Как приготовить чуду с творогом и зелёным луком/ Как его готовлю Я .

Всем привет!!!!
Есть множество способов приготовления чуду с творогом и зелёным луком , у меня есть свой простой рецепт , который надеюсь Вам понравится.
ТЕСТО:
1. Мука - 600 гр.
2. Кефир - 150 мл.
3. Вода - 150 мл.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Сода - пол чайной ложки
НАЧИНКА:
1. Творог - 600 гр.
2. Зелёный лук - 2 пучка
3. Яйца - 2 шт.
4. Масло топленое - 150 гр. (можно и сливочное)
Сливочное масло для промазывания чуду