Kρεατόσουπα Παραδοσιακή - Meat Soup Traditional // Stella Love Cook

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
    ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
    Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
    🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook Preparation time: 20 - 30 minutes
    Cooking time: Pressure cooker 1:00 - 1:30 hour / Pot 2:00 - 2:30 hour
    Total time : Pressure cooker 1:30 - 2:00 hour / Pot 2:30 - 3:00 hour
    (Depending on the meat: Why ((the lamb - the Goat): be one year old ) - the calf. They have a completely different cooking time. )
    Serves: 6-8 servings
    Cuisine: Greek Cuisine
    Author : Stella Markou ( This recipe goes from generation to generation )
    Components :
    • 1.5 kg (lamb or Goat 1 year old) or beef ( Brisket : Soft meat with Collagen that you need for soups. It's their shoulder of the animal and a little fat. ) •1 kg of potatoes (cut in 4 Pieces) •3 Pomodoro tomatoes (cut in 4 Pieces) •4 small onions or 1 large onion (cut into 4 pieces) •If we make this soup in the summer months we can add 3-4
    green zucchini
    •2-3 twigs of celery (along with the green part)
    •1 cup small (90 - 100 g) glutinous rice
    •1 cup extra virgin olive oil (200 g) •2 medium carrots •1 teaspoon of salt •1/8 teaspoon of black pepper •Juice From 1 - 2 lemons
    Olive oil - salt - pepper and lemon. It's at will.
    1) Better to add water - don't put too much water in the beginning - so our soup will have a perfect balance!
    2) My meat does not want to boil perfectly. I want to continue boiling with the vegetables.
    3)Don't boil for more than 5-7 minutes -the olive oil: Why it loses all the nutrients and vitamins it has and we don't want it .
    4) Let the lemon boil for 2 minutes. If you want more lemon flavor. Add! 5) We can remove our meat and all vegetables. We can (pulp) our vegetables and make the velvet soup! Make the soup as you like it the most!

Комментарии • 46

  • @petaloudaify
    @petaloudaify 10 месяцев назад +1

    Μμμ τελειο φαίνεται..

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  10 месяцев назад +1

      Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία.

  • @olympia7561
    @olympia7561 2 года назад +1

    Συνχαριτηρια είσαι καταπληκτική μαγιρησα συγχαρητήρια στην καταπληκτική

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +1

      Καλημέρα σας, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια για την αγάπη σας. Σας ευχαριστώ μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου, να έχετε πολύ υγεία, ευτυχία και χαρά.

  • @glorylike4119
    @glorylike4119 Год назад +2

    Супер 🌹 Очень вкусный суп!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  Год назад +1

      Доброе утро, большое спасибо за ваши добрые слова и любовь. желаю здоровья тебе и твоей семье.

    • @glorylike4119
      @glorylike4119 Год назад

      @@StellaLoveCook 🥰🥰🥰

  • @konstantinoszacharis9000
    @konstantinoszacharis9000 4 года назад +2

    Καλησπέρα φίλη μου Στέλλα, μπράβο με τις ωραίες σου συνταγές και τα ωραία βιντεακια σου,
    Πολύ ωραία η κρεατοσουπα καλοφαγοτη,
    Καλό βραδάκι και καλό ξημέρωμα, 🙋😘🌹🌛🌠

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      Καλημέρα ,ευχαριστώ πάρα πολύ ! Να είστε καλά πραγματικά δεν έμεινε καθόλου... Η οικογένειά μου την απόλαυσε πάρα πολύ, τώρα που κάνει κρύο ήταν ότι έπρεπε . Να είστε καλά με πολύ υγεία ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα!

    • @konstantinoszacharis9000
      @konstantinoszacharis9000 4 года назад +2

      @@StellaLoveCook Στέλλα μου μπράβο καλά έκαναν και την φάγανε όλοι πιστεύω να ήταν τέλεια γι αυτό την τσάκισαν,
      Καλό μεσημέρι γλυκιά μου να χαίρεσαι την οικογένεια σου, φιλάκια, καλή συνέχεια στην ημέρα σου 🙋😘🥣🍻🌹

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      Ευχαριστώ πάρα πολύ ! Καλό Σαββατοκύριακο!

    • @konstantinoszacharis9000
      @konstantinoszacharis9000 4 года назад +2

      @@StellaLoveCook επίσης φίλη μου Στέλλα καλό Σαββατοκύριακο να έχεις και να περάσεις όμορφα με την οικογένεια σου...

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      Ευχαριστώ πάρα πολύ ! Καλό Σαββατοκύριακο ! Καληνύχτα !

  • @--7743
    @--7743 3 года назад +1

    Τέλεια η ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 года назад +1

      Χαίρομαι που απολαμβάνετε τις συνταγές μου . Να είστε καλά , να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα , με πολλή υγεία.

  • @evahantzi
    @evahantzi 4 года назад +3

    Μπραβο Στελλα μου με τις υπεροχες συνταγες σου, συνηθως με μοσχαρι τη φτιαχνω και χωρις το ρυζι,,αλλα θα τη επιχειρησω και ετσι να εισαι καλα Στελλα μου

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      Καλημέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά και ευγενικά σας λόγια ! Να είστε καλά ! Δοκιμάστε τη όπως ακριβώς σας τη δείχνω και θα δείτε ότι θα απολαύσετε μία τέλεια και καταπληκτική σούπα. Άλλωστε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στις σούπες μας ότι αμυλουχο επιθυμούμε: Μπορεί να είναι ρύζι - πλιγούρι - τραχανάς - μακαρονάκι αστεράκι ή ψιλό κριθαράκι .Επιλέξτε το τι σας αρέσει περισσότερο και Φτιάξτε μία σούπα κομμένη και ραμμένη στα μέτρα σας ! Σας εύχομαι καλή απόλαυση ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα με πολύ υγεία !

  • @ΠαρασκευηΚασση
    @ΠαρασκευηΚασση 4 года назад +1

    Γεια σου Στελλα φτιαχνω πολλεςσουπες τοχειμωνα μονο που βαζω μοσχαρι τα αλλα ταβαζω οπως μας εδειξες σε ευχαριστουμε γιατο βιντεο.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +1

      Καλησπέρα σας! Eίναι πολύ νόστιμη η σούπα σας ,πολύ θρεπτική ,με πολλές βιταμίνες .Φτιάξτε τη σούπα σας με ότι κρέας θέλετε και Απολαύστε τη! Nα έχετε ένα υπέροχο βράδυ ! Να είστε καλά με πολύ υγεία!

  • @mairilale8209
    @mairilale8209 4 года назад +2

    Τελεια

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +1

      Καλησπέρα σας, καλό μήνα. Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά.

  • @melpomeni56
    @melpomeni56 4 года назад +2

    Υπεροχη σουπα Στελλα μου για στα χερια σου οτι πρεπει για το χειμωνα με το κρυο εγω προτιμω μοσχαρι και φτιαχνω 2 φορες το μηνα να εισαι καλα κοριτσι μου!!!!!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +1

      Καλημέρα σας ! Εύχομαι να είστε καλά με πολύ υγεία . Με ότι κρέας και να επιλέξετε είτε μοσχάρι - αρνί ή Κατσίκι η σούπα σας. Πιστέψτε με ότι θα είναι καταπληκτική , είναι ένα φαγητό με πολλά θρεπτικά συστατικά και πολλές βιταμίνες, που χρειαζόμαστε τώρα το χειμώνα . Εγώ φυσικά αυτό το φαγητό το φτιάχνω και το καλοκαίρι και η οικογένειά μου το απολαμβάνει πάρα πολύ ! Σας εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα !

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 4 года назад +3

    Πολύ νόστιμη η κρεατόσουπα.....ό,τι πρέπει για τώρα το χειμώνα!! Εμείς τη φτιάχνουμε με μοσχάρι, γι αυτό δεν ήξερα ότι αφαιρούν το λίπος! Δεν βάζω ντομάτες, είναι άνοστες τώρα......οι δικές σου από το περιβόλι θα είναι νόστιμες! Γεια στα χέρια σου.....Καλό βράδυ!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      Καλημέρα σας ! Πραγματικά αυτό το φαγητό είναι καταπληκτικό, με το καλό να έρθει το καλοκαίρι και θα σας δείξω το Πώς συντηρώ τις ντομάτες μου στο καταψύκτη μου ,να έχετε και εσείς τις δικές σας ντομάτες όλο το χρόνο...(Οντως οι ντομάτες μου είναι πεντανόστιμες. Έχετε δίκιο). Να είστε καλά με πολύ υγεία! Σας Ευχαριστώ πολύ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα!

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 4 года назад +1

      @@StellaLoveCook Ευχαριστώ πολύ Στέλλα μου για τις ευχές σου.....καλό Σαββατοκύριακο εύχομαι!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      Ευχαριστώ πάρα πολύ ! Καλό Σαββατοκύριακο!

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 4 года назад +1

      @@StellaLoveCook Σε ευχαριστώ, να είσαι καλά!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      🙋😘🙋😘🙋😘

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 4 года назад +2

    Γιασου Στέλα με το πεντανόστιμο φαγητό.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +1

      Καλημέρα σας ,πραγματικά όπως τα λέτε είναι , ένα πεντανόστιμο φαγητό με πολλές βιταμίνες και πολλά θρεπτικά συστατικά . Ενα φαγητό που τώρα το χειμώνα είναι καταπληκτικό! Σας εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα με πολύ υγεία! Να είστε καλά !

  • @anellos1000
    @anellos1000 4 года назад +1

    Like like like! Είσαστε άπαιχτη! 👍👍👍

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +1

      Καλημέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά και ευγενικά σας λόγια ! Σας εύχομαι να είστε καλά με πολύ υγεία. Πραγματικά είναι ένα πάρα πολύ νόστιμο και τέλειο φαγητό. Δοκιμάστε το και πείτε μου τη γνώμη σας!

    • @anellos1000
      @anellos1000 4 года назад +1

      @@StellaLoveCook Όπως το είπατε το έφτιαξα σήμερα! Πήρα συγχαρητήρια χάρη εσάς υπέροχο το έκανα! Σας ευχαριστώ πολύ να είσαστε πάντα καλά!😘👍

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +1

      Καλησπέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ με αυτά που μου λέτε ,με συγκινείται! Nα έχετε ένα υπέροχο βράδυ!

  • @polixenikatsigianni309
    @polixenikatsigianni309 4 года назад +2

    Για σου Στέλλα μας έμαθες να μαγιρέυομε σοστα ευχαρίστου πολυ

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +1

      Καλημέρα σας ! Αυτό είναι ένα καταπληκτικό κοπλιμέντο που μου κάνετε! Ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά με πολύ υγεία. Αυτά τα λόγια πραγματικά με συγκινούν .Μεγάλη μου τιμή! Ευχαριστώ πολύ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα !

  • @ΡιαΚαρασουλα
    @ΡιαΚαρασουλα 4 года назад +2

    Γεια σου αγαπημένη μου!!!!!υπέροχη η σούπα σου..όπως κ εσύ!!!!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +3

      Καλημέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά και ευγενικά σας λόγια ! Σας εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα ,με πολύ υγεία . Τώρα το χειμώνα έχουμε ανάγκη από ένα Τέλειο - καταπληκτικό βιταμινούχο και θρεπτικό φαγητό ,όπως είναι η κρεατόσουπα!

    • @ΡιαΚαρασουλα
      @ΡιαΚαρασουλα 4 года назад +2

      @@StellaLoveCook μίλα μου στον ενικό ψυχή μου!!!την αγάπη μου κ τα φιλιά μου από Πάτρα!!Βάσω!!💕💕❣️❣️

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      Ευχαριστώ είσαι ευγενέστατη ,πολλά φιλιά από την πανέμορφη Εύβοια στην όμορφη Πάτρα !

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +2

      Επειδή μιλώ πάντα στον πληθυντικό την επόμενη φορά για να θυμάμαι θα μου γράφεις πάντα Στον ενικό!

    • @ΡιαΚαρασουλα
      @ΡιαΚαρασουλα 4 года назад +2

      @@StellaLoveCook 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ

    Ωραία σούπα,ότι πρέπει για τον χειμώνα.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 года назад +1

      Καλημέρα σας! Σας εύχομαι να είστε καλά με πολύ υγεία !Πραγματικά τώρα το χειμώνα, χρειαζόμαστε φαγητά με πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ειναι ένα φαγητό πεντανόστιμο! να έχετε μία υπέροχη μέρα !