Lokanta usulü Ezogelin çorbası

Lokanta usulü Ezogelin çorbası
6 çorba kaşığı kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı pirinç
2çorba kaşığı bulgur
2 çorba kaşığı un
Bir çorba kaşığı domates salçası
Bir çorba kaşığı biber salçası
Bir tane soğan
İki diş sarımsak
İki çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 limon suyu
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı pulbiber
Bir tatlı kaşığı nane
Bir çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı;
1. Ince ince dogradigim 1 soğan ve 2 dis sarimsagi 2 kaşık siviyag ve 2 kaşık tereyağ ile kavurmaya başlıyorum,
2. Diger tenceremde de 6 kaşık mercimek 2 kaşık pirinç ve 2 kaşık bulguru uzerini gececek kadar su ekleyip pişirmeye başlıyorum.
3. Kavrulan soğanların uzerine 2 yemek kasigi un sonrasında da 2 yemek kasini salca ekleyip kavurmaya devam ediyorum
4. Kavrulan salcamizin uzerine 3-4 bardak soğuk su ilave edip salcamizi açıyoruz.
Ben tercihen buzluktan tavuk suyu ilave ettim, siz bu aşamayı atlayabilirsiniz.
5. Iyice pisen mercimekli karisimimizi çorbamıza ekliyoruz.
6. Çorbamıza 1 limon suyu tuz nane karabiber pulbiber ekliyorum

[@DunyadaBirYerde]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsanız çok sevinirim.☺☺

[@canansahinkoyuncu7973]

Mükemmel anlatım👏 mükemmel bir lezzet oldu ellerinize sağlık

[@AC-th1ye]

İzleyenler için öğretici, sade güzel bir tarif olmuş. Elinize sağlık, çok lezzetli olduğuna eminim.👍👏 Teşekkürler.

[@DunyadaBirYerde]

Teşekkür ederim 🙏🏻

[@hayriyeanneninmutfag127]

Ellerine sağlık afiyet olsun size canım destek

[@hayriyeanneninmutfag127]

Destek amaçlı canım ❤️

[@hayriyeanneninmutfag127]

Kolay gelsin kalıcı komşu oldum bende beklerim canım ♥️

[@user-rk9ty8ql9r]

👏🏻👏🏻💕💕