Real Ukrainian BORSCH!! in Kazan! best recipe 2022

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @Мира-н3ъ
    @Мира-н3ъ 2 года назад +246

    Спасибо за наш борщ. ЮНЕСКО рулит💛💙💛💙💛💙💛💙

    • @severnoe_sianie
      @severnoe_sianie 2 года назад +88

      Цирк!😆Я думаю,шо борщ таки совсем Не немножечко старше Украины🤣Только ЮНЕСКО об этом никто не сказал.

    • @rysskiiyeban
      @rysskiiyeban 2 года назад +21

      @@severnoe_sianie ВАЩИ ДОКАЗАТЕЛЬСТВА ГДЕ .😨

    • @severnoe_sianie
      @severnoe_sianie 2 года назад +28

      @UCTdkNwdxE5bJzNg4hy1mI6g То есть борщ- он и в Африке борщ.Так? Просто есть его разновидность- украинский.Так? Украинцам кто то это объяснил?

    • @brodskyizya5467
      @brodskyizya5467 2 года назад +57

      Кстати, в документе ЮНЕСКО первая фраза "Ukrainian borscht - national version of borscht...". Перевод: " Украинский борщ - национальная _версия_ борща ..". Ну как? ... ЮНЕСКО еще рулит?

    • @НаткаНаталка
      @НаткаНаталка 2 года назад +19

      @@severnoe_sianie а смысл? Им объяснять 😂😂😂

  • @marina.9357
    @marina.9357 2 года назад +89

    Я с Казахстана, моя бабушка украинка готовила всегда борщ с фасолью, очень вкусно. Сейчас живу 27 лет в Германии, дети(роделись здесь) любят борщ а Внучки мои просто не представляете как любят борщ, сразу приходят и спрашивают борщ!!!!!!! Спасибо за Ваш рецепт и юмор!

  • @papasha59
    @papasha59 2 года назад +122

    Просто нет слов! Залил слюной весь компьютер! Ребята, вы СУПЕР! Это не борщ, это высокая поэзия! И отдельный респект Катюне, как оператору. В довольно непростых условиях безупречная съемка... и композиция и кадровка! Спасибо вам за то, что поддерживаете в людях настроение в такие тяжелые времена.

    • @Альбертина-й9ф
      @Альбертина-й9ф Год назад +2

      Только сахар здесь лишний, ещё и в таком количестве, как на варенье… А потом добавляют лимон, чтобы подкислить сахар😂😂 В моркови, сладком перце, свекле и так - куча сахара😊

    • @ОльгаГладкова-и7ы
      @ОльгаГладкова-и7ы 10 месяцев назад

      ​@@Альбертина-й9фпо любому сахар это консервант,этим уравнивают вкус борща(выравнивают)

  • @irisiris1549
    @irisiris1549 2 года назад +100

    Недавно нашла ваш канал, масса положительных эмоций! Счастья Вашей семье и друзьям🥰👍👍👍и мирного неба нам всем! Привет из Львова! 🇺🇦

  • @РусланМихайлов-щ2ф
    @РусланМихайлов-щ2ф 2 года назад +29

    Какие позитивные люди, в наше время это бесценно) РЕСПЕКТ

  • @АлександрКонашенков-л7ф

    От Вас столько позитива и уверенности в завтрашнем дне. Мира вам и аппетиту

  • @ВераМихайлова-ю3р
    @ВераМихайлова-ю3р 2 года назад +38

    Спасибо за видео и за вкусный Украинський борщик просто молодци хлопци дякую вам

  • @larakert5800
    @larakert5800 2 года назад +45

    Привет, наши хорошие! Рада вас всех видеть. У нас в семье говорят про борщ с фасолью - "борщ с красотой!" ))) Всегда добавляем, от бабушки мама научилась, от неё уже я ) Как всегдо всё на высочайшем уровне и ШИКАРДОС! Спасибо!

  • @ТатьянаБарабашук
    @ТатьянаБарабашук 2 года назад +56

    Дорогие наши Одесситы, ваш прекрасный борщ и его запах, был слышен через экран мобильного телефона. Спасибо большое за рецепт.

  • @СветланаНиколаева-о7н

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ ВАМ!!! СПАСИБО ЗА ВАШИ КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ,ПРЕКРАСНОЕ НАСТРОЕНИЕ И ПОЗИТИВ ОТ ВАШЕГО КАНАЛА!! В ТАКОЕ ТРУДНОЕ ВРЕМЯ....ВЫ ДАРИТЕ ЛЮДЯМ ТЕПЛО И ДОБРО!! УДАЧИ ВАМ,ПРОЦВЕТАНИЯ И САМОЕ ГЛАВНОЕ- МИРНОГО НЕБА!!!

  • @МартаМей-х7щ
    @МартаМей-х7щ 2 года назад +27

    Дорогие мои , очень люблю Одессу , все песни о ней , а Вы - самая любимая Семья в этом прекрасном Городе ! Благодарю за Ваши самые лучшие Ролики на Ютубе ! Мира , Любви , Процветания ! ! ! Как же ш у Вас Вкусно м Интересно ! Особая Благодарность - Оператору , Екатерине Прекрасной ! ! !

  • @Dusja123
    @Dusja123 2 года назад +38

    Такая красота и вкуснота, какая разница, кто и как готовит! )))
    Здоровья, мира и хорошего аппетита!!!

    • @Bogun1649
      @Bogun1649 2 года назад +2

      Действительно, кошка, собака, гадюка. "Какая разница", правда?
      В вопросах элементов национальных культур не место убогой позиции "какая разница как".

  • @ОльгаГорохова-з6ы
    @ОльгаГорохова-з6ы 2 года назад +12

    Урал смотрит! Бог, с ними рецептами, слюни в отдельную тарелку, оттуда похлебаю. Спасибо, за позитив! Когда нибудь приеду в гости. Очень хочется. Добра Вам! Мира и здоровья!

  • @ВераНовикова-ц3й
    @ВераНовикова-ц3й 2 года назад +16

    Ребята, смеялась до слёз, как вы с юмором готовите. Дай Бог вам здоровья и успеха в вашем деле.

  • @НатальяАкатова-о7и
    @НатальяАкатова-о7и 2 года назад +50

    Спасибо за созданную атмосферу старой Одессы,всем здоровья,вы классные

  • @helgatomchuk9856
    @helgatomchuk9856 2 года назад +9

    Як прыемна глядзець, як прыемна бачыць такіх людзей. За вашыя добрыя справы паклон вам!

  • @МаринаКоваленко-б1р
    @МаринаКоваленко-б1р 2 года назад +25

    СМОТРЕТЬ ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ,СЧАСТЬЯ ВАМ И МИРНОГО НЕБА, БУДЬТЕ БЛАГОСЛОВЕННЫ

  • @Зарница-н2и
    @Зарница-н2и 2 года назад +95

    Шоу под названием «Борщ» прошло великолепно! Радуйте нас очередными шедеврами! Мирного неба Украине! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @ТамараВаулина-ж2ч
    @ТамараВаулина-ж2ч 9 месяцев назад +3

    Ойййй как вкусно, хоть я карася так же жарю ,,сникерсом,, ну так захотелось такой селедочки. Чудесные ребята, позитив!! Привет с Урала.

  • @АлександрКомиссаров-ь1ю

    Какие же вы Красавчики🔥🔥🔥 Мира Над Головой!!!! Катюня покажись уж нам пожалуйста, в следущем видео ждём😁😁😁😁

  • @АНДРЕЙБЕРЕЗНЯК-к9х
    @АНДРЕЙБЕРЕЗНЯК-к9х 2 года назад +29

    ОДЕССА.ЩАСТЬЯ ВАМ. УДАЧИ. ДОБРА. БЛАГОПОЛУЧИЯ.ВЫ УНИКАЛЬНЫЕ И ПРЕКРАСНЫЕ ЛЮДИ.СПАСИБО ЧТО ВЫ ЕСТЬ. СПАСИБО ЧТО ВЫ В УКРАИНЕ!ПРИВЕТ ИЗ ЗАПОРОЖЬЯ!

  • @еленафедякова-э6т
    @еленафедякова-э6т 2 года назад +15

    Спасибо за творчество, позитив, любовь к людям и Украине! Спасибо за подаренное настроение! Уже и не помню, когда так смеялась. В последние месяцы гораздо больше поводов для слез. Удачи вам, ребята, счастья, любви и согласия. А главное - мира нам всем!!!!!!

  • @ЕленаМедникова-с9ы
    @ЕленаМедникова-с9ы 2 года назад +9

    Смотрю ваши видео одно за другим, как сериал. Спасибо за рецепты и позитив.

  • @KoHcTaHTuHAkuMoB
    @KoHcTaHTuHAkuMoB 2 года назад +118

    Передайте Марату, если сок лимона добавить непосредственно в свёклу, пока она отдыхает, цвет будет более насыщенный. Иногда добавляют холодную подкисленную воду.

    • @АндрійКонончук-о7б
      @АндрійКонончук-о7б 2 года назад +22

      Иногда добавляю немного яблочного или виноградного уксуса и цвет удивляет тех кто ест.

    • @Неома
      @Неома 2 года назад +5

      А я вместо уксуса - рассол...

    • @ашотибрагимов
      @ашотибрагимов 2 года назад

      @@Неома а я водку

    • @KrivzTube
      @KrivzTube 2 года назад +8

      А я трохи тушкую буряк на пательні... борщ просто краснючий-бурячучій! Так мама навчила ;)

    • @bilaakatcia
      @bilaakatcia 2 года назад +3

      @@KrivzTube І я трохи прожарюю натертий бурячок, бо так набагато смачніше борщ.

  • @ТихоненкоЯрослав
    @ТихоненкоЯрослав 2 года назад +48

    Не выпуск а драматургия)))) Шикарное блюдо вышло - глаз не оторвать. Я тоже люблю с квасолькой и сладким перцем, хотя рецептов море и каждый любит по разному! Это все таки народное блюдо. Марат наверное Лазерсона смотрел - с его лимонами))) Серёга отдохни, а то ты сильно нервный какой то) Завтра приготовлю борщ. Спасибо ЮНЕСКО и вам шоб вы были здоровы. Молодцы ребята.

    • @МаринаЗапорожец-ш8у
      @МаринаЗапорожец-ш8у 2 года назад

      Нет, моя мама с лимоном делала, и это было давно, до Лазерсона

    • @ТихоненкоЯрослав
      @ТихоненкоЯрослав 2 года назад +4

      @@МаринаЗапорожец-ш8у Нужна кислота которая в данном случае для сохранения цвета. Ничего нового или выдающегося в этом факте нет. В кислой среде цвет сохранится. Это один из многих вариантов рецепта. Но кислота может быть лимонной, а может быть и другой. В первых самых рецептах (в старину) кислоту придавала закваска из буряка - лимонов тогда у простых людей не было как и супермаркетов в которых их можно было купить. Даже немножко уксусной кислоты применить можно при желании. Как говорят - "на вкус и цвет...". Просто Лазерсон в своей программе на этом внимание сделал, что именно лимон - ну у него такая манера была передачу вести. Какую то вобщем то банальную вещь выдавать за важный "принцип". Ну типа понтов придать что ли. Поэтому я и предположил, что Марат насмотрелся этой программы и слишком много значения этому моменту уделил. Конечно можно и с лимоном, а можно и без. Ведь и вкусы у людей разные. Какого то абсолютно правильного рецепта борща не существует это ведь народное блюдо. Наверно только без буряка будет не борщ (слово "борщ" - старославянское название свеклы), а так море рецептов.

  • @СветланаИванова-ц9г4ф
    @СветланаИванова-ц9г4ф 2 года назад +15

    Смотрю Вас ночью, текут слюни,до утра не выдержу. Досмотрю и пойду готовить. Слава борщу!

  • @Натальяобухович-ъ9г
    @Натальяобухович-ъ9г 2 года назад +13

    Ребята как вы шикарно готовите с душой ! Смотреть вас это праздник души ! 😍❤!!!!!

  • @АллаГаглоева-с2ы
    @АллаГаглоева-с2ы 2 года назад +18

    Марат и Серёга-бесподобный дуэт! 👍👍👍

  • @Pet.B
    @Pet.B 2 года назад +6

    Здоровья и процветания ребята ✋Лайк от седого бродяги из Германии 🤝✊

  • @Tata-kp4xx
    @Tata-kp4xx 2 года назад +70

    Ваша подруга прелестная мадам) Видно, что по зову сердца наведывает вас, и подарки что надо)

    • @sofi_klo
      @sofi_klo 2 года назад +3

      Тамара 💯

    • @Detaileryoutube
      @Detaileryoutube 2 года назад +1

      Молодцы хлопцы 👌👌👌

  • @lyubovfeduniv5149
    @lyubovfeduniv5149 2 года назад +11

    Спасибо за ваш позитив и юмор.ничего нервного и никакой конкуренции я не вижу.кто не был в Одессе могут неправильно понимать.это все местный юмор.как обычный диалог...мне все нравится.тоже так люблю все нарезать на борщ.лимон редко добавляю...по вкусу.лучше порезать свежие помидоры добавить.а так все идеально.именно этот вариант.за другие рецепты даже не интересуюсь.у моей сестры муж не любил борщ.т.как его мама варила.у него была ижжога.мы мы его переубедили нашим борщом.сразу вылечился.Готовьте все всегда с Любовью! Все получится

  • @usercomfu3108
    @usercomfu3108 2 года назад +56

    Ребята ,спасибо за борщ и хорошее настроение , мы вас любим

  • @Гарик-ъ6б
    @Гарик-ъ6б 2 года назад +10

    Я из Москвы но родом из Ферганы!!! И готовлю , только в казане он с 1971г год моего рождения!!!✌️мира!!!!

    • @Ving_Demon
      @Ving_Demon 2 года назад +3

      Украине нужен не мир, а Победа!

  • @Україна-с7п
    @Україна-с7п 2 года назад +8

    Ще мало і я слюнями подавався...... Бомба !!!! молодці!

  • @VETERAN-y1w
    @VETERAN-y1w 2 года назад +78

    Липован, дружище, глядя на твои ролики хочется переехать жить из Киевской области в город-герой Одессу, Одессу колыбель юмора, Одессу колыбель мировой культуры, Одессу - город высокого интеллекта и Одессу - жителей с золотыми руками и хороших человеков ( как сказал сам Липован), где живут люди с широкой душой и открытым сердцем, которое даже не надо зашивать! А ПРИВОЗ в городе Одесса - это ж круче французского Монмартра и выше Эйфелевой башни! Бажаю Вам шикарного життя!

    • @neworleans5058
      @neworleans5058 2 года назад

      100 % шалом с Троицкой

    • @ВладимирПротопопов-ш8я
      @ВладимирПротопопов-ш8я 2 года назад +6

      Русскими идут

    • @neilgromov6473
      @neilgromov6473 2 года назад

      А ещё в Одессе в 21 веке людей заживо сожгли, и об этом хорошо помнят

    • @ntanata7684
      @ntanata7684 2 года назад +2

      👏👏👏👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦💕

    • @userone204
      @userone204 2 года назад +7

      🇸🇮🇸🇮🇸🇮🇸🇮🇸🇮🇸🇮🇸🇮

  • @iovcharenko9855
    @iovcharenko9855 2 года назад +46

    Спасибо большое ребята 🇺🇦,,,за борщ,,,и за позитив и хорошее настроение,,,,, 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Обожаю вас,

  • @roma54800
    @roma54800 2 года назад +35

    Остаётся только завидовать такой потрясающей атмосфере!!!!Молодцы!!!!👍👍👍👍👍👍👍

  • @ysikov6736
    @ysikov6736 2 года назад +12

    Как всегда класссс👍👍👍👍, люблю ваши видосы, удачи, здоровья, и мирного неба, только лайк 👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @Nataliya_Topchiy
    @Nataliya_Topchiy 2 года назад +51

    Моё знакомство с вашим каналом началось,когда искала рецепт борща из осетра. Единственный был рецепт. Боже, как было вкусно! .Удачи .Спасибо.

    • @Alienware63
      @Alienware63 2 года назад

      Ты не пробовала борщ из лягушачьих лапок

  • @Vito_LP9
    @Vito_LP9 Год назад +4

    Главный ингредиент липованского борща - это атмосфера )))))

  • @nika6960
    @nika6960 2 года назад +25

    Привет!Вы Классные! Как готовите!Просто слюнки текут!

  • @baxentius
    @baxentius 2 года назад +43

    Миллионов просмотров вашему борщу!🇺🇦💪

  • @tatjanapepix4434
    @tatjanapepix4434 2 года назад +16

    Привет из Берлина Ну какие же вы классные позитивные

  • @АндрейКоновалов-ж9ь
    @АндрейКоновалов-ж9ь 2 года назад +65

    Класс ! Соседка , уже давно нет среди нас , научила мою жену готовить Украинский борщ , такой как у вас . Счастья и Мира вам ! Привет из Краснодара

    • @gtynfkuby
      @gtynfkuby 2 года назад +1

      а чем кубанский борщ отличается от украинского?

    • @АлександрРукавицын-ь1е
      @АлександрРукавицын-ь1е 2 года назад +4

      В Украине и на Кубани борщ готовят одинаково... В этом рецепте он показал правильный борщ

    • @gtynfkuby
      @gtynfkuby 2 года назад +3

      @@АлександрРукавицын-ь1е не совсем ... сало для толкушки должно быть "старое", желтое

    • @АлександрРукавицын-ь1е
      @АлександрРукавицын-ь1е 2 года назад

      @@gtynfkuby Совершенно верно! Но принцип приготовления правильный

    • @gtynfkuby
      @gtynfkuby 2 года назад +1

      @@АлександрРукавицын-ь1е Так принцип везде одинаковый. Важны ингредиенты. Вот, например, на Дону хозяйки предпочитают варить борщ без буряка. Только помидоры та паста томатная. На Кубани (и Украине) используют особый "борщевой" буряк. А в средней полосе та Сибири - свеклу.

  • @jameslewis5672
    @jameslewis5672 2 года назад +24

    отличное видео! на выходных тоже борщ в казане готовил...оболдено просто)

  • @Екатерина1-д8ю
    @Екатерина1-д8ю 2 года назад +11

    Дорогие ребята,какие вы молодцы на всех позитивах!Катюша как твоё здоровье,Береги себя милая Наша!Всех вам благ!💕💕💕👍👍👍👍👍❤️💐💐💐💐💐

  • @ЛанаКозырева-р4з
    @ЛанаКозырева-р4з 2 года назад +28

    Какой вы молодец Липован!!! Спасибо за говор Одесский за юмор и конечно за шедевральный рецепт борща !!!

    • @Bella-s5m5s
      @Bella-s5m5s Год назад

      Это вообще цимус, я тоже вышиванку купила в Одессе

  • @genog3346
    @genog3346 2 года назад +27

    Ребята спасибо за позитив, за вашу помощь людям, за борщ-моя бабушка такой готовила:)))
    Бабулька-соседка, такая веселая женщина, своими визитами добавляет изюминку к вашему одесскому дворику:)
    Если будет возможность пожалуйста сделайте коротенький эпизод про помощь собачкам и кошечек. Я вашу помощь очень рекламирую в Сан Франсиско, может кто-нибудь ещё пару $$$ подкинет:))))
    В каком то видео проскользнула инфа что какая я то почта работает, но я пропустила. Может кто то знает, как выслать посылку из Сан Франсиско.

  • @annaakulova5972
    @annaakulova5972 2 года назад +8

    Привет из Израиля!!!Борщ супер,я так точно и готовлю,если нет лимона,добавляю лиионной кислоты чуток,но никакого уксуса.А свекла в Израиле есть очень хорошая,просто Марат не там покупал.Мирного неба всем!!!

  • @Кренделёк-к9и
    @Кренделёк-к9и Год назад +2

    Помнится в довоенные времена, приезжала к бабушке в село в Миколаевску область , не могла оторваться от настощего борща! Липованы это очень вкусно! Шутки Сергея просто в тему! Тарелка с салом, перцем, цыбулею- это нечто! 👍

    • @galinalirr
      @galinalirr Год назад

      Случайно, не Шевченково ???

  • @ВячеславКузнецов-г5ж
    @ВячеславКузнецов-г5ж 2 года назад +27

    Спасибо вам Мужики! Молодцы!!! Всем привет из Новосибирска ✨👋🏻 Дай 🙏🏻Бог всем крепкого Сибирского Здоровья!!! улыбок до ушей и тёплого настроения!!!

  • @Гарик-ъ6б
    @Гарик-ъ6б 2 года назад +13

    Здравствуйте!!! Я из Москвы ! Мирного неба!.Вы классные!!!👌

  • @ireneskoul5361
    @ireneskoul5361 2 года назад +17

    Обалдеть!!!Дай бог вам всем мира!

  • @ОксанаАлексейчук-ч9ъ
    @ОксанаАлексейчук-ч9ъ 2 года назад +32

    Рулит не ЮНЕСКО, а борщ!!:::)))Вы красавцы, но Марат ещё круче, чем борщ. Его улыбка и усы - любое блюдо будет шикардос. Спасибо, готовим, получаем настроение и любим вас . Катюне отдельные поцелуйчики и поддержка.

    • @Ирина-с7ю9з
      @Ирина-с7ю9з 2 года назад +2

      ЮНЕСКО, пипец оиганизушка, борщом занимаются. А кто мне может запретить готовить, а как назову?! , да как захочу, хочу с фасолью, хочу без, хочу яйцо добавлю, хочу нет, хочу пожирнее , хочу попостнее вот и вся песня юнеско и тех, кто этой фигнёй занимается. Вот и Липован варит и все, главное смачно, вкусно, приятно.. ..

    • @Gengzu
      @Gengzu 2 года назад

      @@Ирина-с7ю9з да ты что угодно можешь готовить, на выходе будут щи, хоть хер полощи

  • @rainkuper5428
    @rainkuper5428 2 года назад +19

    Просто нет слов для того чтобы выразить восхищение уважение вообщем вы супер,Одесситы Украинцы Мира вам.Иду готовить Борщ.

  • @ЕвгенийС-р7з
    @ЕвгенийС-р7з 2 года назад +14

    Как говорят профессиональные повара, с плохим настроением нечего делать на кухне., только с хорошим настроением получается вкусная еда

  • @СергейТитов-т6к
    @СергейТитов-т6к 2 года назад +45

    Как всегда на высоте ! Пока дождался конца приготовления слюнки текли ручьем ! 👍тоже захотелось испробовать такое чудо ! У вас получился не борщ а произведение искусства !

    • @misterx6492
      @misterx6492 2 года назад +2

      Борщ без зажарки не борщ! Взяли поджарили кр буряк и добавили в казан.Где лук обжареныйс томатной пастой да и пасту надо жарить пока не появится запах вместе с морковью и бурячком Всё через одно место)))) Где чеснок, лаврушка,головку репчатого лкка тоже ложат даёт специфический запах.зелень в конце варки Где всё это? Ни фига Вы не умеете.Собрались незнайки борщ варить😂🤣🤣🤣🤣

    • @СергейТитов-т6к
      @СергейТитов-т6к 2 года назад

      @@misterx6492 у каждого блюда есть много вариаций каждый готовит по своему !

    • @НаташаР-ь8ф
      @НаташаР-ь8ф 2 года назад +1

      А молодая капуста сколько варится, сопливый борщ получится. Мой муж такой есть не будет, или мне на голову выльет(шучу). Капусту, тем более молодую, кидаю в самом конце как только появится первый буль, выключаю.

  • @OdesaFilmStudio
    @OdesaFilmStudio Год назад +3

    Вечное и классика Жанра - борщ!
    Дякуэмо Липован и Марат!

  • @ЮрийИльиных-э4р
    @ЮрийИльиных-э4р 2 года назад +9

    Ребята я Вас обожаю......❤❤❤ Мирного неба Вам🙏Спасибо за позитив😍

  • @flaviaflavia6394
    @flaviaflavia6394 2 года назад +35

    Липован,Катюня,Марат плюс борщ и сало это настоящее достояние Украины!👍

  • @ТатьянаБунтусова-и7н
    @ТатьянаБунтусова-и7н 2 года назад +8

    Ещё раз и ни раз спасибо вам из Таганрога за помощь пенсионерам из Днепра мирного неба вам и нам

  • @СергійФедорюк-щ6и
    @СергійФедорюк-щ6и 2 года назад +5

    Слава Ісусу Хресту! Мої ви талановиті кухарі ну і звісно оператор, дякую вам гарно за вашу працю що маєте нас чим тішити, рецепт точно як готовила моя бабуся і нас так навчила, але вона брала (фасулі) лише писані, у вас вони червоні, і оцету вона добавлял прямо в (петельню) до буряка, тоді буряк залишається насичено червоний, гарно дякую💛💙

  • @KOLRN.
    @KOLRN. 2 года назад +33

    "Кастрюля, полная борща,
    Стояла на горелке
    И, вся от счастья трепеща,
    Я съела две тарелки.
    Потом погас под нею газ,
    Кастрюля остывала,
    Но этот борщик каждый час
    Себе я наливала.
    Такой заметив ход вещей,
    Умчался кот, как пуля,
    Купил борщецких овощей,
    И вновь кипит кастрюля.
    Кот улыбается в усы,
    Ведь съем я до рассвета
    Борщец невиданной красы
    Малинового цвета.
    Он свеж, как мысли иногда,
    Он весь - волненье, пенье,
    И от борща почти всегда
    Приходит вдохновенье."
    😋

    • @LiudmilaBoiko
      @LiudmilaBoiko 2 года назад +5

      Хорошо бы и автора указать. Называют "Ода борщу" Юнна Мориц

    • @НатальяКоц-ч9н
      @НатальяКоц-ч9н 4 месяца назад

      Это не украинский борщ . Полная чепуха. Концерт целый.

  • @kbachurina
    @kbachurina 2 года назад +10

    Смотрим вас с мамой из Мексики. Чуть не захлебнулись слюной, так захотелось в Одессу. Здесь такого сала нет, укроп тоже нужно постараться раздобыть да и черный хлеб тоже...Но главное ведь ещё эта харизма и тонкое чувство юмора. Как вы там сейчас?

    • @Bella-s5m5s
      @Bella-s5m5s Год назад

      Он о высоком
      А она об имиграции🤦🏽‍♀️🕵‍♀️😄👌
      Разберем Сережку на афоризмы

  • @АндрейРц-е2ъ
    @АндрейРц-е2ъ 2 года назад +5

    Случайно зашел на ваш канал и кайфонул. Лайк подписка. Позитива полный казан. Молодцы. Желаю Вам крепкого здоровья. Приятно Вас смотреть

  • @Lavlub
    @Lavlub 2 года назад +1

    Хлопці ви кращі, а борщ у вас смачнющій і ми облизуємось сидячі з дітьми в таборі для біженців в Італії. З першими стравами у них проблема, а без сала нам зовсім важко. Так ваш настрій та чудова готовка дає нам надію на близенько повернення. У нас дві сім'ї з Одеси, три з Ізмаїла і одна з Затоки. Бережіть себе і Божої благодаті....ням ням, як же хочеться борщуууууу

  • @aleksandrkotovych
    @aleksandrkotovych 2 года назад +20

    Всем привет! Сереже, Катюне, Марату, Изе, Мурке, Елисею и малышкам!
    Спасибо за БОРЩ ОГРОМНОЕ!

  • @АнжелаКиселюк-Торжевская

    Рукотворный народный наркотик! Без него жизнь не может быть прекрасной! Спасибо творцам и привет лапочке-Мурочке.

  • @Загадканедлявсех
    @Загадканедлявсех 2 года назад +24

    Наконец-то именно тот рецепт как готовлю я...Один в один...Даже свеклу так же тушу отдельно,но фасоль варю сухую вместе с мясом

    • @Bella-s5m5s
      @Bella-s5m5s Год назад

      Начну и я так тушить свëклу
      Точно за пять минут добавляла
      Только там было лук
      Морковь
      Мятая картоха
      Томат и сверху свëкла с чесноком

  • @K-A_Z_A-K_S_URALA
    @K-A_Z_A-K_S_URALA 2 года назад +7

    Липован молодец очень энергетичный человек и позитивный всегда будь таким ну может чутка лучше)Марат топ повар оператор умничка девчуля..молодцы..тьфу тьфу на вас родные! г Челябинск свами )мира родня!...берегите себя!

    • @Bella-s5m5s
      @Bella-s5m5s Год назад

      Шото сухо вяло хочется уйти с пары😂
      С глубоководной мешалкой✌
      Сережка огонь

  • @ЛилияКарпович-е5о
    @ЛилияКарпович-е5о 2 года назад +8

    Марат к,спасибо за лайфхак,я в борщ могла разжарить сало с луком,а то что Вы творите в ступке с чесноком,выше всех похвал! Борщ у Вас ,ребята ,всем борщам борщ! Молодцы!!!

  • @СашаБАХ-о2я
    @СашаБАХ-о2я 2 года назад +11

    Как всегда всё по красоте я думаю просто ещё не смотрел Чуть позже гляну но лайк поставил

  • @ПрезидентКрыма
    @ПрезидентКрыма 2 года назад +6

    Привет Сергей Липован и Катя оператор а так же Привет Марату спасибо за видео смотрю с удовольствием какая красота и вкуснота шикардос здоровья семье и мирного неба над головой

    • @Bella-s5m5s
      @Bella-s5m5s Год назад

      Готовлю нагло
      Ну Сережка
      Угараю😄😂👌

  • @ИринаКузьминская-п5л
    @ИринаКузьминская-п5л 2 года назад +3

    Господи слава Богу я так рада что Вас нашла Одесса это сказка Сереня Катюня и Марат Вы просто чудо я Вас обожою хоть я и проффессиональный повар 6 разряда но я обожаю когда готовят мужики и я представляю как это вкусно спс огромное респект

  • @ГалинаМбими
    @ГалинаМбими 2 года назад +3

    Мини спектакли...здорово...один позитив и вам чудесного настроения и замечательных рецептов...о!море море...

  • @СергейНомеренко-л5ж
    @СергейНомеренко-л5ж 2 года назад +19

    Борщ супер. Украина- Одесса рулит!!! Привет из Беларуси.Илья.

  • @ФедорФедорович-ч5т

    При такой внешности Катюни ,найти такого красивого и интересного Сергея это чудо!!!!!!храни и оберегай..

  • @severnoe_sianie
    @severnoe_sianie 2 года назад +9

    В Молдавии в это время года вместо фасоли добавляют пастэри.Это стручковая фасоль.👍

    • @severnoe_sianie
      @severnoe_sianie 2 года назад +3

      @Vaha Ваш сарказм не понят.

    • @severnoe_sianie
      @severnoe_sianie 2 года назад +3

      @Vaha Нам,молдованам,есть чем реально гордиться.

    • @ТатьянаБелан-д2н
      @ТатьянаБелан-д2н 2 года назад

      😍😍😍да-да-да !!! Это тоже ооооочень шЫЫЫкарный борщ !!!

  • @Любовь-ч8у3г
    @Любовь-ч8у3г Год назад +2

    Спасибо вам за позитив. Всех благ,мира и добра!

  • @irakalandadze9022
    @irakalandadze9022 2 года назад +4

    Спасибо за удовольствие доставленное мне за всю информацию про Борщ..
    Вы хорошие мотиваторы. Пойду готовить свой борщ с вашим рецептом но с Грузинским акцентом. За неимением такого сала добавлю аджыку острую.😁💙💛👍

  • @pohlebkin1992
    @pohlebkin1992 2 года назад +27

    Ребята сразу обозначу свою позицию, ни в коем случае не являюсь хейтером, очень люблю липована и всю его семью родную и не родную, видео смотрю каждый день почти со дня основания канала! В данном видео про борщ мы наблюдали с вами как дорогой Сергей и дорогой Марат столкнулись жопами как две пресловутые хозяйки из поговорки! Это рано или поздно должно было произойти, понимал что это не избежно, Сергей лидер и поначалу ему нравилось что Марат его учит, но эта игра в ученика очень затянулась многие начали превозносить Марата, хоть он и профессионал в своём деле, но мы подписчики понимали что это рано или поздно закончится, я конечно не психолог , но так как искренне люблю вашу компанию и немножко люблю готовить, понимал что Липован рано или поздно не выдержит конкуренции и советов в хорошем смысле, поэтому я не знаю как вы живёте в реальной жизни, не знаю ваши отношения между собой, но как обыватель и старый подписчик советую чередовать видео, где липована аутентичный рецепт и следом Марата если вы прям в тандеме работаете, благодарю Серёгу за честность и за то что выложил конфликт с лимонами и не боясь критики! Два лидера на кухне не уживутся, как бы они друг друга не любили, особенно мужчины, это противоестественно, как бы вы себя не обманывали! Люблю вас ребята и искренне желаю счастья и понимания! Буду очень рад если ошибаюсь😉

    • @lyovapilot1987
      @lyovapilot1987 2 года назад +9

      Ну ты конечно нагнал жути. Не переживай. Всё у них будет хорошо. Главное это победа в войне. Всё будет Украина 🤟😉🇺🇦

    • @ArvenL2
      @ArvenL2 2 года назад +5

      Просто чаще хочется послушать Сергея или Марата, когда они рассказывают, показывают, все тонкости и "секретики", а товарищ оператор...частенько вклинивается(перебивает) не впопад, и сбивает с мысли))). Не они столкнулись, а их столкнули (Марат тихонько мял лимончики в сторонке)) )

    • @pohlebkin1992
      @pohlebkin1992 2 года назад

      @@ArvenL2 Категорично не согласен с вами, столкновение Катюни и Сергея это отдельная тема для разговора, в этом видео Сергей высказал Марату всё что у него накопилось за это время, и помог ему в этом горячительный напиток, и это нормально, просто он хозяин и лидер на этой кухне , а все немного позабыли, вот он и напомнил! Так что ничего страшного не произошло, это рано или поздно должно было случиться

    • @pohlebkin1992
      @pohlebkin1992 2 года назад +1

      @@lyovapilot1987 Жуть то здесь при чём, я написал то что прочувствовал смотря это видео, за долгое время примерно понимаю как они себя ведут и какое настроение у них, так как камеру не обманешь, и это не утопия, просто кто-то смотрит поверхностно, а кто-то глубже

    • @БобМарли-о8о
      @БобМарли-о8о 2 года назад +2

      Соглашусь.... Марат перехватывает инициативу, а т.к. канал Липована, то думаю тандем потихоньку распадётся ( и оператор много внимания уделяет Марату, слегка унижая "Хедлайнера" проекта).

  • @kir559
    @kir559 2 года назад +6

    Серёга привет, давно смотрим ваш канал, спасибо за такой позитив. Терпения тебе, они в положнении все такие.

  • @stasitims9726
    @stasitims9726 2 года назад +15

    ай, как все круто!!! Но лимон, или, упаси Бог, уксус не добавляю и не буду. НО - то не главное! ГЛАВНОЕ - ВЫ КРУТЫЕ!!!! Нашла Ваш канал недавно - с месяц назад - не могу оторваться!!! Вечера и выходные - с Вами!! Сергей, я прям до ужаса не люблю костлявую рыбу, НО КАРАСЯ ПО ВАШЕМУ МЕТОДУ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!!! ЛИПОВАНСКИЙ СНИКЕРС!! Привет из Киева! Безумно хочу приехать в Одессу, в этот раз только ради того, чтоб придти в Ваш ресторан!! Мирного неба нам!

  • @larisashabalinsky2019
    @larisashabalinsky2019 2 года назад +7

    Ребята, вы молодцы! Ваш вклад в победу, вашу помощь в это трудное время, ваше мастерство и ваши неиссякаемые оптимизм и юмор невозможно переоценить. Спасибо за то, что вы есть!

  • @gas2431
    @gas2431 2 года назад +6

    Ребята лайк не глядя!!! Спасибо Вам огромное за такую вкуснату!

  • @АааФомина
    @АааФомина 2 года назад +36

    Борщ- это по нашему!!! Приятного аппетита!!!

  • @ЛюдмилаТрифонова-ъ3е
    @ЛюдмилаТрифонова-ъ3е 11 месяцев назад +1

    Конечно будет вкусно, мяса много, овощи свежие, да ещё на свежем воздухе и с хорошим настроением готовят борщик, молодцы😊

  • @ІринаКолеснікова-в9ь
    @ІринаКолеснікова-в9ь 2 года назад +36

    Как я рада этому Вашему рецепту:) Снимаю шляпу!

  • @user-cr1zm4kd3h
    @user-cr1zm4kd3h 11 месяцев назад +1

    Лучший канал, лучшие приятные люди, смотрю из г Пенза, больше года))

  • @rinascherer
    @rinascherer 2 года назад +9

    Сергей, я не знаю как так получается, но мы тоже сегодня готовим борщ 😅 в крайний раз одновременно мы готовили шакшуку 🤣

  • @ОлегПерепросов
    @ОлегПерепросов 2 года назад +3

    Благодарю за позитив. Борщ и хорошее настроение... Привет из Севастополя...

  • @Игрушкитв-л3й
    @Игрушкитв-л3й 2 года назад +19

    Как только вы начинаете что- то готовить, мадам тут как тук:)

    • @sofi_klo
      @sofi_klo 2 года назад +3

      Тамара дополняет картину 👌

    • @НаталиЛогвинова-т8х
      @НаталиЛогвинова-т8х 2 года назад +4

      С её приходом к вам идёт удача!
      Случайностей не бывает!!!

  • @ЩираУкраїнка-ы3ъ
    @ЩираУкраїнка-ы3ъ 2 года назад +12

    Моя бабушка так делала !!! Борщ салом заправляла !!! Это в моем детстве была моя работа сало в ступке толочь с зеленью и чесноком !!!! Борщ готовился всегда в печи в чугунке !!!! И когда я приезжала домой в город мама не могла такой борщ приготовить не получался на газовой плите а я все время просила свари такой как у бабушки в селе !!!!

  • @nadezdanemceva9120
    @nadezdanemceva9120 2 года назад +12

    Ребята, вы лучшие, удачи вам.

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Год назад +1

    Спасибо, классный борщ.)))😃 С Новым годом, крепкого здоровья.)

  • @andriyhromov506
    @andriyhromov506 Год назад +1

    Спасибо вам большое за позитив за рецепт и хорошую компанию!
    Сегодня готовил наш украинский борщ вместе с вами.
    Дай вам бог здоровья свободные люди в свободной стране!
    Дякую!!!

  • @БорисАндронов-е4щ
    @БорисАндронов-е4щ 2 года назад +21

    Привет, одесситы - Сергей, Катя, Марат.
    Приятно посмотреть на вас.
    Удивительная пожилая женщина приходит к вам.
    Борщ роскошный. Где такое еще увидишь?
    Здоровья всем и мирного благополучия.
    А, котейке привет!
    Вышиванки прекрасны, слов нет.

  • @лараиванова-д2щ
    @лараиванова-д2щ 2 года назад +28

    Серёжа, пожалуйста приготовьте мититеи, а еще интересно - рыба фиш и икра из баклажан сырая. Моя тетя в Одессе готовила мититеи, но моя молодость хотела только жрать... А еще есть чисто одесские блюда - например галантин, щучьи головы фаршированные хреном. А еще, такой домашней колбаски, мяска, сырка, как в Одессе нет нигде! А у вас работает еще фабрика им."Розы Люксембург"(может уже по другому называется)? Конфеты и тортики были нереальные!

    • @ArvenL2
      @ArvenL2 2 года назад +8

      Мититеи, как готовили в "Черноморе" на Малой Арнаутской/Александровский проспект( Воровского/Проспект мира), сейчас не встретишь), а очень хочется))

    • @svetlanaluciana35
      @svetlanaluciana35 2 года назад +7

      Да, мититей один из трад.рецептов румынской кухни, сохранившийся по сей день в Одессе. 😜

    • @ашотибрагимов
      @ашотибрагимов 2 года назад

      тити мити тут не готовят

  • @КонстантинРогизный
    @КонстантинРогизный 2 года назад +8

    Просто красавцы, все так как надо , и ещё и в казане и салом затолкли , ну вкуснятина 🤤, и я слышал что в Париже это блюдо имеет немного французское название , но все один в один , цена порции 50-70 € , лично знаю , в Ницце он так и стоит ! Красавчики , привет из Киева.

    • @mashanenasha9804
      @mashanenasha9804 2 года назад

      L

    • @uslelua522
      @uslelua522 Год назад

      А благодаря кому борщ появился в Париже , приюте эмигрантов знаете ?

  • @НатальяАгеева-щ9ж
    @НатальяАгеева-щ9ж 2 года назад +4

    привет липованчики,Катюня ,какой талант у твоего Сережки - универсал,и Марат хорош собой🤗😉🖐👍👍👍😋😋😋