설연휴 잘 보내고 계신가요? 느끼한 음식 많이 먹었을 때, 커피 양갱 어떠세요? 커피와 우유로 마블 양갱을 만들어 보았습니다! 선물용으로도, 카페 디저트 메뉴로도 좋아요. 자세한 내용은 ‘더보기란‘을 체크해주세요. 시청해주시는 분들 모두 새해 복 많이 받으시고, 연휴 행복하게 보내시길 바랍니다:D
좋은 코멘트 감사합니다! '개별포장지'는데 만들 양갱의 크기에 맞춰서 쿠키 포장지를 구매하시면 됩니다! 겉의 박스는 저는 마카롱 포장 박스를 사용했어요! 참, 아직 날씨가 더운 편이라 양갱이 굳는 시간이 길어질 수 있으니, 최대한 졸이는 시간을 늘려서 되직하게 해주세요. 그리고 위에 양갱을 섞을 때 너무 뜨거우면 마블 모양이 아니라 그냥 뒤섞여 버릴 수 있으니 손으로 눌렀을 때 막이 살짝 생길 때까지 식혀서 부어주세요! 성공하셔서 좋은 선물 되시길 바랍니다!
겨울에는 상온에서 3~4일 정도 가능했는데 여름에는 아무래도 냉장고에 넣는게 좋겠지요. 냉장고에서 1주일 정도 가능합니다. 더 오래두고(약 한 달) 보관하고 싶으면 냉동실에 넣어서 보관하시고 먹을 때 꺼내서 상온에서 해동 시켜주시면 됩니다. 냉장이던 냉동이던 보관 시 유의점은 양갱 하나씩 잘 포장하고 밀봉해야 한다는 점입니다!
설연휴 잘 보내고 계신가요?
느끼한 음식 많이 먹었을 때, 커피 양갱 어떠세요?
커피와 우유로 마블 양갱을 만들어 보았습니다!
선물용으로도, 카페 디저트 메뉴로도 좋아요.
자세한 내용은 ‘더보기란‘을 체크해주세요.
시청해주시는 분들 모두 새해 복 많이 받으시고, 연휴 행복하게 보내시길 바랍니다:D
정말 맛나겠네요. 덕분에 도라지정과도 잘 만들어먹고 양갱도 만들어서 올 설선물 잘 했어요. 남은 재료로 커피양갱도 도전 해봐야겠어요. 감사합니다 님도 새해복많이 받으세요.
잘 봤습니다.
고급스럽네요. 포장은 기계로 하신건가요?
너무 좋네요. 해보겠습니다
우와. 저는 생각도 못했던!
저도 도전해볼래요.
온도 조절만 잘하면 금방 만들 수 있어요! 성공해서 맛난 양갱 드셔요~:D
오랫만에 영상 잘봤습니다 쓰시는 한천가루가 먼지 알수있을까용? 장보심님 양갱이나 영상의 음식들이 가장 만들기 편하드라구요
오랜만입니다.boring님!😆
한천가루은 밀양에서 나오는 한천을 주로 사용해요!
오래두면 냄새가 날 경우가 있어서
소량씩 자주 사서 쓰는 것 추천드려요🤗
@@jangbosim 답변감사드려용^^
감사합니다 ❤
집중해서 보구 더보기 보면서
꼭!만들어 추석 선물로
계획을 세웠습니다
개별포장지는 어디서
구입하는지 알려주시면
고맙겠습니다❤
구독!좋아요!눌렀습니다❤
좋은 코멘트 감사합니다!
'개별포장지'는데 만들 양갱의 크기에 맞춰서 쿠키 포장지를 구매하시면 됩니다!
겉의 박스는 저는 마카롱 포장 박스를 사용했어요!
참, 아직 날씨가 더운 편이라 양갱이 굳는 시간이 길어질 수 있으니, 최대한 졸이는 시간을 늘려서 되직하게 해주세요.
그리고 위에 양갱을 섞을 때 너무 뜨거우면 마블 모양이 아니라 그냥 뒤섞여 버릴 수 있으니 손으로 눌렀을 때 막이 살짝 생길 때까지 식혀서 부어주세요! 성공하셔서 좋은 선물 되시길 바랍니다!
우왕 맛있을거같아요🥺🥺
커피☕️ 좋아하시면 짱 맛있어용
잘 봤습니당 ;)
혹시 유제품이 들어가는 양갱인데 보관기간은 어느정도 될까요..?.?
겨울에는 상온에서 3~4일 정도 가능했는데 여름에는 아무래도 냉장고에 넣는게 좋겠지요.
냉장고에서 1주일 정도 가능합니다.
더 오래두고(약 한 달) 보관하고 싶으면 냉동실에 넣어서 보관하시고
먹을 때 꺼내서 상온에서 해동 시켜주시면 됩니다.
냉장이던 냉동이던 보관 시 유의점은
양갱 하나씩 잘 포장하고 밀봉해야 한다는 점입니다!
커피양갱 적앙금말고 백앙금 대체하면 맛이 크게 달라질까요?? 안어울릴까요..??
커피 가루 대신 에스프레소를 넣어도 괜찮을까요:)? 넣는다면 얼마나 넣어야할까요...? 조심스럽게 여쭤봅니다 ㅎㅎ
앗, 레시피에 커피 가루라고 되어 있는 것은 그대로 가루 사용하는 게 좋아요!
에스프레소를 음식 재료로 쓰면 향도 맛도 별로 나지 않거든요.
저도 커피젤리나 양갱에 써 봤는데 다 별로였어요.
또 가루에 비해 수분양이 많아서 양갱도 묽어져요.
@@jangbosim 헛 감사합니다 🤍
안녕하세요, 팥앙금은 가당인가요 저당인가요?
물엿대신 알룰로스 사용해도 되나요?
적앙금은 어떤브랜드 사용하셨는지 알수있을까요?
굿모닝서울 적앙금 사용했어요!
백양금은 어디껀가요? 양금은 어디서 사야하는지
안녕하세요
이레시피면 틀을 몇개준비해아할까요~~^^
안녕하세요! 어떤틀을 말씀하시는 걸까요?
영상에는 큰 용기에 담아 잘라서 사용했거든요.
설탕은 얼마나 넣으면 될까요?
사용하신 용기 크기사이즈도 알고싶습니다 ㅠ
용기가 직사각형이 아니라 살짝 라운드 되어 있어서 정확하진 않네요
가로 26, 세로 18.5 높이 6
고온 140도 저온 -20도
사용 할 수 있고 작은 사이즈까지 있는 용기입니다.
유용하게 쓸 수 있어서 추천하고 싶은데 오래 전에 사서 어디서 샀는지... 🤔
제조사 홈페이지 들어가서 알아봤어요.
274 x 198 x 63 Hmm
@@jangbosim 크헉.. 그렇게까지… 넘냐 감사드립니다 S2