chtitha poulet a l'ancienne شطيطحة دجاج من أطباقنا الجزائرية 🇩🇿التقليدية

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Instagram Couturiere Nanou:
    ...
    Facebook:
    www.facebook.c...
    ايميلي الخاص بالتعاملات التجارية:
    cuisine.melissakahina@gmail.com
    حسابي على الانستغرام :
    ...
    حسابي على الفايسبوك:
    www.facebook.c...
    سلام سلام
    اذا كنتم أول مرة تدخلوا القناة ماتنساوش الاشتراك في القناة 👍وماتنساوش تفعيل اىجرس 🛎باش يلحقكم كل جديد
    للاشتراك في قناتي تلى اليوتوب اضغط على الرابط:
    / melissakahina
    *************************************
    رابط فيديو البغرير :
    • Beghrir a la semoule t...
    رابط فيديو تخزين الثوم:
    • اشري الثوم وارواحي تشو...
    رابط فيديو كسرة القمح:
    • راني ناشطة أنا وبناتي ...
    رابط فيديو كسرة قاطو:
    • كسرة فطير لشوربة رمضان...
    recette ghribia:
    • غريبية مشققة مفلقة بمق...
    kessra blé complet:
    • كسرة رمضان بالقمح الل...
    recette matlou3:
    • 😘وصفة المطلوع اللي يرد...
    recette thon:
    • أشري التون وادخلي تشوف...
    conserver l ail:
    • اشري الثوم وارواحي تشو...
    recette mchewek :
    • مشوك الحقاني مشي الكذا...
    رابط فيديو خبز الدار بالسميد:
    • khobz dar a la semoule...
    رابط فيديو البغرير :
    • Beghrir a la semoule t...
    رابط فيديو تخزين الثوم:
    • اشري الثوم وارواحي تشو...
    رابط فيديو كسرة القمح:
    • راني ناشطة أنا وبناتي ...
    رابط فيديو كسرة قاطو:
    • كسرة فطير لشوربة رمضان...
    recette ghribia:
    • غريبية مشققة مفلقة بمق...
    kessra blé complet:
    • كسرة رمضان بالقمح الل...
    recette matlou3:
    • 😘وصفة المطلوع اللي يرد...
    recette thon:
    • أشري التون وادخلي تشوف...
    conserver l ail:
    • اشري الثوم وارواحي تشو...
    recette mchewek :
    • مشوك الحقاني مشي الكذا...
    رابط فيديو خبز الدار بالسميد:
    • khobz dar a la semoule...

Комментарии • 70

  • @samiradz8510
    @samiradz8510 Год назад +16

    لي معندهاش حرور النافس تعوضو بالكبابة تجي روعة

  • @oumyasser2075
    @oumyasser2075 Год назад +5

    شحال تعجبني شطيطحة دجاج وفيها واحد البنة روعة

  • @biboubibou8796
    @biboubibou8796 Год назад +5

    الله الله عليها شطيطحة و عليها لكلام راهي تشهي يعطيك الصحة ليندة على هاد الوصفة التقليدية الرائعة 👍👍👍

  • @kikiyanissou3921
    @kikiyanissou3921 Год назад +4

    ماشاء الله عليك حبيبتي ليندة شطيطحة وعليها لكلام بارك الله فيك بصحتك التفريشة تهبل الله يبارك قلتلك تعرفيلها ربي يكثر من امثالك 😊 بوسيلي حبيباتي الغاليات ❤ صح فطوركم سلام سلام.

  • @imadamin100
    @imadamin100 Год назад +4

    تعيشي حبيبتي أعطينا حرور النافسة وش يجي فيه اول تعليق جاوبيني حبيبتي ❤

  • @nounounono5450
    @nounounono5450 Год назад +2

    رمضان مبارك اختي ليندة راني دائما نستنا في وصفاتك الله يبارك عليك.حبيت نقولك حاجة الطبخ ليس علوم دقيقة والتراث والتقاليد نفس الشيء الإنسان يبدل كيما يحب المهم بشوف واش يخرج عليه في صحتوا أو في حياتو.المهم في كل هذا الإنسان يحافظ على دينوا .صح فطوركم.

  • @lindalinda2205
    @lindalinda2205 Год назад +2

    مشاء الله شحال يعجبني طيابك تقليدي تاع زمان وعلى اصوله وعلى قانيه ❤

  • @miminaamouna6354
    @miminaamouna6354 Год назад +2

    الشطيطحة العاصمية على اصولها حنا نطيبوها هكدا و مانديروش لعكري نديرو معجون الفلفل برك وحرور النافس بزاف جي بنينة يعطيك الصحة

  • @ouridabenseghir9
    @ouridabenseghir9 Год назад +2

    يعطيك الصحة. جربت المطلوع تاع زوج خبيزات جاني روعة. من فضلك ديريلنا وصفة الشاي

  • @malikalaloui3267
    @malikalaloui3267 Год назад +2

    شطيطحة حميمرة الله الله يعطيك الصحة،،،،حبيبتي مليسا صح فطورك،،،،،المتتبعة الوفية و الداءمة بوركت

  • @dohasoso9077
    @dohasoso9077 Год назад +2

    مممم الله الله على هذيك شطيطحة تسلم الايادي

  • @Rose-lz6op
    @Rose-lz6op Год назад +2

    شطيطحة وعليها الكلام ،روووعة ،تشهي ،ما شاء الله على هدوك لديدات ،يحفظك ،صح فطوركم

  • @hadjiranaili4879
    @hadjiranaili4879 Год назад +3

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  • @radiabourzam1218
    @radiabourzam1218 Год назад +2

    يعطيك الصحة يا الفحلة.راهي تشهي واش نقولك يالحبيبة على لحريرة ديالك جربتها جاتني روعة زوجي و بنتي هبل عليها.😊😊😊😊😊

  • @ليتاليتا-م2ص
    @ليتاليتا-م2ص Год назад +2

    الله يبارك عى شطيطحة جاج تشهي غدوة انشاء الله نديرها وصحا فطوكم حبيبتي

  • @naimaamimer3860
    @naimaamimer3860 Год назад +2

    Salem Mme Linda jai aimee vos paroles et pour le partage yatik essaha wellah jai programmè demain inchaaaallah chtitha djedj

  • @mohamedhuawei3699
    @mohamedhuawei3699 Год назад +2

    Alh yhfdk chef raki mostwa mhla wasfatk 9ima 👍👍👍👍

  • @tnidjradz
    @tnidjradz Год назад +1

    يا عيني يا عيني😁😁😁

  • @zeroulkhadidja7562
    @zeroulkhadidja7562 Год назад +2

    شطيطحة وعليها الكلام تشهي تكلوها بالصحة والهنا انا كدلك نحبها حارة شكرا على الوصفة حبيبتي

  • @ferielhammad7885
    @ferielhammad7885 Год назад +1

    كنت نشوف فيديو ديالك تاع شطيطحة جاج عندو 5 سنين تقريبا وانا نشوف لحقتني هاد الفيديو شكرا حبيبتي

  • @omaghilesomaghiles634
    @omaghilesomaghiles634 Год назад +2

    مساء الانوار حبيبة 😘😘،انا نموووت على الاطباق التقليدية ونعلم فيهم لبنتي ،ربي يحفظك حبيبتى 😍وفي ميزان حسناتك يااااارب 🤲🤲🤲 ،صح فطوركم 😋😋😋 وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال 🤲🤲🤲.جاري المشاهدة 👍👍👍 مع احلى بصمة 👍 سلام سلام 😘😘😘

  • @chamselyaoum5535
    @chamselyaoum5535 Год назад +2

    تحية عطرة ليك استاذتي الفاظلة

  • @lynda5474
    @lynda5474 6 месяцев назад +1

    Bravo enfin une recette authentique ❤

  • @SarraGuergour-y9z
    @SarraGuergour-y9z 5 месяцев назад +1

    هكدا ديرها ماما بزاف بنينة

  • @user-kb6bz1zw6o
    @user-kb6bz1zw6o Год назад +1

    يعطيك الصحة شطيطحة دجاج تشهي طوماطيس بطريقتك راني نستعملها في هدا رمضان ماكلتها حلوة بزاف شكرا

  • @amelamel6326
    @amelamel6326 Год назад +2

    يعطيك الصحة وتصومي بالصحة والهنة ان شاء الله

  • @linatizi4515
    @linatizi4515 Год назад +2

    Yaatik saha je vais le faire toute suite et la meme recette merci et saha ftork

  • @hakimalallam24
    @hakimalallam24 Год назад +2

    Yatik saha

  • @arisben5761
    @arisben5761 Год назад +1

    Enfin la recette asslya

  • @user-nh5ni1bi5x
    @user-nh5ni1bi5x Год назад +1

    تكثري بزاف زيت مع سمن كوليسترول مدام

  • @mn__cook
    @mn__cook Год назад +2

    تراب الملوك بطريقة تجنن وطعم رووووعة اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

  • @khadidjamamita7496
    @khadidjamamita7496 Год назад +1

    سلام بالصحة والعافية هنأ فالبليدة لما نقلي البيض معاها يتحيرو لكن تعودوا ويحبوها.

  • @user-ky7ys5if7n
    @user-ky7ys5if7n Год назад +2

    تشهي يعطيك الف صحة

  • @titoulaiche7263
    @titoulaiche7263 Год назад +2

    يعطيك الصحه 🌹👍

  • @user-fs1vx3pl4z
    @user-fs1vx3pl4z Год назад +2

    Bsahtek hbibii tferchiha besaha welhana

  • @mamimika2908
    @mamimika2908 Год назад +2

    Saha ftourkom besha wlhna inchallah bravo pour tes très bon plat mmm lahiberik top du top tu et la meilleure tout ce que tu présente est formidable a3tik saha ma très chère Rabi aawnik inchallah gros bisous mes très chères bonne continuation ❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-dm1zb7rx5t
    @user-dm1zb7rx5t Год назад +1

    سبحان اللّه وبحمده سبحان اللّه العظيم

  • @cameliabeggar2236
    @cameliabeggar2236 Год назад +1

    أعطتني فكرة

  • @nadiataibi1877
    @nadiataibi1877 Год назад +2

    Merci beaucoup pour le partage .saha fetourekoum habibeti

  • @cameliabeggar2236
    @cameliabeggar2236 Год назад +2

    جاتك تشهي الشطيطحة

  • @naweljetaimenawel1330
    @naweljetaimenawel1330 Год назад +1

    يعطيك صحة على الوصفة راهي تشهي ختي ليندة وتصومي باصحة والهناء إن شاء الله

  • @noorbadrostar691
    @noorbadrostar691 Год назад +2

    Merci beaucoup pour le partage ça a l'air très bon

  • @ameljoujou9637
    @ameljoujou9637 Год назад +1

    تعيشي ديريلي جواز مونشطو

  • @miraamira9561
    @miraamira9561 Год назад +1

    Tes recettes sont magnifique vraiment 😍

  • @kheddarnadia2137
    @kheddarnadia2137 Год назад +2

    ❤❤❤❤❤

  • @oumyoucef_cuisine
    @oumyoucef_cuisine Год назад +7

    يعطيكم الصحة حبيبتي 🌹 راهي تشهي 👍🏻 عايمة في ايدامها تشهيت على الصباح 😂 و حان وقت الدرس اتصنتولي 👂🏻 نصيحة خياتي تفيدكم في رمضان بخصوص قلب اللوز اذا مانجحلكمش او المقروط اذا انتحل في المقلة ماترموهمش ادلكوهم مع شوية تع غرس و سميد محمص هكذا تربحوهم رفيس و تقطعو الحدة تع الحلاوة شعارنا حاجة ماتضيع😂و بخصوص طاجين الجبن 🧀 انا مالفا نديرو بالارز و المعدنوس و توابل الشوارما لداخل باش يجي بنين و يكفي كامل العاءلة مرات نرافقو بالحمص و مرات بالزيتون و الفطر و الجلبانة وصلصة الجبن تجي روووعة 👍🏻🌹و بخصوص البريوش انا مالفا نديرو بالفرينة الكاملة و البيضاء مرات نحشيها بالشكولاطة او المعجون او السكر البني بالقرفة...و مرات نعجنو بالجزر و الكابويا و نديرلو الزبيب يخرج يهبل 😘 و لكل عشاق الارز ان شاء الله تستفادو انا نشري كيس تع 25كلغ من عند ليقروسيست الحمد لله صرت فنانة فيه انوع فيه في كلللش 😁 و صرت حافظة كيلة الماء و هو لازم يتغسل 3من النشاء و يتشمخ نصف ساعة و كل كيلة ارز لازملها 2كيلات ماء و باش يجي مزربع لازم البصل يتقطع مايترحاش باش ما يطلقش المادة السكرية ديالو و لازم ليدام كي يطيب الارز مع دجاج مشحم او لحم غنمي بنتو و قوامو يكون احسن من كي يطيب مع الاسماك كل حبة تكون مزربعة و شاربة التوابل و قوامها متناسق و البطاطا نقليها في طنجرة بالغطاء ندير 1/3القدرة زيت و 2/3بطاطا معناها البطاطا تكون اكثر من الزيت و نغطيها كي تغلي الزيت رايحة تغطي البطاطا و نطيب كمية كبيرة في وقت قصير و ماتتوسخش الكوزينة و نقتصد في الزيت و البطاطا ماتشربش الزيت ... و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار...و 🌹 اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق تقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة .و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة او شوية فرينة في مرقة باردة .و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال .و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار بالسفاق تع الخروف او السبك بشحمة الكلوة دوزنوها بالطبع و الشان و خلطو معاها سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء....او سيقان القصبر و الثوم للمرقة الحمراء. و نصيحة خياتي بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن .من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...الحليب البودرة.الرايب...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخلي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعجنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوش🌹😘

  • @aliamar48
    @aliamar48 6 месяцев назад +2

    شكون يقولي حرور نافس واش فيه كامل

  • @killerdz-hn4ju
    @killerdz-hn4ju Год назад +1

    بصحتك ااماب tooooop

  • @mohamedamine4274
    @mohamedamine4274 Год назад

    يعطيك الف صحة و عافية علا شطيطة جاج ماشاء الله ديرينا بكبوكة انا نديرها ببصل وطوماطيش و حميصة وجي زاقفة في زيتها قوليلي ولا اديريها هكذا و لناب حديها كانت تبان مكمشة و الفيديو الله يبارك.

  • @leilaleila9093
    @leilaleila9093 Год назад +1

    Bonjour lynda en attent toujours la préparation de la levure saha ftourkoum

  • @YasmineFenardji-pc9vd
    @YasmineFenardji-pc9vd Год назад +1

    Merci pour ce partage. Ça à l'air délicieux. Est ce qu'il y'a de la tomate concentrée?

    • @nanouma5606
      @nanouma5606 Год назад +1

      Salem non elle en a pas mis

  • @djamdjef3137
    @djamdjef3137 Год назад +1

    Salam salam khti la3ziza 😊 tout d'abord saha ramdankoum khti la3ziza saha wa 3afia, ya3tik assaha 3la hadik chtitha Allah allah 3liha mmmm j'adore nous aussi on l'a prépare de cette façon tu sais y'a pas meilleur que des plats traditionnels bon je dis pas que les nouveaux plats d' aujourd'hui ne sont pas bon mais les traditions c'est les traditions 😉 ma chère soeur tu es adorable tes recettes sont trop tooop allah ybarek kima 3waydek ❤❤❤❤ saha ftourkoum khti la3ziza , je t'aime beaucoup et merci pour tout ce que tu nous montre rabi ydjazik koul khier yaaa rabe amiine 🤲👍👍👍❤❤❤

  • @sarrarde8628
    @sarrarde8628 Год назад +1

    سلام اختي وبارك الله فيك اذا امكن وبدون احراج نوع الطماطم المصبرة تاعك لتستعمليها عجبتني حمرة مليح

  • @nawalnawal6538
    @nawalnawal6538 Год назад

    وين راكي يا مليسا في هدا رمضان،؟

  • @soussoucook628
    @soussoucook628 Год назад +1

    لبنات حبيتو تاكلو صحي ادخلوا تشوفو شكرا 🙏 ❤

  • @fafaseniorita2034
    @fafaseniorita2034 Год назад

    حنا نزيدولها قرنفل

  • @ratoub1117
    @ratoub1117 Год назад

    ابوه حبوها الزغلى والماء يغلي.

  • @user-dm1zb7rx5t
    @user-dm1zb7rx5t Год назад +1

    مايجوز التماثيل لأن الملائكة للتدخل للبيت

  • @khelouiaradhia160
    @khelouiaradhia160 Год назад +2

    Merci pour le partage ❤❤❤❤❤❤

  • @mohamedtaibi2091
    @mohamedtaibi2091 Год назад

    ودوريلفلور وينهي المصداقية نتاعك معاهم انا بالنسبة ليا يقعد دوريلفلور رقم 1

  • @sabrinaouznani2101
    @sabrinaouznani2101 Год назад +1

    Bravo chère Mme pour la façon traditionnelle, pour les occasions ou repas de fêtes on remplaçait les pois chiches par les amandes. vous m'avez tué de rire avec votre piment après ramdan😂

  • @fellab4096
    @fellab4096 Год назад +1

    كون غير وريتيلنا كمية ثوم لدرتي.

    • @BouchraBouchra-vc1hk
      @BouchraBouchra-vc1hk Год назад +1

      تحب الثوم ديري راس كبير و ادرسيه و ديري معاها الكروية واحد البنة و تاني ما ديريش طوماطيش مصبرة جامي

    • @fellab4096
      @fellab4096 Год назад +1

      @@BouchraBouchra-vc1hk درتها لبارح معجبتنيش بانلي درت ثوم بزاف وكترت فلفل أحمر.ومدرتش قرفة وزدت شوي طماطم مصبرة جات حمرة بزاف

    • @BouchraBouchra-vc1hk
      @BouchraBouchra-vc1hk Год назад +1

      @@fellab4096 انا منكذبش عليك ندير مع الثوم نص حبة بصل صغيرة نرابيها تكسر شوية الذوق تاع الثوم و الطماطم مصبرة ما ديريهاش فالشطاطح تخسر كامل الذوق

  • @byhayethanan8839
    @byhayethanan8839 Год назад +1

    ربي يفرح اي وحدة حطت عينها على تعليقي وفرحتني بأبوني

  • @chainezamami465
    @chainezamami465 Год назад +2

    ❤❤❤