저는 속초에서 남편이 조업도 직접하고 활어장에서 매장도 운영합니다 … 저도 가격정찰제 너무 하고 싶은 사람중에 한명이고 고객에 대한 신뢰라고 생각합니다 ㅠㅠ 저도 처음에 매장 수족관에 직접 적어서 판매하려고 했는데 당장 지우고 치우라고 민원이 빗발쳐 … 가격을 노출시키지 못했습니다.. 활어장 특성상 옆 상인들과 협의가 쉽지는 않더라구요 … 인터넷에만 공개하고 매장에 직접 쓰거나 하지말라고 .. 대게 역시 러시아에서 가지고오면 단가는 비슷합니다… 그거또한 못하게하더라구요 … 요즘 소비자들이 똑똑하고 가격비교를 하는분이 많아 덕분에 많이 찾아오지만 활어장특성 상인들 특성이 있어서 ㅠ 진짜 쉽지가 않네여 …
성포위판장은 바로 뒷편 최신건물로 이전할겁니다~대구 한마리 몇십만원 할때도 있었는데 거제수협에서 매년 방류사업을 해서 이정도까지 온거죠~ 호레기는 살려오기가 너무 힘들어서 비쌉니다.죽은거도 키로에 4만원대로 판매될 정도로 비싸고 거의 수도권으로 고속버스로 바로 올라갑니다.거제 방문 환영합니다~
호래기 저맛은 아는사람은 진짜 미치는맛이지요?ㅎㅎ 어릴때 어머니가 남해분이라 특히 깍두기담을때 절대 빠지지않고 넣었죠 그 숙성된 호래기란 말이 필요없는데 참 그립네요ㅎ 호래기 회무침 또한 정말 좋아하는데 지금은 너무 비싸져 한접시먹으려면 얼마나 비싼지ㅎㅎ 호래기가 너무 그리운 일인입니다
1월 13일 호래기 노량진 수산에서 봉지에 들었는데 많아 보이더라구요. 최소 25마리 이상. 500g 정도 보이는거 같던데 화면 으로 봐서.. 암튼 봉지에 물담아 꽉차 보였는데 8천원이더라구요. 어제 영상 이더라구요. 산지의 맛은 아니겠지만. 살아있으니까. 원하시는 분들 가보셔요. 전 멀어서..ㅠㅠ
01:53 지중해담치는 kg에 2만원이 아니고, 10kg 2만원입니다. 혼란을 드려 죄송합니다.
참고로 껍질있는거 기준이라 생각보다 양작을수도 있음
일요일도 경매 하나요
@@시린상처 10인분
거제에 이사와서 사는 서울사람입니다. 부모님은 서울에서 횟집을하시고요. 거제도 시장에서 회를 살때 서울말을쓰면 가격이 널뛰기를해서 몆년이 지난 지금도 시장회를 못사먹고있어요. 거제도도 서울처럼 정찰제를 하면 너무 좋겠다는 바람입니다.
저는 속초에서 남편이 조업도 직접하고 활어장에서 매장도 운영합니다 … 저도 가격정찰제 너무 하고 싶은 사람중에 한명이고 고객에 대한 신뢰라고 생각합니다 ㅠㅠ 저도 처음에 매장 수족관에 직접 적어서 판매하려고 했는데 당장 지우고 치우라고 민원이 빗발쳐 … 가격을 노출시키지 못했습니다.. 활어장 특성상 옆 상인들과 협의가 쉽지는 않더라구요 … 인터넷에만 공개하고 매장에 직접 쓰거나 하지말라고 .. 대게 역시 러시아에서 가지고오면 단가는 비슷합니다… 그거또한 못하게하더라구요 … 요즘 소비자들이 똑똑하고 가격비교를 하는분이 많아 덕분에 많이 찾아오지만 활어장특성 상인들 특성이 있어서 ㅠ 진짜 쉽지가 않네여 …
거제 14년째 살고 있습니다.
저도 서울말 쓰는데 전혀 그런거 못 느끼는데요
기분탓이신거 같네요
@@Green_nanjaengyee 속초어디서 하시나요? 직구가능하면 가보려구요~~
지민님 생선 팁 칼럼 같은것도 너무 재밌는데 세은이 맛평가 하는거 보는것도 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋ 보통 애들은 징그럽다고 안먹을거같은 호래기도 막 먹고 ㅋㅋ 이제는 본인이 스스로 "엄마 아빠가 좋아할 맛" 이라고 평가하는 부분에서 너무 웃겨가지고 ㅋㅋ 귀여워 귀여워
"나는싫지만" 이 빠져있는 소감이네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오~~~우~~~세은양 반가워요.
정겹고 행복한 가족 정말 사랑스럽습니다.ㅉㅉㅉ
항상봐도 또 보고픈 정보 넘넘 맛있어 보입니다.
세은이 잘먹모습 정말
행복한 가족여행 정말 사랑합니다.
건행~~~
빨리 거제 구경 하고파요. 가족 모두 올해도 더욱 건강하세요. 좋은 정보 늘 감사합니다.
성포위판장은 고현시장보다 다소 비싸거나 비슷하네요.가리비는 가격 같고 호래기는 살아있지는 않지만 싱싱한 횟감용 만원이면 한접시 가득 3명 먹을수 있어요.맛 차이 별로 없음 ^^.감성돔도 KG 3만원 정도에 회까지 떠 줍니다.^^
그기 앞에 가조도가 고향입니다
이렇게 입추님 영상으로 보니
감회가 새롭네요.
영상 잘보고 갑니다
너무 화목한 가족이네요^^ 올 겨울은 거제로 여행가고 싶네요^^
세은이 입맛이 고급화 되네요ㅎ
아이가 자랄수록 입질님 지갑이 가벼워 지는건 아닐런지^^
입질님 믿고
바로 출발합니다
역시 믿고보는 입질님 늘 감사드려요
이번 방송은 미소가 슬며시 나는 ㅜㅜ
넘 먹고싶내용
섬에서 태어나 해산물에 진심이며
와인을 특히 좋아하는 사람으로
언젠 진심으로 입질의추억님과 와인한잔 하고싶다는 생각을 매일 합니다 ㅎㅎ
예전엔. 호레기. 방파제서맘 기본 3시간동안 100마리 이상잡앗는데 뜰망이후 4년부턴. 잡기가 힘들죠. 호레긴 껍질 벗기고 드시면 더 담백하답니다 그리고 이번년도 거제도 감시 풍년입니다 갯바위. 방파제. 잘나오고 잇죠. 성포공판장 앞여름에 무늬도 잘나오고 가울엔 감시도 잘나오죠 지금은. 볼락이죠. 성포앞 가조도쪽.
호래기 좋아하는데 예전에 부산 국제시장 뒷 편에 횟집에서 살아있는 호래기를 (10년전인데 그때도 매우 비쌌습니다) 바로 쌈배추에 싸서 먹으라고 알려주셔서 첨 먹어봤던 기억이 나네요. 내일은 대구탕 먹으러 가야겠어요. 올해도 가족 모두 건강하세요! :)
화목한가정 보기좋네요^^ 따님한테는 하루하루가 죽을때까지 잊혀지지않을듯합니다 존경스러운 아버지랑 좋은 추억 많이 만들어~
따님이 전문가적 식견을 보이네요. 어릴때 싱싱한 호래기 많이 먹었는데 그립네요.
호래기 먹고 한참 생각하는 세은이 너무 귀엽다☺
나중에 세은이가 커서 아빠 채널 물려받을려면 지금부터 현장학습이 필수란다~ 세은이 화이팅~!! ^^
항시느끼지만, 우리 입질추억님은 정감이넘쳐흘러요. 올해 나로도 민어철에 같이 낚시한번할기회가있었으면 좋겠음다.
횟집에서는 호래기 마리당 4~5천원 합니다 너무 귀한 몸이 되었네요 호래기선상낚시가도 거의 안나오니 사먹는게 싸게 치이네요 해가 갈수록 호래기 구경하기 쉽지 않은데 생태계 변화일까요?
그해 수온과 해류 변화가 가장 크다고 봅니다. 어쨌든 얘네들은 원하는 수온을 찾아 다니거든요.
이런분 옆에서 그저 구경만해도 재밌을것 같다. 아무것도 몰라도 이게뭐고 저게뭐고 설명만 들어도 얼마나 재밌을까.
성포위판장은 바로 뒷편 최신건물로 이전할겁니다~대구 한마리 몇십만원 할때도 있었는데 거제수협에서 매년 방류사업을 해서 이정도까지 온거죠~
호레기는 살려오기가 너무 힘들어서 비쌉니다.죽은거도 키로에 4만원대로 판매될 정도로 비싸고 거의 수도권으로 고속버스로 바로 올라갑니다.거제 방문 환영합니다~
신선한 해산물 구경 잘 했습니다~👍👍🤩
딸래미가 참 이쁘고 회를 먹는모습이 인상적이예요
거제 살아요~성포해물과생선회 정말 맛나요~ 우리할배 꼭성포어판장에 사먹었는데 가격이좀나가서 흠이라면 흠이지만 맛은 진짜괝잖아요~^^
가족 나들이 참 보기 좋네요....호래기에는 충이 없나요?
네 없습니다.^^
살짝 말린 대구, 물메기를 포떠서 회로 먹으면 감칠맛이 아주 좋습니다
세은이가 맛나게 먹으니 기분이 좋네요 ㅎㅎㅎ
굿 아침부터 입에서 침이 줄줄 좋은하루예
입질의 추억님 이번에 거제에서 묵으신 숙소 정보좀 알려주실수있나요? 수산물도 수산물인데 숙소가 좋아보여요!
거제 살아도 성포어판장은 한번도 안가봤는데 담에 꼭 가봐야겠어요.
첫날 숙소 정보 궁금해요
5:23 피 뺴는거 보여주면서 좋은 본보기가 된다 하니까
왠지 무섭네요 ㅋㅋㅋㅋ
거제촌놈.
종종 시청하는데
너무 자연스럽고 쉽게..
잘보고 갑니다.
내일 당장 성포로 호래기 사로 갈랍니다
좋은 아버지의 본보기네요
좋은 영상 정보 감사합니다 가족이 같이 다니는 모습을 보니 참 보기 좋네요 건강하세요
속초항 가서 감성돔 먹을때 조심해야 합니다
참돔으로 바꿔치기 하니까요.
작년 여름에 당했습니다.
대구 좋아보입니다
여기 강원도 산골에서는 보기힘든
생선들 많네요
사무실 근처 동태탕이라도 먹으러가야겠습니다...
외포9번횟집.. 저장.. 꼭먹어봐야겠어요
딸래미 대구전 맛나게 먹는모습 넘모이뻐요
아~~~~배우고싶네요 회뜨는거랑~~어쩜그리 맛깔나게 데코하시는지...
약간 다큐같은 이런 감성도 좋네요
호래기 저맛은 아는사람은 진짜 미치는맛이지요?ㅎㅎ 어릴때 어머니가 남해분이라 특히 깍두기담을때 절대 빠지지않고 넣었죠 그 숙성된 호래기란 말이 필요없는데 참 그립네요ㅎ
호래기 회무침 또한 정말 좋아하는데 지금은 너무 비싸져 한접시먹으려면 얼마나 비싼지ㅎㅎ 호래기가 너무 그리운 일인입니다
아는 맛이 제일 무서움ㅋㅋ
고문이죠ㅜ
호래기가 맛있나요 아님 호래비가 더 낫나요
저 대구집 이름은 기억 안나지만 전에 입대하기 전에 가서 먹었던 기억이 갑자기 나네요 올해 겨울에 다시 가서 먹어봐야겠네요 영상 감사합니다~
오늘은 돌돌말이 김밥이 안나와서 아쉬웠어요 ㅋ
너무 생생하고 재미있게 잘봤습니다 👍
지금이라도 막 떠나고 싶어지네요~^^
감성돔 가격 보고 위치 저장햇다가 회를 직접 떠야 한다길래 멈칫... 먹어보고싶다 ㅠ
침이 고여서 참을수가 없네 ㅠ
내일 거제행
와.. 비싼건 알지만 세상에 ㅋㅋ 호루래기는 진짜 금값이네요
맛나게 보입니다.👍☘️☘️☘️
동물의왕국 나레이션 느낌나네요^^ 따스하고 구수합니다.
보름달 뜨면 못잡는 다는 호래기 ㅎㅎ 보통 먹는 오징어 맛 순위 회 기준으로 1등 호래기, 2등 무늬, 3등 한치, 4등 오징어, 5등갑오징어 호래기를 통으로 못먹는 여친을 위해서
눈이랑 등뼈 발라서 줬는데 맛들려서 다른 오징어는 다 별로래요 ㅎㅎ
감시는 겟바위에서 잡아서 썰어 먹는게 최고 입니다^^
10년도 전에 눈 오는 날 밖에서 호래기 한접시 먹었던 기억이 있는데 이제는 너무 비싸네요
그냥 멍하게 계속 보게되는 ㅎㅎㅎ
안녕하세요 반가워요 좋아요 🧚♂️💙🧚💘🧚♀️💜🐡🐠🐟💜🐠🐡
#10:34 호래기가 생각보다 어어어어어어엄청 작네요
그런데도 마리당 2천원정도인데 기회되면 어떤 맛일지 먹어보고싶네요
비쌀때 마리당 4000원에 먹은적두 있어요
진짜 맛있어요 강추
음.. 회는 식감이 찐득하고 진액같은거 나오는 느낌에 맛은 짭잘 비릿
저도 남쪽이라 어른들은 좋아하지만 전 줘도 안먹음
라면에 넣거나 국 끓여먹을땐 엄청시원하긴함
@@바다사나이-k8t ㅡ바보
11월달에 화성궁평항 오시면 꼴뚜기철이니까 오시면 가격 괜찮답니다~~
지난주에 영상보고 지금 거제와서 2 부 보네요 ㅎㅎ 내일 외포 갈지 고민중이네요
입질의 추억님이 가족들과....즐거운 모습 보니까....?? 저도 저희 아이들하고 엄마랑같이 꼭! 한번 나들이 다녀오고싶은 욕구를 강하게 불러일으키는 영상이네요? ㅎㅎㅎ; 가족분들과 행복한시간을 보내시는거 같아~ 좋아 보이네요~* ㅎ; ^^/
와 진심 최고예요 이분은 찐입니다 저좀 살려주세오 너무 맛보고싶다
어제 드라이브겸 다녀왔습니다.호래기 사러 갔었는데 없어서 아쉬웠습니다.
와우~쥐치간!!! 궁금하고 맛나보입니당!!! 거제 성포항 꼭!가보고싶네요~ 오늘도 좋은정보 감사해요^^~헉! 접시에 회가 꽃이피어있는 듯 ㆍㆍ
우와..호래기 회 진짜 먹어보고싶네요 ㅠㅠ 입질님 저랑 회 입맛이 거의 비슷하셔서 호래기 맛나게 드시는 모습을 보니 정말 눈물이 나네요.. 입에서 주루룩...
입질님 와인 관련 컨텐츠도 하나 올려주시면 좋겠습니다. 평소에 와인에 관심이 많은데 아는게 없네요. 입질님은 많이.알고 계시니 특별 컨텐츠 하나올려주세요~
Wineking이라는 와인 유투브 좋습니다. ^^
세은이도 이제 많이 컷네요 딸은 한 4학년만 되도 아빠하고 멀어지는데... 5학년때의 세은이의 모습을 지금처럼 유트브로 볼수 있을지 궁금하네요
성포항.. 아버지가 도다리 철만 되며는 세꼬시를 해서 드시기 위해 늘 방문하시는 곳이죠.. 도다리.. JMT..
나레이션 보이스가 너무 듣기 편안해요~^^
궁금한게있어요 호래기는 총알오징어처럼 무언가의 새끼아 아닌건가요? 진짜 궁금해요ㅎ
호래기는 다큰 성체가 저 정도이고 꼴뚜기의 일종입니다.
@@kimjimintv 아 정말 감사합니다 호래기가 꼴뚜기라는걸 처음 알았네요^^
어디 훈태님 댓글은 없나?ㅎㅎㅎ
호래기는 짬뽕에 한마리씩 넣어주면 맛있고 대박이겠어요 전에는 새끼오징어를 총알오징어라 속여팔아서 짬뽕에 한마리씩 넣어 팔았거든요
전 예전 어릴때부터 한 5살?그때부터 먹어서 진짜 회 킬러예요 그리고 별에별 희얀한 소장기 잘먹어서 엄마,아빠는 그냥 신기하듯이
찾아봐요ㅋㅋ뭐가 징그러운건지 도저히 모르겠지만 저의 회의사랑은 영원합니다!!!!
1월 13일 호래기 노량진 수산에서 봉지에 들었는데 많아 보이더라구요. 최소 25마리 이상. 500g 정도 보이는거 같던데 화면 으로 봐서.. 암튼 봉지에 물담아 꽉차 보였는데 8천원이더라구요. 어제 영상 이더라구요. 산지의 맛은 아니겠지만. 살아있으니까. 원하시는 분들 가보셔요. 전 멀어서..ㅠㅠ
와 저렇게 색소포?가 빠르게 움직이는건
처음 봤네요,,
맛이 넘 궁금해지는 움직임
제가 거제 살아서 성포 자주 가는데 언제 가셨는지 모르겠으나 너무 아쉽네요 외포도 겨울 되면 항상 가는 곳 인데 신기 합니다 성포 위판자은 4시쯤 가면 더 싸게 살수 있습니다 꼭 한번 만나서 사진 찍고 싶네요 ㅋ
카나리아풀빌라리조트네요! 며칠전 다녀왔는데....ㅜㅜ 마주쳤으면 사진 같이 찍을수 있었을텐데 아쉽네요^^
거기 아침 맛있더라고요. 아무튼 늘 잘보고 갑니다♡
호래기는 오징어처럼 정포있나요? 있으면 먹어도되나요?
행복한 영상이네요! 감사합니다.
너무 좋습니다!! 저도 9번자주 갑니다
봄철되면 멸치코스도 맛나요 ㅎㅎ
둘째 계획은 없으신가요 ㅎ
입의 호사를 누리는 행운을요 ㅋ
개인적으로 젤 좋아하는 호래기
부산 족발골목가면(2년전)에
수족관에 헤엄치는거 3만원 한사라에 10마리 주셨네요
최고회였습니다👍
여전히 매운탕을 위해 회를 양보 하시는군요...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
호래기를 식초에만 풍덩 ...해서 먹어세요.,..
거제도 스타일 입니다.
7.8년전쯤 통영 한산도에서 겨울 김장철만 되면 뱃머리에서 양동이로 잡아서 회로먹고 데쳐먹고 실컷 먹었었는데 한마리 이천원씩이나 하다니... 이제 많이 잡히지 않나보네요ㅜㅜ
호래기 침 넘어가요~^^
영상잘보고기네요 건강하세요~~^^
낮에 경매하는걸 구경할려면 외포항으로 가야하나요...지금 가면 대구는 이제 끝마쳤겟죠
성포항은 개인적으로 비추 입니다. 먼가 건강하지 않다고 느껴 진다고 해야 하나요 .. 외포항은 1차 정비가 되어서 괜찮은 편입니다.
나도 울 아들 쫌만 더 크면 수산물 많이 먹어야징ㅎㅎㅎ
뭐든지 초기교육이 중요한듯요
생대구탕은 특색없는 맛이지만 말려서 탕으로 먹으면 진짜 맛있어요
호래기 한마리 2천원....미쳤다... 나어릴쩍 3천원에 한바가기 사서 먹고했는데...한마리에 2천원이라니....
외포에 가신 저 식당 멸치코스도 진짜 맛있는데 ㅎㅎ
자연산. 감성돔이 3마넌이라니 대박이다
좋은정보 항상 감사합니다 ^^
설 지나서 삼척에 일박이일로 다녀올생각인데 부근에 횟집맛집이 어떤게 있을가요 추천부탁드려요~ 입질의 추억님~~
어렸을때 호래기 젓갈 어머니가 자주 해주셔서 먹었던 기억이 있는데 회로 먹어도 맛있을것 같네요.
영상 구성이 너무 좋아요
진해 용원시장에도 대구를 파는 식당들이 많이 있죠...
2주전에 거기서 먹은 대구탕에 대구전... 아주 그냥 술이 술술 들어갑니다.
좋겠다 따님과함께 맛난것도 먹으러다니시공 부럽네여
호래기는 총알오징어랑은 또 다른종인건가요??
저게 다 큰 건지 저것도 아직 성장중인 개체인지도 궁금하네요.
다른 종이고 다 큰 거랍니다.
입질의추억님 이번거제여행중 계셧던숙소알수있을까요 너무이뻐보이네요
몇칠 전에 초밥에 시원 소주 혼밥을 했는데, , 횟감을 보니 또 먹고싶네요