Einen wunderschönen guten Morgen. Ich kommentiere eigentlich so gut wie nie, aber heute muss es mal sein. Klaus ich mag deine Videos total. Sie sind immer so natürlich und hefzerfrischend gemacht. Denke dafür. Mit den Tomaten ist es dieses Jahr echt schwierig. Habe wegen Kraut- und Braunfäule schon 10 Pflanzen entsorgen müssen und heute folgen die nächsten 5. Das ist echt traurig. Bis bor zwei Tagen, sah im Gewächshaus noch alles top aus, musste aber eben feststellen, dass es da auch losgeht. Letztes Jahr war es allerdings genau andersrum. Erst war im Gewächshaus alles hin und die im Freiland haben länger durchgehalten. Eine Kundin von mir, 95 Jahre alt, hat schon im Frühjahr gesagt, dass es ein schwieriges Gartenjahr werden wird. Ich mag die Dame und sie sollte Recht behalten. Wünsche allen noch einen schönen Sonntag.
Klasse🎉 die chilisosse werde ich auch mal versuchen nachzukochen❤ aber ich hab Panik gehabt als du die Chilis geschnitten hast😂 ich ziehe dazu immer Einmalhandschuhe an 🔥 Einen schönen sonntag noch 😊
😂 wie lange war denn die scharfe Pause. Klaus du bist Klasse 👍 vergiss nicht, beim Kohl weiter nach dem Kohlweissling zu schauen, ich finde immer wieder vereinzelt Eier an den Blättern. Frohes Gärtnern
Wir bauen Tomaten nur im Freiland an und es läuft super. Dieses Jahr ist eine mega Ernte. Tomaten, Auberginen und Paprika wuchern. Zusätzlich sind Kürbisse und Wassermelonen auch Unmengen dran. Haben schon Tomatensoße, Tomatensuppe und Gemüse in Tomatensoße eingekocht. Und natürlich viel Tomatensalat gegessen. Ich empfehle dir Chili ", Lemon Drop" sie ist mild und schmeckt mehr zitronig als scharf. Die kann man mega im Öl einlegen. LG und tolles Video. ❤🎉
Danke für das Video - ich friere seit Jahren schon meine langen Peperoncini ein, da kann nichts schimmeln, und immer eine ganze entnehmen und ins Essen schneiden - super!
Die Soße sieht klasse aus. Ich haue immer noch Tomaten mit rein für die Konsistenz. Nun probier ich es auch mal nur mit Paprika und Chillies. Schönen Sonntag euch....
Moin Klaus, hab mich wieder köstlich amüsiert. Chili probieren, ach die geht....ne geht doch nicht. Pause😂 Jo, und das ist die Tomate " weiß ich nicht " ... die hab ich auch. Die sieht jedes Jahr anders aus. Das ist das tolle an der Sorte "weiß ich nicht"😂😂
Super Video 😅 . Das Rezept gefällt mir sehr, ich werde es mal ausprobieren. Ich habe deine super riesengroßen Gemüsezwiebeln im Hintergrund gesehen 😊 spitz. Meine Gemüsezwiebeln waren dieses Jahr auch so groß. Ich wünsche euch einen schönen Sonntag vg aus Kassel Gabriele
Wir haben dieses Jahr zum ersten mal ein Tomatendach gebaut...also eher ein Gewächshaus ohne Seitenteile 😅 Tomaten, Physalis und auch Gurken wachsen prima. Und oben an den Balken sind Haken und/oder Schrauben dran, wo ich die Schnur für die Tomaten einfach ranmachen kann. Eventuell mach ich, wenn es kalt wird, noch Folien übergangsweise außen ran ...und es braucht keine Baugenehmigung, da kein Gewächshaus.
Guten Tag lieber Klaus! Deine Soße macht Appetit auf Grillen 👍🏻! Ernten ist die schönste Zeit im Garten...Meine Tomaten 🍅 sind super riesig geworden und teils schon reif. Tomatensalat ist angesagt. Die Gurken im Gewächshaus naja..und im Freiland schon Geschichte. Hier fehlt jetzt mal Regen...Das Gartenjahr war so lala und es kann nur besser werden!!! Vielen lieben Dank für das informative Video und liebe Grüße aus dem schönen Hohen Fläming im Land Brandenburg von Barbara ❤😊
Einen schönen Sonntag wünsche ich dir und deiner Frau.Trotz Kraut und Braunfäule habe ich so viel Tomaten geerntet das ich noch viele Tomaten verschenken konnte.Gestern habe ich alle Pflanzen entsorgt.
Tolles Video, wie immer sehr unterhaltsam. Ja die Gurken sind bei uns gestern auch raus aus dem GWH. Dieses Jahr sehr früh. Tomaten, die Kraut und Braunfäule beginnt langsam, schneide es, so gut es geht heraus, aber bei 45 Pflanzen, naja schaun wir mal. Bohnen gehen gut, Zucchini halt ein Selbstläufer. Paprika und Chili gehen auch gut. Gerade köchelt ein 15 Liter Topf mit Tomatensauce. Wird nicht das Beste Gartenjahr, aber was zu ernten gibt es ja dann doch. Frohes Gärtnern und tolle Erträge Euch allen. LG. aus Sachsen
Ich habe dieses Jahr auch einige Freilandtomaten, und das hier funktioniert bei mir ganz gut: 2 Handvoll Salbeiblätter mit 1 Liter kochendem Wasser zu Tee aufkochen, Blätter raus, und 1 Esslöffel Backpulver rein. Gut umrühren, fertig ist die Sache für die Sprühflasche. In einer anderen Sprühflasche habe ich Ackerschachtelhalmbrühe, die zwei Mittel sprühe ich immer abwechselnd. Ist bekämpfend & stärkend. Man muss früh genug anfangen, aber wirkt jetzt auch noch. LG, Bernd
Bei uns hier in Brandenburg war die Tomatenernte top. Hab bis jetzt so 40kg geerntet. Viel eingekocht. Tomatensoße, eingelegt wir Gewürzgurke, Tomatenmarmelade usw.
Hallo Klaus. Danke für das Video....und nächstes Jahr auf die richtigen Sorten fürs Freiland achten. Dann hast du keine Probleme. Ich kann dir Sunviva, Dattelwein und Philamina empfehlen. Viele Grüße von Kiel nach Kiel😂
Hey Klaus ... bei mir sind alle Peperoni und die Pimientros de Padron sind seeeehr scharf. Außerdem habe ich noch die Türkische Paprika und mehrere Chilisorten. SCHARF dieses Jahr 🥵😂Werde auch wieder Chilisoße bzw Sweet Chilisoße machen. Danke für dein Rezept. Freue mich auf das nächste Video bleibt Gesund dickes Bussy und liebe Grüße Silvia 😘😁
Ach je Klaus, ich möchte nicht wissen was dir noch alles gebrant hat, die Chilis ohne Handschuhe schneiden 🙈 das habe ich einmal gemacht und mir danach mindestens eine Stunde die Augen gespült 🥵 das Rezept probiere ich aus, vielen Dank dafür und liebe Grüße aus dem Hunsrück ❤
Moin Klaus und Dani,nichts konnte dieses Jahr klappen....aber Tomaten auf Sitzbänken und Paprika im Gewächshaus🎉🎉🎉nur...zwei drittel sind Peperoni😅die Soße werde ich auf jeden Fall nachkochen😊und die anderen trocknen und zu Pulver verarbeiten.Euch allen einen schönen Sonntag❤
Ich überlege such schon, was ich mit meinen Peperonis mache. Das ist eine gute Idee mit der Soße. Für die Stabtomaten im Freiland habe ich ein Gerüst, an dem ich sie mit Schnüren hochleite. Damit bin ich sehr zufrieden. Mit den Spiralstäben ist es immer so eine Hantiererei. Davon hatte ich auch wieder welche im Einsatz. Ich glaube, die Tomatenpflanzen daran sind deshalb so schnell hinüber, weil da schnell Zweige abknicken etc. und die Pflanze so schon geschwächt wird. Ich hatte die Stäbe im Frühjahr gut desinfiziert, also daran lag es nicht. Meine Tomaten, die mit den Schnüren an dem Gerüst hängen, sehen super aus. Ich habe mir vorgenommen, im nächsten Jahr keine Stäbe mehr zu nutzen. Den Vorsatz hatte ich letztes Jahr schon. Aber wenn man die Teile ja schonmal da liegen hat, ist es schwer zu widerstehen.😂 Mal sehen, ob sie im nächsten Jahr doch wieder in den Beeten stehen.
Top Klaus und sehr mutig alles ohne Handschuhe zu bearbeiten 😂 Bei den Freiland Paradeiser kann es auch blütenendfäule sein wenn nur die Früchte unten braun sind 👍
Hallo Klaus! Bei mir sind die Peperoni so was von überwältigend in der Ernte. Aber andere Chilli's nicht. Kann ich daraus auch eine Soße mit Paprika machen. Hab auch noch rote Padron. Die Peperoni sind aber nur mild scharf. Rot natürlich. Eigentlich ungewöhnlich! Hatte sonst immer scharfe im Garten. Die sind an der Pflanze vergammelt? Versuchen es einfach mal nach deinem Rezept. 😂 Danke 🐝
Hallo Klaus, die Apfelpaprika kenne ich von Süditalien. Dort werden hauptsächlich solche Sorten angebaut, weil sie gut die hohen Temperaturen vertragen. Schönen Sonntag noch.
GUTEN Morgen Klaus, im Freiland habe ich dieses Jahr nur " resistente" Sorten. Bis jetzt halten sie sich noch gut( Resibella und Vivagrande). Im Topf sieht die Vivagrande noch besser aus. Die Gurken haben dank Milchbrühe auch bis jetzt überlebt. Leider haben die jetzt das Mosaikvirus. Mal sehen, wie es weiter geht. Die Chilisauce..... sieht toll aus, was du da machst. Teile doch Mal das Rezept. Gruß Michaela aus Bredenbek
zu Thema Paprika, Chili, Peperoni... alle Pflanzen der Gattung "Capsicum" gehören dazu. Meist wird Capsicum mit Paprika übersetzt aber auch Chili und Peperoni findet man je nach Kontext- man kann also quasi sagen was man will. Blockpaprika sind meine ich immer ohne Schärfe weil es eine bestimmte Capsicum Anuum Züchtung ist. bei fast allen anderen Sorten bekommt man quasie von Schärfegrad 0-10 fast alles. lass es dir schmecken😊
Herzlichen Glückwunsch, ich pflanze schon einige Jahre Auberginen an, bei mir werden sie immer nur lang und dünn und sind helllila bis grünlich. Von so schönen wie deine träume ich 😢
@@monjatesch1455 habe schon ganz viele Sorten probiert, bleibt jetzt nur noch das Gewächshaus. Nur da kommen zu wenig Bestäuber rein wenn die anfangen zu blühen..
Hallo Klaus, wieder ein Super Video danke. Wenn Tomaten unten am Blütenansatz braun sind dann ist das die Blütenendfäule, und das kommt vom Calzium mangel.
Einen schönen Sonntagmorgen aus Kappeln ☕ vor einigen Jahren konnte ich noch sehr gut richtig scharf essen aber mittlerweile geht das gar nicht mehr, schmeckt mir einfach nicht und vertrage ich nicht mehr 🤷 Tomaten das leidige Thema in diesem Jahr,habe von meiner Zebratomate zwei abgepflückt weil die so schwer waren und ich nicht wollte das sie abfallen. Reingenommen aufs Fensterbrett aber selbst da tut sich seit Tagen nichts,das einzige was ich gut ernte sind gelbe Kirschtomaten. Aber mal schauen vielleicht bleibt der Sommer in diesem Jahr ja bis Dezember 😅 LG auch an Dani und lasst euch die Sauce gut schmecken. Astrid
Übrigens... Nichts lässt sich problemloser nachreifen als Paprika die zum Saisonende noch grün sind. In eine Papiertüte (wichtig!) und kühl und trocken lagern. Werden reif und kriegen sogar noch ihr Aroma.
Hallo Klaus, heute möchte ich dir mal meine Erfahrungen zu Paprika mitteilen. Ich habe ja nur 6 Pflanzen, aber die tragen nicht schlecht und wenn sie noch nicht ganz reif sind ( rote Blockpaprika ), dann reifen die auch sehr schnell an meinem sonnigen Küchenfenster nach. Dieses Jahr sind mir auch ein paar Paprika total verfault von der Pflanze gefallen und da habe ich mal recherchiert. Die Paprika brauchte Kalzium. Die litt genau wie es an den Tomaten vorkommen kann, an der Blütenendfäule. Ich habe den Paprika dann Kalzium verabreicht und siehe da. Das Problem war behoben. Nur mal so als Info. Ansonsten sind deine Videos einfach nur sehr schön anzusehen und es macht mir immer wieder Freude, dich zu sehen. Ich wünsche dir und Dani noch einen schönen Sonntag. LG. aus dem Havelland.
Calcium ist in den meisten Böden außreichend vorhanden, das Problem ist der Wassertransport bzw -versorgung der Früchte. Wenn außreichend Wurzeln gebildet wurden nach ein paar betroffen Früchten wird es wieder besser
@@RedGoesGreen Mag sein, dass das vielleicht so ist, aber die Blütenendfäule gibt's auch bei den Tomaten und die entsteht nun mal durch Kalziummangel. Und nach der Gabe von Kalzium, war das Problem bei den Paprika behoben. Übrigens standen meine Paprika im Gewächshaus und ich habe sie schon etwas früher als normal eingepflanzt. Sie hatten ausreichend Zeit zum Wurzeln. Ich habe auch vorher recherchiert und diese Hinweise dazu gefunden. Wichtig ist, es hat funktioniert.
Ich habe da verschiedene Sorten, weiß aber leider nicht mehr, welche das sind. Ich kann mich nur noch an das Drachenei erinnern. Eine Runde Gurke, ziemlich bitter, keine Empfehlung😁
Moin vom Wattenmeer, Echt immer ein Gewinn deine Videos. Wo bitte gibt's denn die Wiener Apfel Peperoni zu kaufen,? Danke für's Verkosten und das Rezept
hmmm, ich mag keine Chilis, aber ich liebe sweet Chili Soße, das Rezept ist super - daher denke ich, ich muss nächstes Jahr doch welche anbauen für so eine Soße. Die Frage ist nur welche? *grübel* - mit ohne scharf am besten.... 🙂
Die erste Tomate, die Du im Video wegschneidest hatte m.E. nur Blütenendfäule. Insgesamt würde ich empfehlen, die Tomaten viel weniger zu beschneiden und sie mal wachsen zu lassen, insb. die im Freiland. Ich bin aus dem Münsterland, baue Tomaten nur im (teils minimal geschütztem) Freiland (meist in Kübeln auf der Terrasse) an. Die Ernte ist ca. 2 Wochen später als sonst, der Ertrag aber positiv durchschnittlich. Blätter habe ich nur im Frühsommer vereinzelt die untersten entfernt, wenn sie da schon auf dem Boden lagen. Klar bekommen viele Pflanzen im Laufe der Saison irgendwelche Krankheiten, aber m.E. regeln die das schon selber ganz gut. Eine Schnittstelle ist auch eine Schwachstelle für neue Krankheiten. Sollte es keinen frühen Frost oder Großhagel geben, könnte es noch eine längere Erntephase geben. Danke für's Video und Teilen Deiner Erfahrungen.
Naja, sind die Blätter braun, dann schneide ich sie ab. Alles was grün ist, bleibt natürlich dran, bis auf die bodenberührenden Blätter. Die Tomaten haben keine Blütenendfäule, das ist eindeutig die Braunfäule. Die Blütenendfäule zeigt sich am Blütenansatz, was hier nicht der Fall ist. Die Braunfäule verteilt sich über die ganze Tomate. Liebe Grüße
@@klabauterklaus ruclips.net/video/yla8OFrEDNA/видео.html ist m.E. keine Braunfäule. Deine Freilandtomaten sehen leider sehr kümmerlich aus. Ich lasse auch Blätter dran, die krank oder unterversorgt aussehen. Meiner Erfahrung nach regeln die Pflanzen das schon. Es gibt aber auch Sorten, die das Freiland nicht mögen.
Vor zwei Wochen, nach einer feuchten Nacht, hatten meine Tomatenpflanzen auch plötzlich alle Kraut- und Braunfäule. Ich habe einen Liter Salbeitee gekocht und einen Esslöffel Backpulver eingerührt und damit die Pflanzen eingesprüht. Seitdem ist der Krankheitsfortschritt fast gestoppt und die Tomaten können noch an der Pflanze nachreifen. Ansonsten ist, bis auf die Stangenbohnen, alles hin...
Meine Tomatenpflanzen sehen genauso aus wie deine, habe die schon mit Backpulver behandelt. Aber bei mir ist genau anders im Gewächshaus habe ich die Seuche und draußen fast nichts.
Hallo Klaus, Du brauchst dir den Unterschied zwischen Chili und Pepperoni nicht merken, Peperoni ist einfach nur ein anderes Wort für Chili. Auch, wenn man es immer wieder anders liest, ob in Supermärkten oder gar sehr bekannten Garten-Händlern.
Da wo der Stiel braun ist das ist meiner Meinung Braunfääule aber die zwei Tomaten die du in die Kamera gezeigt hast ist Blütenendfäule durch Kalzium Mangel. Ist aber schied egal mach weiter so.
Hallo Klaus, hallo Dani, ich wollte gleich den Samen Wiener Apfel Peperoni bestellen. Finde nix. Kannst du mir sagen wo ich die her bekomme? LG aus der Oberlausitz PS. Meine Tomaten sehen nicht besser aus. Aubergine total begeistert. Zucchini muss ich doch wirklich Zucchini - Sex machen. Sonst habe ich nix dran. Sammle immer den Pollen, wenn sich mal ein Mann entscheidet aufzublühen. Und das immer dann, wenn keine weibliche Blüte in der Nähe ist. 🥴😉😊
Zu den faulen Paprikas. Kann es sein, dass sich die Stinkwanzen bei dir vermehrt haben? Die stechen die Früchte an, die dann vergammeln. Besonders die grünen machen das. Es gibt verschiedene Entwicklungsstadien. Die braunen stechen gerne Himbeeren und Brombeeren und Äpfel an. Oft sonnen sie sich und sind in kleinen Kolonien. Die grünen finde ich auch oft auf Bohnen. Habe überall Gläser im Garten stehen mit Wasser und etwas Spülmittel. Ich halte das Glas drunter und lasse sie reinfallen. Gehen dann unter. Habe mehrere Hundert dieses Jahr so gefangen. Wenn die sich auch noch weiter vermehrt hätten... Außerdem sollte man gelegentlich die Unterseite der Blätter auf Eigelege kontrollieren. Längliches Gelege mit Eiern in meist 3 Reihen aus denen dann so kleine rötliche Nachkommen schlüpfen. Viel Erfolg bei der Jagd!
Einen wunderschönen guten Morgen. Ich kommentiere eigentlich so gut wie nie, aber heute muss es mal sein. Klaus ich mag deine Videos total. Sie sind immer so natürlich und hefzerfrischend gemacht. Denke dafür.
Mit den Tomaten ist es dieses Jahr echt schwierig. Habe wegen Kraut- und Braunfäule schon 10 Pflanzen entsorgen müssen und heute folgen die nächsten 5. Das ist echt traurig. Bis bor zwei Tagen, sah im Gewächshaus noch alles top aus, musste aber eben feststellen, dass es da auch losgeht. Letztes Jahr war es allerdings genau andersrum. Erst war im Gewächshaus alles hin und die im Freiland haben länger durchgehalten. Eine Kundin von mir, 95 Jahre alt, hat schon im Frühjahr gesagt, dass es ein schwieriges Gartenjahr werden wird. Ich mag die Dame und sie sollte Recht behalten.
Wünsche allen noch einen schönen Sonntag.
Den Inhalt deiner Videos finde ich ja eh Klasse, heute möchte ich erwähnen wie gut vom Bild und vom Ton mir deine Videos gefallen 👍
LG Andrea
Vielen lieben Dank👍
Klasse🎉 die chilisosse werde ich auch mal versuchen nachzukochen❤ aber ich hab Panik gehabt als du die Chilis geschnitten hast😂 ich ziehe dazu immer Einmalhandschuhe an 🔥
Einen schönen sonntag noch 😊
😂 wie lange war denn die scharfe Pause. Klaus du bist Klasse 👍 vergiss nicht, beim Kohl weiter nach dem Kohlweissling zu schauen, ich finde immer wieder vereinzelt Eier an den Blättern. Frohes Gärtnern
Wir bauen Tomaten nur im Freiland an und es läuft super. Dieses Jahr ist eine mega Ernte. Tomaten, Auberginen und Paprika wuchern. Zusätzlich sind Kürbisse und Wassermelonen auch Unmengen dran. Haben schon Tomatensoße, Tomatensuppe und Gemüse in Tomatensoße eingekocht.
Und natürlich viel Tomatensalat gegessen. Ich empfehle dir Chili ", Lemon Drop" sie ist mild und schmeckt mehr zitronig als scharf. Die kann man mega im Öl einlegen. LG und tolles Video. ❤🎉
Danke für das Video - ich friere seit Jahren schon meine langen Peperoncini ein, da kann nichts schimmeln, und immer eine ganze entnehmen und ins Essen schneiden - super!
Geht gar nicht mehr ohne dich. Hau rein. ❤
Die Soße sieht klasse aus. Ich haue immer noch Tomaten mit rein für die Konsistenz. Nun probier ich es auch mal nur mit Paprika und Chillies. Schönen Sonntag euch....
Wieder einmal sehr gut gemacht 👍👍👍👍
nee, wir wollen Dich lachen sehen / hören❣ So schön, Deine gute Laune 'das wird schon' Philosophie! Dankeeee!
😁👍
Lach und Sachgeschichte mit Klaus, besser geht nicht, vielen lieben Dank für das Video
Danke für das schöne Video! 💐
Moin Klaus geiles Video bin begeistert das Rezept werde ich ausprobieren lg Anette
Sehr schön und auch die Soße sahr sehr lecker aus
Nice and great share♥♥👍👍
Moin Klaus, hab mich wieder köstlich amüsiert. Chili probieren, ach die geht....ne geht doch nicht. Pause😂
Jo, und das ist die Tomate " weiß ich nicht " ... die hab ich auch. Die sieht jedes Jahr anders aus. Das ist das tolle an der Sorte "weiß ich nicht"😂😂
Moin Klaus. Viel Spaß im Garten und einen schönen Sonntag gewünscht.
Super Video 😅 . Das Rezept gefällt mir sehr, ich werde es mal ausprobieren. Ich habe deine super riesengroßen Gemüsezwiebeln im Hintergrund gesehen 😊 spitz. Meine Gemüsezwiebeln waren dieses Jahr auch so groß. Ich wünsche euch einen schönen Sonntag vg aus Kassel Gabriele
Ich habe letztes Jahr scharfe Paprikamarmelade gemacht, so ähnlich wie die Soße, nur in dick, und sie schmeckt gut zu Käse oder Bratenaufschnitt.
Wir haben dieses Jahr zum ersten mal ein Tomatendach gebaut...also eher ein Gewächshaus ohne Seitenteile 😅 Tomaten, Physalis und auch Gurken wachsen prima. Und oben an den Balken sind Haken und/oder Schrauben dran, wo ich die Schnur für die Tomaten einfach ranmachen kann. Eventuell mach ich, wenn es kalt wird, noch Folien übergangsweise außen ran ...und es braucht keine Baugenehmigung, da kein Gewächshaus.
Guten Tag lieber Klaus! Deine Soße macht Appetit auf Grillen 👍🏻! Ernten ist die schönste Zeit im Garten...Meine Tomaten 🍅 sind super riesig geworden und teils schon reif. Tomatensalat ist angesagt. Die Gurken im Gewächshaus naja..und im Freiland schon Geschichte. Hier fehlt jetzt mal Regen...Das Gartenjahr war so lala und es kann nur besser werden!!! Vielen lieben Dank für das informative Video und liebe Grüße aus dem schönen Hohen Fläming im Land Brandenburg von Barbara ❤😊
Einen schönen Sonntag wünsche ich dir und deiner Frau.Trotz Kraut und Braunfäule habe ich so viel Tomaten geerntet das ich noch viele Tomaten verschenken konnte.Gestern habe ich alle Pflanzen entsorgt.
Tolles Video, wie immer sehr unterhaltsam. Ja die Gurken sind bei uns gestern auch raus aus dem GWH. Dieses Jahr sehr früh. Tomaten, die Kraut und Braunfäule beginnt langsam, schneide es, so gut es geht heraus, aber bei 45 Pflanzen, naja schaun wir mal. Bohnen gehen gut, Zucchini halt ein Selbstläufer. Paprika und Chili gehen auch gut. Gerade köchelt ein 15 Liter Topf mit Tomatensauce. Wird nicht das Beste Gartenjahr, aber was zu ernten gibt es ja dann doch. Frohes Gärtnern und tolle Erträge Euch allen. LG. aus Sachsen
Super Klaus, vieles könnt ihr ernten. Super Garten und alles🌳🌳🏞️🏞️🐕🐕🙆🌻🌻🌻😄🧡😋😄. L.g.
Tolles Rezept, das werde ich nachmachen, danke und LG 🌱
Moin moin, einen schönen Sonntag wünsche ich euch 🔆
Ich habe dieses Jahr auch einige Freilandtomaten, und das hier funktioniert bei mir ganz gut: 2 Handvoll Salbeiblätter mit 1 Liter kochendem Wasser zu Tee aufkochen, Blätter raus, und 1 Esslöffel Backpulver rein. Gut umrühren, fertig ist die Sache für die Sprühflasche. In einer anderen Sprühflasche habe ich Ackerschachtelhalmbrühe, die zwei Mittel sprühe ich immer abwechselnd. Ist bekämpfend & stärkend. Man muss früh genug anfangen, aber wirkt jetzt auch noch.
LG, Bernd
Bei uns hier in Brandenburg war die Tomatenernte top. Hab bis jetzt so 40kg geerntet. Viel eingekocht. Tomatensoße, eingelegt wir Gewürzgurke, Tomatenmarmelade usw.
Hallo Klaus. Danke für das Video....und nächstes Jahr auf die richtigen Sorten fürs Freiland achten. Dann hast du keine Probleme. Ich kann dir Sunviva, Dattelwein und Philamina empfehlen. Viele Grüße von Kiel nach Kiel😂
Hey Klaus ... bei mir sind alle Peperoni und die Pimientros de Padron sind seeeehr scharf. Außerdem habe ich noch die Türkische Paprika und mehrere Chilisorten. SCHARF dieses Jahr 🥵😂Werde auch wieder Chilisoße bzw Sweet Chilisoße machen. Danke für dein Rezept. Freue mich auf das nächste Video bleibt Gesund dickes Bussy und liebe Grüße Silvia 😘😁
Ach je Klaus, ich möchte nicht wissen was dir noch alles gebrant hat, die Chilis ohne Handschuhe schneiden 🙈 das habe ich einmal gemacht und mir danach mindestens eine Stunde die Augen gespült 🥵 das Rezept probiere ich aus, vielen Dank dafür und liebe Grüße aus dem Hunsrück ❤
Danke
Tolles Rezept danke Klaus.
Moin Klaus und Dani,nichts konnte dieses Jahr klappen....aber Tomaten auf Sitzbänken und Paprika im Gewächshaus🎉🎉🎉nur...zwei drittel sind Peperoni😅die Soße werde ich auf jeden Fall nachkochen😊und die anderen trocknen und zu Pulver verarbeiten.Euch allen einen schönen Sonntag❤
hallo Klaus, so nen Zerkleinerer habe ich mir auch zu gelegt super Ding
Das Ding liebe ich😂
@@klabauterklaus ich auch und so schnell
Ich überlege such schon, was ich mit meinen Peperonis mache. Das ist eine gute Idee mit der Soße.
Für die Stabtomaten im Freiland habe ich ein Gerüst, an dem ich sie mit Schnüren hochleite. Damit bin ich sehr zufrieden. Mit den Spiralstäben ist es immer so eine Hantiererei. Davon hatte ich auch wieder welche im Einsatz. Ich glaube, die Tomatenpflanzen daran sind deshalb so schnell hinüber, weil da schnell Zweige abknicken etc. und die Pflanze so schon geschwächt wird. Ich hatte die Stäbe im Frühjahr gut desinfiziert, also daran lag es nicht. Meine Tomaten, die mit den Schnüren an dem Gerüst hängen, sehen super aus.
Ich habe mir vorgenommen, im nächsten Jahr keine Stäbe mehr zu nutzen. Den Vorsatz hatte ich letztes Jahr schon. Aber wenn man die Teile ja schonmal da liegen hat, ist es schwer zu widerstehen.😂 Mal sehen, ob sie im nächsten Jahr doch wieder in den Beeten stehen.
😅Wegen dir habe ich mir kiwibeere und auch den Spargelsalat gekauft 💚leider beides noch nichts geerntet
Top Klaus und sehr mutig alles ohne Handschuhe zu bearbeiten 😂
Bei den Freiland Paradeiser kann es auch blütenendfäule sein wenn nur die Früchte unten braun sind 👍
Nee, eindeutig Braunfäule😩
@@klabauterklaus oje das ist natürlich nicht gut 😞
Werbung durchlaufen lassen und in dieser Zeit Kommentare lesen👍🏻
😂👍
RUclips Premium gönnen und sich fragen warum andere dauerhaft Werbung sehen 🤪✌️
Moin Klaus, Apfel-Peperoni sind sehr scharf, hatte ich auch mal
🥰🌶 Dankeschön 🌶😘
Hallo Klaus! Bei mir sind die Peperoni so was von überwältigend in der Ernte.
Aber andere Chilli's nicht.
Kann ich daraus auch eine Soße mit Paprika machen.
Hab auch noch rote Padron. Die Peperoni sind aber nur mild scharf. Rot natürlich. Eigentlich ungewöhnlich! Hatte sonst immer scharfe im Garten.
Die sind an der Pflanze vergammelt?
Versuchen es einfach mal nach deinem Rezept.
😂 Danke 🐝
Hallo Klaus, die Apfelpaprika kenne ich von Süditalien. Dort werden hauptsächlich solche Sorten angebaut, weil sie gut die hohen Temperaturen vertragen. Schönen Sonntag noch.
gratulation zur Soße! Zu was isst Du die Sweet Chilli Soße?
Hallo Klaus super viedo ❤ Peperoni ❤top 👍 👍 👍
Moin Klaus bei mir wachsen die Tomaten so wie drinnen und draußen, die sind sehr begehrt ,bei bekanten❤😂
GUTEN Morgen Klaus, im Freiland habe ich dieses Jahr nur " resistente" Sorten. Bis jetzt halten sie sich noch gut( Resibella und Vivagrande). Im Topf sieht die Vivagrande noch besser aus. Die Gurken haben dank Milchbrühe auch bis jetzt überlebt. Leider haben die jetzt das Mosaikvirus. Mal sehen, wie es weiter geht. Die Chilisauce..... sieht toll aus, was du da machst. Teile doch Mal das Rezept. Gruß Michaela aus Bredenbek
zu Thema Paprika, Chili, Peperoni... alle Pflanzen der Gattung "Capsicum" gehören dazu. Meist wird Capsicum mit Paprika übersetzt aber auch Chili und Peperoni findet man je nach Kontext- man kann also quasi sagen was man will. Blockpaprika sind meine ich immer ohne Schärfe weil es eine bestimmte Capsicum Anuum Züchtung ist. bei fast allen anderen Sorten bekommt man quasie von Schärfegrad 0-10 fast alles.
lass es dir schmecken😊
pass auf bei den Pimentos - die sind dafür bekannt dass immer mal ne scharfe Frucht dazwischen ist 😁😆
bzw sein kann - je nach Züchter
und ich muss mal ein herzlichen Dank für deine Videos an der Stelle da lassen
@klabauterklaus
Herzlichen Glückwunsch, ich pflanze schon einige Jahre Auberginen an, bei mir werden sie immer nur lang und dünn und sind helllila bis grünlich. Von so schönen wie deine träume ich 😢
Meno, vielleicht das Saatgut wechseln?
@@monjatesch1455 habe schon ganz viele Sorten probiert, bleibt jetzt nur noch das Gewächshaus. Nur da kommen zu wenig Bestäuber rein wenn die anfangen zu blühen..
@@marionskiba4858.moin sie lassen sich sehr einfach mit dem Pinsel bestäuben😅
Hallo Klaus, wieder ein Super Video danke. Wenn Tomaten unten am Blütenansatz braun sind dann ist das die Blütenendfäule, und das kommt vom Calzium mangel.
Ja, das is klar. Hier aber ist es eindeutig die Braunfäule.
Hallo, habe am Wochenende Noternte bei den Tomaten gemacht alles ab zum nachreifen auf Fensterbänken verteilt und Kraut raus😊
Cooles Rezept. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Einen schönen Sonntagmorgen aus Kappeln ☕ vor einigen Jahren konnte ich noch sehr gut richtig scharf essen aber mittlerweile geht das gar nicht mehr, schmeckt mir einfach nicht und vertrage ich nicht mehr 🤷 Tomaten das leidige Thema in diesem Jahr,habe von meiner Zebratomate zwei abgepflückt weil die so schwer waren und ich nicht wollte das sie abfallen. Reingenommen aufs Fensterbrett aber selbst da tut sich seit Tagen nichts,das einzige was ich gut ernte sind gelbe Kirschtomaten. Aber mal schauen vielleicht bleibt der Sommer in diesem Jahr ja bis Dezember 😅 LG auch an Dani und lasst euch die Sauce gut schmecken. Astrid
Hallo, welche Sorte Auberginen hast Du angebaut?
Danke 😊
Hallo ist alles gut bei euch .... kommt kein Video mehr von euch 😢 mach mir schon Gedanken
Liebe Grüße aus Nürnberg Diana 👋❤
Übrigens...
Nichts lässt sich problemloser nachreifen als Paprika die zum Saisonende noch grün sind.
In eine Papiertüte (wichtig!) und kühl und trocken lagern. Werden reif und kriegen sogar noch ihr Aroma.
Gude Klaus Grüße aus Hessen ....mach doch mal eine kleine chilli verköstigung 😂als video
Hallo Klaus,
heute möchte ich dir mal meine Erfahrungen zu Paprika mitteilen. Ich habe ja nur 6 Pflanzen, aber die tragen nicht schlecht und wenn sie noch nicht ganz reif sind ( rote Blockpaprika ), dann reifen die auch sehr schnell an meinem sonnigen Küchenfenster nach. Dieses Jahr sind mir auch ein paar Paprika total verfault von der Pflanze gefallen und da habe ich mal recherchiert. Die Paprika brauchte Kalzium. Die litt genau wie es an den Tomaten vorkommen kann, an der Blütenendfäule. Ich habe den Paprika dann Kalzium verabreicht und siehe da. Das Problem war behoben. Nur mal so als Info. Ansonsten sind deine Videos einfach nur sehr schön anzusehen und es macht mir immer wieder Freude, dich zu sehen. Ich wünsche dir und Dani noch einen schönen Sonntag. LG. aus dem Havelland.
Calcium ist in den meisten Böden außreichend vorhanden, das Problem ist der Wassertransport bzw -versorgung der Früchte. Wenn außreichend Wurzeln gebildet wurden nach ein paar betroffen Früchten wird es wieder besser
@@RedGoesGreen Mag sein, dass das vielleicht so ist, aber die Blütenendfäule gibt's auch bei den Tomaten und die entsteht nun mal durch Kalziummangel. Und nach der Gabe von Kalzium, war das Problem bei den Paprika behoben. Übrigens standen meine Paprika im Gewächshaus und ich habe sie schon etwas früher als normal eingepflanzt. Sie hatten ausreichend Zeit zum Wurzeln. Ich habe auch vorher recherchiert und diese Hinweise dazu gefunden. Wichtig ist, es hat funktioniert.
moin💚Wie heißt deine Gurkensorte im Gewächshaus?
Ich habe da verschiedene Sorten, weiß aber leider nicht mehr, welche das sind. Ich kann mich nur noch an das Drachenei erinnern. Eine Runde Gurke, ziemlich bitter, keine Empfehlung😁
Grüne Tomaten kann man auch einlegen.
👍👌
👍👍👍👍👍
Moin vom Wattenmeer,
Echt immer ein Gewinn deine Videos. Wo bitte gibt's denn die Wiener Apfel Peperoni zu kaufen,?
Danke für's Verkosten und das Rezept
Die habe ich im Frühjahr bei Dehner ergattert
Danke lieber Klaus Mal schauen ob ich auch was finde.
@@klabauterklaus Moin, Klaus. Waren das also fertige Pflanzen?
Jo, das waren Jungpflanzen. Einfach im Frühjahr noch mal gucken
hmmm, ich mag keine Chilis, aber ich liebe sweet Chili Soße, das Rezept ist super - daher denke ich, ich muss nächstes Jahr doch welche anbauen für so eine Soße. Die Frage ist nur welche? *grübel* - mit ohne scharf am besten.... 🙂
Schsu malnin den Sortenvideos des Tomatenflüsterers Thomas nach.Da wirst du fündig😊
Die erste Tomate, die Du im Video wegschneidest hatte m.E. nur Blütenendfäule. Insgesamt würde ich empfehlen, die Tomaten viel weniger zu beschneiden und sie mal wachsen zu lassen, insb. die im Freiland. Ich bin aus dem Münsterland, baue Tomaten nur im (teils minimal geschütztem) Freiland (meist in Kübeln auf der Terrasse) an. Die Ernte ist ca. 2 Wochen später als sonst, der Ertrag aber positiv durchschnittlich. Blätter habe ich nur im Frühsommer vereinzelt die untersten entfernt, wenn sie da schon auf dem Boden lagen. Klar bekommen viele Pflanzen im Laufe der Saison irgendwelche Krankheiten, aber m.E. regeln die das schon selber ganz gut. Eine Schnittstelle ist auch eine Schwachstelle für neue Krankheiten. Sollte es keinen frühen Frost oder Großhagel geben, könnte es noch eine längere Erntephase geben. Danke für's Video und Teilen Deiner Erfahrungen.
Naja, sind die Blätter braun, dann schneide ich sie ab. Alles was grün ist, bleibt natürlich dran, bis auf die bodenberührenden Blätter.
Die Tomaten haben keine Blütenendfäule, das ist eindeutig die Braunfäule. Die Blütenendfäule zeigt sich am Blütenansatz, was hier nicht der Fall ist. Die Braunfäule verteilt sich über die ganze Tomate.
Liebe Grüße
@@klabauterklaus ruclips.net/video/yla8OFrEDNA/видео.html ist m.E. keine Braunfäule. Deine Freilandtomaten sehen leider sehr kümmerlich aus. Ich lasse auch Blätter dran, die krank oder unterversorgt aussehen. Meiner Erfahrung nach regeln die Pflanzen das schon. Es gibt aber auch Sorten, die das Freiland nicht mögen.
Klaus wo hast du das Saatgut der Wiener Apfel Peperoni denn her?
👍👍👍
Vor zwei Wochen, nach einer feuchten Nacht, hatten meine Tomatenpflanzen auch plötzlich alle Kraut- und Braunfäule. Ich habe einen Liter Salbeitee gekocht und einen Esslöffel Backpulver eingerührt und damit die Pflanzen eingesprüht. Seitdem ist der Krankheitsfortschritt fast gestoppt und die Tomaten können noch an der Pflanze nachreifen. Ansonsten ist, bis auf die Stangenbohnen, alles hin...
Meine Tomatenpflanzen sehen genauso aus wie deine, habe die schon mit Backpulver behandelt. Aber bei mir ist genau anders im Gewächshaus habe ich die Seuche und draußen fast nichts.
Moin Moin, Chili und Peperoni ist das gleiche.
Hallo Klaus, Du brauchst dir den Unterschied zwischen Chili und Pepperoni nicht merken, Peperoni ist einfach nur ein anderes Wort für Chili. Auch, wenn man es immer wieder anders liest, ob in Supermärkten oder gar sehr bekannten Garten-Händlern.
ich mache mir etwas Sorgen, 2 Wochen kein Update? Klaus was ist los?, ich hoffe nichts schlimmes
@@haralderdmann8250 Nee, alles gut. Danke der Nachfrage😁👍. Nennen wir es mal „kreative Pause“. Oder: „Ich hatte keinen Bock“.
Geht bald wieder los👍
@@klabauterklaus na dann bin ich beruhigt
👍🏻🌶️
Wenn du vom Wiener Apfel-Peperoni Saatgut findest, bitte um Info 🙏🏽👨🏻🌾🫶🏽
hallo Klaus die zwei Tomaten die du gezeigt hast das ist Blütenendfäule
Nee, dann wäre das Braune am Blütenansatz. Ganz sicher Braunfäule.
Da wo der Stiel braun ist das ist meiner Meinung Braunfääule aber die zwei Tomaten die du in die Kamera gezeigt hast ist Blütenendfäule durch Kalzium Mangel. Ist aber schied egal mach weiter so.
Bei mir auch überall Braunfäule und Mehltauh was willst machen 🤷♀️
Moin moin
Hallo Klaus, hallo Dani, ich wollte gleich den Samen Wiener Apfel Peperoni bestellen. Finde nix. Kannst du mir sagen wo ich die her bekomme? LG aus der Oberlausitz
PS. Meine Tomaten sehen nicht besser aus. Aubergine total begeistert. Zucchini muss ich doch wirklich Zucchini - Sex machen. Sonst habe ich nix dran. Sammle immer den Pollen, wenn sich mal ein Mann entscheidet aufzublühen. Und das immer dann, wenn keine weibliche Blüte in der Nähe ist. 🥴😉😊
👍❤️💛💚💙💜🧡💐
Zu den faulen Paprikas. Kann es sein, dass sich die Stinkwanzen bei dir vermehrt haben?
Die stechen die Früchte an, die dann vergammeln. Besonders die grünen machen das. Es gibt verschiedene Entwicklungsstadien. Die braunen stechen gerne Himbeeren und Brombeeren und Äpfel an. Oft sonnen sie sich und sind in kleinen Kolonien.
Die grünen finde ich auch oft auf Bohnen.
Habe überall Gläser im Garten stehen mit Wasser und etwas Spülmittel. Ich halte das Glas drunter und lasse sie reinfallen. Gehen dann unter. Habe mehrere Hundert dieses Jahr so gefangen. Wenn die sich auch noch weiter vermehrt hätten...
Außerdem sollte man gelegentlich die Unterseite der Blätter auf Eigelege kontrollieren. Längliches Gelege mit Eiern in meist 3 Reihen aus denen dann so kleine rötliche Nachkommen schlüpfen. Viel Erfolg bei der Jagd!
❤🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀❤