مرغ بریان داخل فر - مرغ بریان با سیب زمینی تنوری با شف میدانچی - Roasted Chicken

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 78

  • @mobakt1742
    @mobakt1742 17 дней назад

    دمت گرم داداش 🎉🥂🌹

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Год назад

    Danke schön 🙏

  • @drfara
    @drfara Год назад

    حتما روشتون رو امتحان می‌کنم ممنونم👌🌱

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @FaridaRezaei
    @FaridaRezaei 8 месяцев назад

    عالی عالی.....🎉🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید 🥰 🙏

  • @mahboubehsalmani3534
    @mahboubehsalmani3534 Год назад

    دستت درد نکنه عزیز دهنمون آب افتاد. مرسی .👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز ، جاتون سبز 🥰🙏💐

  • @maryamavi6372
    @maryamavi6372 9 месяцев назад

    همین الان رفتم که بپزم❤عالی بود❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  9 месяцев назад

      بسیار سپاسگزارم که از دستور پخت من استفاده کردید! امیدوارم از این دستور پخت راضی بودید و لذت بردید، نوش جان 🥰🙏❤️

  • @nematbereymi8596
    @nematbereymi8596 Год назад

    Tnx for you 🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      You're welcome! I'm glad you enjoyed the video and found the recipe helpful. If you have any more questions or need more recipes, feel free to let me know. I'm here to assist you. Thank you for your kind words and happy cooking!

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Год назад

    سلام خداقوت تشکرفراوان ازآموزشهای
    نابتان بهترینها‌راخداوندکریم‌به شماعطا
    کندبسیارعالی ومجلسی بودسپاس

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با، امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید 🥰💐🙏

  • @زهراحسینزاده-ع1ع

    مرحبا به شما استاد، واقعا عالی بود و دهنمون آب افتاد👌👌👌👌

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، جاتون سبز 🥰🙏💐

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Год назад

    درودهای بی پایان به شما استاد بزرگوار آقای میدانچی عزیز و گرامی سپاس فراوان از شما و برنامه‌های مفید و موثر شما در زمینه هنر آشپزی، آقای شماره ۲۰ به مانند شما هنوز در دنیا نیست......عالی مثله همیشه، سپاس از شما استاد عزیز و مهربان.....موفق باشید عزیز 💚🙏👍🤌👌✌🌹🙏👍🤌👌✌🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از کامنت های با محبت و بسیار زیبا و پر از انرژی مثبت شما، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Год назад

    Thank you 🌹 🌹 🌹

  • @FereshtehHajakbari-zf8yh
    @FereshtehHajakbari-zf8yh Год назад

    عالیه

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      "سپاس از اظهار لطف شما! خوشحالم که آموزش مفید بوده است

  • @ashkanmohammadi90
    @ashkanmohammadi90 Год назад

    Vaghean in sabk az ashpazi too youtube farsi binazire damet garm❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      نظر لطف شماست، زنده باشید 🥰💐🙏

  • @jaklinavramd846
    @jaklinavramd846 9 месяцев назад

    Thank you

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  9 месяцев назад

      You're very welcome! If you have any questions or if there's anything specific you'd like to see in future videos, feel free to let me know. Happy cooking!🥰🙏❤️

  • @withelahe9351
    @withelahe9351 Год назад

    سلام استاد واقعا عالی بود من که کلی گرسنه شدم ممنونم از آموزش های خوشمزه شما

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما بانو الهه عزیز، جاتون سبز ، شاد و سلامت باشید 🥰💐🙏

  • @athinakaspar777
    @athinakaspar777 Год назад

    Number one 🥰🙏

  • @ensiehmeydanchi3971
    @ensiehmeydanchi3971 Год назад

    خیلی خوشمزه به نظر میاد. دست شما درد نکنه❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      خیلی ممنون خواهر گلم ، جاتون خالی، البته به دستپخت شما نمی رسه ، ایشالا یک روز براتون آماده کنم ، نوش جان کنیذ 🥰🙏💐

  • @farihafood
    @farihafood Год назад

    به به خیلی عالی درست کردین استاد 🎉🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏🩷💐

  • @cookingshukuh
    @cookingshukuh Год назад

    The ingredients that you put under the skin and on the skin of the chicken help to make the chicken more delicious, the aroma and taste of rosemary is great

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐

  • @فرزانههاشمی-س6س
    @فرزانههاشمی-س6س Год назад

    ممنون، عالی شده

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @نیلوفرآبی-ش5ت
    @نیلوفرآبی-ش5ت 6 месяцев назад

    درود بر شما ممنون رسپی عالی فقط حرارت پایین باید روشن باشه یا هردو یا جدا جدا 👌👌👌👌🌼🌼🌼👋👋👋

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  6 месяцев назад

      درود بر شما! 😊 خوشحالم که از رسپی مرغ بریان خوشتون اومده.
      برای پخت مرغ بریان در فر، معمولاً از هر دو المنت بالا و پایین همزمان استفاده می‌شه. شاد و سلامت باشید 🥰🙏🏼🪻🌻

  • @RayPublications_DianaDastan
    @RayPublications_DianaDastan Год назад

    Wow, This is so delicious. It's new for me and I have to practice it. Thank you, You are always the best. 😋😋👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍😍

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you very much for your beautiful and kind comments🥰🙏💐💐💐

  • @پرنسابارانی
    @پرنسابارانی Год назад

    به به استاد واقعا چه کردید سپاس ازشما لطفا بفرمایید برای پخت سبزیجات دورچین غذا مثل کلم که بوی نامطبوعی دارن جی استفاده کنیم تا خوشطعم بشه برای پخت درون تابه 🙏🌹🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت زیبای شما، برای پخت سبزیجات دورچین می‌توانید از چند روش استفاده کنید تا بوی نامطبوع کلم را از بین ببرید و طعم آن را بهبود بخشید. در ادامه چند راهکار مفید را برای شما توضیح می‌دهم:
      1. استفاده از آرایش مناسب: قبل از شروع پخت و پز، می‌توانید کلم را به شکل مناسبی آرایش دهید. برای این منظور، می‌توانید کلم را به قطعات کوچک تقسیم کنید و سپس با یک قاشق آب و یک قاشق سرکه برای حدود ۱۵ دقیقه خیس کنید. سپس کلم را خشک کنید و آماده پخت کنید.
      2. استفاده از ادویه‌ها: برای افزایش طعم کلم و کاهش بوی نامطبوع آن، می‌توانید از ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، زنجبیل، فلفل قرمز و پودر سیر استفاده کنید. این ادویه‌ها طعم و طراوت به غذا اضافه خواهند کرد.
      3. استفاده از عصاره لیمو: عصاره یا پوست رنده‌شده یک لیمو را به غذایتان اضافه کنید. عصاره لیمو می‌تواند بوی نامطبوع را از بین ببرد و طعم تازه‌ای به غذا ببخشد.
      4. استفاده از نمک و سرکه: می‌توانید قبل از پخت کلم، کمی نمک و سرکه به آن اضافه کنید. این ترکیب می‌تواند بوی نامطبوع را از بین ببرد و به غذا طعم دلپذیری بدهد.
      5. استفاده از سیر: اضافه کردن چند حبه سیر خرد شده به سبزیجات دورچین می‌تواند بوی نامطبوع را کاهش دهد و به غذا طعمی خوشمزه ببخشد.
      6. استفاده از آبلیمو: قبل از پخت کلم، می‌توانید آبلیمو را به آن اضافه کنید. این کار می‌تواند بوی نامطبوع را از بین ببرد و طعم تازه‌ای به غذا ببخشد.
      از هر کدام از روش‌های فوق استفاده کنید و ببینید کدام روش برای شما بهترین نتیجه را به ارمغان می‌آورد. همچنین، تجربه و سلیقه شخصی شما نیز می‌تواند در انتخاب روش مناسب تأثیرگذار باشد.

    • @پرنسابارانی
      @پرنسابارانی Год назад

      @@ChefMeidanchi سپاسگزارم بزرگوار ازمحبت و پاسخگوویی شما🌹🌹🌹

  • @leylalif.e
    @leylalif.e Год назад

    درود به رهبر ارکست سمفونیک خیلی عالی بود👌من عاشق مرغم❤️ به شلوار مرغ رو خیلی خندیدم🤭ممنون از آموزش عالیتون💐

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود به شما بانو لیلای عزیز و مهربان، ممنونم، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت و لبتان خندان باشد 🥰🙏💐💐💐

  • @mohammadlatifi5487
    @mohammadlatifi5487 Год назад

    Sehr gut danke

  • @minagolmohammadi7564
    @minagolmohammadi7564 Год назад

    فردامهمون دارم درست میکنم❤😊😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      زنده باشید، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است. امیدواریم که این غذای خوشمزه رو آماده کردید و با مهمانان گرامی و عزیزتان نوش جان کردید و لذت بردید .🥰🙏💐

    • @minagolmohammadi7564
      @minagolmohammadi7564 Год назад +1

      @@ChefMeidanchi درست کردم‌عالییبببی شد...ممنونممم از هنرتون

  • @FatemehShirali-y8f
    @FatemehShirali-y8f 11 месяцев назад

    Thanks a lot.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  11 месяцев назад

      Thank you, I'm really grateful for your encouragement and support. 🥰🙏

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 Год назад

    درود بر استاد گرامی. من تازه شام خوردم ولی دهنم آب افتاد! تر کیب رز ماری و سس سنبل و سبزیجات معطر خیلی خوش طعم میشه👌🏻

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، نوش جانتان ، جاتون سبز ، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @marziehyzd8798
    @marziehyzd8798 Год назад

    ممنون ازآمورشهای بسیار خوبتون .سمبل سس مرغ رو تند نمیکنه؟

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، خیر من از این سس به میزان کمی و فقط روی پوست مرغ استفاده کردم که عطر و طعم ملایمی به گوشت مرغ میدهد ، اما اگر این سس رو به زیر پوست انتقال بدهید گوشت مرغ خیلی تند خواهد شد🥰🙏

  • @NaserGhaffari-lk3rk
    @NaserGhaffari-lk3rk 8 месяцев назад

    ❤❤

  • @katighalachian342
    @katighalachian342 Год назад

    ❤❤❤❤👍👍👏👏👏

  • @طلاطلا-ح6ه
    @طلاطلا-ح6ه Год назад

    دوردبرشما کارتون بسیارعالی وزیبا و شیک بود ممنون از آموزش خوبتون اما سوس سنبل روازکجامیش تهیه کرداگرلطف کنید و بگید یک دنیاممنون تون میشم امیدوارم شادوپیروز باشید.وجیب پور پول وسلامتی داشته باشید آمین ۰💞💞💞💞💞💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲💝

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، این سس را از فروشگاه های مواد غذایی می شود تهیه کرد در خارج از کشور اما اگر ایران هستید من نتونستم اطلاعاتی درباره این سس پیدا کنم ، اما شما از
      سس سریراچا، خمیر هریسا، سس سیر چیلی و سس تاباسکو را می‌توان به جای سامبال اولک استفاده کرد🥰🙏💐
      شاد و سلامت باشید

    • @poorel1
      @poorel1 6 месяцев назад

      @@ChefMeidanchiح

  • @HelenRasti.M
    @HelenRasti.M Год назад

    سلام استاد
    سس سنبل نداریم بجاش از چی استفاده کنیم؟

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      درود بر شما دوست عزیز، شما از هر سس فلفلی که طعم و عطر خوبی داره می توانید استفاده کنید، یا از یک چیلی قرمز با کمی عسل و روغن زیتون، که رنگ و طعم و عطر فوق العاده ای به مرغ می دهد 🥰🙏💐

  • @blueflower8628
    @blueflower8628 Год назад

    تشکر عزیزم هنر بیست اخلاق بیست

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      یک دنیا ممنونم از محبتتون 🥰🙏💐

  • @nematbereymi8596
    @nematbereymi8596 Год назад

    استاد میدانچی گل( سس سنبل دیگه چیه؟😂🤦‍♀️

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، سامبال یک سس تند یا عصاره اندونزیایی است، که به‌طور معمول از مخلوط کردن انواع فلفل تند با مواد فرعی همچون سس میگو، سیر، زنجبیل، شالت، پیازچه، شکر پالم و آبلیمو تهیه می‌شود، شاد و پیروز باشید 🥰🙏✨️

  • @masoudrm9587
    @masoudrm9587 Год назад

    رزماری بود اونا یا ترخون؟

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      درود بر شما دوست عزیز، رزماری بود 🥰💐🙏

  • @azpasepardenegahkon1574
    @azpasepardenegahkon1574 Год назад

    نوآور شفااااا..... ترکیبی بس هماهنگ و دلچسب زده اید. مخصوصا بافت مرغ که خبر میدهد از سر درون. حتما امتحان میکنم/ نمیدونم چرا یوتیوب لایکهای منو می پرونه....

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان ، جاتون سبز ، یوتیوب خیلی وقت ها خیلی چیزها رو می پرونه لایک، کامنت، تعداد بازدید ها ، دنبال کننده ها ... زورش زیاده قدرت اعتراض نداریم 😄
      بعضی از دوستان می فرمایند که کامنت انگليسی بنویسد تا لایک و سابتون نپره ، اما اینکه واقعا تأثیر گذاره رو نمی دونم . حالِ نیکو،فالِ نیکو؛ سهم هر روزِ شما، شاد و پیروز باشید و دم و هر روزتان سرشار احوالاتِ ناب، لحظه هاتان شادِ شاد و دلخوشیتان بی حساب🥰🙏💐