【ゆっくり解説】日本人以外消化不可?「ワカメ」とは何者なのか?を解説/世界の侵略外来種ワースト100⁉

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  • Опубликовано: 17 сен 2024
  • 酢の物や煮物、味噌汁といった日本食において欠かせない存在であるワカメは、私達にとって馴染み深い存在であると言えるでしょう。
    しかし、馴染み深いからといってよく知っているとは限りません。
    今回はワカメとはどのような生物なのか、ワカメと人間の歴史などに焦点を当てて解説していこうと思います。
    【ゆっくり解説】日本人以外消化不可?「ワカメ」とは何者なのか?を解説/世界の侵略外来種ワースト100⁉
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    #ゆっくり解説 #ゆっくり #生き物 #いきもの

Комментарии • 125

  • @あぽーん-p9l
    @あぽーん-p9l 6 месяцев назад

    非常に勉強になりました。ありがとう。。

  • @ciwsge8966
    @ciwsge8966 6 месяцев назад +18

    ワカメ美味いよなぁ
    カップラーメンについ入れ過ぎてしまう
    めかぶも最高
    茎ワカメも美味しいし
    ワカメありがとう。

  • @user-zh7kf2tb8c
    @user-zh7kf2tb8c 23 дня назад

    18:50 胎児の脳、神経の発達に葉酸は重要なビタミンですが、ヨウ素と葉酸は全く違う物質です。
    ここは誤解があるのではないですか?
    初期妊婦は葉酸の積極的摂取は推奨されていますが、ヨウ素はその限りではないと考えます。
    一応、健康に影響を及ぼす可能性がないとは言えないのでご指摘させていただきました。

  • @1019ha
    @1019ha 6 месяцев назад +7

    ワカメのスープ上手いね。

  • @伝説の麻婆豆腐
    @伝説の麻婆豆腐 6 месяцев назад +12

    フコイダン「17:23ペルソナの魔法みたいになっとる・・・」
    最近、食ってない😗

  • @スーパーパリピ陰キャコンプレックス丸

    マジでうまくて味噌汁にあいまくる😊

  • @朔深町
    @朔深町 6 месяцев назад +8

    給食で出たワカメごはんが好きだったなぁ。😅

  • @shinpeikitajima7115
    @shinpeikitajima7115 3 месяца назад

    同じ日本人でも日系二世以降の世代で一度も訪日したことがない、もしくは日本食に接したことがない人はワカメを消化吸収できないということか・・・・・

  • @shockmotsu
    @shockmotsu 6 месяцев назад +51

    ワカメが何者でも構わない。
    私の切れ痔を防いでくれる水溶性食物繊維が豊富なSiriの味方という事実は変わらない。
    お前が何であれ、俺は愛す。

  • @user-ms2cm2qv9r
    @user-ms2cm2qv9r 6 месяцев назад +4

    わかめは味噌汁に入れても美味しいしサラダでも美味しい、わかめご飯も美味しいです、お米とわかめされあれば大丈夫な気がします。😊

  • @ハラダケンイチ
    @ハラダケンイチ 6 месяцев назад +2

    朝鮮料理の わかめスープがありますが、消化酵素を持っているのかな?

  • @浩二西-h8u
    @浩二西-h8u Месяц назад

    ❌️和龜とやっと龜
    ⭕️若芽と八十日目

  • @user-sf8or5kl1v
    @user-sf8or5kl1v 5 месяцев назад

    フコダインじゃなくて、フコイダンね

  • @marina-7207
    @marina-7207 3 месяца назад

    国産ワカメ、高くてもう毎日の味噌汁に、、、とはいかなくなった。悲しいよね

  • @delicious-chicken0141
    @delicious-chicken0141 6 месяцев назад +9

    加熱して細胞壁が壊れれば消化できるんじゃなかったっけ?

    • @dnaris5414
      @dnaris5414 6 месяцев назад

      一般に流通しているのは干しわかめが大半を占めているはずで干した時点で細胞壁はある程度壊れてますね。
      塩漬けしているものでも浸透圧で細胞壁は壊れるので日頃口にするワカメはほぼ外国人であっても消化できるはずです。

  • @user-dl4vx8wv5i
    @user-dl4vx8wv5i 6 месяцев назад +4

    海底わかめ畑で食料自給率向上

  • @荒川二一
    @荒川二一 6 месяцев назад

    和風、中華の汁物にはもれなく乾燥わかめ入れて摂取しております。
    ラーメン、味噌汁、そば、うどん、水餃子・・・

  • @秋雨-w6s
    @秋雨-w6s 5 месяцев назад +1

    茎わかめ…美味しいよね🤤

  • @aru-fw1qg
    @aru-fw1qg 6 месяцев назад +4

    日本以外需要が限られてる割には、中国産乾燥わかめも
    容量減って実質値上げになってるのはこれ如何に?
    (110円で40gだったのが30g以下に減量されてる)

  • @Yuunan24
    @Yuunan24 6 месяцев назад +5

    牛乳も日本人は消化しにくいとかありましたね

  • @H隆之
    @H隆之 6 месяцев назад +6

    フコイダンが正解?フコダインが正解?どっち

    • @元祖爆笑王-b6o
      @元祖爆笑王-b6o 6 месяцев назад +6

      フコイダンですね。映像もフコイダンになってますよ。

  • @user-qe7me3sz6j
    @user-qe7me3sz6j 6 месяцев назад +1

    味噌汁は 主に ワカメと板コンニャクを具材にした味噌汁です。体調も肌も髪もすばらしく良いのはこのおかげもあると実感しております。

  • @user-oe1oo6qc5d
    @user-oe1oo6qc5d 6 месяцев назад +1

    家系ラーメンで茎ワカメ出す店あるよなー こりこりして好きだわ

  • @kkk8332
    @kkk8332 6 месяцев назад +3

    ヨウ素は過剰摂取が心配だよな
    昆布を普通にとっていると過剰になり、過剰障害が出た

  • @user-go8kg3hh1j
    @user-go8kg3hh1j 6 месяцев назад +2

    ワカメと言うより海藻の消化酵素ですね。
    ほとんどの海藻は、茹でて細胞壁を破壊すれば消化できます。
    乾燥しても細胞壁は壊れるので乾燥ワカメも消化できます。
    生海苔等の海藻は、消化できない人がいますので食べ過ぎに注意しましょう。

  • @user-ge3ny7sx1r
    @user-ge3ny7sx1r 6 месяцев назад +9

    ワカメは磯野家の末子名前

    • @lovebeer8679
      @lovebeer8679 6 месяцев назад

      皆さんのコメントを全て見といてよかった〜😀 似たような事を書くところだった😁

  • @赤嶺明
    @赤嶺明 6 месяцев назад +1

    最近読んだネット記事に拠ると、ワカメも昆布に負けず劣らずの出汁食材だそうな。

  • @hirokouji6023
    @hirokouji6023 6 месяцев назад +1

    19:06
    沃素の話をしているときに葉酸サプリを出すのはちょっと…

  • @hanaziro0504
    @hanaziro0504 6 месяцев назад +2

    今が初ワカメの旬。
    しゃぶしゃぶが美味しい。

  • @まるちぷるん
    @まるちぷるん 6 месяцев назад +2

    ワカメは消化できていると思うけどヒジキは割とそのまま出てきます

  • @user-meriodass
    @user-meriodass 6 месяцев назад +3

    ゆっくり系動画は
    情報の訂正箇所が多いな…

    • @tamesanfc
      @tamesanfc 4 месяца назад +1

      例えば、ワカメ、コンブは今は植物には分類されず、ストラメノパイルという別の生物なのですね😅

  • @1208-in5jj
    @1208-in5jj Месяц назад

    お陰様で灘高校ワカメ専攻に受かりそうです!

  • @raisamu5918
    @raisamu5918 6 месяцев назад +4

    タイトルだけ見て国民的妹の話題かと思った

  • @DrumDaichi
    @DrumDaichi 6 месяцев назад +1

    乾燥わかめ。切らさないようにしよっと!

  • @amon-640
    @amon-640 6 месяцев назад +3

    ワカメの根本部分がメカブである

  • @shinagawa_pierrot
    @shinagawa_pierrot 6 месяцев назад +38

    海苔も同じように日本人しか消化出来ないと聞いたことがあります。

    • @齊藤雅之-r1w
      @齊藤雅之-r1w 6 месяцев назад

      納豆菌を食えないドラコニアンは屑😊

    • @安本忠司-b4v
      @安本忠司-b4v 6 месяцев назад +3

      牛 鶏 などは食えるよ アメリカ牛なら食えると コスパ合うかは知らんけど

    • @佐宗仁
      @佐宗仁 6 месяцев назад +12

      生の海苔は日本人だけで加熱処理としてると他の人も大丈夫ってのも聞いたことあります。

    • @shinagawa_pierrot
      @shinagawa_pierrot 6 месяцев назад +3

      牛や豚などの動物は海苔を消化するんですね。じゃあ欧米人だけなのかな?🤔
      そうか焼き海苔や味付け海苔、海苔の佃煮なんかは大丈夫なんですね。
      そう言えば韓国の人も海苔食べるけど、生海苔食べるって聞いた事無いですね。
      和食ブームでSUSHIが好物だという海外の人も増えましたから、美味しく食べて欲しいですね☺️
      ワカメ、昆布、海苔、ヒジキ、モズク、沖縄の海ぶどうetc
      海藻は日本食文化に根付いてますね✨

    • @qzp01467
      @qzp01467 6 месяцев назад +10

      イギリスのコーンウォール地域の人も海苔を煮てジャムのようにパンに塗って食べてるらしいです。
      ラバーブレットという地域の特産品です。

  • @shima-youtube
    @shima-youtube 6 месяцев назад +3

    ヨウ素と葉酸は全く違う物質では?

  • @taylordunasophia4957
    @taylordunasophia4957 6 месяцев назад +2

    ワカメは🇰🇷韓国と🇯🇵日本と🇨🇳チャイナと🇹🇼台湾でしか 食べられてない

  • @hogohogehage
    @hogohogehage 6 месяцев назад

    「タロイモしか食ってないけどムキムキでs

  • @うまいうなぎ-u1c
    @うまいうなぎ-u1c 6 месяцев назад +2

    野菜を食べなはれと聞くけど海藻ならば案外多く手に入るね、ビタミン、ミネラルが豊富なんやね陸の野菜と変わらん栄養素はあるんやね❓️❓️❓️g換算で⁉️⁉️⁉️🤔

  • @2h914
    @2h914 6 месяцев назад +3

    中華料理屋でも焼き肉屋でも、ほぼ毎回頼む「わかめスープ」の存在は……
    ひょっとして、あれがメニューにあるの日本だけです?

  • @user-pc2zg3pj6f
    @user-pc2zg3pj6f 6 месяцев назад

    ワカメはとてもおいしいですよ!

  • @p-.7420
    @p-.7420 5 месяцев назад

    若芽の生産数量一番多いのは太平洋側の岩手だった気が
    日本海の若芽より大きいよ

  • @uncle-monk
    @uncle-monk 3 месяца назад

    ワカメは 磯野一家の末娘 (笑

  • @SanSeverin
    @SanSeverin 4 месяца назад

    ワカメごはんが旨い

  • @上田平八郎
    @上田平八郎 6 месяцев назад

    フコイダン?フコダイン?どっち?

  • @user-xo6fw5jp6j
    @user-xo6fw5jp6j 6 месяцев назад

    酒のつまみに乾燥ワカメをボリボリ食ったことがある。腸閉塞になった(´;ω;`)

  • @afternoon1978
    @afternoon1978 6 месяцев назад

    フコダインではなくフコイダンかな

  • @ktm6629
    @ktm6629 6 месяцев назад +1

    ワカメは消化できてんだろうなと思うけど
    ひじきだけは怪しい

  • @ちいといつ
    @ちいといつ 6 месяцев назад +19

    日本人しか消化できないのはデマよって、へんないきものチャンネルのキツネさんが言ってた。

    • @yamamotoyasuhiko9749
      @yamamotoyasuhiko9749 6 месяцев назад +3

      日本長期在住者しか消化できないんだっけ?

    • @user-gj9qg2zq1f
      @user-gj9qg2zq1f 6 месяцев назад +2

      子供の頃牛乳でお腹壊すのが多かったんだが、20年くらいかけて段々と慣らして改善した。
      だから外国人でも消化できる可能性はある。

    • @だぁ様
      @だぁ様 6 месяцев назад +1

      体調悪いと日本人も消化出来ない、結果栄養を吸収出来ないんでしたっけ?

    • @oleoleore
      @oleoleore 6 месяцев назад

      キツネさん呼びかわいい

  • @石田純一-e8x
    @石田純一-e8x 6 месяцев назад

    古代ローマ以来ナポリで揚げて食べています

  • @cherio1970
    @cherio1970 6 месяцев назад

    ワカメ消化できる日本人の割合ってどのくらいなんでしょう?
    メカブは意識的に食べるようにしています。

  • @熊澤典子-h2v
    @熊澤典子-h2v 6 месяцев назад +1

    こんにちは👋😃

  • @yu7461
    @yu7461 6 месяцев назад +1

    日本人以外にワカメは邪魔なものでしかないって話だよね?

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e 6 месяцев назад

    つまり何世代にも渡って毎食毎日アブラボウズを食べ続ければいつかは下痢レスでワックスを堪能できるように…

  • @岩田実-h2f
    @岩田実-h2f 6 месяцев назад +2

    🎵ワーカメ好き好き!
    by石立鉄男&堀川くん
    堀川くんになったつもりで本動画を拝見致しました

  • @iop4965
    @iop4965 6 месяцев назад

    私も消化できてないみたいです。

  • @zeropuchi6381
    @zeropuchi6381 6 месяцев назад +7

    日本人 海藻 消化できないで検索すれば分るが
    既に否定されているんだよねぇ
    そもそも、その研究自体サンプルが少なすぎて信用性が低いという物
    言わば、自分の友達5人に聞いたらPS5を持ってる奴が4人だったので
    日本人は80%がPS5を所有しているなんて答えを出すような物

  • @tabinekonote
    @tabinekonote 6 месяцев назад

    フコダインでツボる。わけわかめ

  • @nobuyuki0721
    @nobuyuki0721 6 месяцев назад +1

    ずっと食べ続けてたら消化酵素が出来るよ

  • @元祖爆笑王-b6o
    @元祖爆笑王-b6o 6 месяцев назад

    ワカメだけじゃなくホルモン系も消化が悪いですね。食べ放題のホルモンもいっぱい食べると胃がもたれますから♨️🤔

  • @crayonmarch
    @crayonmarch 6 месяцев назад

    真相はやはり進化論あるあるに過ぎないだけだったんですね、日本人だけでなく韓国人にも傾向があると言われてるようですし。食習慣がある海藻の違いはあるとして。

  • @t3sutatra388
    @t3sutatra388 6 месяцев назад

    食べ物が勝手に増えるんだから、喜ばしい事だろ。どんどん増やしてどんどん食べよう。

  • @Udocoffee9
    @Udocoffee9 6 месяцев назад

    インド人がガンジス川水をグビグビ飲めるのも同じ理屈かな?

  • @TheAnus1shock
    @TheAnus1shock 6 месяцев назад

    サザエさん関係と間違えたぞ!

  • @おむつっち
    @おむつっち 6 месяцев назад

    でも給食のわかめご飯は不味かったなあ……

  • @honwakasin
    @honwakasin 6 месяцев назад +1

    あえて言おうわけワカメでであると

  • @江田島平八-w2j
    @江田島平八-w2j 6 месяцев назад +1

    ワカメ、昆布。古代生物♪
    抗がん剤レベル♪ 副作用は無い。
    是非、抗がん剤と成績比較した論文が見たい♪揉み消されるけど。

  • @かたかむな
    @かたかむな 6 месяцев назад +2

    フコイダン、です。誤った用語を広めないでください。訂正お願いたいします。

  • @山田太郎-c2i4j
    @山田太郎-c2i4j 6 месяцев назад

    今回も面白かったよ。ちなみにワカメは三陸産一択で安くてもチャイナ産は絶対に買わないよ。

  • @かんさばかん
    @かんさばかん 6 месяцев назад +6

    ワカメはサザエさんの妹 w 。

  • @tyama9578
    @tyama9578 6 месяцев назад +1

    フコダインじゃなくてフコイダン。物質名はちゃんとした方がいいですよ。

  • @yamatakehu
    @yamatakehu 6 месяцев назад

    ワカメは植物ではないらしい、

  • @sabaosama1100
    @sabaosama1100 6 месяцев назад

    サザエの妹

  • @neofuture7435
    @neofuture7435 5 месяцев назад

    ワカメ酒も日本人以外は理解不可だな(笑)

  • @Kusyuca
    @Kusyuca 6 месяцев назад

    フコダインじゃなくて フコイダン

  • @やき-t2p
    @やき-t2p 6 месяцев назад +1

    フコイダン
    フコイダン
    フコイダン
    フコダイン<セメダインとごっちゃ💦

  • @zaku3939zaku
    @zaku3939zaku 6 месяцев назад

    葱と食い合わせだね
    栄養吸収阻害をする
    あんまり沢山食べると良くないのは 牡蠣と同じ
    体が冷える

  • @月亮鼠
    @月亮鼠 6 месяцев назад +5

    わかめスープは韓国の料理じゃなかったんですか?
    藻類は現代生物学では植物の仲間ではないと聞きました。

    • @ytanaka257
      @ytanaka257 6 месяцев назад +1

      油で炒めてからスープにするらしい。

    • @hirokouji6023
      @hirokouji6023 6 месяцев назад +1

      藻類のうち緑藻紅藻灰色藻だけ一次植物に入る
      褐藻は入らない

  • @HAYATE1942
    @HAYATE1942 6 месяцев назад +2

    大量に生えてるなら取って日本に売ってくれ
    made inChinaではなくUSAのものやヨーロッパ産の物が出回れば安くなっていいなあ

    • @hori375
      @hori375 6 месяцев назад +1

      商売の種に調べたことがありますが、アメリカやヨーロッパ、オーストラリアのワカメは輸送費が高くて商売にならないです。生のものは水分含んでて重い、乾燥させたものは波打ってしまうので輸送箱に対して空気の量が多くなってしまい大量輸送に向かない。その他にも現地での問題もあり遠方からのワカメ輸入は今のところ現実的ではありませんでした...

    • @安本忠司-b4v
      @安本忠司-b4v 6 месяцев назад +2

      アメリカも オーストラリアも 牛が有名ですよね エサになりますよ 乾燥さして 粉末にすればいいと思うよ

    • @hori375
      @hori375 6 месяцев назад +2

      @@安本忠司-b4v もちろん飼料や肥料とする試みはされていますが、事業としてではなく駆除されたワカメの活用方法という試みです。
      私の立場として商売になるという前提があったので、私の視点では外来生物の駆除には向かないですね。駆除し尽くしてしまったら商売出来なくなりますから。