[베이킹브이로그] 스승의날, 어버이날 선물하기좋은 카네이션앙금쿠키, 왕초보도카네이션앙금쿠키만들기, 노슈가백앙금을사용한카네이션쿠키만들기

안녕하세요!
이번영상은 백앙금을 사용하여 카네이션을 만들어봤습니다
저는 제가 만들어놓은 무설탕 백앙금을 썼구요
( • [베이킹브이로그] NOSUGAR 노설탕 ... )
앙금은 베이킹사이트에서 사서 사용하셔도 되요!
대신 엄청달다는점..! 그런데 달아야 맛있는것 같..ㅋㅋ
저는 꽃색깔은 백련초가루로 잎사귀는 쑥가루를 주로 사용했고
집에있던 색소들도 조금씩 넣어주었어요
영상참고해주세요
그리고 스메그오븐에서 130도로 구웠을땐 구움색이 꽤 나와서
110도로 35분 구워줬어요
이또한 영상에 비교해놓은게 있으니 참고해주세요
저는 포레드밀님영상을 참고하여 똑같이 만들고싶었는데
너무 어렵더라구요 ㅠㅠ... 레시피는 비슷하게 해봤으나
꽃짜는 스킬은 엉멍진창..!
그래도 나름 예쁜 쿠키가 나왔으니 저처럼 왕초보분들이 따라하기
좋을것같아 영상 공유해봅니다!
비록 영상 올리는 당일이 어버이날이지만
스승의날도있고 어버이날은 다시 돌아오니까요 ^^...!
필요하신분들께 도움이 되고자 올려봐요
모두 맛있는 쿠키만드세요!
꽃 대략 30개 이하 분량
앙금970그람
꽃잎770그람 잎사귀200그람
아몬드가루 100그람
계란노른자2개
우유한스푼
알룰로스 한스푼
백련초가루20그람
쑥가루 영상만큼
빨강 초록 색소 조금(영상참조)
스메그기준 110도에 35분
(오븐마다 테스트필요)
장미깍지 윌튼 104호
잎사귀깍지 국산112호