Custard Filled Fluffy Chiffon Cake | Emojoie ASMR cooking
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- Hello everyone, this is Emojoie.
I made a fluffy chiffon cake filled with plenty of custard cream.
This is a recipe for making chiffon cake in a pound cake mold.
You can make custard cream with the microwave.
You might burn it if you make with a pot but easy to make even for beginners with a microwave.
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linktr.ee/emojoie 👈
■Chiffon cake 18cm x 8cm x 8cm
3 egg yolks M
30g vegetable oil
35g milk
60g flour
vanilla
3 egg whites M
50g sugar
1 tablespoon (10g) cornstarch
130℃ for 50 minutes 170℃ for 10 minutes
■ Custard cream
3 egg yolks
35g sugar
20g flour
130g milk
70g cream (or milk)
15g unsalted butter
vanilla
➢Chiffon cake 00:14
Add flour after mixing egg yolks, vegetable oil and milk.
Add cornstarch after making meringue with egg whites and sugar.
Combine them together. Mix the dough well until soft.
Line the bottom of the mold with baking paper and put the dough.
Bake in a preheated oven at 130°C for 50 minutes and 170°C for 10 minutes.
Lay the mold on its side to cool.
➢ Custard cream 4:08
Mix egg yolks, sugar and flour.
Microwave for 1 minute after adding milk and cream.
Repeat heating for 30 sedonds and mixing.
Even if the cream hardens, repeat heating for another 30 seconds twice.
When you heat it well and the temperature of the cream rises, the flour will be cooked well.
Wrap it to keep from drying out and chill in the refrigerator or freezer after adding butter and vanilla.
➢Finishing
Remove the chiffon cake from the mold.
When the custard cream has cooled to below 5°C, put it in a bowl and whip it.
Put the cream in a piping bag and pour it into the cake.
If you only have a regular nozzle, cut the cake with a knife and then add the cream.
If you add too much cream, causing it to crack so please be careful.
ふわんふわんのケーキからとろ〜りクリームが溢れてくるなんて、もう幸せしかない。
I made this today and it’s delicious! My cake deflated a bit but other than that, the texture is soft and fluffy! The microwave custard pairs nicely with the chiffon cake, so I definitely recommend this recipe 😆
どうやったらえもじょわさん家に侵入してシフォンケーキをおっきいなひと口食べて帰れるか考えてる
最近、美味しいフレンチを頂く機会が何度かあり、無性に観たくなってエモジョワさんの最初期のフランス料理動画を見返してました。
今はコンセプトも違うのだと思いますが、また料理の動画も観ることができたら跳ねて喜びます。
カスタード山盛り食いてぇ🤤
作ってみて、シフォンケーキはふわふわしっとりでカスタードはもたっと濃厚でシフォンに合っていて美味しかった、、、切り分けたケーキを手で割る瞬間やフォークで切った一口にカスタードをつけまくる瞬間が幸せすぎました。苺ジャムも相性抜群でおすすめ。
わ〜い、あの口金持ってるから早速作る✨
カスタード好きなので嬉しいレシピです、ありがとうございます✨
クリームはいつもシフォンケーキが割れる程入れちゃうのでカスタード、堪能します🤤
簡単に作れて、今まで作ったえもじょわさんのレシピの中でもトップレベルに美味しかったです💕
シフォンケーキもふわふわで綺麗に焼きあがって、カスタードクリームもラム酒を加えたのですがクリーミーで癖のない優しい味で最高でした😭
お店で買うケーキよりも美味しかったです！素敵なレシピありがとうございます
太白胡麻油やサラダ油はいつも使っているので今回はグレープシードオイルで作ってみたいです‼️👊
シフォンケーキがパウンド型で焼けたりカスタードクリームをレンチンで作れるのはありがたいです🤗
クリーム入れるときとかのジュワ…ッていう音が最高すぎる😭😭😭
動画投稿ありがとうございます🥰🙏
通知来てサムネ見た瞬間
「作るしかねぇ！！！！！！！」ってなりました！週末作ります😍😍
美味しく食べました。シフォンケーキ焼くの3回目で初めて膨らみました！ありがとうございます。
えもじょわさんの動画は私の癒しです🫶配信ありがとうございます！
調理器具、食器全てがオシャレ！
毎回えもじょわさんの作るカスタードクリームが美味しそうすぎる！
Desde España te veo siempre.
Y darte las gracias por facilitarnos las recetas en Español!!😋😉
My goodness! My husband and I are watchingthis and he grabs a napkin and wipes my drool off my face. This looks incredibly delicious, and I will be trying this. Delish!
サリュ!!くりーむ電子レンジで作れるの便利ですね、ふっくらとろ～りでとっても美味しそう！
えもじょわさんのカスタードクリームが大好きです…😌💕
料理もほんと綺麗だし
えもじょわさんの手もとても綺麗
I need to stop watching these videos when I'm hungry! Then my sandwich doesn't meet my expectations 🤣 All your recipes are amazing!! 😍
たっぷりのカスタードって見てるだけでも幸せになります(*´ω｀*)
美味しいは人を簡単に笑顔にしますね🎶
めちゃめちゃ美味しいやつだぁ〜！🤤とろっとカスタードが見えてて美味しそう過ぎます✨
このカスタードは絶対美味しいやつだ！！クリームパン用に作ってみます！
泡立て器で混ぜるときの音、
好き😳
カシャカシャ、カコカコ、、、
It's so delicious. I liked this recipe. I'm going to try to make this cake.
Замечательная выпечка! Спасибо!👍👍👍👍Wonderful baking! Thank you!👍👍👍
丸のあの形以外シフォンケーキを見かける度にあの型じゃなくても出来るんだ！？ってなる
Fluffy chiffon cake looks delicious 😍
ぁ。いつもお世話になってます。
毎度美味しいレシピほんと感謝です。
これも絶対美味しいじゃん！！！！
Спасибо вам за ваши замечательные рецепты!!!
와 완전 신선하고 맛있을 거 같아요!!😋😋😋🍞🥨
저도 해먹어봐야겠네용~~~ 감사합니다💕
Me encanta las recetas que haces y el video... Genial enhorabuena 👍
Спасибо!
Amazing it's smoothness. A cup of tea or coffee and cake🍰👌🥰 🙏.
Beautiful ❤
ほんとにありがとうございます。ご苦労様でした。
Maravilloso pastel de crema.😊✨
Your cooking skills are so good 😉 it's look so delicious, I like your smartness👍
Se vé tan suave y delicioso...me encanta!!!!
数年前から視聴してるんすけど..卵白入れてた瓶見てると...
「あの瓶ってあの時の瓶なのかなぁ〜...」
って勘繰ってしまう自分が(笑)
私もです(笑)瓶を見つけてしまうと顔がニヤつきます(笑)
@@海葵-k2h ですよね(笑) 自分も見た瞬間にニヤつきましたもん😁
今回は卵白入れに使われてましたよね？😂
@@きゅー-s9r でしたよね(笑😁 見つけた瞬間に笑いを堪えるのが大変でした🤣
still delicious. when will i eat cakes like this 😭 it looks amazing 👏🏻👏🏻
Make it at home 😋
@@xdxd-hn8qb I'm not talented at cake unfortunately 😭
@@melikea7793 😭😭aww it’s okay ❤️ give it a try if ur into baking 🥰
@@xdxd-hn8qb ok thx 🥰
Magnífico!!! 👌🏻😘❤️
Looks so delicious
美味しそうすぎて涙が出てきた。
今年の誕生日はこれにします。
いつも詳細なレシピをありがとうございます。
もし良ければ電子レンジが何ワットなのか教えていただけると嬉しいです。
うちの600wなら1分半で大丈夫だと思います。
Delicious😋… thank you for the recipe ♥️
It looks delicious!
Nice !!!
絶対美味しいよ。
It look's beautiful✨
Thanks for sharing godbless from florida.. i love it..❤❤❤
I have a question, did you mix the cornstarch in with the meringue for a specific reason?
Nice cake
My cake deflated and became extremely dense
Wonderful!! 😍👏👏👏
ジャムの瓶を見ると安心します😮💨❤️
흥국사에서 만난 도토리곽 유튜브입니다
맛난요리 와 게이크 잘 보았읍니다
7:00
カスタード「うぉ…むぉおおんうぉん」って感じが可愛すぎる
Harika görünüyor, elinize emeğinize sağlık 🌹🌹🌹Çok güzel bir tarif. Paylaştığınız için teşekkürler. Yiyenlere afiyet olsun 😋😋😋😋 Tekrar görüşmek dileğiyle...
Why am i clapping when you showing the cut-cake? 😂😂😂. And my face is like 🤤🤤🤤🤤🤤.
En fait on peut le réaliser avec une pate à génoise à 3 oeufs, l'astuce c'est de battre les blancs d'oeufs à part avec le sucre (50 gr) et ajouter à la fin une cuillerée de maïzena, c'est un peu la recette de ce qu'on appelle en France le pain de mie, au Japon ils mettent de l'huile car on ne doit pas trouver, facilement, du beurre, je mettrais 30 gr de beurre très mou.
シフォンケーキを手で割る時の音がめっちゃ良い⸜(* ॑ ॑* )⸝
그런데 식물성기름 대신 버터를 넣어도 될까요?
Looks yummmmy
Is it a normal All purpose flour or is it a.cake flour?
食べたことないけど美味いやつやん
雲みたいにフワッフワッ〜と流れていきそうなくらいやわらかそうでとてもいい動画でした。
次はトンカツに見えるショートケーキ🍰を気が向いたら作ってみてください
老師您好，我可以把它做成紙杯蛋糕，再擠入奶油凍嗎？烘烤溫度和烘烤時間應該如何調整？想拿來送禮較方便😊，謝謝🙏您的分享和回覆。
Delicious 😋 😋
最高💕
Looks delicious 😜
Nice video. Keep it up ❤️
キッチングッズ紹介動画あげてくれ...
おいしそう
Is it possible to get a link as to where I can purchase the mold? Thanks :)
カスタードクリーム 4:05〜
毎回動画を見てカスタードクリームを作っているのですが、冷やす前も後もあんなに固い感じにならず冷やしてもミキサーで混ぜるほどもなく柔らかいです
もう少し固めにするにはどうしたらいいのでしょう？
That’s one big teaspoon 😂 typo on cornstarch 2:02
Anyways wow I want to make this cake :O
🤤🤤🤤🤤❤️❤️❤️
シフォンの割にしっかり目なんすね
ぷわんぷわん…！
👏👏👏
Hi small family not able to finish the cake .. may I know how to keep the cake .. tks
In the fridge
@@misa2308 tks
2:05 should be 1 TBSP cornstarch....
今回は一段と音がいい。。
女子は料理できるのがいいよねーって言われたけど、こっちだって男子が料理できた方がいいっつーの。えもじょわさん結婚して(((
Rico💖
I regret finding this channel... was trying to cut back on sweets... sigh...
I misread the title as chicken cake at first and thought wait a minute, that's more of a meat loaf.
Que delicia... vou fazer 😋
👏👏👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Disfruto viéndolo y me lo como virtualmente…thx. Delicious.mmmmhhhh
予熱するタイミングはいつですか？
植物油は何を使っていますか？
グレープシールドオイルって書いてあります
エモジョワさんの動画が大好きなのですが、机が前は木だったのがグレーになってからか、なんか寂しい感じや無機質感が感じられます。
少し前の動画だと、後ろの棚が見えていたり、エモジョワさんの作業姿が見えたり、ワンちゃんが写っていたりと、動画として表情豊かだったのですが…。またあの時のような優しい雰囲気の動画が見たいです。わがままを言ってすみません。
صعبه 🙄
I was waiting for this kind of recipe, Thanks for making it 💕
以前、ふたりぱぱ（スウェーデン在住のRUclipsrさん）のみつパパと息子くんがえもじょわさんの動画を参考にクッキングしてると言ってました。息子くんがえもじょわさんの動画好きらしいです。なんだかうれしかったです😊大きい口でバフっと食べたくなるおいしそうなカスタードケーキの動画、私も大好きです
カスタードクリームだけ作りました。
朝フランスパンに挟んで食べてます。
高齢の母がクリームが美味しいと喜んでくれました。
This channel is a salve to the soul.
After a very difficult few days, up pops this video, and even as I watched it, I could feel the frustrations and troubles melting away under the spell of the calm, meticulous, skillful, delicious looking baking. Order was restored, perspective returned.
Thanks Emojoie.
💯
same... its so...serene
このサムネ見覚えがあると思ったらお前らの分なだ！！
いつも楽しみに観ています。
所作も作り方も綺麗で憧れます。