(ENG) 왕초보 기초 요리 시리즈. 쉬운데, 정말 맛있고, 너무 요긴한 만능 반찬, 채소 장아찌 Vegetable Soy Sauce Pickle (Chaeso Jangajji)

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 고기 먹을 때, 파스타 먹을 때, 반찬 없을 때 꺼내 놓으면 정말 맛있는 만능 반찬. 그런데 또 만들기는 어찌나 쉬운지요. 만들어서 사흘후부터 1년까지도 두고두고 먹을 수 있는 밑반찬입니다. 채소 맛있는 지금 제철 요리이니 꼭 해보세요. 아마 계속 만들게 되실거예요. #어디에나어울리는만능반찬 #채소장아찌 #세상쉬운반찬
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Комментарии • 50

  • @YoungHeesKitchen
    @YoungHeesKitchen  2 года назад +25

    앞 부분에 재료와 레시피를 올려달라는 분이 계시는데요
    만드는 법을 보시고, 맨 나중에 보시면 재료와 레시피 컷이 있습니다
    그 부분을 고정해 놓으시고 보시면 한결 쉽게 요리를 만드실 수 있을겁니다^^

  • @김민경-o2t5h
    @김민경-o2t5h 2 года назад +9

    정말 쉽고 맛있는 밑반찬이네요
    이번 주말에 꼭 한번 해볼께요

  • @hyunjungkim4704
    @hyunjungkim4704 2 года назад +11

    야채 손질 자세히 알려주셔서 넘 좋아요
    오래 두고 먹을 수 있는 음식이라 특히 더 유용하네요 감사합니다!

  • @스텔라스텔라-l3l
    @스텔라스텔라-l3l 2 года назад +8

    와 정말 유용한 반찬이네요
    재료 손질해서 부으면 끝!!

  • @은준유-k1o
    @은준유-k1o 2 года назад +11

    정말 이리도 유용하고 모든 음식에 어울리는 맛나는 밑반찬을 쉽고 친절하게 가르쳐주셔서 감사합니다!
    고기, 부침개, 파스타,...이 세상 어디에 살든지, 좋아하는 그 모든 것들과 곁들여 먹을 수 있으니 얼마나 좋은지요~👍

  • @viviviv6309
    @viviviv6309 2 года назад +6

    너무 좋은 재료 손질팁들이 가득하네요ㅋ

  • @산청요리사박지영
    @산청요리사박지영 2 года назад +7

    정말 쉽네요
    그런데 맛이 상상이 됩니다
    달콤새콤 만능반찬
    안하면 손해일듯요^^

  • @오구오구-e4e
    @오구오구-e4e 2 года назад +7

    좋아하는 야채들을 듬뿍 넣어 만든 채소장아찌, 아는 식감이라 식욕이 돋네요. 채소장아찌 도전해 보겠습니다~♡

  • @제제긔
    @제제긔 2 года назад +6

    식감과 맛이 너무 궁금해요!! 새콤해서 입맛을 돋아줄 것 같은 느낌이 들어요ㅎㅎㅎㅎㅎ만드는 방법도 간단하니 얼른 만들어봐야겠어요~

  • @eoueuino5637
    @eoueuino5637 2 года назад +6

    징아찌👍🙆‍♂️

  • @eugenesung1284
    @eugenesung1284 2 года назад +5

    샐러리를 정말 좋아하는데
    장아찌로도 담궈 먹을 수가 있군요@@
    너무 좋은 레시피여요^^

  • @mikyoungoh1081
    @mikyoungoh1081 2 года назад +5

    토종 입맛이라 피자, 파스타, 스테이크 먹을 때 곁들이면 최고일듯요. 젓가락을 넣어 고추씨를 빼는 방법이 있었네요~ 채소장아찌도 최고~ 쌤도 최고세요^^

  • @mooninthesun8323
    @mooninthesun8323 2 года назад +5

    선생님 사용하시는 조리도구들 너무 알고 싶어요!!! 아주 실용적이고 질이 좋아보여서요^^

  • @user-yx5hl6us1i
    @user-yx5hl6us1i 2 года назад +5

    오..간장을 안 끓이고도 이렇게 절임장을 만드네요!! 장아찌 잘 담가먹는데 이번엔 셀러리와 연근 넣고 해봐야겠어요. 완전 기대돼요 ㅎㅎㅎ

  • @모은희-x6y
    @모은희-x6y 2 года назад +6

    오래 두고 먹어도 질리지 않고 간단하게 만들 수 있으니 넘 유용할듯요~~

  • @Mansongi
    @Mansongi 2 года назад +8

    깔끔하고 격이 다른 레시피 감사드립니다

  • @incheollee1590
    @incheollee1590 2 года назад +5

    짱아찌 즐기는 편은 아닌데, 노쌤이 요리하는 걸 보니 꼭 맛보고 싶네요.^^. 재료도 간단하고, 절임장도 어렵지 않고, 쉽게 만들 수 있을 것 같아요. 감사합니다.

  • @sumi0011
    @sumi0011 2 года назад +4

    Nice 💝🥀💛💓

  • @TV-ix7rk
    @TV-ix7rk 2 года назад +5

    느끼한거 먹을때 김치가 아니더라도 아삭아삭한 식감을 느끼며 먹기에 딱 좋겠네요^^

  • @TV-dg9bo
    @TV-dg9bo 2 года назад +7

    식초는 어떤게 좋을까요?

  • @jisooyu6249
    @jisooyu6249 2 года назад +6

    장아찌는 종류별로 만들어봤는데 따로따로 만드니 꺼내먹기 귀찮아 안먹게 되는것도 많더라고요ᆢ한꺼번에 여러 종류 섞어서 담글 생각은 몬했네요ㅎㅎ 선생님 레시피대로 업그레이드해서 꼭 만들어볼게요^^

  • @jufrinaldiartbkt4042
    @jufrinaldiartbkt4042 2 года назад +1

    Delicious

  • @aperitifapr7927
    @aperitifapr7927 2 года назад +1

    밥도둑 장아찌!! 언젠가 노영희 선생님의 찬과 요리를 먹어볼 날이 있겠죠?🤔 소망합니다

  • @geeena.s1762
    @geeena.s1762 2 года назад +1

    총각무 자르고 남은 무청은 어찌 먹음 맛있게 먹을수 있을까요? 한단이라.. 전 작은 동치미 무로 했어요^^

  • @한아름별봄이네
    @한아름별봄이네 2 года назад +1

    청양고추는... 당황하지 않게... 작게.... 알겠습니다 🙂

  • @테싯
    @테싯 2 года назад

    아 해봤는데 너무 맛있어요. 샐러리 귀찮긴해도 요거 하나가 아주 별미에요

  • @thani2720
    @thani2720 2 года назад +1

    전염병이 좋아지면 대만에 오신 것을 환영합니다.

  • @20.nguyenkhanhlinh48
    @20.nguyenkhanhlinh48 2 года назад

    Cha nay noi kiêu j i 😐

  • @jolilmollahm176
    @jolilmollahm176 2 года назад

    66

  • @almadinaalmonawraalmonawra8105
    @almadinaalmonawraalmonawra8105 2 года назад

    Gh