Frangipane tart with Almond Cream Recipe | 진짜 맛있는 프랑지판 타르트 레시피 (+ 발로나 아몬드 크림)
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- To get updates earlier, follow me on Instagram! ☺️
🍏 Instagram
/ sundaybakingchannel
🍓 Subscribe
bit.ly/2HJPNYe
🍒 Email
sundaybakingchannel@gmail.com
🍑 Music
www.epidemicso...
Tart shell
Unsalted butter 200g
Icing sugar 100g
Pinch of salt
Almond powder 60g
1 Egg (50g)
All purpose flour 270g
* I used 5 of 10cm tart rings
Frangipane
Unsalted butter 115g
Sugar 100g
2 Eggs (100g)
Almond powder 100g
Cake flour 50g
Vanilla extract 5g
*You'll have some left over mixture. You can spread the frangipane on the croissant or bread and toast it to use! It' so yum!!!
350F for 20~25min
(Baking time can be different depends on your oven and the amount of your mixture)
Whipped almond ganache cream
Heavy cream 55g
Honey 10g
Valrhona almond inspiration chocolate 80g
Heavy cream 130g (Cold)
*I recommend making this ganache cream first because it takes 12 hours
* I made 5 tart shells in the video but you can make 6 tarts from this recipe
타르트 셸
무염버터 200g
슈가파우더 100g
소금한꼬집
아몬드 파우더 60g
계란 1개 (50g)
중력분 270g
*10센치 타르트 링 5개 사용했어요. 6개도 만들 수 있는 양인데 저는 5개만 만들었습니다.
프랑지판
무염버터 115g
설탕 100g
계란 2개 (100g)
아몬드 파우더 100g
박력분 50g
바닐라 엑스트렉 5g
180도에서 약 20~25분간 구워주세요
(굽는 시간은 오븐 사양이나 반죽 양에 따라 시간이 달라지니 유의하세요!)
아몬드 가나슈 크림
생크림 55g
꿀 10g
발로나 아몬드 인스피레이션 초콜릿 80g
생크림 130g (차가운 상태)
*이 타르트를 만드신다면 아몬드 가나슈크림을 제일 먼저 만들어두시는 게 좋아요! 숙성 시키는데 반나절 걸리니까요 😉
*저는 위 레시피로 10센치 타르트 링 5개만 만들었는데요. 사실 6개를 만들 수 있는 양이랍니다.
![Shenseea - Dating Szn (Options) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/eUePmZFIXUg/mqdefault.jpg)
영상 속은 굉장히 평화롭지만, 아기가 울기 시작해서 황급히 촬영을 끝내야 했답니다. 먹는 장면을 많이 못 찍어서 아쉬운 영상이에요 😢
너무 고급스럽고 예뻐요😍맛있는 레시피 감사합니다👍🤩
저야말로 댓글 너무 감사드려요! ☺️
아기 낳으셨군요!! 너무 축하드려요!! 이건 처음보는 디저트인데 너무 이쁘네요^^ 맛있겠어요~ 다음에 도전해볼게요~ 육아 화이팅하세요!!
감사합니다!!! 초보엄마지만 열심히 아기 돌보면서 영상 만들고 있어요 헤헷
Un délice ... Oui.... Bonne chance et bonne continuation 🥰🥰
Ohhh ! This looks delicious & beautifully decorated ! I need to try it too !! Thanks for sharing the recipe & tutorial !!
My pleasure 🥰 Thank you for your comment ❤️
장미깍지 탁월한 선택이었네요! 넘 예뻐요🥺 발로나의 다른 인스피레이션으로 응용할 수도 있겠어요☺️
그쵸! 장미깍지 쓰길 잘한 것 같아요. 발로나 인스피레이션 비싸고 구하기 좀 힘들긴해도 진짜 여러모로 쓰기에 좋은 것 같아요! ☺️
소중한 레시피 감사해요🤤💕
저야말로 댓글 감사해요 주희님😍
wow
엄청 맛있어 보이구 고급스러워 보여서 손님초대 했을때 디저트로도 아주 좋을것 같아요!🤎 혹시 생크림은 동물성, 식물성 어떤걸까요ㅠㅠ? 아직 홈베이킹 초보자라 어려운게 많네요😂
감사해요!!!☺️ 저는 항상 동물성 크림을 사용하고 있어요. 식물성은 맛이 없어요 ㅠㅠ
Watching you making a wonderful dessert at night, it's always make my mouth watering. 🤤😋🥰❤️🙏🙏
Your comment makes me so happy😊 Thank you ❤️
Hi, the tarts look so pretty, thank you for sharing. May I know the size of the tart ring you using?
Like Hi friend that looks delicious so nice 👍👈🌺
Thank you so much! 🥰
타르트는 하루 냉장 보관후 먹는게
좋을까요?
넘 맛있게ㅆ어요ㅠㅠ 혹시 타르트링 크기 어떤거 사용했는지 알 수 있을까요?
반죽이 두 덩어리로 보이는데 두번 만들어야하나요? 아님 한 반죽을 두 덩어리로 나눈건가요?
❤❤❤
😍😍😍
잘 못보던 특이한 타르트네요. 아몬드 좋아하는 재료입니다. 기대되네요. 그런데 발로나 아몬드 인스피레이션은 어디서 구입하셨나요?
감사합니다☺️ 제가 살고 북미에서 구입했어요!
한국에서 구입할 수 없다면 대체할 수 있는 재료가 있을까요?
@@user-fq1uf6gv4t 구입이 힘드시다면 화이트 초콜릿을 사용하셔도 돼요!
@@sundaybaking 캐나다인데 영어 스펠링을 부탁드려요. 혹시 사는 곳을 알려 주시기도 하면
타르트링 사이즈가 궁금해요~^^
지름 십센치 타르트 링이랍니다!