3 maneras de caramelizar un panqueque con dulce de leche 🇦🇷♥
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- Опубликовано: 5 июн 2024
- Es imposible no decir PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE cuando hablamos de postres bien bien argentinos 🇦🇷🇦🇷 así que en este nuevo episodio de #RecetasDeBodegón, te enseño a caramelizar panqueques de 3 maneras distintas para que queden bien bien crocantes (pero crocantes bien, no crocantes como las mechas con esta humedad)
‼️ Spoiler: dos salen bien, una no
1️⃣ MÉTODO 1: EL CLÁSICO
Hacer el panqueque vuelta y vuelta de manera clásica, retirar y en esa misma sartén volcar una cucharada de azúcar. Cuando empieza a ponerse marroncito, adentro el panqueque YA RELLENO. Lo doras de los dos lados y LISTO, nunca falla. Cuidado con quemarte con el caramelo!
2️⃣ MÉTODO 2: LO VÍ EN TIKTOK
Haces el panqueque, lo rellenas directo en la sartén, y cuando lo das vuelta, ponés el azúcar y lo doblas tipo pañuelito sobre el azúcar. No sirvió PARA NADA, el panqueque se calentaba mucho y el azúcar no derretía. Si ven que a alguien le sale, no le crean.
3️⃣ MÉTODO 3: LA CUCHARITA
Hacés el panqueque de manera clásica, y cuando lo tengas relleno, le ponés azúcar impalpable por encima. Calentas MUCHO una cucharita de metal que tengas por ahí (que sea medio viejita porque se quema y si le arruinas el juego de cubiertos a la nona, fuiste), y cuando esté bien bien caliente, apoyas la cuchara sobre el azúcar. También funcionó mega.
De todas formas, mi favorito es el primero, bien clásico. No hay con qué darle, tkm caramelo encima de un panquequito, no me dejes nunca ❤️
De verdad tengo que decirte los ingredientes para hacer panqueques?? Bueno está bien, acá va:
2 huevos
250cm3 de leche
125g de harina
Dulce de leche repostero c/n
Azúcar c/n
Azúcar impalpable c/n
Nos vemos la próxima bebitos aprovechen a comer panqueques con dulce de leche que el clima está ideal para una panzadita sin romper nada 😘
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Хобби
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“El primero nunca sale bien” El hijo más grande de Paulina: 👁️👄👁️😂😂😂
Sííííí 🤣🤣🤣🤣🤣 QUE CRUEL JAJAJAJA
"El primero nunca sale bien" yo siendo el hijo mayor confirmo 🗿
Le voy a pasar la receta a mi hija mayor 😂😂😂😂
Jajajajau se pasó con lo de los hijos
Me matooooo lo del hijo😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
FÓRMULA CLÁSICA: 4 huevos. 8 cucharadas con copete de harina. 2 tazas de leche. Esto es la receta base. Si quieres menos: 2 huevos, 4 de hacia y 1 de leche. Y si queréis menos: 1 huevo, 2 de harina y 1/2 taza de leche. OK??????? 8/4/2
Panqueques que rico paulina 🎉te quiero
Gracias!!!!!!!!!!!!
Yo no tengo hijos, y el primer panqueque me sale siempre perfecto 😊. Moraleja: no tengan hijos si quieren que le salga lindo el primer panqueque 😅
Jajajaj te amoooo ,tuuuu cara ,pero amoooo tu nueva cocinaaa
Receta del palito de la Selva!!! Porfi!!!!❤
Quierooooo el de manzanaaaaaaa ❤❤❤❤❤
😂😂 yo soy la segunda y en realidad el más grande un santo jajaja 🤣
Que ricos!!!! Los de manzana son los mejores....y eso de los primeros que feo!!!
Aca primera hija, la única que salio bien (por mérito propio) 😂
❤❤
❤
Me gusta la sartén, q marca es x favor? ❤
En México les decimos crepas
Paulina, para salado también puede ser??
🤣🤣🤭💪
Qué confuso
En España eso es un crepe una crepa un frijuelo o una filloa
Un panqueque es más pequeño más inflado y más redondo. El americano pancake vaya
Eso sí, muy buena pinta
Eso son crepas Chica... Los panqueques son esponjosos😊
Jajjajjajajaja
A mí mamá y papá fue la última la que salió chueca.😂
Osea... YO.
250 centímetros cúbicos de leche jajajajajaja Paulina cocina 😂
250 cm3 de leche, qué es lo gracioso?
@@lasvaritas3644nadie sabe qué es eso. Normalmente se dice "una taza" o "250 ml de leche" 250 cm3 quién sabe qué es
Me parece decir que los parques son como los hijos;que el primero nunca te sale bien,es demasiado.
El 1o nunca queda bien y último queda chiquitico
250 cm3 de leche.... Yo 🤔🧐🧠🧾⚖️🧮📏📝🔢
Yo soy la primer hija y salí perfecta!!! Que te pasa????????
No lleva azucar ni esencia de vainilla???
No se puede hacer un panqueque a base de dulce de leche
Eso no son creeps?
Eso son crepas. Los hotcakes 🥞 o panqueques 🥞 son gruesos y esponjosos y son de caja 📦 ❤❤❤❤ hay varias marcas. O preparar una mezcla PERO SON ESPONJOSOS.
No sé 🤷🏻♀️ en su país a qué le llaman panqueques 🥞
uy, no fue conmigo y me dolio
Como que "el primero no sale bien"!!!! Confunda pero no ofendaaaa. Soy la primera y soy la más normalita de 4 hermanos Paulys. Y s,i voy anotar y a guardar la fórmula porque nunca hice panqueques.