Das Brotrezept ist von einer bei uns in BW ansässigen Mühle welche seit Jahrzehnten Mehl herstellt, die Inhaber achten hier besonders auf die Inhaltstoffe. Ob jetzt 21g Hefe auf 500g Mehl oder 42g Hefe auf 1Kg Mehl, solche Mengenangaben sind zuhauf in dutzenden Backforen zu finden auch auf Chefkoch etc. Aber, wie immer, jeder darf diese Mengen variieren wie auch die Gehzeiten.
You probably dont give a shit but if you guys are bored like me atm you can watch pretty much all the latest series on instaflixxer. Been binge watching with my girlfriend for the last few days xD
Hallo Connie, ich hoffe sehr, dass Du bald mal wieder aktuelle Videos machst. Du hast eine tolle Art, die Benutzung der Kenwood zu erklären. Vieles habe ich nach Deiner Vorgabe ausprobiert und es hat prima geklappt. Ich würde mich riesig über weitere Videos von Dir freuen. Noch einen charmanten Sonntag wünsche ich Dir. Ich gehe jetzt Brot backen.
Liebe Connie, Ich habe seit neuestem eine Cooking Chef und um sie besser zu "verstehen" schaue ich sehr gerne deine Videos. Schade, dass so selten welche kommen! Du bist so erfrischend und erklärst alles auf eine so einfache Art. Auch die Verwechslungen machen dich einfach super sympathisch :) ich hoffe du drehst bald wieder mehr Videos, du hast echt Potenzial 🤍
Liebe Jessi, vielen Dank für deinen lieben Kommentar 😊 mir macht es auch Spaß und ich lerne die Maschine auch noch immer wieder neu kennen. Wenn ich mir jetzt so die ersten Videos ansehe, entdecke ich auch manchmal Sachen, die ich heute nicht mehr mache 🤦♀️weil ich die Kenny besser kenne. Also viel Spaß und liebe Grüße Connie 😘
Hallo Conny bin durch Zufall auf Deinen Kanal gestoßen und war soooo begeistert und hab ihn auch gleich abonniert. Würdest du mir bitte verraten wo du die cole Pfeffermühle her hast? Danke !!!!!
Hallo Brigitte, danke für den netten Kommentar 😊 meine Mühle habe ich als Geschenk bekommen. Es gibt sie aber zum Beispiel bei Amazon: Weinflasche Pfeffermühle- dann müsstest du sie finden. 😉 liebe Grüße Connie
Ich hab mir zum Brotbacken ein eigenes Brotbacksalz gemacht: Salz, Anis, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchelsamen und Schabzigerklee. Die genauen Mengen weiß ich nicht, da ich nach Bauchgefühl das alles Mixe. Ich nehme vom Anis am wenigsten, dann Koriander und die anderen Gewürze etwas gleich viel und Salz gebe ich dann so viel zu, wie ich von der Menge an Gewürz habe.
Hi Connie Du bist super lustig und erklärst schön ich hab das Vorgängermodell die is auch total super ich backe auch regelmäsig Brot ich mach gern Zwiebelbrot mach weiter so LG Bia :-D
Hi Connie, das Brot war superlecker und es ist echt von Vorteil, wenn man weiss, wie in Deinem Rezept beschrieben, dass ein Würfel frische Hefe (42g) für 500 - 1000g Mehl zu verwenden ist. Weiter so... ;-)
Hihi 😂... wie lustig , wie du aus dem Bild huschst weil du was vergessen hast. Macht Spass zu gucken. Bitte weiter machen ohne solch kleine Pannen raus zu schneiden. Das ist einfach putzig 😊
Hallo Tanni, danke. Es gibt noch mehr Filme mit Pannen ☺️😂 in einem ist sogar eine Person mehr zu sehen. Ohne ihn würde es diese Filme nicht so geben👍 ich wünsche dir viel viel Spaß beim Filme anschauen. 😊 Liebe Grüße Connie
Mit kaltem Wasser klappt das nicht, leider wird im Video nicht erwähnt das warmes Wasser die Hefe besser und schneller aktiviert, nicht so schön erklärt
Das Brotrezept ist von einer bei uns in BW ansässigen Mühle welche seit Jahrzehnten Mehl herstellt, die Inhaber achten hier besonders auf die Inhaltstoffe. Ob jetzt 21g Hefe auf 500g Mehl oder 42g Hefe auf 1Kg Mehl, solche Mengenangaben sind zuhauf in dutzenden Backforen zu finden auch auf Chefkoch etc.
Aber, wie immer, jeder darf diese Mengen variieren wie auch die Gehzeiten.
wieso kann man deine rezeptangaben nicht mehr sehen. sie standen doch immer unter dem video.
You probably dont give a shit but if you guys are bored like me atm you can watch pretty much all the latest series on instaflixxer. Been binge watching with my girlfriend for the last few days xD
@Kole Emerson definitely, I've been watching on InstaFlixxer for years myself :D
Hallo Connie, ich hoffe sehr, dass Du bald mal wieder aktuelle Videos machst. Du hast eine tolle Art, die Benutzung der Kenwood zu erklären.
Vieles habe ich nach Deiner Vorgabe ausprobiert und es hat prima geklappt. Ich würde mich riesig über weitere Videos von Dir freuen.
Noch einen charmanten Sonntag wünsche ich Dir. Ich gehe jetzt Brot backen.
Lecker. Bitte das Rezept in die Infobox schreiben. Und bitte die Stufen für das Durchkneten Absagen !!
Liebe Connie,
Ich habe seit neuestem eine Cooking Chef und um sie besser zu "verstehen" schaue ich sehr gerne deine Videos. Schade, dass so selten welche kommen! Du bist so erfrischend und erklärst alles auf eine so einfache Art. Auch die Verwechslungen machen dich einfach super sympathisch :) ich hoffe du drehst bald wieder mehr Videos, du hast echt Potenzial 🤍
Liebe Jessi, vielen Dank für deinen lieben Kommentar 😊 mir macht es auch Spaß und ich lerne die Maschine auch noch immer wieder neu kennen. Wenn ich mir jetzt so die ersten Videos ansehe, entdecke ich auch manchmal Sachen, die ich heute nicht mehr mache 🤦♀️weil ich die Kenny besser kenne. Also viel Spaß und liebe Grüße Connie 😘
Ich danke Ihnen für Ihr lustiges und informatives Video.
Super Sympathisch die Dame🌷
Tolles Rezept 👌
Hallo liebe connie ,kannst du fürdas leckere Brot mal Aufstriche oder diese machen, so was wie obatzda
Liebe Connie gibt es für das Brot ein genaues Rezept und kann man noch Sonnenblumenkerne hinzufügen?
Danke.
Conny, bitte weitere Rezepte!!!!! Du machst die Videos so toll :-) LG
Hallo 011waris, danke😊 es werden wieder Filme folgen.👍 liebe Grüße Connie
@@ConniesKueche Juchhuuuu!!!!!!
Hallo Conny bin durch Zufall auf Deinen Kanal gestoßen und war soooo begeistert und hab ihn auch gleich abonniert. Würdest du mir bitte verraten wo du die cole Pfeffermühle her hast? Danke !!!!!
Hallo Brigitte, danke für den netten Kommentar 😊 meine Mühle habe ich als Geschenk bekommen. Es gibt sie aber zum Beispiel bei Amazon: Weinflasche Pfeffermühle- dann müsstest du sie finden. 😉 liebe Grüße Connie
Geht das auch mit der cooking chef xl connect
Ich hab mir zum Brotbacken ein eigenes Brotbacksalz gemacht:
Salz, Anis, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchelsamen und Schabzigerklee. Die genauen Mengen weiß ich nicht, da ich nach Bauchgefühl das alles Mixe. Ich nehme vom Anis am wenigsten, dann Koriander und die anderen Gewürze etwas gleich viel und Salz gebe ich dann so viel zu, wie ich von der Menge an Gewürz habe.
Sehr sympathisch! Danke für das lustige und informative Video!
Vielen Dank 😊
Hallo......! Liebe Conny du kannst nicht nur Backen......... sondern auch Zaubern,
du machst bei deinem Brot aus einen Laib einen super Stollen.
Hi Connie Du bist super lustig und erklärst schön ich hab das Vorgängermodell die is auch total super ich backe auch regelmäsig Brot ich mach gern Zwiebelbrot mach weiter so LG Bia :-D
Hallo Lady Blue, danke für den netten Kommentar 😊 freut mich wenn es euch gefällt😀 liebe Grüße Connie Teige mit der Kenwood sind einfach klasse
Sehr gerne bis bald G Bia
hallöchen :) undzwar würde ich mir auch gerne diese maschiene kaufen aber mache mir gedanken wie lange es halten wird ? 🤔
die maschine ist spitze. ich hatte das glück sie zu gewinnen. und ernsthaft...ich will sie nicht mehr missen
Hi Connie, das Brot war superlecker und es ist echt von Vorteil, wenn man weiss, wie in Deinem Rezept beschrieben, dass ein Würfel frische Hefe (42g) für 500 - 1000g Mehl zu verwenden ist. Weiter so... ;-)
Hi Otto, vielen Dank für deinen Kommentar, es werden bestimmt noch weitere Rezepte für gutes Brot folgen, Gruß Connie
Hihi 😂... wie lustig , wie du aus dem Bild huschst weil du was vergessen hast. Macht Spass zu gucken. Bitte weiter machen ohne solch kleine Pannen raus zu schneiden. Das ist einfach putzig 😊
Hallo Tanni, danke. Es gibt noch mehr Filme mit Pannen ☺️😂 in einem ist sogar eine Person mehr zu sehen. Ohne ihn würde es diese Filme nicht so geben👍 ich wünsche dir viel viel Spaß beim Filme anschauen. 😊 Liebe Grüße Connie
Mit kaltem Wasser klappt das nicht, leider wird im Video nicht erwähnt das warmes Wasser die Hefe besser und schneller aktiviert, nicht so schön erklärt
Bei mirxsiehtces ganz anders aus
nach 46 Sekunden weggeschaltet... "ich bin angefangen, Brot selbst zu kochen..." und weg...