Ich habe euren Kanal heute morgen entdeckt. Sehr sympathisch. Und dein Dialekt ist ein Traum: "Tomade, Tomade, Tomade..." Es gibt keinen RUclipsr, über den ich in einem Video so oft lachen musste. Weiter so! Habe euch mal ein Abo da gelassen.
falls das noch jemand liest: Bohnen und erbsen können selbst in vollreife noch inklusive der hülsen gefuttert werden! Das sind die besten Ballaststoffe die es gibt mit mehr Mineralien und Spurenelementen als jede Kartoffel oder irgendwelches Teigzeugs
die Vorfreude wächst 🙏🏼💚 melde mich heute noch via Handy wegen Besuch🍀danke für das Video, gleich auch was über dicke Bohnen gelernt. lieben Gruß, Lars
♥️⚘♥️ ich gucke mir gerade eure Videos noch mal an weil's einfach so schön ist ... Ja normale Erbsen lohnen in der Regel nicht ... Ich Pflanze jedes Jahr eine Wirtschaftserbsensorte aus früheren Zeiten ...die Sorte "Alderman"... Die Alderman wird ca. 160 cm hoch und die meißten Erbsen wachsen auf einer vernünftigen Pflückhöhe .. Diese Erbsen kann man in den Schoten ordentlich dick werden lassen ohne das sie mehlig schmecken ,im Gegenteil, das Aroma dieser Sorte ist meiner Meinung nach viel intensiver als bei den heutigen modernen Erbsenzüchtungen und die Erntemenge ist beachtlich ...Aller beste Grüße aus NRW
Hallo Klaus, Ich liebe eure erfrischende, nordische Frohnatur. Ja, lieber Klaus, ich hab mich krummgelacht über deine ERBSENZÄHLEREI. Woher habt ihr immer so tolle Ideen? Grandios! Liebe Grüße aus dem wilden Süden Sylvi
Hallo Sylvi, also unsere Ideen....meistens kommen die spontan. Manchmal wissen wir abends noch nicht, was wir nächsten morgen für einen Blödsinn mit der Kamera verzapfen. Und irgendwie beim Dreh kommt der Einfall😀. Manche Sachen haben wir uns aber auch vorher schon so ungefähr ausgedacht. Liebe Grüße und vielen Dank😀👍✌️ Dani und Klaus
Hallo Ramona, demnächst muss der Mäher unseren Heckenschnitt zermalmen...😂😂. Dani habe ich die Grüße ausgerichtet, da freut sie sich sehr drüber, Danke schön Liebe Grüße Dani und Klaus
Erbsen und Bohnen haben wir dieses Jahr noch nicht, da wir den Garten erst übernehmen. Aber wir haben gestern knapp 8,5 kg Kirschen geerntet, die ich während ich dein Video schaue anfange zu entsteinen.
Tja, und... lohnt sich‘s nun? Ich glaub schon, bei Euch. Meine dicken Bohnen haben die Läuse ruiniert, und die Erbsen habe ich überhaupt vergessen. Bzw, ich hatte auch keinen Platz mehr. Mulchen finde ich auch sehr wichtig. Selbst bei meinem großen Grundstück reicht der Rasenschnitt nicht, obwohl ich schon mehr mähe, als ich wollte. Aber ich habe noch Stroh. Euer Garten sieht inzwischen richtig schön aus, und das Video gefällt mir auch wieder sehr gut! 👍🏻
Hallo und mal wieder vielen Dank erst einmal👍😀. es lohnt sich doch irgendwie immer, Gemüse anzubauen. Wenn es auch bei den Erbsen eher unwirtschaftlich ist, so macht es doch zumindest Spaß. Und am Besten schmeckt doch sowieso, was man mit den eigenen Händen anbaut. Dicke Bohnen lohnen sich sowieso. Es steckt zwar viel Arbeit dahinter, aber wo bekommt man die schon zu kaufen? Liebe Grüße und einen schönen Start in den Tag Dani und Klaus
Schönes unterhaltsames Video, super Ernte bei den Bohnen. Hatte ich zuletzt letztes Jahr, dieses Jahr waren mehr Läuse als Bohnen dran, fast eine Nullnummer...
Hallo Daniel, Läuse haten wir auch wie verrückt..alles schwarz. Das haben bei uns die Marienkäfer geregelt. Jedes Jahr aufs Neue: Wir sehen die Läuse und ca. eine Woche später kommen die Marienkäfer👍😀 Liebe Grüße Dani und Klaus
@@klabauterklaus Na das ist doch super wenn die Naturpolizei eingreift. Hab auch schon den einen oder anderen Marienkäfer bei mir gesehen, aber das hat nicht geholfen. Ich hab auch ehrlich gesagt nichts unternommen, hätte da auch eingreifen müssen. War aber noch kein Jahr so schlimm wie dieses...
Erbsen bau ich nur als Zuckerschoten an, das lohnt sich. Entweder nur mit Butter und Brösl, oder mit einer Soß aus Schafkäs und Schinken, das kriegt man in keinem Wirtshaus. Für die Markerbsen hab ich nicht genug Platz. Aber Zuckerschoten bau ich nochmals im Juli an, das geht noch.
Hallo Andrea, jo, als Zuckerschoten hatten wir viele früh geerntet, kann man so naschen oder sehr viele leckere Sachen daraus kochen. Wenn man sieht, was Zuckerschoten im Laden kosten, lohnt sich der Anbau sogar im finanziellen Sinn. Vom Geschmack her lohnt sich das sowieso.. Da hast Du uns auf eine Idee gebracht: Wir haben ja noch Saat übrig.....klar sollte das noch was werden👍😀 Liebe Grüße Dani und Klaus
Hallo Klaus und Dani, Wir hatten auch Erbsen angebaut. Wie viele Pflanzen das waren weiß ich gar nicht genau...hab sie nicht gezählt. Aber die Ernte war reichlich. Leider haben es nicht viele in den Tiefkühlschrank geschafft, weil die Schoten ein leckeres Naschen für zwischendurch sind, haben wir Kinder die gleich so frisch vom Busch in den Bauch :-D Liebe Grüße von unserem Kanal Philine und Ben
Hi ihr beiden👋🏼 Lg aus 🏴 Schottland; mache z.Zt. Urlaub 😊 aber ab und zu ein Video muss sein! Wahnsinn wie euer Garten ausschaut 👍🏼👍🏼👍🏼 Neid 😆 ihr habt mich doch inspiriert im nächsten Jahr die dicken Bohnen anzubauen. Dürfen die im Hochbeet auf den Platz den dieses Jahr die Erbsen hatten? Hast du ein Lieblingsrezept was typisch bei euch ist? Lg und ich schicke mal den schottischen Regen rüber☔️🌬 👋🏼🙋🏼♀️Sandra
Hallo Sandra, ich denke schon, das die dicken Bohnen auf Erbsen gesetzt werden können, eine Unverträglichkeit ist uns nicht bekannt, also einfach machen😀. Wir sind ja nicht so die Rezepttypen, aber vielleicht kriegen wir das ja mal hin: Es gibt bestimmt viele Möglichkeiten, die Dinger zuzubereiten, bei uns (vielmehr bei mir, Dani mag dicke Bohnen ja nicht) läuft es ganz banal: Nachdem man nur noch den Kern der Bohne übrig hat (also kochen und danach die Pelle entfernen, Wahnsinnsarbeit) einfach mit Speckwürfeln in die Pfanne, fertig.. vielleicht noch ne Zwiebel dazu. Mehr ist das nicht, ich steh da voll drauf. Viel Spaß noch in Schottland und toll, dass Du im Urlaub sogar noch unsere Videos anschaust Liebe Grüße 😀👍✌️ Dani und Klaus
Moin in den hohen Norden. Beim Anbau von Erbsen frage ich nicht danach, ob der Anbau sich "lohnt".Klar gibt es Erbsen im Laden billiger, aber meine eigenen schmecken viiiiiiiel besser. Mmmm, leckere Erbsen roh frisch vom Strauch, was gibt es besseres? Für den Kochtopf bleibt selten was übrig, weil ich Erbsen immer in kleineren Portionen in Abständen von ein-zwei Wochen über längere Zeit aussäe und dann sehr lange immer wieder jung ernten kann. Fast immer frisch vom Strauch in den Mund. Um schönes Mulchmaterial zu bekommen kannst du dir ja auf ein paar qm irgend wo in einer Ecke Beinwell anpflanzen.Da kannst du mit mulchen, ihn verjauchen, daraus Salben herstellen usw. Wächst immer wieder nach.Schau mal: www.krautundrueben.de/beinwell-nuetzlich-biogarten Und die Hummeln und Bienchen lieben ihn..... Liebe Grüße
Hallo Emma, aus irgendeinem Grund ist unsere Antwort gestern nicht rausgegangen, hab ich wohl irgendwie vermasselt. Naja, jetzt auf ein Neues... Die sind schon saulecker. Wir haben auch immer wieder im Vorbeigehen genascht (vielleicht haben wir ja deswegen so wenig für den Topf😂). Aber als Beilage sind frische gekochte Erbsen auch der Hammer. Beinwell probieren wir vielleicht ja im nächsten Jahr mal. Spinat soll auch ganz gut funktionieren. Mal sehen.. Liebe Grüße😀👍✌️ Dani und Klaus
Das war doch ne super tolle Ernte. Ja ja... Über die arme Dani meckern und dann Muffensausen kriegen.... :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra Unser Kanal: Die Auswanderer Doku
Huhu. Erstmal kein Veto von mir. Video wieder klasse. Nur eine doofe Anmerkung, vll hast du das in anderen Videos schon erwähnt. Es würde mehr bringen wenn du vor dem mulchenden Pflanzen und Umgebung auch durchdringend Wasserst und Dann mulcht
Hallo Ramon, vielen Dank erst einmal😀👍. Klar, recht hast Du. Ich weiß im Moment nicht, ob wir das in irgendeinem Video schon mal erwähnt hatten, aber na klar ist es besser. Hier haben wir nur die Jungpflanzen gewässert, nicht den Boden rundherum. Da hoffen wir einfach, dass da wieder von allein etwas von oben kommt😀 Liebe Grüße Dani und Klaus
Hallo Klaus ich denke das Dani auch nochmal kontrollieren muss mit deine dicke Bohnen 😄, ich habe seit meiner Kindheit keine Dicke Bohnen (Pferdebohnen , Saubohnen) mehr gegessen , ich mochte sie nicht , aber vielleicht sollte ich sie doch mal wieder probieren . Lg Emmi
Hallo emmi, da war ich ja ein bisschen schlauer und hab die Pflanzen gleich geschreddert😂😂😂. Dicke Bohnen sind saulecker, manchmal ist das, was man als Kind nicht mochte, später ein echtes Highlight. Unbedingt probieren. Geht uns gerade mit Mangold so. Früher nicht gemocht, heute der Knaller. Liebe Grüße Dani und Klaus
Hallo Micha, hab ich auch mal versucht, dann nimmt der Mäher aber nur die Blätter von den Ästen und die nackten Äste bleiben liegen. Deswegen: Haufen😂😂 Liebe Grüße Dani und Klaus
@@klabauterklaus Kann sein dass das der Unterschied zu meinem Vier-Takt-Mäher ist. Mein Mahäer ist glaube ich älter als ich. Da ich noch nen richtigen Häcksler habe, werde ich den Mäher wohl trotzdem demnächst durch Elektro oder Akku wechseln.
Ich glaube, das hängt vor allem von der Messerform ab. Einige Messerbalken haben eine spezielle Form, die das Mähgut besser nach oben saugt. Außerdem spielt die Drehzahl auch eine gr0ße Rolle...Denk ich mal😀
Hallo und Moin, also Erbsen werden mit dem Mähdrescher geerntet, recht undramatisch, ähnlich wie Getreide, ich hab das vor Jahren auch schon einmal hier im Dorf gefilmt. Ein guter Bekannter, Landwirt aus Leidenschaft, baut regelmäßig Saatgut-Erbsen an, d.h. seine Erbsenernte wird zum Saatgut für Landwirte, die die Erbsen z.B. als Futtererbsen anbauen. Einmal hat mein Bekannter auch Speiseerbsen angebaut, die sofort nach der Ernte gefrostet wurden, leider war ich nicht dabei, aber er hat mir hinterher erzählt, wie das ablief: Bei dieser Ernte musste alles wie am Schnürchen laufen, denn das Zeitfenster zur Verarbeitung ist nur sehr klein, die Erbsen werden ruckzuck heiß, es musste alles Schlag auf Schlag gehen, es sei sehr stressig gewesen. Beste Grüße. PS: mit den Ackerbohnen läuft das ähnlich, das habe ich einmal mit einigen Fotos für unsere Ortschronik dokumentiert.
Hallo Wolfram, das ist ja sehr interessant. Ich hab mich immer wieder gefragt, wie das geht. Es ist ja nicht nur so, dass die Schoten vom Strauch müssen. Sie müssen ja auch irgendwie geöffnet werden, um an die Erbsen zu kommen. Das ist schon echt bemerkenswert, was diese riesigen Landmaschinen für Feinarbeiten leisten können. Vielen Dank, jetzt hast Du mich erst Recht neugierig gemacht. Nun werde ich mal im Netzt nachforschen, ob ich irgendetwas darüber finde. Liebe Grüße Dani und Klaus PS: Wir hoffen, dass der letzte Regen bei Dir auch wirklich ausreichend war. Bei uns kommt im Moment viel zu wenig runter.
@@klabauterklaus Also der Regen war schon so etwas wie die letzte Rettung für viele Pflanzen, die ich nicht gießen konnte. Jetzt ist alles grün und die Feuchtigkeit im Boden wird eine Weile vorhalten, ca. 14 Tage (?), je nach Wolken, Sonneneinstrahlung und Temperatur.
na, da hoffen wir doch mal. Im Moment ist es bei uns sehr trocken, zwar ständig bewölkt, manchmal kommt etwas herunter, aber eben viel zu wenig, um tiefer in den Boden einzudringen. Naja, abwarten, es wurde für übermorgen Regen angesagt.
Hallo, den Geschmack kann man schwer beschreiben, ist vielleicht auch nicht jedermanns Sache. Dani mag die Dinger gar nicht, ich dafür um so mehr. Ich nehme die vorgekochten Kerne und brate die kurz mit Speck und Zwiebeln an. Für mich ein Highlight, für Dani ist das bääääh😂. Es gibt aber bestimmt noch mehr Rezepte. Einfach probieren👍😀 Liebe Grüße Dani und Klaus
Hallo Gabriel, so habe ich es auch gelesen. Außerdem soll Ackerschachtelhalm ein Anzeichen von verdichteten Böden sein. Wir kämpfen dagegen an und hoffen, dass wir den Boden irgendwann einmal in die richtige Richtung bringen können. Liebe Grüße Dani und Klaus
@@klabauterklaus Ich habe dasselbe Problem gehabt, wir haben hier schwere Lehmböden, aber seit, dass ich im Herbst eine Bodenaktivkur (von Naturen) einarbeite und dann mit laub mulche, ist die Erde wunderbar locker😀
Schönes Video 👍 Da Du Dich ja auch immer liebevoll um Deinen Boden und die darin lebenden Wesen kümmerst, wäre ja vielleicht auch das Thema „Terra Preta“ was für Dich bzw Euch. Das hat auch noch mal ordentlich Potential und ist auch sehr interessant. LG
warum reist ihr abgeerntete Erbsen einfach raus? Wenn die Pflanzen noch so schön grün aussehen wie bei euch ist auch mit etwas glück eine zweite Blüte und Ernte möglich.
Hallo Martin Da hast Du recht. Es lohnt sich aber meistens nicht mehr. Ausserdem wird der Platz für Folgekulturen gebraucht. Liebe Grüße Dani und Klaus
Dein Ertrag von den dicken Bohnen lässt sich wirklich sehen...bin bisschen neidisch😎...Ich hatte die das erste Mal und war enttäuscht😣...von einer Reihe war am Ende ein kleines Kompottschälchen...die sind bei mir kerzengerade gewachsen, nicht so buschig wie bei dir...wenn man bedenkt, das die ewig brauchen und dann so bisschen Ertrag...richtig schade
Hallo Heike, das ist ärgerlich, ist uns auch schon passiert, aber meistens werden die was. Einfach dranbleiben und im nächsten Jahr nochmal probieren👍😀. Liebe Grüße Dani und Klaus
Erbsen werden auf riesigen Feldern ohne Gitter angebaut. Danach fährt einmal der Traktor drüber und hinten kommen die fertigen Erbsen raus. So effektiv kann man im Garten natürlich niemals sein.
Ein Video nach meinen Geschmack.... Dicke Bohnen mit Speck nach Western-Art aus der Pfanne , legger..:-) ...dein Bohnenhächsler...oder Bodenhächsler ? solltest du patentieren lassen.....ha-haa-haaa Liebe Grüße :-)
Hallo Ralf, jo, die Dinger sind wirklich saulecker. Das mit dem Patent ist ne gute Idee. Wir könnten aber auch zur Höhle der Löwen damit. Jetzt stell ich mir gerade vor, wie wir das vorführen😂😂 Liebe Grüße, auch an Simone Dani und Klaus
Ich habe euren Kanal heute morgen entdeckt. Sehr sympathisch. Und dein Dialekt ist ein Traum: "Tomade, Tomade, Tomade..." Es gibt keinen RUclipsr, über den ich in einem Video so oft lachen musste. Weiter so! Habe euch mal ein Abo da gelassen.
Haha😂😂, schön, dass es Dir gefällt, so soll es sein.
Liebe Grüße und weiter viel Spaß😀👍✌️
Dani und Klaus
Das ist ja mal eine ordentliche Ernte, toller Ertrag bei den dicken Bohnen.Wieder tolles Video Klaus.
Hallo Steffen,
Ja da ist schon einiges zusammen gekommen.
Liebe Grüße in die Ukraine
Dani und Klaus
falls das noch jemand liest:
Bohnen und erbsen können selbst in vollreife noch inklusive der hülsen gefuttert werden! Das sind die besten Ballaststoffe die es gibt mit mehr Mineralien und Spurenelementen als jede Kartoffel oder irgendwelches Teigzeugs
die Vorfreude wächst 🙏🏼💚 melde mich heute noch via Handy wegen Besuch🍀danke für das Video, gleich auch was über dicke Bohnen gelernt. lieben Gruß, Lars
Ich hoffe du nimmst deine Kamera mit. Ich würde mich darüber freuen seh euch beide gern. ❤️👍👍
@@mamaramona4137 hehe.. ich mach ja alles mit meinem Handy und das ist immer dabei, man wird sehen:)
Das wird ein Spaß...👍😀
Euer Garten ist echt schön😊
Hallo Sabine,
finden wir auch😀👍
Liebe Grüße
Dani und Klaus
👍👍👍
♥️⚘♥️ ich gucke mir gerade eure Videos noch mal an weil's einfach so schön ist ...
Ja normale Erbsen lohnen in der Regel nicht ...
Ich Pflanze jedes Jahr eine Wirtschaftserbsensorte aus früheren Zeiten ...die Sorte "Alderman"...
Die Alderman wird ca. 160 cm hoch und die meißten Erbsen wachsen auf einer vernünftigen Pflückhöhe ..
Diese Erbsen kann man in den Schoten ordentlich dick werden lassen ohne das sie mehlig schmecken ,im Gegenteil, das Aroma dieser Sorte ist meiner Meinung nach viel intensiver als bei den heutigen modernen Erbsenzüchtungen und die Erntemenge ist beachtlich ...Aller beste Grüße aus NRW
Hallo Klaus,
Ich liebe eure erfrischende, nordische Frohnatur. Ja, lieber Klaus, ich hab mich krummgelacht über deine ERBSENZÄHLEREI. Woher habt ihr immer so tolle Ideen? Grandios!
Liebe Grüße aus dem wilden Süden
Sylvi
Hallo Sylvi,
also unsere Ideen....meistens kommen die spontan. Manchmal wissen wir abends noch nicht, was wir nächsten morgen für einen Blödsinn mit der Kamera verzapfen. Und irgendwie beim Dreh kommt der Einfall😀. Manche Sachen haben wir uns aber auch vorher schon so ungefähr ausgedacht.
Liebe Grüße und vielen Dank😀👍✌️
Dani und Klaus
Helo Klaus..supa Gud....Garten 😉😉🙃🙂🙃😉👌👌❤👌👌
Wieder ein tolles Video! Aber ich habe auch nichts anderes erwartet. Mein Rasenmäher muß auch so einiges aushalten. Lieben Gruß auch an deine Frau!
Hallo Ramona,
demnächst muss der Mäher unseren Heckenschnitt zermalmen...😂😂.
Dani habe ich die Grüße ausgerichtet, da freut sie sich sehr drüber, Danke schön
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Sie haben einen wunderschönen Garten. Liebe Grüsse
Bodenhäcksler! Super!
Darauf muss man erstmal kommen 😂!
Merk ich mir! Danke 😂
Ihr Lieben, kleiner TIPP zum Möhrenkraut. Das könnt ihr wie Petersilie verwenden :)
Das ist ja mal eine ordentliche Ernte ;) Den Kaffee haben wir uns beim anschauen auch gegönnt ;)
Hallo Kiepenkerl-Team,
Kaffee muss sein.😀
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Erbsen und Bohnen haben wir dieses Jahr noch nicht, da wir den Garten erst übernehmen. Aber wir haben gestern knapp 8,5 kg Kirschen geerntet, die ich während ich dein Video schaue anfange zu entsteinen.
Hallo Mark,
bei 8,5 kg Kirschen entkernen reicht die Videolänge aber nicht aus😂
Liebe Grüße
Dani und Klaus
@@klabauterklaus Das stimmt, aber ihr habt ja Gott sei Dank mehr wie ein Video :)
Toller Ertrag bei den dicken Bohnen👍ich nehme auch alles mögliche zum mulchen 😉
Hallo Maria,
die dicken Bohnen werden wieder für das ganze Jahr reichen👍
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Wieder ein unterhaltsames Video. Weiter so.
Hallo Karl,
Vielen Dank und liebe Grüße😀👍✌️
Dani und Klaus
Ach ob sich das lohnt ist egal ....der Geschmack ist das wichtigste......liebe Grüße 😘
Hallo Doro,
sehen wir genauso. Und vor allem ist es der Spaß an der Sache.
Liebe Grüße, natürlich auch wieder an Molly
Dani und Klaus
@@klabauterklaus die kleine Maus liegt gerade neben mir, richte ich aus😉....Danke, ihr auch an eure Fellnasen 😘
Tja, und... lohnt sich‘s nun? Ich glaub schon, bei Euch. Meine dicken Bohnen haben die Läuse ruiniert, und die Erbsen habe ich überhaupt vergessen. Bzw, ich hatte auch keinen Platz mehr.
Mulchen finde ich auch sehr wichtig. Selbst bei meinem großen Grundstück reicht der Rasenschnitt nicht, obwohl ich schon mehr mähe, als ich wollte. Aber ich habe noch Stroh.
Euer Garten sieht inzwischen richtig schön aus, und das Video gefällt mir auch wieder sehr gut! 👍🏻
Hallo und mal wieder vielen Dank erst einmal👍😀.
es lohnt sich doch irgendwie immer, Gemüse anzubauen. Wenn es auch bei den Erbsen eher unwirtschaftlich ist, so macht es doch zumindest Spaß. Und am Besten schmeckt doch sowieso, was man mit den eigenen Händen anbaut. Dicke Bohnen lohnen sich sowieso. Es steckt zwar viel Arbeit dahinter, aber wo bekommt man die schon zu kaufen?
Liebe Grüße und einen schönen Start in den Tag
Dani und Klaus
Interessant!
😀✌️
Schönes unterhaltsames Video, super Ernte bei den Bohnen. Hatte ich zuletzt letztes Jahr, dieses Jahr waren mehr Läuse als Bohnen dran, fast eine Nullnummer...
Hallo Daniel,
Läuse haten wir auch wie verrückt..alles schwarz. Das haben bei uns die Marienkäfer geregelt. Jedes Jahr aufs Neue: Wir sehen die Läuse und ca. eine Woche später kommen die Marienkäfer👍😀
Liebe Grüße
Dani und Klaus
@@klabauterklaus Na das ist doch super wenn die Naturpolizei eingreift. Hab auch schon den einen oder anderen Marienkäfer bei mir gesehen, aber das hat nicht geholfen. Ich hab auch ehrlich gesagt nichts unternommen, hätte da auch eingreifen müssen. War aber noch kein Jahr so schlimm wie dieses...
Schönes Video. Gefällt!
Vielen Dank😀👍✌️
und liebe Grüße
Dani und Klaus
die werden schon in Dosen, Gläsern oder Gefrierbeuteln angebaut.
Erbsen bau ich nur als Zuckerschoten an, das lohnt sich. Entweder nur mit Butter und Brösl, oder mit einer Soß aus Schafkäs und Schinken, das kriegt man in keinem Wirtshaus. Für die Markerbsen hab ich nicht genug Platz. Aber Zuckerschoten bau ich nochmals im Juli an, das geht noch.
Hallo Andrea,
jo, als Zuckerschoten hatten wir viele früh geerntet, kann man so naschen oder sehr viele leckere Sachen daraus kochen. Wenn man sieht, was Zuckerschoten im Laden kosten, lohnt sich der Anbau sogar im finanziellen Sinn. Vom Geschmack her lohnt sich das sowieso..
Da hast Du uns auf eine Idee gebracht: Wir haben ja noch Saat übrig.....klar sollte das noch was werden👍😀
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Hallo Klaus und Dani,
Wir hatten auch Erbsen angebaut. Wie viele Pflanzen das waren weiß ich gar nicht genau...hab sie nicht gezählt. Aber die Ernte war reichlich. Leider haben es nicht viele in den Tiefkühlschrank geschafft, weil die Schoten ein leckeres Naschen für zwischendurch sind, haben wir Kinder die gleich so frisch vom Busch in den Bauch :-D
Liebe Grüße von unserem Kanal
Philine und Ben
Hallo,
ja das gehr uns nicht anders. die Dinger werden immer zwischendurch genascht, einfach lecker.
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Hi ihr beiden👋🏼 Lg aus 🏴 Schottland; mache z.Zt. Urlaub 😊 aber ab und zu ein Video muss sein! Wahnsinn wie euer Garten ausschaut 👍🏼👍🏼👍🏼 Neid 😆 ihr habt mich doch inspiriert im nächsten Jahr die dicken Bohnen anzubauen. Dürfen die im Hochbeet auf den Platz den dieses Jahr die Erbsen hatten? Hast du ein Lieblingsrezept was typisch bei euch ist?
Lg und ich schicke mal den schottischen Regen rüber☔️🌬 👋🏼🙋🏼♀️Sandra
Hallo Sandra,
ich denke schon, das die dicken Bohnen auf Erbsen gesetzt werden können, eine Unverträglichkeit ist uns nicht bekannt, also einfach machen😀. Wir sind ja nicht so die Rezepttypen, aber vielleicht kriegen wir das ja mal hin: Es gibt bestimmt viele Möglichkeiten, die Dinger zuzubereiten, bei uns (vielmehr bei mir, Dani mag dicke Bohnen ja nicht) läuft es ganz banal: Nachdem man nur noch den Kern der Bohne übrig hat (also kochen und danach die Pelle entfernen, Wahnsinnsarbeit) einfach mit Speckwürfeln in die Pfanne, fertig.. vielleicht noch ne Zwiebel dazu. Mehr ist das nicht, ich steh da voll drauf.
Viel Spaß noch in Schottland und toll, dass Du im Urlaub sogar noch unsere Videos anschaust
Liebe Grüße 😀👍✌️
Dani und Klaus
Moin in den hohen Norden.
Beim Anbau von Erbsen frage ich nicht danach, ob der Anbau sich "lohnt".Klar gibt es Erbsen im Laden billiger, aber meine eigenen schmecken viiiiiiiel besser. Mmmm, leckere Erbsen roh frisch vom Strauch, was gibt es besseres? Für den Kochtopf bleibt selten was übrig, weil ich Erbsen immer in kleineren Portionen in Abständen von ein-zwei Wochen über längere Zeit aussäe und dann sehr lange immer wieder jung ernten kann. Fast immer frisch vom Strauch in den Mund.
Um schönes Mulchmaterial zu bekommen kannst du dir ja auf ein paar qm irgend wo in einer Ecke Beinwell anpflanzen.Da kannst du mit mulchen, ihn verjauchen, daraus Salben herstellen usw. Wächst immer wieder nach.Schau mal:
www.krautundrueben.de/beinwell-nuetzlich-biogarten
Und die Hummeln und Bienchen lieben ihn.....
Liebe Grüße
Hallo Emma,
aus irgendeinem Grund ist unsere Antwort gestern nicht rausgegangen, hab ich wohl irgendwie vermasselt. Naja, jetzt auf ein Neues...
Die sind schon saulecker. Wir haben auch immer wieder im Vorbeigehen genascht (vielleicht haben wir ja deswegen so wenig für den Topf😂). Aber als Beilage sind frische gekochte Erbsen auch der Hammer. Beinwell probieren wir vielleicht ja im nächsten Jahr mal. Spinat soll auch ganz gut funktionieren. Mal sehen..
Liebe Grüße😀👍✌️
Dani und Klaus
Das war doch ne super tolle Ernte. Ja ja... Über die arme Dani meckern und dann Muffensausen kriegen.... :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Unser Kanal: Die Auswanderer Doku
Hallo Alexandra,
die Angst spielt immer mit😂😂
Liebe Grüße Euch beiden
Dani und Klaus
Huhu. Erstmal kein Veto von mir. Video wieder klasse. Nur eine doofe Anmerkung, vll hast du das in anderen Videos schon erwähnt. Es würde mehr bringen wenn du vor dem mulchenden Pflanzen und Umgebung auch durchdringend Wasserst und Dann mulcht
Hallo Ramon,
vielen Dank erst einmal😀👍.
Klar, recht hast Du. Ich weiß im Moment nicht, ob wir das in irgendeinem Video schon mal erwähnt hatten, aber na klar ist es besser. Hier haben wir nur die Jungpflanzen gewässert, nicht den Boden rundherum. Da hoffen wir einfach, dass da wieder von allein etwas von oben kommt😀
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Hallo Klaus ich denke das Dani auch nochmal kontrollieren muss mit deine dicke Bohnen 😄, ich habe seit meiner Kindheit keine Dicke Bohnen (Pferdebohnen , Saubohnen) mehr gegessen , ich mochte sie nicht , aber vielleicht sollte ich sie doch mal wieder probieren . Lg Emmi
Hallo emmi,
da war ich ja ein bisschen schlauer und hab die Pflanzen gleich geschreddert😂😂😂.
Dicke Bohnen sind saulecker, manchmal ist das, was man als Kind nicht mochte, später ein echtes Highlight. Unbedingt probieren. Geht uns gerade mit Mangold so. Früher nicht gemocht, heute der Knaller.
Liebe Grüße
Dani und Klaus
im Garten von Klaus und Dani Ok probiere ich mal , vom Wochenmarkt. Deine Arme Dani 😄😆😂🤣
ich verstreue die Äste vorher großflächig auf dem Boden, macht weniger Arbeit beim Häckseln und er Rasen ist auch gleich gemäht.
Hallo Micha,
hab ich auch mal versucht, dann nimmt der Mäher aber nur die Blätter von den Ästen und die nackten Äste bleiben liegen. Deswegen: Haufen😂😂
Liebe Grüße
Dani und Klaus
@@klabauterklaus Kann sein dass das der Unterschied zu meinem Vier-Takt-Mäher ist. Mein Mahäer ist glaube ich älter als ich. Da ich noch nen richtigen Häcksler habe, werde ich den Mäher wohl trotzdem demnächst durch Elektro oder Akku wechseln.
Ich glaube, das hängt vor allem von der Messerform ab. Einige Messerbalken haben eine spezielle Form, die das Mähgut besser nach oben saugt. Außerdem spielt die Drehzahl auch eine gr0ße Rolle...Denk ich mal😀
Hallo und Moin, also Erbsen werden mit dem Mähdrescher geerntet, recht undramatisch, ähnlich wie Getreide, ich hab das vor Jahren auch schon einmal hier im Dorf gefilmt. Ein guter Bekannter, Landwirt aus Leidenschaft, baut regelmäßig Saatgut-Erbsen an, d.h. seine Erbsenernte wird zum Saatgut für Landwirte, die die Erbsen z.B. als Futtererbsen anbauen. Einmal hat mein Bekannter auch Speiseerbsen angebaut, die sofort nach der Ernte gefrostet wurden, leider war ich nicht dabei, aber er hat mir hinterher erzählt, wie das ablief: Bei dieser Ernte musste alles wie am Schnürchen laufen, denn das Zeitfenster zur Verarbeitung ist nur sehr klein, die Erbsen werden ruckzuck heiß, es musste alles Schlag auf Schlag gehen, es sei sehr stressig gewesen. Beste Grüße. PS: mit den Ackerbohnen läuft das ähnlich, das habe ich einmal mit einigen Fotos für unsere Ortschronik dokumentiert.
Hallo Wolfram,
das ist ja sehr interessant. Ich hab mich immer wieder gefragt, wie das geht. Es ist ja nicht nur so, dass die Schoten vom Strauch müssen. Sie müssen ja auch irgendwie geöffnet werden, um an die Erbsen zu kommen. Das ist schon echt bemerkenswert, was diese riesigen Landmaschinen für Feinarbeiten leisten können.
Vielen Dank, jetzt hast Du mich erst Recht neugierig gemacht. Nun werde ich mal im Netzt nachforschen, ob ich irgendetwas darüber finde.
Liebe Grüße
Dani und Klaus
PS: Wir hoffen, dass der letzte Regen bei Dir auch wirklich ausreichend war. Bei uns kommt im Moment viel zu wenig runter.
@@klabauterklaus Also der Regen war schon so etwas wie die letzte Rettung für viele Pflanzen, die ich nicht gießen konnte. Jetzt ist alles grün und die Feuchtigkeit im Boden wird eine Weile vorhalten, ca. 14 Tage (?), je nach Wolken, Sonneneinstrahlung und Temperatur.
na, da hoffen wir doch mal. Im Moment ist es bei uns sehr trocken, zwar ständig bewölkt, manchmal kommt etwas herunter, aber eben viel zu wenig, um tiefer in den Boden einzudringen. Naja, abwarten, es wurde für übermorgen Regen angesagt.
Meine Familien essen außen Schalen und innen Bohnen,warum machen ihr im Kompost oder Abfall?das kann man doch essen oder nicht?
Hab noch nie dicke Bohnen gegessen. Wie schmecken die, was macht man draus?
Hallo,
den Geschmack kann man schwer beschreiben, ist vielleicht auch nicht jedermanns Sache. Dani mag die Dinger gar nicht, ich dafür um so mehr. Ich nehme die vorgekochten Kerne und brate die kurz mit Speck und Zwiebeln an. Für mich ein Highlight, für Dani ist das bääääh😂. Es gibt aber bestimmt noch mehr Rezepte. Einfach probieren👍😀
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Hi Klaus!
Tolles Video!😀
Bei dir im Beet wächst viel Ackerschachtelhalm, das deutet auf nährstoffarme, etwas saurere Böden hin, oder?
Viele Grüße
Hallo Gabriel,
so habe ich es auch gelesen. Außerdem soll Ackerschachtelhalm ein Anzeichen von verdichteten Böden sein. Wir kämpfen dagegen an und hoffen, dass wir den Boden irgendwann einmal in die richtige Richtung bringen können.
Liebe Grüße
Dani und Klaus
@@klabauterklaus Ich habe dasselbe Problem gehabt, wir haben hier schwere Lehmböden, aber seit, dass ich im Herbst eine Bodenaktivkur (von Naturen) einarbeite und dann mit laub mulche, ist die Erde wunderbar locker😀
wir haben auch schon verschiedene Sachen ausprobiert, bis jetzt nur mit mäßigem Erfolg. Wir bleiben aber dran😀
Schönes Video 👍 Da Du Dich ja auch immer liebevoll um Deinen Boden und die darin lebenden Wesen kümmerst, wäre ja vielleicht auch das Thema „Terra Preta“ was für Dich bzw Euch. Das hat auch noch mal ordentlich Potential und ist auch sehr interessant. LG
Was ist ein Bodenhäcksler? Noch nie gehört. Kann es auch im Internet nicht finden.
Gibt es ja auch nicht. Ich nenne den Rasenmäher so, wenn ich damit am Boden die Pflanzen schredder
warum reist ihr abgeerntete Erbsen einfach raus? Wenn die Pflanzen noch so schön grün aussehen wie bei euch ist auch mit etwas glück eine zweite Blüte und Ernte möglich.
Hallo Martin
Da hast Du recht. Es lohnt sich aber meistens nicht mehr. Ausserdem wird der Platz für Folgekulturen gebraucht.
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Dein Ertrag von den dicken Bohnen lässt sich wirklich sehen...bin bisschen neidisch😎...Ich hatte die das erste Mal und war enttäuscht😣...von einer Reihe war am Ende ein kleines Kompottschälchen...die sind bei mir kerzengerade gewachsen, nicht so buschig wie bei dir...wenn man bedenkt, das die ewig brauchen und dann so bisschen Ertrag...richtig schade
Hallo Heike,
das ist ärgerlich, ist uns auch schon passiert, aber meistens werden die was. Einfach dranbleiben und im nächsten Jahr nochmal probieren👍😀.
Liebe Grüße
Dani und Klaus
Erbsen werden auf riesigen Feldern ohne Gitter angebaut. Danach fährt einmal der Traktor drüber und hinten kommen die fertigen Erbsen raus. So effektiv kann man im Garten natürlich niemals sein.
Man kann auch die dicken Bohnen ungepellt roh essen...
Ein Video nach meinen Geschmack.... Dicke Bohnen mit Speck nach Western-Art aus der Pfanne , legger..:-) ...dein Bohnenhächsler...oder Bodenhächsler ? solltest du patentieren lassen.....ha-haa-haaa
Liebe Grüße :-)
Hallo Ralf,
jo, die Dinger sind wirklich saulecker. Das mit dem Patent ist ne gute Idee. Wir könnten aber auch zur Höhle der Löwen damit. Jetzt stell ich mir gerade vor, wie wir das vorführen😂😂
Liebe Grüße, auch an Simone
Dani und Klaus