طريقة عمل البقسماط | المطعم مع الشيف محمد حامد
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- #البقسماط #الشيف_محمد_حامد #المطعم
طريقة عمل البقسماط | المطعم مع الشيف محمد حامد
من حلقة برنامج المطعم - الاثنين 15 نوفمبر 2021
يذاع يوميا على PNC Food الساعة الحادية عشر والنصف صباحا
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt
شكرا ياشيف محمد سريع وصادق ودى اهم حاجه فى شيفات كثير شاطرات ولكن كلامهم الكثير وتطويل الفيديو بيزهقنا طريقه جميله وبسيطه وشكرا لك سوف أجربها فورا 👍👍👍
شكرا يا شيف و لكل المساعدين الشكر
صل الله عليه وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
لا تبخل بالصلاة على النبي صل الله عليه وسلم
انت فاتحا دلوقتي عشان الدعوة دي من نصيبك روح الله يجبر بخاطرك جبرآ جميلا حتى تفيض الدموع من عينيك فرحآ وتحقق كل شئ تتمناه 💔💔 بفرح اووي لما يجيني مشترك جديد 😊
انا معاك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
بسم الله ماشاءالله تسلم ايديك وعنيك ياشيف وكل سنه وانت طيب يارب وربنا يحسن ما بين ايديك❤️❤️❤️
ربنا يبارك فيك ويحفظك ويسعدك ويفرح قلبك بأولادك و يديك الصحة و العافية
تبارك الله ربنا يحسن ما بين ايديك 😍👍عملته وفى الفرن يا رب يطلع حلو
تسلم ايدك يا شيف انسان محترم صادق متربي مشاء الله عليك ربنا يحفظك واسرتك
انا من العرق ودايما اتابع اكلات بتلفزيون عاشت ايدك
بجد انا بجرب حاجات كتير وبتطلع تحفه
ماشاء الله ربنا يحسن ما بين ايدك
تسلم ايدك و افكارك الحلوة ربنا يحسن ما بين يديك 🎉
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
تسلم ايدك ربنا يباركلك
إن شاءالله حجربه
تسلم الايادي
ماهو الفرق بين البقسماط والباتون ساليه؟
امين يا رب العالمين
تسلم الأيادي ما شاء الله
جميل جدا ❤️❤️❤️❤️
نوع الدقيق للبقسماط ايه؟ هل دقيق كل الأغراض أم دقيق
الخبز؟
تسلم ايدك يا شيف
انا ليه لما بعمل البقسماط مش بيطلع ناشف بيطلع طري مع ان المقادير وطريقه التسويه مظبوطه😥☻
اعمليه رفيع بحيث لما يخمر ميبقاش كبير وطري زي الفينو
اقول لحضرتك لو بتسويه على درجه حراره عاليه هايتحمر بسرعه ويبقى طرى لكن عايز درجه حراره ١٧٠ مثلا علشان ياخد وقت وتبخر الميه خالص منه ويطلع ناشف بالهناء والشفاء
اعمليه ولو طلع طرى حطيه كله فى صينيه ودخليه نارهاديه جدا هيتحمص ويباه تحفه
تصدقوا ان ثمن كيلو البقسماط وصل ل100 جنيھ من الفرن .
اد ايه فى الفرن
ممكن لبن بدل الميه عشان الاطفال
هوا ينفع نعجن بليد
ايوه عادي انا يعجن بأيدي بس بيطلع طري
لو سمحت هو ليه بيفرش فى الفرن
انا كل معملو يطلع طري موش مقرمش
لازم توطى عليه الفرن علشان ينشف يعنى على درجه حراره ١٧٠ علشان تتبخر المياه اللى موجوده
الله الله مرحبا مرحبا من وبركاته المليط المليط الله
تسلم إيدك