Måste säga att Frida och Sara är en grym vinpowerkombo! Älskar alla förklaringar och ”förminskningen” av snobbigheten men samtidigt superkonkret och bra innehåll!🍾
Tror inte ett glas objektivt framhäver smaken på en specifik druva. Däremot ger ett fint glas en enorm känsla och framhäver ”placebo” känslan. Det värsta vin jag druckit var ett rött vin som serverades på Broadway i ett plastglas. Det är faktiskt sant. Intressant podd.👍🍺
Det påverkar smaker på vinet väldigt mycket faktiskt. Kopplingen mellan och doft och smaklökarna spelar en stor roll för vinets smak. Man man nästan säga att man smakar med mest näsan, och dom olika kuporna luftar/bevarar de olika vinernas aromer på rätt sätt. T.ex. ett smalare glas bevarar Champagnens bubblor och en större kupa luftar och förstärker aromer i vissa röda vilket i sin tur gör att doften förstärks och därav smaken. Så det finns en legit vetenskap bakom som man nog inte tänker på om man inte jobbar med det :)
Måste säga att Frida och Sara är en grym vinpowerkombo! Älskar alla förklaringar och ”förminskningen” av snobbigheten men samtidigt superkonkret och bra innehåll!🍾
Blev extra nöjd att kunna slå hundrade like :)
Ny dryckeslek: Ta en klunk vin varje gång stockholmare säger 'så här'
Tror inte ett glas objektivt framhäver smaken på en specifik druva. Däremot ger ett fint glas en enorm känsla och framhäver ”placebo” känslan. Det värsta vin jag druckit var ett rött vin som serverades på Broadway i ett plastglas. Det är faktiskt sant. Intressant podd.👍🍺
Det påverkar smaker på vinet väldigt mycket faktiskt. Kopplingen mellan och doft och smaklökarna spelar en stor roll för vinets smak. Man man nästan säga att man smakar med mest näsan, och dom olika kuporna luftar/bevarar de olika vinernas aromer på rätt sätt. T.ex. ett smalare glas bevarar Champagnens bubblor och en större kupa luftar och förstärker aromer i vissa röda vilket i sin tur gör att doften förstärks och därav smaken. Så det finns en legit vetenskap bakom som man nog inte tänker på om man inte jobbar med det :)
Finns det något vetenskapligt stöd för att olika glas faktiskt påverkar smaken av olika vin, eller är det mer placebo? :)