FUMOIR DYMBOX.PL, cold smoke generator.
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Fumoir a poisson, viande, fromage et autres de marque Dymbox.
Il s'agit d'un générateur de fumée froide réglable, qui permet de fumer tous les aliments d'une façon simple économique et rapide.
dymbox.pl/en/
Afin d'alléger cette chaîne, la partie recette de cuisine sera supprimée à brève échéance, je viens de créer une nouvelle chaîne ou j'y regroupe toutes mes recettes. Pour les épicuriens et les gourmands, une cuisine authentique et sans chimie.
La Cuisine De LoLo
/ @lacuisinedelolo8290
#launa86
#lacuisinedelolo
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
C'est la vidéo qui m'a fait découvrir vos chaines. Vraiment merci pour ce que vous partagez
*C'est moi qui te remercie.*
*Cordialement.*
Bonjour, pourriez-vous nous indiquer le temps maximum de fumage ?
Super la vidéo
Bonjour l'épicurien,
Merci pour cette vidéo, elle est très bien faite et grâce à elle je peux fumer mes aliments 🤩
Je voulais savoir si tu avais essayé le générateur avec de la sciure au lieu des copeaux de bois ?
Si oui as-tu vu une différence au niveau du fumage, en temps ou en goût ?
Super vidéo je te souhaite une bonne ouverture merci pour ton partage
*Merci bien.*
très bon reportage appareil qui doit permettre l'alimentation au fur et à mesure pour une durée plus longue
*Tout à fait mon grand, mais un tube dure déjà plusieurs heures, suivant le tirage.* *Demain ouverture de la truite, donc avec un peu de chance je vois pouvoir le tester ...*
Bonjour, très bonne vidéos qui m'a conquis et décidé à acheter le produit. Malheureusement je ne peux payer part carte, comment faire? Bien cordialement.
👍
Bonne ouverture l ami
*Merci bien.*
Bonjour super vidéo mais je ne trouve pas de site français ou achetez le matériel dymbox
Super vidéo !
Je me lance dans le jambon de pays, (en Auvergne, avec nos bonnes caves aha !)
J'ai découvert ce fumoir, qui est en cours de livraison, par le biais de vos vidéos.
J'ai repris l'idée du frigo 😊 (merciii!)
Par contre, pour le fumage d'un jambon, il paraît que ça se compte en jours ?
J'ai donc pris le plus gros fumoir, (14h non stop c'est top, il tournera même quand je serai au travail Héhé)
Maintenant, vis à vis du tirage, je me demande si ce fumoir, sur le même frigo que vous, ne sera pas trop gros ?
Ce serait dommage que je foire tout à cause d'une taille de boîte 🤔
*Il faudra que tu règles au minimum avec le risque que le feu s'éteigne, car il faut remuer les copeaux de temps à autre pour qu'ils descendent bien.* *d'ailleurs il y a une tige en inox de livré avec pour remuer.* *Une fois fumé tu devras attendre quelques jours, que le gout imprègne bien la viande.* *Tu vas te régaler.*
How does it run after 2 hours. Do u need to babysit the dymbox to prefent from stuck woodchips. Mine only likes oven dried woodchips befor use. 3 to 6 mm max. 10 mm wont work, and got stuck. After 4 hours slow air i got 1 blob of tar 7 cm diameter underneath the 30mm smoke
pipe
Have you tried longer smoke sessions. Mine keeps clogging up with chips after 2 hours. I tried to oven dry the beach wood chips but with no good succes. Moisture condensation is getting inside the tube during the smoking. Have you tried Pellets?. Please let me know your experience with the dymbox
Bonjour super vidéo, vous pensez que je peux l'adapter sur un stérilisateur à bocaux en faisant un trou en bas ?
*C'est un peu petit, le générateur de fumée a un gros débit pour un si petit volume.*
*Essayez de trouver plus gros.*
*Cordialement.*
hummm ,ca sent la truite fumée dans le coin ou les magrets de palombes , ca donne faim ton matos ..... a bientot j espère que tu vas bien ,tu as du boulot sur ton nouveau bateau , ca occupe bien .
*Oui et pas que les truites ni les palombes ...*
*Comme tu dis, j'ai du boulot.*
*A+.*
Bonsoir,très beau produit,peut on mettre de la sciure ou juste que des copeaux ?
Cldt
*Avec de la sciure le fumoir a tendance à s'étouffer, donc je ne mets plus que des copeaux.*
*Cordialement.*
Super vidéo et explications. C'est le modèle small? Merci
*Oui, c'est le plus petit.*
Bonjour,
Super vidéo ! Combien de temps avez-vous réussi à le faire fonctionner sans que le système ne se bouche avec les cendres ?
Merci!
*Aucune idée, je le nettoie à l'eau chaude tous les 3 fumages et il ne c'est jamais bouché.*
launa86 je parle plutôt du temps que dure un fumage au maximum avant que le générateur ne s’éteigne
Bonjour,
Comment acheter ces équipements Dymbox, j'en est besoin g vu Congo Kinshasa, la livraison dans combien de jours?
super générateur capable de fumer un gros volume alors pour un petit fumoir il faut régler le débit d'air et envoyer la fumer sur un disperseur dans le fumoir... si non trop pratique 4 à 6 heures plus tard c'est fait .
*Oui, il est capable de traiter de gros volumes.*
*Merci de ton retour.*
Super fumoir à pas cher merci de linfo
Bonsoir ,je viens de commander la dymbox et passez à la récupération d un frigidaire comme si bien conseillé dans une autre vidéo.ma question est de savoir combien de temp de fumage pour les différents ingrédients comme le saumon,le magret,le fromage ,la viande etc... merci de votre réponse. Cordialement ANTHONY
*Bonsoir, truite ou saumon je laisse 1/2 heure, charcuterie genre saucisson, une bonne heure, plus pour des morceaux épais, mais tout dépend des goûts et du tirage, il est préférable de laisser plus longtemps avec moins de fumée apparemment.* *Je débute aussi en fumage.* *N'hésitez pas à poster vos résultats.*
*Cordialement.*
@@épicurien86 merci de ta réponse je ne manquerai pas a envoyer des nouvelles. J ai récupéré un frigo et j attends le fumoir d ici 2 ,3 jours a bientôt 👍
Bonjour
Combien ça vaut svp ?
Comment le commander ?
Merci
*Regarde dans la description de la vidéo, tu as le lien.*
*La boite est sérieuse et l'envoi rapide.*
*Il existe plusieurs dimensions, celui de la vidéo est le plus petit, mais me suffit largement.*
*Cordialement.*
Bonjour sa vaut combien le système ?
J'ai un probleme , je me suis acheté le dymbox grand modele , il s'eteint toujours , qui peut me dire se que je fais comme possible erreur ( j'ai deja essayé aves scieure de bois , copeaux , chips )j'ai
un fumoir metalique avec cheminée reglable ,
*Tu n'as pas reçu de copeaux avec ?*
Bonjour, merci pour votre vidéo très intéressante. Cependant en ce qui concerne le dymbox, le site que vous proposez demande à payer uniquement en monnaie polonaise. Et, l'appareil rendu à la maison revient à 86 €. Est-ce que ça vous parait normal ?
oui sais le prix ....
Bonjour
Pouvez vous le dire comment vous les faites vous même merci
*Bien sur, avec une tronçonneuse électrique que j'ai bien nettoyé et je remplace l'huile de coupe par de l'huile de table.* *Cela me permet de faire des copeaux de différentes espèces d'arbres, principalement des fruitiers d'ailleurs.* *Il y a aussi une autre solution avec une disqueuse et monter ce genre de disque, c'est juste un exemple:*
www.amazon.fr/Cemok%C2%AE-disques-meuleuse-meuleuses-central/dp/B08C76QVBP/ref=bmx_3/257-2822123-7011403?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B08C76QVBP&pd_rd_r=aecd36c5-2ecf-4abc-a094-5382ccede4f5&pd_rd_w=Nvwhs&pd_rd_wg=1YBnu&pf_rd_p=f89774fb-38ed-4237-a7a6-66b5923601d1&pf_rd_r=CKY2SWW5HJTG3C9HW1GV&psc=1&refRID=CKY2SWW5HJTG3C9HW1GV
j'utilise de la sciure plus fine que celle fournie, acheté chez tompress.fr .com
tout est dans le débit d'air envoyé dans le générateur
je met qu'un tuyau avec le petit robinet pour régler le débit d'air
si non trop de fumée pour mon petit fumoir et le sommons est goudronné ...
une fois le bon réglage obtenu c'est top !
Bonsoir
Ou achetez vous vos copeaux mma dymbox s eteint constamment
Merci
*Les premiers sacs chez eux, ensuite je les fais moi m^me, veiller à ce qu'ils soient bien sec et assez gros, la sciure ne fonctionne pas.*
Bonjour launa86 pourriez-vous me dire combien de temps à mis la livraison
*Bonsoir, environ une dizaine de jours.*
*Cordialement.*
@@épicurien86 merci ducoup je le commanderai après les vacances cordialement
Vous avez acheté où l'appareil
*L'adresse est dans la description sous la vidéo.*
*Cordialement.*
Super sprzęt 😁 polecam do Dymboxa pokrywke wibrującą VibraBox. Problem zawieszających się zrębek znika 😁😁
ruclips.net/video/ekRHdw8-ijs/видео.html&feature=share
www.olx.pl/oferta/vibrabox-dymogenerator-pokrywka-do-dymbox-a-thermowind-CID628-IDCstlv.html