
Es por el huevo, mejor sin huevo
Y la ahuyama???? Decían que el dulce era de ahuyama 😩😩😭😭😭😭😭 toda una vida de Mentiras 😭😭😭😋 😋😋
jajajja
Ya somos dos engañadas
Jaja pero porque no? Jaja se puede intentar con ahuyama y hacer otro tipo de crema, mi abuela hacia dulce de ahuyama y quedaban rico.
@@santiagomolina446 Si yo he estado investigando jajaja y algunas personas que las hacen aquí en mi ciudad dicen que si le añaden ahuyama pero otras no en fin... el punto es que quien sabe cuántas veces comi solteritas sin ahuyama sin saberlo porque con o si ella...son deliciosas 😋
@@mujerinteligente3193 cuando estudi3 gastronomía un alumno dijo en modo de chiste : " más ordinaria que una donut 🍩 de atún" te cuento profe la hizo y quedó deliciosa.
Y laaaaa mantequilla dondeee la agregó????????
Línda explicación saludos desde Medellín
Con esa cantidad de ingredientes q estás recomendando cuántas salen más o menos
Donde se encuentran hubicados?
Dicen q el molde debe estar bien pero bien caliente
Gracias por la receta bendiciones
No dices las cantidades?
El molde lo venden en los Remates a 1000 pesos. Y en España lo venden en los Chinos a 1 euro.
3:10 debes de ubicar el recipiente en un lugar donde la luz no queme la imagen y se pueda ver del color que deseas, muchas gracias por la receta y por acá en Montreal la vamos a hacer, saludos.
Huy mi papá comia eso de chiquito y solo puede comer cuando va a Manizales ya que en Bogotá no lo venden.. Le voy a preparar eso!
Acá en Bogotá lo venden
Siiii
Recuerdo que en mi juventud muchas veces comisolteritas pero desde que me case Mmmmm no e podido
Porque se me ablandan las galletas de un día para otro ??gracias
Porque le agregan huevo y así quedan blandas
Hola soy de Venezuela ❤️ quisiera el molde no sé dónde comprarlas aquí me encanta su explicación
En Amazon
Es con harina o Maicena ciento que con harina va a saber rara la crema y no tengo maicena
Hola Sofía no sabe nada mal se hace con harina de trigo como la dejas cocinar bien no va a saber a harina ni nada. Inténtalo y me cuentas.
En Bogotá donde se puede conseguir en molde ? Gracias.
En la plaza de Paloquemao
Porfavor me pueden decir como lo hago para que no me queden chicludas las galletas quiero que me quede crocante
Buena reseta sólo le faltó echarle la mantequilla a la crama😊
Que chevere
Lo d las galletas
Súper bn explicado, dónde se compra el molde
Hola muy bien todo, yo hice la crema y me ha quedado como amarga y no se por que me ayudas si la puedo arreglar por favor .
Hola Jessica no se el motivo por el cual te quedo amarga tal vez se quemo un poco, pero no creo que haya manera de repararla, lo mejor es volverla hacer. Un abrazo 🤗 y muchas gracias por tu comentario
@@cocinaconkaju o
Y ¿la mantequilla derretida cuándo se agrega?
Hola Isabel, tienes toda la razón, al editar el vídeo no mostré en que momento agregamos la mantequilla derretida para hacer la crema. Esta se agrega cuando terminamos de agregar nuestra mezcla en el agua con azúcar, mezclas por 2 minutos y agregas la mantequilla derretida sin dejar de mezclar para que no se te quede grumosa. Un abrazo para ti.
A mi la crema me quedo dura.. como la arreglo ?
Cocina con Kaju me puedes ayudar ? Gracias
A qué temperatura dejas el aceite?
Holaaa cual es el propósito de meter el molde en agua caliente y dejarlo toda la noche en el aceite?
amiga donde puedo comprar ese molde online
En España lo venden. Si acaso vives allí
La harina es todo uso o con leudante??
Se me pega mucho la galleta del molde que debo hacer el molde ya está usado pero hacía más de un año no lo usaba
Hola Dorey, pues mira yo te aconsejo que laves normal el molde, luego le pases una espongilla fuertemente por todos los orificios de tu molde, secalo y si puedes pasale una lija de la más suave, lavalo otra vez, dejalo secar y luego calienta un poco de aceite y mete el molde deja que el molde se caliente mucho, bajale el fuego si necesitas usarlo el mismo día dejalo dentro del aceite ya apagado por aproximadamente 1 hora, pero sería mejor dejarlo toda la noche. Y recuerda dejar calentar el molde antes de hacer tus galletas. Espero te funcione. Un abrazo 🤗
hola kaju. te sigo hace mucho pregunta esta misma receta sirve para la galleta herpo?
Porque les disen solteritas
Hola yo hice la receta y la crema me quedó muy dura, con el molde las formas no dieron, la verdad no se que paso 😔, y lo peor es que gaste dinero en esto jajaj
Pasa que debes esperar que la galleta se fríte bien, antes de sacarla del molde.
Una por una.
Y la crema, pues usa menos fècula, ella es la que espesa
Cuantas galletas salen con esa cantidad q dijistes
Le faltó la mantequilla ¿¡
Porque la galleta me queda blanda no me queda crocante!! Ayudaaa
Porque tiene que quedar bien frita
En medellin almacen del mar imcuentras moldes
esta misma mezcla sirve para hacer herpos?
La crema se le hecha a toda la galleta
Gracias lo haré
Dios te bendiga besos y abrazos
Donde consigo el molde
Hola 👋. La verdad un familiar me hizo el favor de comprarlo Medellin. Pero por Internet hay varios sitios de medellin que hacen envíos de estos moldes.
Hola porqué se me queda pegada la masa en el molde?
Cure el molde y se me pega la mezcla del molde
Hola claudia, tranquila eso es normal también lo que puedes hacer es tomar una lija y pasarla por todos los bordes para que quede bien suave, lavas el molde lo secas y nuevamente la dejas en el aceite caliente.Un abrazo espero te funcione
Debe quedar curado y luego al ponerlo en el aceite debe estar el molde muy caliente
Bien
Porque les disen solteritas :3
Creo que esa receta la inventaron unas mujeres solteras q eran unas hermanas muy queridas y les decían solteritas
Gracias por fin encontre un video que me diga las cantidades :3
Muy chevere la receta. Muchas gracias, cuando iba a la ciudad de hierro y a las ferias de pequeña las comía. ¿Pero dónde puedo conseguir el molde? Jackeline
Hola jackeline la verdad yo lo conseguí en Medellín pues la verdad en Bogotá no son comunes las solteritas y fue imposible encontrarlas, pero también los puedes pedir por Internet
Pero de las medidas
Hola Lorena. Yo siempre al principio de cada video coloco los ingredientes y entre paréntesis (.) coloco las cantidades.
Holaa! En que parte de medellin puedo conseguir el molde.?
Hola, yo vivo en Cali y aquí se puede conseguir en las salsamentarias (queseras) o donde venden hornos para panadería
en la minorista a10mil cda uno
Muy bonito todo..pero donde de usa la cucharada de mantequilla derretida?.. alguien se dió cuenta.. gracias por responder 😊
Si , yo me pregunto lo mismo 😅
No la puso, pero creo q es para la masa cuando se pone el azúcar
En la crema
Hola mami buenas tardes
alguien sabe como se llama y como se hace ese postre que se hace con la crema de la solterita? aqui en Medellin se le dicen cubanos pero no encuentro la receta
Ka ju eres la mejor gracias por tus recetas
Lindo video, muy prolijo sigue subiendo ccontenido como este 🇨🇴
Q rico, donde puedo conseguir el molde, vivo en Estados Unidos, gracias
Amazon
@@erikar9795hola con que nombre sale en Amazon ?
No tengo molde
Esos moldes los venden en los REMATES cuestan 1.000 pesos. Son en un material mas drlgado pero son buenos
no escribiste la cantidad de ingredientes para las galletas
Hola yulieth 👋, la cantidad de los ingredientes están al comienzo del video.
Kaju para cuantas galletas alcanza la preparación que hiciste osea cuantas galletas
Donde se consiguen las.gotas de color