Agave TOBALA uno de los favoritos (resumen)

Seguimos explorando diversos mezcales a través de diferentes agaves, hoy tomo lugar uno de mis favoritos, agave silvestre TOBALA o POTATORUM ZUCC. Este mezcal estuvo cerca de desaparecer en los años 90’s y fue rescatado afortunadamente para todos nosotros.
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Ojo de Tigre
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Piquete de Ziña
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